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他翻阅过数不清的古籍菜谱,有时候甚至同一本菜谱还会找不同版本的来看,主要是因为中间间隔时间越长,菜谱就会越发简略,再加上世易时移,愈发容易出现各种偏差和误解。 比如烧尾宴的记录,御皇玉母饭只有‘遍镂卵脂盖饭面装杂味’十个字的记录,然而,跟同席的其它菜相比,这已经记录算多的了,婆罗门轻高面只有两个字,‘笼蒸’,简略到令人发指,更有甚者只有个名字。 清代的菜谱相对就好多了,从‘入盐少许’、‘留少液’、之类模糊的描述也变成了‘秋油一杯’‘酒一杯’之类相对详尽的描述,复原起来滋味自然也就更为接近。 祁清这份实验报告体的菜谱在这个时候就体现了足够的优势,只要手上材料工具够齐全,差不多就能一比一按照描述做出最接近原品的味道。唯一的差异,大概就在于食材原料叠代和调味品的微妙差别了。 【紫瓜500克,切3.5公分大小块,鸡蛋200克,三颗左右……】 祁欢一边切紫瓜,一边不住的往下掉眼泪。 当年祁清想找到记忆中的他做的菜的味道,现在他想知道,当年祁清想念家乡,想他的时候,吃到的菜是什么味道。 周围巡夜的护卫队发现星舰边的竈台亮了灯,有人大半夜的还在竈台边忙碌,都有些不明所以,但也没敢靠近打扰,只是默默的增加了巡逻频次。 九方彣哄睡了司凉,在视频通信里跟自家老公炫耀这两天收到的礼物,滔滔不绝地夸赞了祁欢半个小时。挂掉通信后,她有些口渴,结果房间里的水都空了。 深更半夜,她不想麻烦别人,便打算到星舰公共厨房的冷藏柜里去拿两瓶,刚走到走廊里,便隔着舷窗看到祁欢在外面的竈台边切菜,边切还边抹眼泪。 九方彧这个臭小子,大半夜的又做了什么,居然把祁欢惹哭了? 九方彣秀眉倒竖,公共厨房也不去了,径直走向九方彧的房间敲门。 “姐?”来应门的九方彧看到她也有些吃惊。 “臭小子,你还好端端在这儿待着?刚才欺负欢欢了还是跟人家吵架了?”九方彣上来就用力拧了下他的耳朵。 九方彧被揍得莫名其妙,捂住发红的耳朵,一脸无辜,“我刚才一直在看新基地的二期规划表,根本没见欢欢。” 九方彣抽珠钗的手僵在半空,看九方彧的表情确实毫不知情,气势也弱了下来,“那他为什么边做菜边哭?” “他哭了?”九方彧神色微变,抬脚就往外走,迈出半步又顿了顿,转头看向九方彣,“在哪儿?” “外面的临时竈台。”九方彣指了指门外的方向。 九方彧拔腿就走。 “不是阿寒,那还能是谁?”九方彣对着空荡荡的走廊疑惑地皱起漂亮的眉毛。 九方彧赶到星舰门口,果然看到祁欢站在竈边,手里握着锅铲翻炒,边炒边擦眼泪。 他心脏微紧,放缓了脚步慢慢走过去,在距离祁欢五步左右的位置停了下来。他正在犹豫怎么开口,那边祁欢却先出了声,“来得正好,待会儿陪我一起吃点。” 明明是在说菜,那个语气却像极了说‘陪我喝点’的感觉。 九方彧故作轻松地问,“饿了?” “算是吧。”祁欢粗暴擦掉眼角的余泪,顺手柄刚炒好的宫保鸡丁递给他,“帮我放桌子上去。” 九方彧伸手就要去托盘底,把祁欢吓了一跳,“烫,不能那么端,像我这样,手放两边。” 九方彧虽然觉得菜的那点热度伤不了自己,却还是按照祁欢的指导,把拿盘子的方式改成用手指搭住两端,把它放在了桌上原本那道菜的旁边。 