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祝泽清详细地描述了一下韭菜的外形，他对农作物，果蔬都非常了解，描述出来通俗易懂。 祝泽堂一听就明白了，“大哥，你说的这种叫起阳草，屋后有很多，但起阳草要炒蛋才好吃，我们家……没鸡蛋了。”后面几个字说得特别小声。 家里的鸡蛋每天都会煮一个给祝泽清吃，还得在大家的口粮里省一碗白米饭出来给他吃，真的是当祖宗一样供着。 这也是为什么祝泽清十七岁的皮肤看起来比他二弟的皮肤还嫩的原因，不知道的，还以为哥哥是弟弟。 “你先煮粥吧，我去去就回。”祝泽清说完，他转身离开了房屋。 祝泽清是全国最好的农业大学的博士生毕业生，致力于改善农作物，提高农作物的产量，并且一直有个自己承包一个农场种地的梦想。 昨天博士毕业，晚上吃饭庆祝，结果从来不喝酒的他三杯酒下肚，醉醒后就换了壳子。 作为一个孤儿，从懂事起，从小到大吃喝拉撒全部靠自己，他的动手能力很强，除了在农业方面的研究顶尖，对于厨艺，也很拿手。 祝泽清回到自己房间，从原主的书箱里取出十文钱，拿着离开了家门。 他现在没心情看周围的风光，凭着记忆直奔邻居家，“婆婆，我这里有十文钱，你给我一勺油，三个鸡蛋怎么样？” 婆婆看了看他手里的铜板，心里合计了一下，“行，你等着。” 对于祝泽清悬梁自尽的事，整个村都传遍了，他们这些邻居自然也知道，怕刺激祝泽清出人命，都没敢表现出异样。 买到了想要的东西，祝泽清拿上篮子和镰刀来到屋后，大把大把的割韭菜。 古代就是好，这韭菜一大丛一大丛，长得翠绿茂盛，香味还浓郁。 割了一篮子，提着回了家。 厨房里，锅里已经下米，水已经开了，孤零零一些糙米随着水泡起伏，看起来可怜巴巴的。 祝泽堂坐在烧火凳上，往灶膛里放柴，听到动静，扭头看过来，“大哥，你割那么多起阳草做什么？” 祝泽清非常自然地说道，“我给你们做好吃的。” 祝泽堂表情变得惊悚，“大哥，不让你读书了，你也……”不用堕落得这么快吧？ 祝泽清是读书人，他的手是做高雅事情的，长到十七岁，就是靠近厨房门口都没有过，现在竟然说要下厨，这就相当于从一个贵族猛然变成一个庶民，祝泽堂这个旁观者都接受不了。 祝泽清给祝泽堂招手，“别废话了，快过来帮忙。” 他的言行举止肯定跟原主不同，但原主经历了生死，有所改变也正常，而且大家肯定会把他的改变归结为受到的打击太大。 既然借口已经准备好了，索性他就按照自己的行为习惯来。
第3章 韭菜盒子 祝泽堂瞅着祝泽清，自家大哥自从寻死后就跟变了个人似的，这是看开了？还是破罐子破摔了？ 脑子里的想法，没有影响他手上的动作，清理韭菜的动作飞快。 两人一起清理，韭菜很快就清理完了。 祝泽清道，“二弟，你把起阳草切碎，我来炒鸡蛋。” 祝泽堂愣了一下，随后小声道，“大哥，我们家没有鸡蛋，刚才跟你说过的。” “我去隔壁婆婆家买了三个鸡蛋。”祝泽清把篮子提过来，揭开盖在上面的布，里面一大勺油，三个圆滚滚的鸡蛋。 