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俞和衷从头到尾都没说话，时刻跟在姜乐身边。 三哥也没在意，一个小娃而已，他说起找姜乐什么事：“你之前是不是给张彪弄了些卤的猪肉？那小子给我送来了七八斤，没想到我老娘恁爱这一口……” 说起来，那次吃了山鸡炖蘑菇后，他娘胃口是好了点，可吃的还是不多，家里做的肉也不怎么爱吃，三哥和他媳妇儿都挺发愁的。 老人年纪大了，胃口好，身体才能好。 可发愁也没办法，三哥在外面碰到什么稀罕的东西，都带回来给他老娘尝尝，可老人家多吃两口就顶天了，再让吃，就死活不吃了。 他老娘倒是挺喜欢吃水果罐头，可这东西凉，也不能当饭吃啊，就是偶尔老人实在没胃口了，会让吃点，不能多吃，老人肠胃受不住。 直到那天张彪神神秘秘的敲他家门，说有好东西。 三哥一听，来了兴趣，张彪这家伙就好吃，他说有好东西，那肯定是吃的。 果然对方提着猪肉进来了，听说是猪肉，三哥还有点失望，要是放在平常人家，那猪肉绝对是稀罕的，可三哥家条件好，不缺肉吃。 猪肉算啥好东西？张彪这小子怕不是在逗他！ 张彪忙说：“三哥，你急啥呢，我给你带的猪肉，那能是普通猪肉吗？之前给你弄山鸡那小娃记得不？这猪肉就是他弄来的，人家卤好的，味道可香了，也不知道咋做的。我一拿到猪肉，马不停蹄就给你送过来了，不是想着给咱娘开开胃吗？” “去去去，什么咱娘。”三哥嘴上这么说着，脸上却带着笑，明显是心里妥帖的很：“成了，别说那么多废话，给我看看这猪肉有多香，要是不香，看我怎么收拾你这小子。” 张彪也不恼，把包的严严实实的猪肉打开，猪肉已经凉了，味道没那么大，可闻着依旧香。 三哥也爱吃，瞬间就觉得，这猪肉味道差不了，他媳妇儿不在，也等不及了，干脆自己切了一大块，把猪肉热一热。 热过的猪肉更香了，等三嫂回来就问他带了啥好东西。 这天三哥家里饭桌上就多了一盘切好的肉片，三哥都没多说什么，他老娘吃了一口之后，就不停地伸筷子，平时吃不了几口，今天就着猪肉，吃了有半个馒头。 三哥简直感动的都要落泪了。他家闺女也爱吃，他闺女不爱吃猪肉，今天也吃了不少。 现在天热，张彪送来的猪肉，小心保存也存不了两天的，三哥还是给他哥姐家送了些。 剩下的猪肉吃了两天，就吃的一干二净。 他闺女嚷嚷着还想吃，老娘倒是没说，可三哥看得出来，他老娘也是想吃的。 可想吃也没地方弄啊，他媳妇儿试着做了一下，可怎么做都不是那个味。 他还跟张彪交代，那小孩要是再来，一定要过来叫他，可惜你越惦记某个人，他就越不出来。 他现在每天一进门，他媳妇儿就要问他，把他头疼的都不敢回家了。 没想到今天在街上转，竟然还真让他碰到了！ 三哥激动道：“小兄弟，你那猪肉咋做的？我用钱买你那配方，咋样？”
第41章 姜乐没想到竟然还有意外之喜, 可高兴之后，他又冷静下来。 三哥说的好听，什么配方, 不过是做饭的手艺罢了, 这钱你要多了，让人心里不舒服，要少了, 不如不要。 通过两次的接触, 姜乐看出来三哥绝对不是普通人, 谁家普通人整天走街串巷的，就想着那口吃的啊。 目前普通人还停留在, 如何吃饱, 这个问题上, 肚子都填不饱, 还管什么好不好吃的。 姜乐思考了片刻, 心里有了决断, 他笑着道：“就是一道菜谱而已, 三哥你又不拿去做生意, 我哪好意思要你钱啊。再说，之前我们兄弟抓到的山鸡，要不是您出手大方, 我哪里卖得出那么高的价？ 那次您真是解了他家里的燃眉之急，我感谢您还来不及呢，要是跟您要钱了, 我自己脸上都躁得慌。” 三哥觉得姜乐说话怪中听的，他也不缺那点钱，可面前这个少年不过十来岁的年纪, 看家庭条件也不怎么好，能说出这样的话，属实是让人刮目相看。 三哥笑了笑：“小兄弟怪会说话，成，那我就不跟你提钱了，以后有需要，你就来找我，大忙我帮不上，小忙还是可以的。” 三哥也不傻，轻易不会做出承诺，要是这种承诺随便就能说出口，那不是引火上身吗？ 他这人看人准，看得出姜乐有点小聪明，但是心思纯净，他觉得以后对方肯定不会是个普通人，值得结交。 有三哥这份承诺，可比钱重要多了，不过人情当然是要在关键时候用才行，不能什么事都麻烦人家。 姜乐笑笑：“谢谢三哥，不过哪能什么事都找您啊，日子还是自己过出来的。” 他说这话也是让三哥放心，他不会动不动就因为这点恩，就求人家办事。 三哥笑笑，没说话，心里却想着，以后自己这里要是有什么好差事，可以问问这小子。 做卤猪肉的办法，姜乐是不记得的，不过那不是还有俞和衷吗？ 他就让俞和衷说。 俞和衷听他的，他说让说，就说了。 可三哥一个不怎么进厨房的人，一听这一串的“先怎么样，再怎么样”只觉得头昏脑涨。 他受不了了：“停停停，你这么说我也记不住。” 俞和衷看了他一眼，没有说话。