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人家舍得放油土豆是过油的，肉不多但油汪汪的香气扑鼻，是荤菜的味道没错了！ 偏偏这肉香中还混着股子火辣辣的味道，据说这是米洲才有的特殊香料，皇帝老子都未必尝过，他们何德何能？！就着这味道都能连啃两块面饼子！ 等再一马勺扣进碗里，这视觉效果就更诱人了！ 肉是深色的，被切成拇指大的肉块，通体泛着油汪汪的棕红色泽。土豆占了大半部分，但也只是比肉稍微浅了一些，远看几乎看不出来，同样是油汪汪红亮亮，在阳光下泛着亮光。 有迫不及待地刨了一口，甘甜，醇厚，鲜美，咸辣。 过于丰富的口味让军屯们瞳孔迅速放大，视线被那红褐的油润色泽牢牢捕获，嘴巴几乎本能地加快了咀嚼的速度，鼻孔同步夸张，暴风一样抽取着食物发散出的浓香。 辣！ 香！ 鲜！ 竟然……还吃出了……一点点甜！？ 一整锅红烧猪肉土豆很快被瓜分完毕。所有人都低头干饭，一口一口地往嘴巴里塞，同时还发出意义不明的鼻音。 “好烫！” “呜呜呜！” “嘶——哈！” 这是被辣到了，但舍不得吐出。 猪肉亮晶晶软糯糯，肥而不腻，香甜松软，入口即化。土豆也好吃，炖的软糯香嫩，充分吸收了浓郁的肉汁，简直美味珍馐！ 还有那种火辣辣的口感，为什么明明被辣得舌头酥麻，涕泪横流，但还是不愿意放弃，一口接着一口的吃进嘴巴呢！？ 就有种完全停不下来的魔性，连之前寡淡无味的干饼也变得好吃，尤其蘸着红烧猪肉的油汁，比他们生平吃过的任何一种食物都要美味！简直就是神仙搭配！ 呜呜呜呜呜，在南洋都护府做军屯，实在是太幸福了！ 武家随从走到食间的时候，目睹的就是这样一幅诡异画面。 食间里所有的军屯都在埋头干饭，有人一边吃一边哭，有人被辣得呲牙裂嘴，有人伸着舌头舔海碗，不知道的还以为进了野人的部落。 领头的管事看的一脸嫌弃，觉得这些军户真是粗鄙不看，吃个饭也能吃出这么不上台面的模样。 但他身边的心腹忽然倒吸一口凉气，伸手扯了扯大管事的衣袖。 “……您……您看那边……” “那边那一桌举着海碗正往嘴里倒的，那是不是祁国公府的小钟管事？！” “他们也来湾州了？！”
第265章 这又是什么？ 大管事揉了揉眼。 娘喂他真没看错, 这不就是祁国公府那下巴长在脑门上的小钟管事？怎么这老小子也混在食间里大啖猪肉？！ 猪肉不是吃不起羊肉的贱民才会入口的东西吗！？ 要说在长安城富贵乡里混就是长见识呢。小钟管事虽然这两三年才在祁国公府里蹿红，但他的格局是真比武平绩带来的这几个货开阔多了。 小钟管事是府里的家生子，他爹老钟管事乃是老国公王仁皎的亲随，深得国公爷信任。是以他从小耳濡目染, 对老王家那点发迹史门儿清, 自然也知道当初薛三郎以松纹蛋救晋国公两口子的那些事儿。 这次上岛办差，他可是打着二十万个小心, 态度谦恭随和, 跟在京城里的倨傲模样截然不同。 ——呵, 他算哪根蒜？两代国公爷都要敬着的人物，他一个小管事哪敢拿腔作调的？怕是怎么死的都不知道。 这薛三，其实是很有些邪门儿在身上的。 有了这样的态度, 小钟管事在湾州的行程一路顺遂。 他先按照王守一的吩咐先租下了一片田地，未来祁国公府将在这里种植玉米和花生。在商讨租赁方案的时候, 小钟管事很有眼色地选择了“托管”模式，也即祁国公府委托湾州官府统一招募农户, 田庄完全按照司农寺的建议运行, 包括使用司农寺提供的肥料和农具，向雇佣的农户支付工钱。 季末收获之后, 所有的农产品交由司农寺旗下的加工署进行加工并售卖，以年为结算周期，期末双方根据盈利情况商讨下一年度的合作。 期间每一笔花销和收入, 按月会向祁国公府报送账目，祁国公府可随时查账。 但即便是账目透明，这个“托管”的模式也没人选用。 租赁田庄是一笔不小的费用, 掏钱一方在田庄运营中却没什么决定权，完全成了一个旁观者, 赚多赚少全看司农寺的良心和能力。 风险不可谓不大。 偏偏祁国公两口子不是一般人。 王守一和青阳，哦，现在应该叫薛国公主了，这两人在人生遭遇大危机的时候被748拉了一把，自此之后就对“薛三郎”笃信不疑，颇有点子上头的意思在身上。 偏偏748也真没坑过他俩。 不管是之后的羊毛生意还是王皇后试药，薛三郎都给他们老王家带来了好消息，这还不够这两口子把人供起来吗！？ 于是这次小钟管事出发前，王守一还特地把人叫过来叮嘱了一番，让他人机灵着点儿，跟着薛三的话音儿走，薛三让他干啥他就干啥。 至于投出去的那些白花花的银子还能不能赚回来，这个不重要。 现在他们祁国公府一点儿都不缺钱，垄断西域羊毛线生意每年都会给他们带来一笔丰厚的收入，这点租田地的前就算真赔了，那也不至于伤到祁国公府的筋骨，权当是给薛三的谢礼了。 