巫时青无法,手上又暂时没有两个勺子,只能揭开比较方便的镶银芽,给两个导演一人吃了一口。 镶银芽没有佛跳墙那么大的味道,清淡到有些质朴。雪白的一根一根处理过的豆芽,只取了中间部分,长短和粗细都一模一样,很贴切这道菜的名字。入口却让两个导演虎躯一震。 李导困惑,“这不是豆芽吗?怎么有肉味?” 冯导咋吧咋吧嘴,满肚子坏水,对巫时青搓了搓手:“给我再吃一口品品。” “有肉味是正常的。”巫时青把盘子拿高不给他再吃,“豆芽里面是鸡肉茸。” 镶银芽是宫廷御菜。首先要精选挺拔肥壮的豆芽,切去头部和根部,留下中间最鲜美白嫩的杆子,然后用纤细的铜丝小心翼翼地将豆芽杆里面掏空。 用针一点一点把事先拌好的肉沫填进豆芽杆。在这个过程中,既不能捅破豆芽壁,又要填得均匀充实,没有绣花般细腻的功夫,真干不了这样的活计。 完成以上工序的豆芽,烹制后松软易嚼,鲜美可口,有着肉香却不油腻,望去又银白可爱,所以才叫镶银芽。 豆芽本是提味儿的,巫时青拌好的馅料在豆芽之中被激发出了极限。镶银芽这看起来清淡普通的菜品盖过了方才肆虐的佛跳墙,清新自然。就是太少了点,几根豆芽在嘴里稍微嚼了嚼就化了,滋味美妙得让人魂飞天外,唯独嘴里空落落的不够满足。肯定要像吃面那样夹一大把塞进嘴里才爽快。 要是尽情能吃一大口就好了。 两个刚才还在吵架的导演咂吧咂吧嘴,对视一眼,大庭广众之下,一人抱住了巫时青的一条腿。 “菩萨再给我吃一口吧…我错了,我真的知错了!我保证下次再也不碰这东西了!菩萨求你了,再给我吃一口呃呃呃啊啊啊,我的身上像有蚂蚁在爬…求你了菩萨!我下次再也不敢跑了…我听话,我听话,我再也不跑了!再给我吃一口吧!我真的受不了了!” 巫时青:…… 巫时青痛苦地捂住自己的脸,没被遮挡住的耳垂已经因为尴尬红透了。 好想找个地方钻进去…… 巫时青在众人的目光中摆脱两个导演狗皮膏药一样的纠缠,迅速站回了自己的背景板位置,深吸一口气准备等导演喊Action。 演员和全剧组工作人员:盯 巫时青:…… 众人刚才都看到了宇宙中央那宏伟的佛影,从呆愣状态恢复理智的时候也听到巫时青可以把死了好久连身体都没了的人全部复活。 这多离谱啊! 什么厨神在世的玄幻故事?这样的厨艺是真的存在的吗?真的和他们活在同一个世界吗?