祝泽堂看着油和鸡蛋，觉得他大哥像个变戏法儿的，想要什么就有什么，“大哥，你哪儿来的钱？” “以后告诉你。”祝泽清把鸡蛋打入碗里，加盐搅碎，放到一边。 另一口锅，烧火，洗锅，下油，倒蛋液。 “滋噗——”一股油烟炝了起来，锅里的鸡蛋迅速凝固，散发出浓郁的鸡蛋香，这香味让祝泽堂狠狠咽了咽口水。 祝泽清一阵感叹，怎么感觉古代的鸡蛋要香一些呢？用锅铲把鸡蛋翻一个面，待蛋液全部凝固，煎到微微焦黄，起锅语希圕兌。 祝泽堂看着自家大哥熟练地穿围裙，熟练地洗锅，熟练地翻炒鸡蛋，熟练地起盘，眼神变得不可思议，“大哥，你什么时候学会下厨的？” 祝泽清轻描淡写道，“我一直都会啊。” 祝泽堂，“？？？” 祝泽清摸了摸祝泽堂僵硬的脑袋，“大哥学习能力很强，一般看一遍就会了。” 祝泽堂，“……” 既然这么厉害，为什么屡试不中啊？ 这话他没敢问，要是把自家大哥刺激得再次寻死，他该成千古罪人了。 祝泽清不用看也知道祝泽堂的想法，不过他不打算说什么，他会用实际行动给原主正名，什么废柴？！明明是个学霸！！ 祝泽清舀了一些面粉到盆里，加水加盐和成面饼，用擀面杖擀成薄薄的面饼，放到一旁。 祝泽堂把韭菜切完了，“大哥，可以了。” 祝泽清道，“你来擀面饼，像我的这样就行。” “好。”祝泽堂干熟了这些，面饼擀得跟祝泽清一样好，薄薄的，盘子大小一个。 祝泽清把煎好的鸡蛋用菜刀切成碎粒，放到韭菜碎里，加盐，搅拌均匀。 面饼取一张过来，舀上一大勺韭菜鸡蛋，包成饺子的样子，这个饺子比一般的饺子大很多，俗称韭菜盒子。 锅的表面擦了一层油，包好的韭菜盒子整齐地贴放到锅里，放满一锅后，盖上锅盖，用小火开始焖烤。 有段时间后，香味焖烤出来…… 祝泽堂深深吸了口气，“好香啊，大哥。” 祝泽清暗暗道，现在料不齐，要是料齐，更香，“一会儿多吃两个。” 祝泽堂欣喜地重重点头，“嗯。” 焖烤一段时间后，祝泽清给它们翻了一个个儿，继续焖烤，直到响起“呲呲呲”的声音，这代表烤熟了。 韭菜盒子的两面被煎得一片焦黄，一个个小小的油泡冒出，看着就食欲满满。 祝泽清把韭菜盒子一个个用筷子夹起来码放到筲箕里，整整齐齐放了半个筲箕。 祝泽堂口水泛滥，“大哥，我好想吃。” 祝泽清把第一个出锅的韭菜盒子夹给祝泽堂，“想吃就吃一个，大哥给你保密。” 祝泽堂摇摇头，“大哥，一会儿等人齐了再吃。” 好朴实的小少年，不过相处几个小时，祝泽清对自家二弟已经很喜爱了，“等咱们家有钱了，大哥给你做有肉的。” 有肉的不敢想，但是听大哥这么说，也很开心，“嗯。” 第一锅全部出锅，开始做第二锅。 面饼擀得薄如纸，于是包了很多韭菜盒子，一共做了三锅才做完。 做完韭菜盒子，也到中午了，外出干活儿的祝家人纷纷回家了。 大房的长子祝一万，一个高高壮壮的青年，已经娶妻了，他跑进厨房，馋得直流口水，“好香啊，你们做什么好吃的了？” 接着家里的小辈全部挤进了厨房，口水直流。 祝泽清把装着韭菜盒子的筲箕端给祝一万，道，“来得正好，把东西端出去，吃饭了。” 祝一万看着新奇的吃食，低头狠狠嗅了一下，“香！” 