紫瓜炒蛋,宫保鸡丁。 看到桌上的两盘菜,九方彧黑曜石似的眸子微微闪动了下。 他记得上次在这片基地聊天谈心的那个晚上,祁欢清楚地说过,不想做这两道菜。 当时半醉的祁欢还说了一句话,那是姐姐最喜欢吃的两道菜,她失踪之后,我就再也没做过。 现在他突然半夜做这两道菜,是找到那位姐姐的消息了,还是因为这两天九方彣在,让他有些触景生情? 九方彧神色复杂地看了还在竈台边忙碌的祁欢一眼,默默召出星期八。 黑团子鼻尖儿一动,循着香味就要往宫保鸡丁上冲,却被九方彧一把捏住后颈,硬生生转向了祁欢所在的竈台方向。 星期八眨巴了两下金珀样的眼睛,领悟到主体让它去哄人的意思,跃身扑向了祁欢。 “哎呀,你这是想自己下锅炖肉啊!”祁欢担心它掉到锅里,连忙接住。 “嘤嘤嘤~”星期八扬头用脑袋蹭了蹭祁欢的脖颈,努力撒娇卖萌。 “痒死了,别乱动。”祁欢按住疯狂乱折腾的小家夥,破涕为笑,毫无威慑力地警告,“再乱动就真把你放进锅里煮了。” 见祁欢露出笑容,桌边的九方彧才略微放下心来。 油焖虾,水煮肉,红烧鱼块,香菇菜心,糖醋排骨,京酱肉丝,炸酱面,祁欢又一口气做了七道菜,直到桌面亮灯的这个局域摆得满满当当,才停了下来。 “尝尝。”祁欢在九方彧对面坐下,顺手从筷筒里拿出两双筷子,分了一双递给九方彧。 九方彧先尝了口紫瓜炒蛋,眉心微蹙。 他当然没吃过祁欢做的紫瓜炒蛋,这个味道如果放在以往没遇到祁欢之前,他可能也会觉得不错,但现在,他就是没来由的觉得祁欢本可以做得更好吃一些。 为了证实这种感觉,他又夹了颗油焖虾仁,这道菜之前祁欢做过,对比起来最为直接。 果然不对,似而不同,形似神差,他说不清楚具体差别在哪里,但能明显感觉到不是祁欢往常做菜的味道,主观点来说,大约就是100分和80分的差别。 再尝糖醋排骨,还是那种明显的落差感。 九方彧眉心皱得更深了些,祁欢这是怎么了? 祁欢自己也埋头把每道菜都尝了一口,吃完之后怅然若失,轻叹口气。 “味道怎么样?”他抬眼看向刚尝过排骨的九方彧。 九方彧犹豫半秒,还是决定实话实说,“还可以,但比你往日所做的菜,略微差了些。” 祁欢摇摇头,摸出那个在厨级证里发现的薄本放到桌子上,轻轻往九方彧那边推了推。 “如果我没猜错的话,这本应该就是祁家那些人想找的家传菜谱。”
第110章 盖棉被纯聊天 九方彧拿起那个的薄本,信手翻了一下,泛黄的纸页翻起手风琴样的弧度,哗啦啦地擦着他的指腹一闪而过。 鉴于这是祁家的重要物品,九方彧并没有细看,匆匆扫了眼大概,便礼貌地把那个薄本放回桌子上,“在哪里找到的?” “林森大叔的那个二刀厨级证衬牌里。”祁欢把伦多前些日子还他厨级证以及刚才无意中发现这个薄本的经过都跟九方彧复述了一遍。 “他们找不到,应该就是伦多阴差阳错先他们一步拿走了厨级证。” 祁家那边之前派人进人间食肆找过的吧。 “也可能是藏得太好了。”九方彧哂笑着摇了摇头。 祁家找的应该废星的人,手头未必有扫描的东西,很可能就是靠硬翻,厨级证当初肯定挂在食肆最显眼的位置,反而容易成为查找的盲区。倒是可以通知秘书官他们不用再去翻人间食肆的废墟了,之前去过两回,扫描下来都一无所获。 