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“主菜是这个。” 李成器让人呈上748的卤盘。 卤蛋卤鸡腿卤鸡肝卤鸡胗卤翅卤肉还有卤豆腐，林林总总一大盘，看着是稀奇的很。 “怎么大多是鸡肉？” 李隆基问李成器。 李成器想了想。 “薛三郎修了座鸡场，说要在乡里养鸡。鸡多了就做了卤味吃，说是滋味甚好。” 闻言李隆基笑了。 “无事献殷勤。” “你在海州城题了个‘牢丸一绝’，许多人都慕名而去。薛三这是发现了生财的门道，想再从你这处混一个提名回去，给他的鸡场招揽生意呢。” 李成器哈哈一笑，也不在意。 他也很得意自己引领了大唐饮食的潮流。现在长安城的酒楼饭馆也都跟风做起了牢丸，只是他们搞不到酱油，风味总是差着一点。不过有的改总一成不变要好嘛。 “陛下尝尝这卤味。” 李成器举着筷子。 “都是早上刚送来的，在厨上重新滚过，臣以为这鸡肝最为入味，就是少了一些，但配酒滋味一绝。” “又是一绝。” 李隆基笑着夹了一块鸡肝放进嘴巴，又抿了一口酒，然后点头。 “嗯，浓而不咸，细密绵匀，的确是一绝。” “是吧。” 李成器哈哈一笑。 “薛三这小子修鸡场是为了卖油炸鸡，卖油炸鸡是为了推广豆油。虽然全是本末倒置，但他偏还都做得有模有样。之前在桥东村听说他和丰岳县令在改良曲犁，也不知道能不能成。” “改良曲犁吗？” 李隆基笑着摸胡子。 “要真成了，那可又是功劳一件啊。” “这位薛三郎，可真有点意思呢。”
第25章 大壮变态了 鸡爪内脏之类的下货，一般来说长安的达官贵人是不吃的。贵人们以前觉得这都是寒民用来饱腹的东西，都上不得台面，吃边角料会落了世家的风仪。 不过这种风气最近已经有所改观了。一是通往西域商路已经打通，大量的胡商带着琳琅满目的商品进入大唐，胡姬胡酒随处可见，迥然不同的饮食文化也影响了贵人们的想法，开始能接受一些从未见过的新鲜事物。 再有就是皇帝一家。 李唐皇族其实也不大看得上世家的那套穷讲究，主要是因为李家虽然连了宗，但说到底也不是正儿八经的世家。作为天下的主人，李家可不愿意像司马氏那样，动不动就被那些拿着家谱和血统说事儿的大臣们教训，所以从太1宗朝开始，李唐皇室一直在想办法削减世家的影响力，从衣食住行各个方面。 比如李成器，他虽然衣食住行无一不精，但却不是很在意什么边角料不边角料的。只要味道好，一切都好说，庶民和胡地也有美食珍馐。 李隆基和他哥的想法差不多，但比他哥想的更深一些。 五姓七望，打从魏晋时代便滋生的庞然大物，到了本朝依旧死性不改，甚至连与皇室通婚都坚辞不受，明明家族已经败落，但就是还有一群人捧这些士族的臭脚，让他们拽的二五八万似的。 这样肯定不行。世家永远以自身利益为先，对皇室并无任何忠诚可言，毕竟皇帝换谁做他们都稳坐钓鱼台，长此以往大唐就要重蹈魏晋的覆辙。 为了打压世家，李家的皇帝们也想了不少的办法。不过因为世家制度已经存在了几百年，朝中势力盘根错节。李隆基此时刚登基不久，也不好刚临朝就厉行打压，暂时也只能忍耐和观望。 不过这个薛三郎倒是很能折腾，不但发明了菽油压榨之法，还准备着手改造农耕用的曲辕犁。 说他是世家子弟吧，他们家早早便躲去乡下，几代下来已与普通的庶民无异，干出来的事儿也很接地气。 但他又的确和河东薛氏有点关系…… 李隆基一边啃着鸡爪一边想。 再看看吧。 748可不知道大唐的皇帝正在琢磨它，此刻刚刚完成代码箱维护的它，正忙着和薛大壮交接今日的情报。 “丘主簿送了文碟和工匠过来，他说只要拿得出图纸，县衙会征伐徭役，从即刻开始可以建造酱园了。” “工匠一共两人，矮个的那个名叫孙吉，是掌醢署的醢匠。高个的叫李祥，李祥是个曲工，这两人在醢署也就干了两年不到，并不算什么老工匠。” “孙吉已经成家了，李祥还是个光棍。” 不得不说，薛大壮摸底的能力还是值得信任的，也就大半天的功夫，孙吉脚上长了几个泡都被他打探得清清楚楚。 孙吉是追随师傅谢醢匠进的掌醢署，谢醢匠的倚仗正是前任掌醢署丞，不过因为这位署丞已经告老还乡，孙吉师徒在掌醢署逐渐边缘化，这次外派去海州的差事就落到了他的头上。 “孙吉的老家在渔坪村，距离咱们这里大概一百里地，他觉得能接受。” “李祥是京城人，听说很得掌醢署令的看重，这次派他过来怕是来者不善。” 听他这样说，748诧异地看了薛大壮一眼。 呦，半天不见这小子成长了不少啊，都知道来者不善了。 不善也没啥，只要不是给它的酱油下毒，下绊子、偷师什么的都是小事。 反正它以后酿造酱油主要靠筛选和培养合适的微生物，李祥要是真能搞明白这其中的原理，那它也没什么好藏私的，说不定还能启蒙出一位微生物研究者呢！ 