这么简单都记不住吗？ 三哥想了想，道：“我就算记住了，回去跟我媳妇儿说了，最后做出来也不一定是这个味。要不这样，你要是信得过我，就跟着去一趟我家，我买些猪头，你们当场做一下，让我媳妇儿搁旁边学学咋样？” “这话说的，三哥你一看就正派，怎么可能不相信你？”姜乐睁着眼睛瞎说：“时间还早着，我们去一趟也行。” 三哥就喜欢这样爽快的人，要是犹犹豫豫的他也不想强求，他当即露出一个笑：“成，这里离粮站不远，我去割些猪肉，你们在这里等等。” 说着，就骑自行车走了。 姜乐收回视线，一扭头，发现俞和衷眼睛亮亮的看着他。 姜乐：“？” 俞和衷：“你真厉害。” 姜乐差点笑出来，他轻咳一声：“还好吧。” 其实心里已经美坏了，瓜瓜羞他：【有些人表面矜持，其实暗地里尾巴都翘起来了～】 姜乐：【哼哼，不是每个人都能得到俞和衷的夸夸。】 瓜瓜：【……】 原书里，俞和衷从头到尾都没个瞧得上的人，这句“你真厉害”确实很有含金量，姜乐美成这样也很正常。 本以为三哥很快就过来，没想到两人等了半天，对方才终于骑着车子回来了。 脸上还带着诡异的笑，对方说起，姜乐才明白为什么耽误这么久。 “我一到食品站，就碰着割肉的汉子手里拿着个大砍刀，说要把谁砍了，吓我一跳。”三哥确实吓了一跳，连忙躲开。 最后有别的汉子过来拦人，三哥才从他们的交谈中，得知拿刀的汉子相看的那家人是个骗子，那男的脑袋有病，还好相看的时候被发现了，不然好好一个姑娘，就掉进火坑了。 姜乐听着这熟悉的剧情，和俞和衷对视一眼，估摸着拿刀那个，就是李老大。 看来李老大气的不轻，也不知道赵有粮在食品站还呆不呆得下去。 两人都没提这事，三哥说了两句，觉得在两个小娃面前说这个不好，就岔开了话题。 二八大杠后面绑着一大块猪肉，姜乐估摸着有十来斤，带着猪肉，身边还跟着两个人，三哥没办法都带上，干脆下来推着自行车走。 走了大概半个多小时，到了一户三层楼房的院子，三哥把二八大杠停在楼下，提着猪肉带两人上楼。 到这里，姜乐更肯定，三哥不是普通人了。 这年头，大家都喜欢住楼房，因为觉得新奇，厂里的职工会分房，但能分到楼房的不多，大多都是合住的院子，像赵家那样。 只有少部分得到楼房，这种都是在厂里职位不低的。 三哥家住在三楼，三室一厅，还有个小阳台，论宽敞，自然比不过农村，可这年头大家都向往着住楼房。 三哥带着姜乐和俞和衷回家，三嫂听到动静出来，看到他还带着两个少年，一边热情的招呼，一边用眼神询问他是什么情况。 三哥说了情况，三嫂闻言更加热情了，她心里也惦记着那口卤肉呢。 三嫂还特地烫了麦乳精招待客人，不可谓不大方。 姜乐和俞和衷也没浪费时间，直接开始，他们回来的路上，已经把要用的香料都买了，这会儿直接做就行。 俞和衷话不多，他在那做，姜乐就在旁边介绍，这一步为什么要这样做，两人一个说一个做，三嫂在旁边看的直笑。 她到底经常做饭，加上姜乐介绍的仔细，记得牢，也不怕忘了。 卤猪肉放进锅里，就不用怎么管了，只管烧。 “哎呦，这会儿我都闻到香味了，可真香！”三嫂可劲夸，她说的也真心，要不是外人在，她都要控制不住的咽口水了。 就连老太太都拄着个拐杖，凑过来看。三哥让去沙发上坐着，她还不乐意，就要拄着个拐杖，在旁边看。 三哥没办法，只好搬来一个椅子，让老太太在旁边坐着。 老太太笑眯眯的，看起来脾气特别好，跟姜乐说着话，问他多大了，又夸他聪明，把姜乐弄得都有点不好意思了。 猪肉卤上之后，后面不怎么需要人管了，只需要看住火就行，这个别说三嫂了，就是三哥这个没做过饭的人，都没问题。 姜乐和俞和衷就准备告辞离开，结果三哥一家说什么都不让走，两人没办法，只好留下了。 卤猪肉炖好，三哥立刻用小刀削了一块，他也不嫌烫手，切好之后，先递到老太太嘴边，老太太笑眯眯地吃了，他迫不及待地又切了一块，想自己尝尝。 结果扭头，见自家媳妇儿眼神幽幽的看着他，三哥只好把到了嘴边的肉，依依不舍的递给三嫂。 三嫂吃了肉，嘴上还笑话他：“看你猴急的样，锅里还有那么多，至于吗？” 至于！三哥想说自己已经馋的不行了，不过说话也费功夫，他就没说，迫不及待地又削了一块肉，这次终于到了自己的手里。 这年头大家都喜欢吃肥肉，肥肉油水多，比瘦肉吃着好，大家肚子里都缺油水，要是去割猪肉，你给人割的瘦肉多，那割肉的人就该不开心了。 所以，这年头割肉也是有技术在身上的，要让所有人都满意，不容易。 不过三哥可能因为肉吃腻歪了，他不怎么喜欢吃特别肥的肉，他喜欢吃五花，这次去割的十斤肉，就是五花肉。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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