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赵飞宇把全家的鸟都召唤起来，宣布：“现在有件非常严肃且严重的事情要告诉大家！家里的肉如果再不处理，一个月后就会坏掉，所以我们要齐心协力，在最后的时刻攻克这个难关。” 众鸟十分积极：“我们会努力吃的！” 赵飞宇：“吃当然是要努力吃的，吃不完的，我们也要想办法把它用别的方法储存起来。” 众鸟反应平平：“吃不完就算了吧，坏了就留给食腐动物。” 赵飞宇：…… 阿三甚至安慰赵飞宇说：“旧的不去新的不来，春天猎物会更多更肥，我们不会缺肉吃的，飞宇你不要为这些肉难过。” 赵飞宇头秃，差点忘了这群原始鸟以前就是这样过的，有时候肉还没坏就要让给其他猎食者，坏了的就更不必说，早就习以为常。要是山雀们知道他要用盐做腊肉，说不定对盐的心疼会胜过保存肉的欣喜。 他觉得自己也要改变下思路，不能从储存的角度说，要从别的方向达成目的，比如：“吃不完剩下的肉，我想主要做成熏肉，少部分做成腊肉，熏肉你们已经尝过，很香的对不对？” 众鸟点点头，忍不住吞口水。 赵飞宇：“如果腌制之后再熏，会更香呢。” 更香！众鸟：“那我们去做熏腊肉吧！”
第47章 第一盘炸花生米 松木搭出的熏制火堆冒出袅袅的炊烟, 上面支着的木架上挂着一条条肉，三只亚成年小山雀在旁边添柴加火。 阿五扔了一根松木枝进去，阿六坏心眼的用自己的松木枝把阿五的松枝戳倒。 阿五嘟嘟嘴, 不开心的又拿根松枝去戳阿六的松枝。 两鸟就在熏制坑里较劲起来，戳来戳去。 半睡半醒的阿七观察到这一幕, 偷偷从上面的架子上摸下一块熏肉塞进嘴里，再用雪擦擦嘴, 并把肉的间距拉远些，把少掉那块肉的空档填上，消灭一切证据。 打闹结束后，阿五看着熏肉架：“怎么感觉少了点？” 阿六用手指数了数，数的自己晕头转向：“应该……没少吧。” …… 这边山雀熏着肉干, 那边赵飞宇带着楚鹰到小河边烧制生石灰。 搭土窖, 他们都是熟手了, 灶台烟囱还有木炭窖, 都做了无数个了。泥巴干草和一和，中间插上木棍，就像搭他们家的灶台一样, 搭出一个烧石灰的开口土窖来。 赵飞宇心血来潮，还用泥巴捏了个小人, 他特意给小人做了发型, 塑形了胸肌和腹肌，对楚鹰说：“看，像不像你？” 努力做土窖的楚鹰，用带泥巴的手捏了一下赵飞宇的脸：“不像, 好好干活。” 好吧，赵飞宇撇撇嘴, 狠心的把小泥鸟按到土窖上，让泥鸟楚鹰和土窖融为一体后，到旁边的小河里把脸上的泥给洗了。 开口的土窖搭好之后，底部放上木柴，上面放好碳。赵飞宇拿出从奸商处缴获的打火石把干草引着，丢进土窖里，就见火苗越窜越高。 掂了掂手里的铁棍和燧石，赵飞宇觉得这个打火石效果真挺不错的。 火烧得最旺的时候，两只鸟就迅速地把石灰石丢了进去。大块的石灰石在高温下裂成小块，发出噼里啪啦的响声，颜色也从灰白色变成比较透亮的白。 赵飞宇迅速把石灰石用木棍夹出来，轻轻敲了一下就敲碎了，这说明烧制成功了。 赵飞宇：“可以丢新石灰石了。” 楚鹰往窖里又加了一些柴火，放入了新的石灰石。 这样烧了几轮，所有的石灰石都烧成了生石灰，也就是氧化钙。 其实一开始赵飞宇是有点嫌麻烦的，但他转念一想，生石灰也不光只用在提纯盐上，还可以做杀虫杀菌的农药，做木材的防腐剂，瞬间觉得单独做个土窖好像也不是不能接受了。 再想到石灰石可以做水泥，他甚至开始嫌自己带回来的石灰石不够多，产生想要在近处找到一个石灰矿的念头。等到冰雪融化之后，他准备去附近几座山的岩石区看一看，石灰石的颜色很明显，从空中飞过可以一眼就发现。 楚鹰把生石灰放进箩筐里，发现赵飞宇在发呆，提醒说：“回家了。” “哦！好。”赵飞宇拍拍身上的灰，脱下身上的貂皮衣服，就和楚鹰一起飞回家了。 不过能够提纯食盐的并不是生石灰，而是熟石灰。于是回家之后，赵飞宇拿出一个石罐子，倒入水，把生石灰扔了进去。 碳酸钙与水生成氢氧化钙的反应，会大量放热。很快石罐就开始升温，里面乳白色的液体也开始往外喷溅，把树洞里的众鸟吓了一跳。 楚鹰拉住赵飞宇就往后退。 离得近的阿二，手上被溅了一点白色液体，他愣愣看着自己的手说：“竟然，竟然是热的，刚刚倒的不是凉水吗？” 阿大甚至惊恐的说：“这难道是什么神术？” 神术个鬼，赵飞宇：“这叫化学……你们也可以试一试。” 不过，鉴于赵飞宇的生石灰也不太多，他只能抠门的送了一小点粉末给想玩的鸟，让他们自己去玩。他告诫这些小鸟：“弄到手上不可以揉眼睛哦，要把手洗干净才可以，也不可以往嘴里送。” 把山雀们打发走之后，赵飞宇就把石罐里的石灰乳倒了出来，加入到溶解好的盐水里。 