然后端着筲箕往吃饭的堂屋走去，兴奋道，“爷，爷爷，有好吃的，快过来吃。” 其他孩子帮着端剩下的韭菜盒子和稀粥，人多也挺好，一个人要拿很多次的东西，这样一次就拿完了。 祝泽清和祝泽堂打着空手往堂屋走去。 来到堂屋，祝三郎一把拉过祝泽堂，“你这哪儿学的吃食？” 祝泽堂指了指祝泽清，“是大哥做的。” 场面一下寂静了，都转头看着祝泽清。 祝泽清不慌不忙，一派淡定，“跟同窗出去吃饭的时候，看到别人做，我试着做一下，没想到还挺成功。” 厨艺倒是看一下就会了，可是考试怎么就是考不中呢？ 所有人如是想！ 祝老爷子饥肠辘辘，吆喝道，“大家先吃饭，填饱肚子再说。” 大家馋得不行，一听老爷子的话，便迅速动了起来，有些人更是直接用手拿过韭菜盒子吃。 很快祝家人都沉浸到了韭菜盒子的美味里，对于只能吃稀粥配小咸菜的祝家人来说，这韭菜盒子无疑是珍馐美味。 一顿饭让大家对祝泽清的怨气消散了，纷纷夸赞他做得好吃。 祝泽清听着大家的赞美，暗暗道，一个大家庭里，要是没什么极品的话，其实一起吃饭还可以。 对于没有享受过家庭温暖的祝泽清来说，他不排斥这样的大家庭，可要是有极品，让他烦心的话，他分分钟分家。 祝泽清除了祝泽堂这个二弟，还有一个五岁的双儿弟弟，祝泽阳。 双儿弟弟跟祝泽清也很亲，只是祝泽清经常要安静的环境读书，小家伙都被爹娘带着去了地里干活儿了。 祝泽阳的小名小阳儿，小家伙双手拿着一个韭菜盒子向祝泽清走来，湿漉漉的眼睛崇拜地看着祝泽清，“大哥，这个好好吃啊。”
第4章 打赌赚钱 小家伙长得很乖很可爱，眼角一颗小小的泪痣，像是锦上添花般，让脸看起来更加生动，只是小家伙很瘦，脸蛋儿干巴巴的，声音像小奶猫的声音一样，听着心就软了。 祝泽清低头看着小人儿，温声细语问，“喜欢吗？” “喜欢。”小阳儿拉长了声音，小奶音甜得不行。 祝泽清揉了揉小阳儿的头，“乖，去坐着吃，吃东西的时候不能说话，不然会呛着。” 小阳儿点了点小脑袋，乖乖道，“嗯，我听大哥的话。” 一顿饭吃完，稀粥喝完了，韭菜盒子也吃完了，大家的肚子吃得鼓鼓囊囊的，上次吃饱饭还是过年的时候，这顿饭，每一个人都满足极了。 祝老爷子把烟杆子拿到了手里，“泽清，家里没有鸡蛋，没有油，这些东西你从哪里来的？” 祝泽清坦坦荡荡道，“隔壁婆婆家买的。” 祝老爷子顿了顿，“你有钱？” 祝泽清道，“读书剩下的十文，一起花了。” 这么大一顿饭才花十文，值当值当，祝老爷子暗暗道，要是没有读书的天赋，去县城酒楼倒是可以谋一份伙计儿，“今天你给大家做饭辛苦了，好好休息，不过明天可就要跟大家一起下地干活儿了。” 祝泽清应承下来，“是，爷爷。” “大家散了吧，休息一会儿，继续下地干活儿。” “是，爹。” “是，爷爷。” …… 祝泽堂在厨房里洗碗，祝泽清蹲在厨房门口，双手撑着下巴，盯着地上的一队搬家的蚂蚁。 中午那顿是对付过去了，晚上可怎么办？ 得去想办法赚点儿钱，不然晚上就该饿肚子了。
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