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接着日子一天天的过去，程记卤猪肠的名号越来越大，客人也越来越多，每天是供不应求，每日和肉铺老板订的货越来越多，甚至有些有些跟不上他们的订货量。 他们的小车是有两个能放铁锅的口，前些日子试营业时只用得着一个，这些天要放了两个大铁锅，里面塞满卤货才够卖。 程赋练就了用筷子夹万物的技能，夹猪肠时不会断，也不会滑走，夹猪肘不会碎，夹猪肝时不用戳。 白幕杨则是计算的越来越灵巧，用称更是熟练到一看，随手一称便是客人所要的斤数。 连林浮云也将冷脸放下，带着微笑接待着每个客人，还会及时的维护秩序，打包的速度越来越快，甚至上边打的结都是美观又实用的。 他们就这么卖了半个月，这期间也有不少店家和小摊贩学着他们做些卤猪肠，结果都没有成功不说，还惹得一身骂名。 果然，独特的东西和独特的味道才是真正的隐形招牌。 天气逐渐暖和起来，有着更多的人愿意出门了，于是他们的生意更加忙碌了。 白幕杨最开始想要再定制一辆更好、更大的推车，但被程赋阻拦了下来。 他说:“定的再大再多，我们也忙不过来，倒不如每日就售卖这么多，让人家知道我们这是固定分量的，多的没有，这样来买的人一定会看准时机，以防止买不到。” “其次，这样也能保证每日都能卖的完，不会留货。” “等过段时间名声更大些，我们就订些桌椅，再订个小车，往后再考虑开个店铺。” 重生前，他毕竟是个明州首富，这些经商之理还是记得不少的。 白幕杨闻言，也觉得很有道理，且更有远见，便按着程赋的方法如此做了下去。 天气逐渐暖了起来，今年便是乡试之年，因为要到省贡院去考，那路途遥远，光是步行便需要一个月半左右，于是打算夏天就做好准备，收拾好盘缠细软，赶考去。 于是这段时间，他也经常在镇上的书行帮忙抄书，好巧不巧，那书行离程记卤味不远，白幕杨便每日留下一些卤味，在中午不忙之时，让林浮云送过去给他当午饭吃。 林浮云最开始还是有些拘谨，想要白幕杨将这些卤味的钱算在自己的工钱里，最后还是程赋说，他们是从小到大的兄弟，又想支持他科考，所以这卤味不要钱。 程赋的嘴皮子可比白幕杨的溜多了，一番劝解下，整得林浮云也不知道说什么好了，只好更加努力的帮程赋打包货物和接待客人。 店里的名气越来越大，甚至镇上那两三家有钱人家也知道了他们程记卤味，每日都会有不同的小厮来和他们预定卤味。 很快，他们的程记卤味就加上了桌椅板凳，还有一个可以架在推车上的桌板，桌板上会放着一盆蒸饭，一盆蒸馒头，桌底下放着大锅的汤，桌上还摆了好几盆，是一些白幕杨自己炒的菜。 今日是炒韭菜，大白菜，还有豆角。 因为价格实惠，且卤猪肠可以算是肉，所以很多干力气活的男人们便大片大片的光临。 有位置的坐着吃，没位置的就打包回家里吃。 很快，人们发现这程记卤味不仅仅是卤味好吃，这小炒菜即便不是刚炒的，也比家里好吃的多。 味道足，香气重，也舍得放油。 这自己在家里做饭还舍不得放盐放油呢，自己在外边多花十个铜板就能打两盘素菜，还附赠一碗骨头汤。 馒头和米饭也便宜，价格和别的商贩一样，量却多出一点，那馒头也不是干硬的那种，而是宣软又饱含面香的，甚至比那包子铺卖的还好吃。 偶尔吃腻了，店家还会换成面，用卤汁一浇，那味道，简直了。 于是程记卤味的回头客越来越多，每日却只有固定的两大锅卤货，很多时候中午来刚出摊，没一个半时辰几乎就被抢完了，很多晚来一些的顾客便捶胸顿足，好不后悔。 甚至还有个客人因为连续三天来买都没有看，还急得大喊:“就不能多卤一些吗，我已经三天没买着了，三天啊！天天来，比我上工还要勤奋啊。” 他一喊完，周围人都忍不住笑了，也纷纷调侃道:“当真是比上工还要勤奋了，现在还没出摊就有一大堆人来这排队，每天来再早都是需要排队的啊。” 程赋听了也只是笑了笑，仅仅只是一个月，他们就已经做到了这个程度。 今天早已卖完了卤货，几人便商量着早些回去，就在他们收拾东西时，商山酒楼的掌柜找来了。 他脸上笑意连连，一见面便笑的一脸古怪，说道:“程猎户，怎的现在开始卖起卤货了，是不再狩猎了吗。” 程赋眼皮抬了抬，感觉来人的意思不算简单，于是用下巴朝远处点了点，那方位是一个狭窄的巷子，他说道:“商山掌柜若是有什么话，就过去说吧。” 那掌柜点了点头，这程赋果真是聪明人。 他转身，对着林浮云说道:“还麻烦你看一下这推车，我和幕扬去商谈些事情。” 林浮云点了点头，便坐在了摊位的木凳上。 程赋带着白幕杨，跟在掌柜的身后，走到了一个巷子里。 那掌柜左右看了看，确定没人，便开门见山道:“程公子，这卤方，我愿意出三百两买下。” 程赋微微一笑，虽然这些日子都是薄利多销，但有赚了至少有五十两，这掌柜的三百两，他确实不是很看得上。 “三百两？掌柜的也看到了，我每日供不应求，这三百两，对我来说也只是时间问题。” 那掌柜的笑有龟裂，于是立即拉下脸来，沉声道:“我商山酒楼的股东，你可知是谁？”
