一夜之后奶锅中凝结一层厚厚的奶皮，里面就是脂肪，将其捞出，放到小木盆中，用筷子打发。
当然，云照是没有能力打发的，就由余师傅手动打发，看着奶皮慢慢起泡，粘稠，产生颗粒，说明油脂逐渐被打出来了。
云照往里加入一勺冰牛奶，降低盆中牛奶温度，防止油脂融化，也更好地使油脂和水分离，他道：“余师傅，快一点。”
余师傅打的额头冒汗，胳膊发酸，速度渐慢。
云照便道：“吴名，你来。”
吴名接过筷子，宛如打蛋器一般。
不过一会儿，吴名就没有力气。
云照继续换人。
足足换了五个人，打了差不多两刻钟，木盆中的奶皮变成豆腐渣状，浮在上面，他才喊停，然后拿起小漏勺，将豆腐渣捞入纱布中，将里面水粉挤出，再放到小锅中熬一熬，熬出水分，倒入小碗中，放到冰窖里。
下午一块李子大小的黄油便形成了。
余师傅惊讶地问：“这就是黄油？”
“五斤牛奶，搞这么一小块？”吴名问。
“对啊。”云照用小刀切了几片，给几人尝一尝。
余师傅咬了一口，黄油立刻在他口中化开，油润油润的。
吴名道：“好滑啊。”
“还有奶香味儿。”余师傅道。
“对，用它做点心，很好吃的。”云照道。
“什么很好吃呀？”谢明澄的声音响起。
云照一转头看见谢明澄谢明肃和陈珩三人走过来了。
“照哥儿，在做什么好吃的？”陈珩道。
“黄油。”云照道。
“什么是黄油？”谢明澄好奇地问。
吴名指着只有红枣大小的黄油块解释道：“就是云小郎君用牛奶做的小块块，入口即化，油润润的，口感很好。”
“好好看，照哥儿，我可以尝一尝吗？”谢明澄好奇问。
“可以，不过——”云照话未说完，就看到谢明澄把一块黄油塞到嘴里了。
余师傅喊道：“六皇子。”
吴名阻止不及。
谢明肃见状问：“怎么了？”
谢明澄惊呼道：“真的一下就化了诶！”
云照痛心疾首道：“那是黄油啊。”
陈珩问：“黄油怎么了？”
“是我们熬五斤牛奶，不停打发，耗时两日，弄出来的作料，六皇子一口吃光了。”云照道。
谢明肃看向谢明澄：“你一口吃了五斤牛奶。”
谢明澄问：“五斤？”
云照点头。
“那它会不会跑我肚子，变成五斤牛奶，然后把我肚子撑好大，好大啊。”谢明澄顿时惊恐不已，莫名地想到云照说的西游记中，孙悟空变成西瓜籽，进了妖怪的肚子里，把妖怪撑的嗷嗷叫，他下意识地捂住肚子。
云照本来心疼黄油的，看到一直很聪明的谢明澄，忽然间脑洞大开，他玩心大起，狡黠说道：“会哟。”
“啊？”谢明澄脸都绿了。
云照道：“小心一点，你肚肚里还会有小牛牛。”
“啊？！”谢明澄要哭了。
“让你爱吃。”云照道。
“我、我要死了吗？”谢明澄问。
谢明肃和陈珩低头笑。
云照也笑。
谢明澄瞬间明白云照是逗自己的，理智回笼，瞪着云照道：“照哥儿你骗我。”
云照道：“六皇子也有糊涂的时候呀。”
“我要教训你。”谢明澄去抓云照。
谢明肃伸手抓住谢明澄的领子。
谢明澄回头：“皇兄，你干什么？”
谢明肃轻咳一声道：“你差点踩我脚了。”
“那我注意点。”谢明澄毫不怀疑地说道。
谢明肃松开谢明澄。
谢明澄一转头云照不见了：“照哥儿呢？”
谢明肃耸一下肩。
陈珩忍着笑道：“我也不知道。”
谢明澄便到处找云照，找着找着就不气了。
云照这时候又指挥着吴名，拎十斤牛奶过来。
“照哥儿，你去哪儿了？”谢明澄问。
云照道：“你把黄油都吃光了，我当然要重新做了。”
谢明澄不但不生气了，还有些内疚，弱弱道：“照哥儿，我不是故意的。”
“没关系，左右都是吃了，又不是扔了，没浪费呀。”真没想到皇后能够生出谢明澄这样优秀的孩子，云照笑着说道：“何况我们还能再做。”
“我帮你一起做。”
“好。”
云照继续做黄油。
第二天谢明肃、陈珩和谢明澄加入打发黄油的大军中，三个人都累的不得了，深刻体会到老百姓的艰辛，好在最后云照做出来的黄油非常不错，他和余师傅试验了数次，把点心也搞定了。
于是他要提供的美食全部做好。
这时候也到了中秋节。
云照本来是可以回家团圆的，但是为了差事，他只好继续留在宫中，过段日子再回去。
“照哥儿，孤先走了。”傍晚谢明肃便带着太师太傅和太保去见宣隆帝。