第57章 不怪两个导演发癫, 巫时青的饭味道实在是太香了,让人跟犯了毒/瘾一样欲罢不能。 而始作俑者巫时青,做了那么多宛若神迹的菜还一副自己很普通的样子!两个导演都这么给他丢人了, 他居然也什么都没说, 软弱可欺, 像任人搓扁捏圆的棉花糖一样扁扁的离开! 这么好的脾气, 就算不愿意给饭吃也肯定很不坚定,是不是稍微装装可怜就愿意把饭给他们吃了? 众人的目光犀利。 巫时青茫然, 被看得尴尬, 扁扁的走开,往更边上挪了一点, 几乎快要把自己挪出镜头。 所有人的目光随着他挪动:盯 巫时青憋不住了, 鼓起勇气抬起了头。当众人以为他要生气的时候,他的声音却若蚊鸣, 弱弱道, “那个…能不能不要看我了?” ——嘶 好软的脾气,好像真的很好欺负! 被认为很好欺负的巫时青默默缩了缩。在场圈内地位最高的君临看巫时青尴尬,为兄弟两肋插腰,一拍桌子,“干什么呢?没听见我妈说不要看了吗?戏还拍不拍了?我等着吃饭呢!” 君临脾气烂在圈内是出了名的, 虽说现在吃饱了不发脾气,但以前的恶名也很吓人,很难澄清。众人看他发火,匆匆慌乱转移视线, 各就各位坐到准备开拍的桌子旁。 这时, 看着满桌没有揭开的菜,他们忽然回过神来。 不对啊, 刚才巫时青不让导演吃饭和他们有什么关系?他们开拍就能吃啊!导演的死活和他们何干?他们何必去盯着伟大的巫老师?巫老师又没不让他们吃! 嘿嘿嘿嘿嘿,哎呀,瞧这事闹的,差点没反应过来这场是吃饭的戏! 演员们心中暗喜,悄悄咽了一口唾沫,目光不经意交汇,不约而同地想:待会儿故意多演错几次,说台词说慢一点,拖一拖时间,多吃两口! 对不起了,导演!苦一苦导演,幸福千万家!背叛就在一瞬间! 毕竟谁又能拒绝巫时青菩萨做的饭呢?这是信仰! ————巫门 相信导演也一定会体谅的吧?导演一定能够理解他们的,对吧? 冯导和李导对演员们的背叛一无所知,还沉浸在赶紧拍完就能吃饭的美梦之中,“好了好了,赶紧的,都别愣着了,准备!Action!” 各就各位的演员蓄势待发,君临的手已经偷偷摸上了筷子,演将军的演员偷抓了勺子藏在袖子里。演敌方谈判官的演员更是屏气凝神,甚至偷偷打开了经过改造的人造义体,把视觉强化和身体协调度拉到了最高。 “略设薄宴。” 君临对着一大桌子巫时青做的菜违心地念出了谈判官的台词。 机器人上前揭开所有菜品的盖子,清淡或浓烈,荷花酥的清雅、佛跳墙的甜鲜、桂花鸭的花香芬芳、牡丹鱼片的酸甜华贵、虾仁冬笋的苍翠清新、五香醺鱼的鲜美、还有银盅鱼翅、水晶肴肉、一看就口感厚实的清炖蟹粉狮子头…… 冲天的香气多样而不失层次,把片场衬得如同仙宫宴会一般,耳朵里已经有仙乐在鸣了,实在对应不上“薄宴”这两字。 吸口水抽气的声音此起彼伏。君临这大馋小子最先顶不住,剧情都还没进行到吃饭就抓着筷子想吃。 巫时青不着痕迹的上前一步挡住他,为了防止他吃相不体面,把离他最近的开水白菜推到他面前。 被烹煮过又合拢了的开水白菜像个青绿色的小花苞,还活着一样生机盎然的立在盘中。 把用高汤水煮的白菜控制在这种程度的苍翠,看似质朴,实则时机和手法都必不可少。内行人一眼就能看出来这里面的门道,浑然天成,妙不可言。 君临以前被星姐饿久了,自打跟着巫时青过上了好日子,天天都像在过年。报复性习惯爱吃荤的,在有选择的情况下绝不吃青菜,不喜欢绿色。 毕竟五年来他喝的都是蔬菜汁口味的营养液,绿得让他眼睛发花。饿久了看东西也会是绿色。自然讨厌绿色的素菜。巫时青又实在是个脾气好的家长,哄小孩似的纵着他挑食,尽量把蔬菜和荤菜做在一起让他营养均衡。 