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他们回来的时候遇到了昨天那位老先生,似乎是从山上做早练回来,穿着一身简单休闲的运动装,脖子上还搭着一条汗巾。虽然身上有汗迹,但老先生不见狼狈,头发梳理得一丝不苟,丝毫未乱,显得十分精神。 “戈尔曼先生早。”徐清含笑打了声招呼。 “早上好。” 辛普顿点了一下头,看见青蚩也不怵,笑着一起打招呼,还走过来打量了一番,“噢,你家这小可爱长得可真是漂亮。” 小可爱? 青蚩把头一扭,对这个称呼有点嫌弃。 “嗯,确实可爱。”徐清瞥了一眼青蚩别扭的模样,浅笑道。 突然,她想到什么,于是道,“我冒昧地问一下,戈尔曼先生您在赤冕星住了多久?对这里熟吗?” 辛普顿把眉一皱,“徐清小姐难道是嫌弃老头子我,我想我们都是邻居了,说这么见外的话,那我可要不高兴了。” 徐清失笑,“既然这样,那戈尔曼先生以后直接叫我的名字就好了。”老实说,小姐听着还真是不习惯。 “那可真是太好了,我在住了好多年了,亲爱的徐你想问什么……”辛普顿沉吟了一下,道,“或者说想了解哪方面。” 徐清之前上网看当地信息的时候,发现这边餐厅其实都挺“卷”,不少都是星级级别,人气高、名气大、环境绝佳、服务一流等都可以说再寻常不过了,但餐厅的桌数却基本控制在有限的十桌,大型酒店的话相对多一些。 要说食客不多,但许多稍微有档次的餐厅都是要提前预约的,奇怪的是餐厅居然只有一两位固定的厨师,甚至有的只有一位主厨。 难道除了那几道招牌菜,其他的都是用厨师机做的? 想到这,她把心里的疑问说了出来。 辛普顿闻言,就笑了,“噢,很少刚来的人会关注这一点,你想知道,那可问对人了……” 他仔细地解释了一番,徐清这才了解。 赤冕星比蓝星还大好几倍,常住人口不超过一亿,全球人口均匀分布在各个城镇,因而每个区域的人口不算密集,就餐环境自然不成问题。 可以说这边的餐厅,但从环境、服务、名气等因素看都各有优点,但这些都不是获得好评的主要条件。 反而不少食客都是冲着厨师来的,有一个知名的主厨才是最佳的卖点,也可以说他的招牌菜和名望才是最大的亮点,除此之外,有些少数餐厅挑主厨甚至还要看外貌形象、种族信仰等等,可以说卷到没边了。 而桌位少,一则进一步提高了餐厅用餐环境的适合度,二则餐厅主厨只有一个,很多时候分身乏术,来再多顾客也顾不上。 若是有时主厨临时有事,或是被人请走,有的餐厅任性直接就暂停营业,有的则是用帮厨和厨师机暂时顶上,还有的则是临时请外援。为预防这情况发生,所以不少餐厅都是采用提前预约的订餐方式,这样做也能在一定程度上避免浪费某些容易变味变色、不耐存贮的昂贵食材。 主厨另有事,餐厅临时请外援最为常见,有的餐厅还以此作为宣传的噱头。 最有趣的事,不知道什么时候起不只是餐厅酒店,有些工作单位食堂时不时也请“外援”给员工换口味,到后来还有私人请“外援”,并且渐渐盛行了起来。 这类“外援”厨师可以说发展出了另一个行业,因而不少人也称呼他们为野派私厨。 野派私厨不一定是正经厨师出身,有好有坏,有时候纯看运气,不过网上有人专门搜集了资料,根据信誉、专业、技术和经验等等评分,给这些私厨弄了个荣耀排榜,避免了不少人踩雷的同时,也给榜上有名的私厨增加了不少砝码,排名在前面的堪比某些餐厅主厨,需要提前几天预约。 徐清听到这些,觉得还挺有意思,她心中一动,既然不能摆摊,那可以试试这个。 “徐以前是做厨师的?问这些,难道是想做这个工作?”辛普顿想起徐清的做的饭菜还不错,顿时恍然。 徐清点点头,“是有这个想法,不知道有什么要求?” 他真诚地道,“噢,亲爱的徐你这个想法非常棒,你打算什么时候开始,我能不能提前预约?”说完,一脸期待地看着她。 “不用这么麻烦,戈尔曼先生要是不嫌弃我手艺粗糙,我很乐意为您效劳。” 徐清笑笑,突然想起什么,道,“对了,谢谢您昨天送的花很漂亮,我很喜欢。”昨天下午哈里森送过来的,她还没来及上门致谢。 “噢,谢谢的话不要多说了,改天徐你请老头子吃饭就行。” 两人说话间,刚好走到门口就顺势分开了。 回到家,徐清换了一身衣服,立即上网查了一下,发现兼职做野派私厨的人还不少,这个工作除了会做菜,看似没什么太大的要求,只要在相关网站上填一下个人资料和擅长的菜品菜系等,等审核通过就可以开始接单了。 不过对于刚入行的新人,尤其是没啥工作经验的厨师,能不能接到单就看个人运气了。 她填好资料,点了提交审核就暂时不管了。 晚上审核就通过了,接下来得几天,她一边等着顾客下单,一边着手研究新的饮品,这是之前答应顾崇飞的事。 期间辛普顿和哈里森时不时出的新品。 只是,基本每做出一款,两人都十分捧场地说好喝,味道不错之类的。硬要说缺点其实也很明显,就是味道和市面上的相差不大,没有自己的特色,所以好喝是好喝,但并不算出彩。 徐清也发现了这一点,所以有点头秃。 不说整个星际联邦的饮品,单是一个星系的,种类简直数不胜数,同一种类的味道也能分出不少单品。所以要想研制出一款口味独特又新颖好喝的饮品,还是很有难度的。
