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除了那只活鹅，快递员还送来了一个很大的保温袋，应该是什么意见做好的食物，姜汀州看上面有个便签条，没有写落款，只写了一句“我做的”。 再低头一看，那只活鹅笼子上面也有一个类似的便签纸，上面写着“到你了”。 保温袋稍微打开一点，就有卤香味飘了出来，能够看到里面是一只完整的卤鹅。 直播间里也看到了，觉得奇怪，姜汀州笑了笑，一看那龙飞凤舞的字体就认出来了，道：“好，我知道了。” 站在一边面包厂的莫经理也在此时继续开口了：“姜老板，上次的小面包非常多的人过来问，我们办公室一上午都在接电话，配方和原料都是您给的，所以我想和您商量批量生产的事情，合作条件都好说。” 这话一说，姜汀州都感觉自己的手机因为太多的消息在抖。 “永青老面包厂我没看错你。” “谈，现在跟她谈！” “卖，必须开始卖！这小面包我必吃上！” “来来来，哥哥你不准关直播，我现在就看着你们谈！” 直播间的评论姜汀州都看到了，莫经理正要接着说，他拎着鹅，在这时候问了一句：“您吃午饭了吗？” 莫经理一愣，摇了摇头道：“还没有。” 她上午处理完工作，紧赶慢赶就来找姜汀州了，没顾得上吃什么。 “刚好，在我这儿吃吧，”姜汀州道，“我这儿菜是够的。” 他的上汤豆苗已经好了，豆苗是自己种的，刚摘出来非常鲜嫩水灵，还有刚刚送过来的卤鹅，切一下就能上桌了。 这只鹅很大，看得出用的是上好的狮头鹅，皮肉紧实，分成不同部位分别切好，鹅肠吃着爽脆，鹅肝嚼着细腻，鹅肉带着皮一起吃更是醇香，配料就是一碟简单的蒜酱，肉香味和卤香味更浓。 挑着饭点送过来，上好的肉再配上清爽的新鲜时蔬，是姜汀州最喜欢的午餐。 莫经理本来是来谈生意的，但是莫名其妙就坐在桌边，手里已经拿上筷子了。 她本来感觉不到饿，现在尝了一口汤，又夹了一筷子肉，只觉得鹅骨头里面都是香的，就自然而然开始吃了。 姜汀州没关直播，评论那个架势，感觉他现在真关了网友就要闹了，莫经理看到了，她倒是不介意，而且姜汀州的镜头没拍到她，最多能听到谈话的声音，问道：“姜老板，我们谈生意的话，没关系吗？” “随她们吧，都是朋友，”姜汀州道，“这也算不得什么机密。” 弹幕：“对对对，我们都是哥哥的朋友。” “我哥哥的事情我有什么不能听的！” 姜汀州倒是不急，说话也是把食物咽下去再说的，道：“莫经理，其实老面包厂知道做法的，你们自己做，我也不能怎么样吧。” 即使有些原料是他买了带过去的，但面包厂那边有经验，左不过那几个种类，多试几次也就试出来了。 利益为先，这样做的人太多了，都算不得不择手段，只能算作商业里的寻常行为。 “那怎么能这样，这不是得罪人嘛，”莫经理却摇头，“我们从来不这样做生意。” 面包厂现在已经不是原来的国营厂子了，她却还是坚持着以前的做法。和糖厂的那位彭经理是一样的，在这方面有些一板一眼，有些别人看来莫名其妙的坚持。 “该你的就是你的。”她道，“面包厂能有这次机会，已经很难得了，贪心不足蛇吞象，姜老板是干脆的人，我想只要好好谈，你应该不会拒绝的。” 她说到这里，又喝了一口汤，忍不住感慨道：“姜老板，你手艺真的很好。” 一道豆芽汤而已，人人家里都会做，可这个汤底不知道是用什么熬出来的，极其鲜甜，豆芽亦是十足的新鲜。 直播到现在还在开着，弹幕越来越多。 “我不信，除非给我也喝一口。” “所以卤鹅到底是谁送的呀，是哥哥的朋友吗？好奇，看起来也很好吃唉。” “小面包赶紧上架吧求求了。” 姜汀州对她笑了笑。 他上辈子见过那么多腰缠万贯的vip客人，也和许多成功的商业伙伴打过交道，像莫经理这样的人，他几乎已经见不到了。 这或许也是糖厂和面包厂现在只勉强度日的原因之一吧。 在激烈的商业竞争中，这样的坚持是有些愚蠢的，但从另一个方面来看，糖厂和面包厂的师傅们各个手艺过硬，能保证味道和出品一致，收到面包的粉丝没有一个说不好。 “去做吧，”姜汀州干脆利落，只有简单的三个字，“不过，我有两个条件，一个是这条产品线只能有一个线上渠道，就是小屏的网店，具体的分成模式，小屏和糖厂那边做了生意的，你们应该清楚流程的。” 莫经理当即点头：“这个没问题。” 糖厂和面包厂本就是一家，他们年纪大了不会搞网店，这段时间网络渠道也就安小屏那边出货量最大，让他垄断这条产品线的线上渠道天经地义，能扩大销量，那更是双方受益。 “另外一个条件，原料和做法不能变，”姜汀州道，“而且定价的话，现在谈。” 莫经理愣住：“现在谈？” 她看了一眼直播间，大家都还在看着。 这位姜老板确实很不一样，但这不一样的程度还是有些超乎她的想象。 弹幕也惊讶：“真谈啊？” “对，真谈，”姜汀州道，“这没什么见不得人的。” 