这一步看得楚鹰直皱眉，本来一盆干干净净的盐水，偏偏要倒些白泥进去，这样还能把盐变纯净？他想不明白。 静置之后，赵飞宇把上层的清液倒出来再次煮开蒸发，等食盐析出就是提纯后的盐了。 赵飞宇沾了一点盐尝尝，一点苦涩味都没有，可以说是上好的食盐了，不枉他辛辛苦苦的提纯。剩下的生石灰他也收了起来，准备以后再用。 把盐放进盐罐里，赵飞宇转身就见楚鹰在看着他入神。 赵飞宇觉得似乎有戏，回想了一下自己以前看过的那些乱七八糟的攻略。略微侧脸，缓慢的低头眨眼，轻轻抬头的时候瞪大眼睛扬了一下眉，看着楚鹰微微一笑，抛了一个自认为很有魅力的媚眼。 然而，回神的楚鹰并没有收到赵飞宇的暗示，反而有些紧张的说：“眼睛怎么了？石灰水溅到了吗？” 赵飞宇整张脸僵住了，勾起的嘴脸抽了抽，硬邦邦的说：“没有，只是眼睛抽筋了。” 楚鹰松了一口气。 无语的赵飞宇，趁着大家不注意，自己对着家里的水缸又做了刚刚的那个动作，发现他做出来确实没有什么眉目传情的感觉，反而像要翻白眼又翻不出来的样子，确实很像眼睛不舒服…… 愤怒的用手指在水缸里搅一搅，把倒影搅乱，赵飞宇长叹一口气，觉得勾引真是太难了。 …… 赵飞宇的下午都在煮盐当中度过，因为等待蒸发的过程太无聊了，他准备做点小零食。 他从自己储存种子的箱子里翻出了一点大小一致的花生米，拿出自己最近最爱的火山岩锅，决定炸点花生米吃。 清洗过花生米之后，慢慢等着它晾干。赵飞宇把灶台点着之后，就把锅架了上去。等锅烧热，再把凉的花生油和花生米放进去。 花生油炸花生米，想想就香到不行，赵飞宇翻动着石制锅铲如是想到。 因为他们灶台没有办法调火候，赵天宇只能时不时的把锅拿高一些，离火远一点，人工调成小火状态，等到炸花生米的劈啪声渐渐消失，就说明水分没了，炸熟了。 赵飞宇把炸好的花生放进小碗里，撒上一点盐，摇晃均匀。他从朱顶雀那里拿到的花生不是红皮花生，炸出来颜色不够鲜艳，但是闻起来还是好香哦。 他没忍住，从里面拿了一颗丢进嘴里，还没冷却的花生米，吃起来口感有些绵软。又等了一会儿，待花生冷却，赵飞宇再尝了一颗，香脆可口，一点糊味都没有，完美。 “好香。”楚鹰在赵飞宇身后动了动鼻子。 赵飞宇端着放花生米的碗，笑嘻嘻的说:“来尝尝。” 吃完以后的楚鹰沉思了一会说:“开春种点花生吧。” 赵飞宇偷笑，果然没有鸟能抵挡的花生米的诱惑，羽族本来就喜欢吃各种坚果，这个花生米肯定很对大家的胃口。 赵飞宇又拿着这碗花生去四处转了一转，每一只吃过的鸟都对花生米给出了很高的评价。 给最小的三只送花生米的时候，赵飞宇顺便检查了一下熏肉的成果，不太满意。 赵飞宇数了数熏好的肉，自言自语的说:“太少了，效率还是不行啊，这样熏下去，要熏到什么时候？” 阿五阿六对视一眼说:“那我们再做个烟熏坑？” 阿七也想跟着说，但一张嘴就是:“嗝！” 这也没吃几颗花生米啊！难道噎着了？赵飞宇摸摸阿七的头说:“别吃太快，注意喝点水。” 阿七点点头，又想张嘴说什么还是:“嗝！” 赵飞宇对阿五和阿六说:“先不用急着做，再观望两天。” 现在的这个烟熏坑，是上次赵飞宇和楚鹰熏皮子的时候做的，后来熏皮革，熏肉都是用的这个坑，暂时还够用。 三只小山雀认真的点点头。 …… 第二天，把所有的陷阱都检查好的三只小山雀，又开始守着烟熏坑熏肉干。 阿六一向精力旺盛，不是找阿五玩，就是找阿七玩。阿七总是懒洋洋的，她只能缠着阿五闹腾了。 陪着阿六消耗完精力的阿五坐回烟熏坑边，数了数面前的肉，感觉不对劲:“怎么少了一块？” 阿六也数了数:“没少啊！” 阿五:“我最近跟着飞宇学算数，可以数到十了。刚刚面前这一排，明明有十块肉的，现在只有九块了。” 阿五说这话的时候，发现阿七不自然地抖动了一下，迅速质问对方:“阿七，你是不是偷吃了？我看到你嘴角的油啦！” 阿七摸了摸嘴角，看看自己肉乎乎的胖手，没有油啊，他就记得他已经擦干净了。 “好啊！就是你在偷吃。”阿五看阿七的动作，瞬间明白了原委。 阿七眨巴着小豆眼:“也没说不可以吃。昨天我和飞宇说，他还让我别吃太快，注意喝水呢。” 阿五和阿六:“是这样吗？？？” 阿七:“对啊，你们也尝点吧。” 三只小山雀愉快的一起分享了一块烟熏肉。晚上睡觉前，阿五才觉察出不对来。 发现熏肉量一天比一天少的赵飞宇，正在思考要不要做一个烟熏房专门用来熏肉和储藏，就见阿五来找他告状了。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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