第78章 费莉安刚得知自己被调来赤冕星工作的时候, 兴奋得差点尖叫起来,那一瞬间简直觉得自己上辈子一定是拯救了整个宇宙。 要知道赤冕星可是多少人梦寐以求的工作之星,各种福利不用说了, 关键节假还多,环境气候更是一流,十分养人, 且全城交通二十四小时无拥堵。 听说同事说,公司食堂这边提供的工作餐, 可不是用冷冰冰的智能厨师机做的,而是花高价专门请的大厨专门烹饪的。 但来了一周, 她发现完全不是那么一回事儿。 其他的是真的,请大厨也是真的, 但可惜食堂大厨做的菜完全不合自己的口味!要想额外点餐,需要自己另外掏腰包,而且和外面绝大部分的餐厅差不多,吃饭前都需要提前预约,要不然很可能就吃不到想吃的菜式, 这也让她也无所适从。 要是不想等,那就只能选择吃其他的, 或是吃速食品。 她通常习惯想吃什么,就直接去吃, 而不是要等到第二天甚至是几天后才能吃到。等到第二天终于吃到的时候,她又觉得不太想吃昨天点的了, 这就很……让她郁闷! 因为在食堂吃不惯,工作不到一个月, 费莉安觉得自己瘦了一圈。 于是她想到了点外卖, 上网找了一圈, 找了附近一家有家乡口味的餐厅想点外卖,然后就傻眼了……因为现在下单点餐,除非是凑巧餐厅备了相应的食材,否则多半也是要等到第二天才能吃到! 当然要是不挑菜色,还是可以直接点当日菜单上的菜品的。 这边的餐厅除了主厨做的招牌菜是相对固定的,其他菜品一周内甚至一两个月内都是持续更换的,菜单可以说一天一变,十分的任性。不熟悉餐厅口味风格的,这时候点单差不多就跟拆盲盒一样。 费莉安点了几次外卖,感觉主菜总体而言味道还是不错的,就是配菜时不时会踩雷或者说不合胃口。 然后在一次偶然的机会下,她发现原来不仅可以点外卖,居然还可以点“私厨自助”服务这种骚操作,当时她就震惊了! 对于个人而言,主厨和大厨这种级别的请不起,但可以请相对便宜的。 这服务很人性化,可以自己下单买食材,请厨师过来做,也可以把食材送到厨师那边,让厨师做好菜再送过来。要是嫌弃自己买食材麻烦,也可以根据厨师列出的菜单和套餐,以及相应的食材等勾画选项就可以。 费莉安大概翻看了一下,从菜系分类和口味种类等来看,“私厨”的分类还真不少,因为食材用料和烹制手法各有不同等,收费也是五花八门、不尽相同,看得她有些犯难。 好在早餐类的选择相对比较少,这就简单多了,正好她也吃够了简餐想换一下口味,而且早餐类相对便宜,也不怕花冤枉钱踩雷。 想着若是早餐不错,到时再点份工作餐试试水。 于是她也没仔细挑人,而是心血来潮选了一份早餐,因为是随机组合套餐,很便宜,优惠价一份只要八十八星币,且前三位顾客下单还能多送一份早点。 在外面买,一份普通的早餐至少也要一百星币,这样看起来还挺划算的,而且还有早点送。 她早餐其实吃得比较随意,有时起得早就去晨练,顺便在路边的智能贩卖机解决早餐;有时起得晚了,直接在家啃点吐司面包等,亦或是喝营养剂对付就行。公司食堂的早餐供应有时限,虽然也是简餐,但去晚了也就没了。 她自己不会下厨,公司给她准备的宿舍里只备了一台简单的料理机,偶尔用来煮个咖啡、奶茶、甜汤等,或是烤下面包饼干什么的而已,未免麻烦,所以她让人做好了再送过来。 一般顾客下单之后,如果那边已经接单,就不能退单了;反之,如果那边没接单,则可以随时退订。不过若是点的餐超过一定时间没送到,顾客可以选择拒收退款,也可以选择对方给出的相应的补偿方案,比如若是迟送十分钟,对方少收百分之五的钱,或是给你优惠下一次的单等等。 在她下单后不到两分钟,信息提醒对方把她的单接了。 刚才她光是看其他信息了,这时她才注意到这位私厨的信息和其他网友留言。 【我去,现在私厨的门槛都这么低了?就这……咱用厨师机不香吗】 【瞎,都没有厨师证,摆摊还不到一年就敢出来接单,就这勇气不服不行啊】 【摆摊这路子就很野,其他私厨应该都来膜拜一下,这才是真正的野派私厨】 【这私厨真牛皮,我就好奇有没有哪位勇(憨)士(批)敢来一试毒】 【别逗了,现在都什么年代了,还有摆摊这种落后的经营方式?实在不敢想象】 【楼上少见多怪,摆摊怎么就落后了,在我们家乡摆摊的才是真大佬】 看完留言后,她怀疑自己刚才下单是不是太草率了。 不过,单下都下了,人家也接单了,若是个天坑也只能自认倒霉了。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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