星期八埋头吃完了自己的那份,见祁欢和九方彧都不动筷子了,乖巧蹲坐在桌角,目光灼灼地盯上了他们面前的盘子。祁欢被它那直白火热的眼神逗得一笑,又每份都分了一半过去给它,“林森大叔藏东西确实厉害。” 小家夥开心地用头顶蹭了蹭他的胳膊,又欢快地吃了起来。 “这么说的话,他也看过这本菜谱?” “我猜是,”祁欢放下勺子,点了点头,“人间食肆的那几个招牌菜,其实就出自这本菜谱。” “那你现在有什么打算?”九方彧想弄清楚祁欢现在的想法。 “我也不知道。”祁欢叹口气,苦恼地揉了揉额头,虽然这本菜谱按道理来说确实是祁家的东西,甚至还算是个传家宝,但这毕竟祁清留下来的东西,甚至还可能是他在这里能得到的唯一一件跟祁清有关的东西,真舍不得交还给祁家。 可是他又完全没办法跟九方彧解释这个原因,先前他还云淡风轻毫不在意的说过,他对祁家的东西都不感兴趣,现在事到临头又突然舍不得这本菜谱,会不会太打脸了? 或者藉着上次做梦的藉口,索性说祁清就是梦里那个自己的姐姐? 祁欢还没想好到底该怎么自圆其说,九方彧却直接道,“既然如此,就先拿着吧,等你想清楚了再做决定也不迟。” 黑团子又风卷残云般地吃完了第二盘,继续乖巧蹲坐,眼巴巴地看着祁欢和九方彧,一桌子好吃的这两人都不吃,实在太浪费了! 祁欢受不住黑团子的眼神,又给它拨了一些。 “你不觉得我应该把菜谱还给祁家吗?”他庆幸能以直系继承人的身份拿到祁清的东西,却不太想承担扛起祁家的责任,劳心劳力又不讨好,他只喜欢跟美食有关的事情,简单纯粹的。不过,还是需要考虑个方法平衡和补偿祁家的其余人。 九方彧摇了摇头,“上面又没有《祁氏家传菜谱》的字样,没送去鉴定之前,一切也都只是猜测。更何况你本来就是这一代的直系继承人,由你保管段时间也没什么不对。” 至于保管多久,那就再说吧。 “要不然祁家那边的案子,我们还是撤诉吧,别告了。”祁欢放在桌面上的手握紧又松开,反反覆覆,犹豫不决。 看在姐姐的面子上,他或许应该放那些人一马,给他们个改过自新的机会。更何况,菜谱这件事是真的,自己从前也算是有部分误会了他们。 “你不用为这件事情内疚,他们想要菜谱,完全可以正大光明的来找你谈,暗中搞些蝇营狗苟的勾当,就证明他们心术不正,从最开始就没打算走正路。不给他们个教训,以儆效尤,剩下的那些人可能会更不安分。”九方彧不赞同他撤诉,不怀好意的未必只有现任家主一个,不能在这个时候心慈手软。 “可是……”祁欢嘴唇翕动,却不知道怎么解释。如果那些人是祁清的后代,那也算是他的半个后辈吧,算起来祁家这一代相对于他,辈分可能比破刃还要低不少。他又凭空升级,超级加‘辈’了。更好笑的是,自己成了自己现在这具躯壳的祖宗,想起来还真有些荒谬。 “你要是实在心里不安,可以等这件事过了看他们表现如何,观察一段时间再考虑其它的事情。” “那行吧。”祁欢点了点头。他现在脑子乱得很,没办法细想。九方彧考虑事情比自己周到得多,听他的应该没错。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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