云照和余师傅一起来到御膳房，御厨、帮工、伙夫等等都像是打仗一般，好在他们都有所准备，和牛御厨打声招呼之后，他们就按照自己的方式开始准备。
一切都准备妥当后，他让吴名留在余师傅这儿帮忙，他抬步朝宴会走，远远地看到端王在和什么人说话，他行一礼。
“照哥儿不必多礼。”端王道。
云照起身。
“是要去宴会吗？”端王亲和地问。
“是啊。”云照道。
“一起吧。”端王微笑。
云照便跟着端王走。
端王边走边问：“听说你也担任了这次御厨？”
云照如实回答：“嗯，我就做了几道菜。”
“味道一定不错。”
“希望端王爷喜欢。”
“好。”端王上下打量着云照道：“看来，你在东宫不错。”
“太子殿下待我极好。”
“嗯，太子殿下是好的。”端王望着云照，眼神是说不上来的温柔和善，然后道：“对了，我突然想到一件事情，就不陪你进去了。”
“好。”云照道。
端王冲云照微笑，然后离开。
云照回头看端王的背影，真的是个非常非常好看的男子，人也温润，近乎完美，嗯……他长大肯定比端王还好看还有钱，想完这些，他进了宴会，看到乌泱泱一片人，各个都比他高。
他垫脚昂头，也看不到里面的情况，便一蹦一蹦又一蹦，可是个太矮了，还是看不到谢明肃。
倒是谢明肃一眼看到胖麻雀一般蹦跶的云照，抿嘴笑了笑，起身朝云照走去，从皇后跟前经过时，听到皇后开口道：“陛下太后都坐着，你起身要去哪儿？”
谢明肃步子停了一下。
皇后等待谢明肃解释。
谢明肃仿若未闻，走向云照。
皇后顿时气不打一处来。
谢明澄立刻拿吃食给皇后：“母后，吃。”
皇后稍微消些气，伸手接过来。
太后淡淡地睨皇后一眼，端起茶碗，轻轻呷了一口。
谢明肃来到云照跟前，看见云照还在一蹦一蹦的，嘴里嘟囔：“都怪小黑太小太矮，我蹦起来、蹦起来都看不到。”
谢明肃脸顿时一黑。
作者有话要说：
小黑：我晚长，晚长！
云照：你都十岁了，还要多晚啊！小七没你大，都比你高一头！
小七：(*^__^*) 嘻嘻……
小黑：我走了。
小澄子：皇兄你走了，照哥儿就和小七玩了。
小黑：我又回来了。
云照等：……………………
第117章
云照抻着脖子, 继续蹦：“矮小黑在哪儿捏？在哪儿捏？”
“在这儿。”谢明肃压着怒气道。
云照吓的一个踉跄。
谢明肃迅速伸手拉住。
云照站定身子，惊喜唤：“小黑。”
“不要叫我小黑，叫我高大白。”谢明肃不高兴地道。
叫什么？
云照没听清楚。
谢明肃一句话不解释, 转身就走。
“等等我。”云照追了一会儿，脑中忽然闪过谢明肃那句话是“叫我高大白”，他骤然意识到小黑刚刚听到他的嘟哝声, 并且在生气, 他赶紧跑上前，抓住小黑的手。
谢明肃甩开。
云照继续抓住道：“你晚长，晚长啊。”
谢明肃没有甩开。
云照继续道：“你会像你皇爷爷一样，长得又高大又俊美，长成大庆朝第一美男子！哇塞哇塞的迷人！就看一眼，就哇塞哇塞，好好看呀！”
谢明肃听的慢下步子, 火气跟着消散，拉着云照的手，走回座位，问：“御膳房那边安排好了吗？”
“安排好了。”确定谢明肃没有再生气, 云照开始四周张望，他是第一次参加皇家宴会, 好奇的不得了, 看到太后、宣隆帝、妃嫔、皇子、公主、大臣、大臣家眷等等，一个个都是锦衣华服, 礼貌浅笑。
谢明肃道：“那我给你介绍一下人。”
“什么人？喔，那是文姐儿吗？”云照微微提高声音。
谢明肃转眸看到女眷席中, 一个小姑娘冲这边招手。
“真是文姐儿。”云照也挥手。
谢明肃道：“嗯, 她爹就是工部侍郎。”
云照诧异地转头：“那个不挑食的工部唐侍郎？”
“对, 他本来便是工部副侍郎，但是为人耿直公正，得罪一些人，父皇便将他贬到桃源镇当县令，没想到他把桃源镇打理的极好，如今桃源河也打通了，父皇便将他调回来，并升职为工部侍郎。”谢明肃也是挺欣赏唐侍郎这种人。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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