别人就算知道原料，但不知道配比，也未必会有老面包厂师傅的手法，在这个时候把定价说清楚，大家都明白，反而是好事。 直播间里是粉丝，更是未来的顾客。 老面包厂原来用的原料就不错，也坚持手工做，之前的小面包卖一块钱一个，批量买会便宜一些，现在用了更好的材料，势必是要涨价的。 姜汀州拿了笔，看了不到十秒，先在莫经理递过来的最贵的黄油的报价后面划了一笔，道：“等一下，这个牌子的黄油价钱不对，还能压，至少20%。” 莫经理一愣：“我问过了，那边说是已经是批发的最低价，少不了一分钱。” “不可能，”姜汀州道，“那边看你第一次买这个牌子，蒙你呢，这是故意的，你直接再往下压20%，那边不同意的话，告诉他永青做这个牌子的经销商有四家，我随时可以换一家。你这种量大的长久单子不多见，他不想接有的是人接。” “如果你谈不来，那我来压这个价。” 作者有话说： 小陆总试图砸钱但最后只能送出十块钱礼物淹没在人海里，还怕被拉黑，所以看直播都有一种莫名的偷感（？
第49章 在之后，姜汀州很快一一把原料定价全部捋了一遍，能拿到更低价的他都说了，甚至连厂子里原来一直用的牛奶他都做了个标注。 “这个价格倒是没问题，这个牌子也不错，”他道，“不过同价位能买到更好一些的，有一家奶源是国内的，或许没那么出名，但是牧场做的很用心，也做了很多年了，你之后有空的话，去了解一下看看。” 他在后面写上了品牌名字和联系方式。 莫经理只有点头的份。 她总觉得姜汀州像是在这个行业里做了很多年了，以至于对这些细节都非常了解，不仅计算这些原料成本，算人工和其他损耗也很精准。 他一个人很快算完成本和定价，给莫经理看了一下，看到对方点头，姜汀州心里就有数了，转头开始对直播间的网友说话。 “小面包不算便宜，因为用的都是好材料，我算过了，这块的成本确实降不下来，”姜汀州道，“小屏之后回永青的话，让他去工厂拍给你们看，保证用的原料都是清单上的这些，面包厂那边的卫生环境和糖厂那边是一样的标准，大家可以放心。” 他讲到这里，弹幕也做好了心理准备。 “我看到牌子了，那个黄油确实不便宜，很多贵的私房烘焙都用这个，怪不得小面包比外面的好吃很多，这样的材料烤出来的不可能不好吃。” “好细节，原来里面的核桃仁都是看产地挑过的呀。” “现在面包确实也不便宜，普通的店里一个小小的面包也要二三十，更别说那些有名的餐厅了，真不如这个好吃，只要价格不离谱的话我还是会买的。” 然后说了几次“不便宜”的姜汀州把板子上写的价格给直播间看。 “12块，原味一盒9个装的，”姜汀州道，他在手掌心画了一下，示意大家一个面包大概是这样一半大，“大小和之前一样大。” “其他味道的还要贵一些，因为除了原料成本，师傅做起来更费时间，一盒也是9个装，要多两块钱左右，卖13块8。你们离得近可以去面包厂那里买，如果选择邮寄的话要加运费，目前只能寄本省，这个速度要快所以运费不便宜，小屏那边没办法包邮了。” 然后姜汀州就看到弹幕闪过许多？？？ “怎么了？”他道，“大家觉得还是太贵了吗？这个价格确实不能再少了，面包厂里面也要赚钱的。” 他算得很清楚，扣掉各种各样包括人工原料的成本，面包厂还有15%到20%左右的纯利润。厂子不比小店，在出货量大的情况下，只要维持这个利润率，厂子的经营状态就是良好的，产出就是稳定的，也能更大程度上保证面包的质量。 路边摊或许有更便宜的，几块钱一大兜子的也有，但是用料完全不一样，都不能算是一个东西了。 姜汀州马上就看到弹幕上回复了。 “这叫贵？？？永青这边的物价都涨到什么程度了。” “12块一盒9个，那我在路边买的10块钱4个还不太好吃一股子脏油味算什么……” “这用上总统黄油了，哥哥你是不是不知道现在的现烤面包价格有多离谱，很多店里12块都不够买一个甜甜圈，而且用的黄油还没这么好。” “没有开玩笑吧，一盒子这么大真卖十几块钱啊？我录屏了你不准反悔涨价。” “所以链接在哪里？我数三个数，现在立刻上链接，邮费我和同事一起摊也用不了多少。” “哥哥我现在就要看到链接！我不能忍了，我明天就要吃到12块一大盒的香香小面包！” 姜汀州看了半天，确定这个价格大家能接受，这件事就算定了。 他道：“莫经理，合作愉快。之后，关于一些细节上的事情，小屏会跟你对接的，如果他搞不定，你再来找我吧。” 莫经理有些诧异，她没想到这件事会比自己想象得顺利，一边吃饭一边就谈成了，而且还商量好了细节。 她懵懵地和姜汀州握了手。 “姜老板，您不亲自跟吗？”她忍不住问道，“这……不是一笔小生意。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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