现在这开水白菜嫩生生的,看不见一点肉,全是素的。君临仗着在镜头底下巫时青不会阻拦他,挑剔地避开这盘菜,想夹旁边的清炖蟹粉狮子头。 巫时青不语,将提前准备好的高汤浇在那朵未开放的白菜上。 他的手法很具有观赏性,清澈见底的汤带着鲜味,一圈一圈的让那白菜的花苞旋开绽放。白菜的开放像午夜昙花,舒张的叶片花瓣完整展开,又像池塘上的青莲,在水中央荡漾摇晃微微水波。 养过狗的人都知道,小狗不爱吃青菜。给小狗煮肉的时候剩下的肉汤不能倒掉,要用来煮青菜,小狗保准上当受骗很喜欢吃,无论什么品种的菜都给你吃得干干净净。 养狗大师巫时青深谙此道。 他将倾倒高汤的精致小铜壶提走,退离餐桌示意君临赶紧念台词。 “呃…请……” 君临舌头打结,筷子已经像闪电一样刺了出去。 无他,白菜看起来味道真的很好。他愿意先吃白菜! 他想狼吞虎咽,顾及到镜头,敬业战胜了一切,想狮子大开口的筷子拨动那朵绽开的白菜,努力很文雅地夹了两片叶片浅尝。 开水白菜表面苍翠,看起来要嚼两下,塞进嘴里却入口即化!满满都是高汤的鲜香!好吃到让人失语! 精挑细选的白菜要经过多少天的阳光日晒和细心浇灌才能够长得如此叶片厚实苍翠,健康高大? 这棵伟大的白菜牺牲了自己的一切,抽筋扒骨,削头去尾,只为留下一颗最嫩的菜芯比作真心献给食客,回报社会! 白菜曾在精心熬煮的高汤中努力挣扎,就像被关进炼丹炉里的猴子,在三味真火中沸腾烹煮。 而这颗伟大的白菜!这颗意志坚定的白菜!堪比俄国文学的红色名著一般积极向上,永不放弃,在磨难中吸取所有对自己有用的教训与知识! 或许天真的白菜并不知道《钢铁是怎样炼成的》,就像种田的淳朴农民不明白火箭的构造。但是它知道一颗白菜是怎样熬成的!它在它的领域发光发热,吸取了高汤中的美妙滋味,让自己变得香香惹人爱! 像猴子练出火眼金睛,这颗白菜也竭尽全力把所有的精华都聚集在了使用者的口腔中。 要不是记着吃巫时青做的菜要记住自己可以喘气,君临险些又憋气撅过去小死一场,跟第一次吃巫时青做的菜那样去地府的阎王殿蹦个迪。美得他左右横跳!还要在生死簿上来回闪现!挥出一阵狂风E往直前! “咔!” 李导忍不住叫停,“君临老师,吃菜的这里还有一句台词,您是忘记了吗?” “台词?”君临在心中发出邪恶比格犬的怪笑。 哼哼哼,并非忘记,他这样优秀敬业的演员,怎么会忘记台词呢?这都是计划的一部分!只是他为了吃饭的小心机! 君临心里嘿嘿嘿的笑,故意装出恍然大悟的模样,一拍自己的脑袋,“对对对对,我忘了!你瞧我这记性!真是麻烦大家了,再来一遍吧!” 他嘴上应付,实际上埋头把开水白菜整朵塞进自己嘴里,还伸手偷偷扯巫时青再给他上一份。 君临知道巫时青一定会多做几份备用的,就是为了防止这种演员“不小心”把道具吃完的情况。 巫时青无奈,为了让拍摄进行下去,只能给他再端了一份上来。 “好,各部门准备,Action!” “嗝儿~” 响亮的饱嗝儿声,让片场再次寂静无声。 “看什么看,不是我!”君临在众人怀疑的目光下抓狂地站起来。 确实不是君临。君临能一个人吃完30个卤猪蹄,再就着装卤猪蹄的桶内卤汁泡一整桶的白米饭,怎么可能吃一朵白菜就打嗝? “…对不起是我!” 长桌对面饰演敌方谈判官的演员满脸通红地站起来。嘴上油光都没擦干净。面前的盘子已经全空了。 所有演员和导演的目光再次像兔美酱一样变得犀利!
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