第58章 作对 程赋笑了笑，他上辈子崛起时，商山酒楼早已销声匿迹，其原因是背后股东便是这陈家老爷。 他尤记得，那时好像是因为这陈家旁支的人娇纵跋扈，当众杀人，还叫嚣着自己陈家多么有钱，结果当时正逢几个皇子争夺太子之位，正缺一些案件能让他们表现一番。 这陈家便是正好撞上了枪口，被三皇子下令彻查，结果没想到就被查出陈家富裕的原因其实不是因为其家中店铺田地，而是因为暗地里与四皇子勾结，听从于四皇子，为其贩卖私盐，谋得更多的钱财。 结果这事一被查出，那四皇子立即撇清关系，说自己是被陈家蒙骗。 老皇帝偏爱四皇子生母柔妃，便没有处罚太重，只是重罚了陈家罢了。 那陈家所有家产充公，家里男丁斩头，女眷全部被流放，下场何其惨烈。 估摸着时间，也没几年了，现在的商山酒楼应该也因为陈家贩卖私盐而赚了一笔不少的钱吧。 难怪有底气，想要三百两买了他的卤方。 程赋笑了笑，眼睛一转，便想出了个法子。 “我不卖，要卖也得至少五百两银子，我下半辈子就得靠这卤方了，卖给你了我吃什么，这不得多给点。” 那掌柜闻言，气的眼睛都瞪大了，说道:“你！你这无赖！你原本的卤方可是从我这买来的！” 程赋听到这句话，笑的更冷了，毫不客气的回怼道:“还从你那买来的呢，我寻思着买你们的卤方也就是回去自己卤点吃吃，你那厨子，收了我几两银子，结果卖给我最普通的方子。” “要是搁外边，我一两就能买到了，我还没说你厨子骗人呢，你倒先怪起我来了。” “我现在这卤方，也是我自己琢磨出来的，又卖的这么好，你不出五百两，我相信有别家酒楼愿意出。” 那掌柜气的瞪了他一眼，他最多只出得起三百两，这五百两他也拿不出，这家伙倒好，张口就来。 “行，也别怪我商山酒楼，往后对你不客气。” 那胖呼呼的掌柜皱着一张脸，气的快步走出巷子。 白幕杨在一旁，见他似乎说的不像是玩笑，有些着急，于是问道:“夫君，怎么办，这掌柜好像不是开玩笑。” 程赋环抱着手臂，说道:“兵来将挡，水来土掩。” “倘若他出一样的卤货，我们的味道也不一定比他的差，更何况我们价格便宜，比他们酒楼更好吃，傻子都不一定会去他们那吃。” 白幕杨听完还是有些担心，毕竟商山酒楼是镇上最大的酒楼，要算起来，自己那个小摊子确实没什么能抵抗的。 但他见程赋一副游刃有余的样子，便也没想太多。 但是很快，第二日就出事了。 他们的摊位被人占了去，是一群流氓地痞，说自己收了钱，要办事，这一群人，程赋自己是不怕，但是带着白幕杨，他也不太敢硬碰硬，便只好重新找了个摊位。 只是不知是不是故意的，这稍微繁华些的地段，都被人占了去，他们只能到一个人不多的小街上暂时支摊。 这路段人不多，他们就算名气不小，因为临时换了位置，只怕是老顾客也找不到他们在哪了。 而趁着人少，程赋便到商山酒楼附近转了一圈，见他们的小二居然在门外叫喊着什么，而店内人声鼎旺人声鼎旺，甚至是坐满了。 他便随手拉了个路人问了句:“诶，这商山酒楼喊的啥啊，咋这么多人啊。” 那人也只是奇怪的看了眼程赋，说道:“这商山酒楼今天居然做起活动来了，说是他们也出了卤货，味道好吃，而且买一斤卤猪肠就送一小壶酒，就有好多人去了。” 说着，那人还摇了摇头，遗憾的说道:“而且也不知道是不是巧合，那程记卤味居然也不见了，好多人以为他们加入商山酒楼了，便也只能来商山酒楼吃了。” 程赋心下一惊，居然打的是这个算盘。 他双手作揖，笑道:“感谢兄弟解惑，兄弟慢走。” 那人见他行了礼，便也不再多说什么，摆了摆手便继续往前走。 见人走远，程赋便沉下脸来，往回走。 他回到摊位前，也是稀稀拉拉两个人来买卤货，回到摊位上，见锅里的卤货还是很多，怕是只卖了一点出去。 程赋只好先将客人所要的卤货弄好，再和白幕杨说他打听到的。 客人一走，他们三人便凑到一起，程赋说了商山酒楼蓄意占他们摊位的事情，还不知从哪弄得方子，做了卤货，还顶替了他们的名声，导致他们现在只能来到人数不多的小街。 这招很阴险，这样就算卤货做的不好吃，但因为挂着他们的名号，也会说是他们的错，而不是商山酒楼自己弄得。 就算后面他们再摆摊，也肯定还会损失一些客户。 更何况，按照今天这个情况，怕是这两大锅卤货都得浪费了。 白幕杨听完，也气的脸颊通红，双拳紧握。 林浮云面色更加的冷，浑身如同散发着寒气一般，眉头紧皱，眼睛里满是愤怒。
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