薛大壮见748一脸不在乎的模样，自己也跟着松了口气。 他现在正是对系统智能盲从的阶段，748说什么他就相信什么，既然伟大的748都说不怕李祥搞事，那他薛大壮还操心个鸟，难不成他还能比748更聪明吗！？ 于是他又说起了火炕开班授课的事儿。 “这事儿你做的对。” 748表扬他。 “火炕要是能推广出去，至少冬天大家能多了个取暖的地方，而且这东西效率高不费柴火，一次投资长久受益。” 薛大壮听不懂什么投资受益的事儿，但他知道自己答应开班是做了一件好事儿。 正想为自己争取一点好处，却听748又接着说道。 “那既然是你答应的，火炕开班之后也由你去讲解吧。” 啊？！ “你放心，今天晚上我就给你安排火炕建造的课程，保证你在开班之前能掌握所有的要领，正好酱园也要建造火炕，到时候就都给你练手。” ……不，那样我太…… “不用担心，肝不伤身的。” 748笑眯眯。 “你在代码箱里是以意识形态存在，你精神虽然熬了夜但你身体睡了啊。所有在睡眠中的整理和修复你一点都不耽误的，根本不用担心休息不足啦。” 然后它大笔一挥，刷刷刷在本日任务凭条上又增加了几行。 子时三刻－－丑时二刻 学习盘炕技术。 丑时三刻－－丑时末 盘炕实操。 宵夜限定食单即将上架。 即日起宿主可使用晚课验收券去自动饭售机兑换宵夜小食，每日限一次。 看到最后两行字，薛大壮马上忘了跟748据理力争加课的事儿，忙着去查看新开放的宵夜餐单。 嗯，卤鸡爪卤鸡肝卤鸡腿卤蛋……宋王同款卤菜礼包，也……也不是不行…… 看着自动饭售机上令人垂涎欲滴的图片，薛大壮再一次没骨气地给748跪了。 算了，加课就加课吧，反正眼一睁一闭就是一天，好歹他也多了一顿宵夜的享受不是？！ 而且这好像对他来说也没什么损失，肝又不伤身，肝不死还怕什么。 而且等他学会了，他也可以如法炮制去卷别人嘛。 总不好他这个老师都能做到，那些还指望靠火炕赚钱的人偷懒耍滑，那发不了财就活该了呗。 就这样，薛大壮逐渐被748洗脑同化，开始体会到卷的快感。 人生嘛，就是要做别人之不能，然后站到巅峰就能笑看底下的人遭罪。 他熬夜肝火炕他还能吃到宵夜，那些来学火炕术的学徒就没这个待遇了，两厢比较之下，他果然还是更幸福！ 逻辑自洽以后，薛大壮爆发了前所未有的主观能动性，仅仅用了三天就把火炕的要领记得大差不差，甚至还亲自动手盘出了第一个火炕，得到了748的赞扬。 就此，薛大壮上头了。 一直到开班之前，他单枪匹马承包了酱园所的火炕工程。 虽然在设计上思路还是比较单一，但工程质量和工程进度完全让人挑不出毛病，短短两个月不到，薛大壮已经成为丰岳县最具权威的火炕师傅。 当然，这其中有一部分是源于大家都相信748这个首创人，要不是清楚薛三郎已经得了官身，怕不是许多人还想请他亲自监工。不过薛大壮的手艺倒也不比其他的泥瓦匠差，做出来的成品与赵七斤也没差到哪里，是以火炕班很顺利地就开了起来。 开班当日，桥东村人头攒动，附近十里八乡的泥瓦匠都来了。 这年月学人手艺是要给人干活的。徒工就是师傅家的杂役，砍柴倒屎什么都干，就算出了徒有时候也不能走，还要给师傅干几年活赚钱。 像薛大壮这样，直接开班教授火炕技术的人，泥瓦匠们听都没听过。是以有好多人根本不知道火炕是个啥，听人说有地方能教手艺，大家就忙不迭地赶过来了，乌泱泱地挤在桥东村西坡上。 课是由薛大壮来讲的，所以难得清闲的748换上了墨镜和花衬衫，在系统空间里支着遮阳伞度假。 它闲来无事把光屏调到了宿主频道，正看到薛大壮在给泥瓦匠们激情演讲。 不得不说，薛大壮这小子忽悠人还是有点本事的，把这些平时沉默寡言的汉子们说的嗷嗷直叫，鼓掌叫好的声音一浪高过一浪，最后他竟然还带着众人一起喊起了口号，俨然是一个领兵出征的大将军！ 748直接从躺椅上弹了起来，墨镜都给吓掉了。 看不出啊！它这个摆烂宿主……竟然还挺有煽动能力的。 ……也亏了这是在桥东村，村里没什么外人。这要是放在别的地方，说不定已经有人报官说要造反了！ 有点没底，所以748正琢磨着要不要劝一劝薛大壮，一个火炕班也用不着灌这么多的鸡汤。 然后它就发现薛大壮这操作有点眼熟，这不……这不……这不完全是照搬它的《摆烂宿主培养计划》吗！？上午练体能下午学理论，晚上补充文化课加实操，早5晚11，一样一样的。 748暗道不好，毕竟它那个课程表是特地为光球体大壮制定的，他在代码箱里007的时候，大壮的身体可是正常睡眠，连肝三天也不会有问题。 但这些泥瓦匠不一样啊，这可真是身心合一在熬，这么高强度的课程安排，这些匠人能受得了吗？不会明天一早就都跑光了吧！
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