于是在京城眼高于顶的小钟管事，一上岛简直变了个人，还大笔一挥跟大壮签订了完全托管的农庄经营方案。 他这样痛快，反倒是把大壮给搞懵了。 大壮盯着小钟管事手里的毛笔，心说你就不再细看看吗？ 我这契约书里好几页的条条框框，你就这么大笔一挥……给签了？ 不是这事儿你能不能做主啊？你这么干你家主人知不知道？！ 小钟管事那是从小在豪门府邸里混大的，人生最擅长的技能就是察言观色、揣摩人心，马上就明白了大壮眼中的未竟之意。 “小的这次过来，国公爷早有吩咐，让小的一切都听薛大人安排。我们国公爷对大人很是信重，日常常念叨大人之前的种种事迹，大人怎么说，小的就怎么做，这也是国公爷的意思呢。” 哦，明白了。 大壮点头。 虽然在海上漂了十年，但他统爹在长安城里依旧是个传说，威望不减。 有时候也不得不佩服王守一的运气，一眼就叨中他统爹这条金大腿，还从始至终死抱着不撒手。 虽然大壮觉得自己也是抱大腿的选手，但他好歹在最开始的时候还挣扎过一阵子，可不像王守一两口子这么迷信盲从。 算了，歪打正着都有这么好的运道，难怪人家能投胎当国公。 大壮觉得十分感慨。 他是知道这种“托管”模式不可能亏本，只是赚多赚少的问题。 “托管”之后，祁国公府的玉米田会按照司农寺的安排施肥育苗浇水灌溉。湾州这地方气候炎热，雨水和光照都不缺，玉米在这儿一年能收三轮，简直就是种田的圣地了。 ——再有肥跟着，能不高产吗！？ 不过这些底牌暂时还不用向钟管事透露，毕竟事实胜于雄辩，一年结束看利润就知道了。 玉米司农寺新成立的加工署准备磨成玉米粉，花生则是制作花生糖或者花生酱，这些加工品不但方便保存，还能进一步提高农产品的附加值，用作远海贸易或者贩运回大唐本土都很合适。 至于大壮更看好的可可种植园，这个盈利周期就要长一些，毕竟新种植的可可树最早也要在四年左右才会结果。 不过一旦成型，钱就会源源不断地涌来。可可树在?10年后进入丰产期?，经济寿命长达25-30年，40年后产量逐渐下降，可谓一次种植，两代人受益。 所以他统爹对王守一这个铁粉还是很不错的，把这么一门好生意透露给祁国公府，未来收益也不会比高力士的棕榈林差呢。 这样也好，王皇后和武惠妃两方谁也不得罪，谁都能在南洋都护府获得利益。 这个策略也是李琮默许的，他本人目前已经退出了大唐继承人之位的争夺，身为长兄无论哪个弟弟上位他都能做个超品的亲王，是李嗣谦李嗣升李嗣真还是李瑶李清李什么的，对他来说都没有差别。 他不想借入兄弟的竞争，也无意站队任何一方，所以对于王武两家上岛他都表示欢迎，也乐于让渡一些利益。 ——都是带着钱来的，湾州好了南洋都护府就有底气，谁还能跟金主过不去啊。 所以小钟管事便得到了跟武平绩武郎君一样的待遇。 只是他虽然只是个管事，但在人情世故上可比武家的管事精通许多，没几天便彻底融入了平洲城大工地的建设氛围，连食间什么菜好吃都摸得一清二楚。 今天司农寺杀猪，伙头军要做薛寺丞秘传的私房菜，小钟管事无论如何不想错过。 于是他吃到了一碗香喷喷、油汪汪、鲜香甜辣的红烧猪肉土豆，尤其是其中的辣味，霸道刚烈却又喷香扑鼻，根本吃不到一丁点猪肉的腥膻，与热腾腾的玉米面饼子简直绝配！ 这玉米面做出来的吃食竟然这样好味，那他们国公府在湾州的田庄，看来无论如何都不会亏本了！ 武家人走进食间的时候，小钟管事也注意到了，但他并没有十分在意。 这要还是武周一朝，进门的这几头蒜还算能混出点牌面，可惜现在已然是李家天下，要是没有宫里那位娘娘，武家早就沦落得没声没响了，哪还有资格在这当口踏上着南洋都护府的土地？ “管事……消息没错，就是今天。” 王家的常随努着嘴，示意小钟管事往后门看。 “……端着东西往西边走了，分三路走的，一个去了南洋都护府，一个去了湾州衙门，还有一个往城北去了，看方向是司农寺的种植园，您看咱们……” “当然去种植园！” 小钟管事一拍巴掌。 “咱们什么身份，够得上贵人的边儿吗？还是去找薛大人好说话。” “喏！” 于是一群人起身就往后门走，刚巧被武家管事看了个正着。 管事这心里就开始犯嘀咕了，怎么自己一来这群人就走了，还走的这样匆忙，难不成是有什么阴谋！？ 他起了疑心，哪还有心情在食间用饭，干脆带着常随们也跟着往外走。 常随心里这个苦啊！你说之前没来食间倒还好说，毕竟伙头军做出来的猪食也没什么好惦记的。但今天不同，今天他们一进门就闻到了浓郁鲜辣的肉香，伴着一群大老爷们甩开腮帮子拼命咀嚼的场面，这谁能不动心啊？！ 偏偏管事说要走，他们也不能不从。几个壮汉摸着瘪瘪的肚子，无限留恋地看了伙头军的大烧锅好几眼，三步一回头的走出了食间。
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