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白现在的烤肉手艺十分不错,有了陆衍的指点加上自己一些做菜心得,白对自己的烤肉手艺还是十分自信的。
第20章 入伙饭 一顿大餐,众人吃得头都不抬,血肠的美味直接俘虏了兽人们的心,毕竟他们以前只有直接喝猎物的血,做菜的时候也会把血放掉,没想到还能有这种吃法,实在令人惊喜! 陆衍和青两个坐在一起,把东坡肉瘦的那部分全部都挑来吃了,炖得软烂甜而不腻的东坡肉,再吃上一口吸满汤汁的莴笋干,简直绝了! 肥肉的话还是留给这些兽人来吃吧,其实肥肉也不会很腻,而且是入口即化的口感,看看阿爹就已经夹了一大块一口闷了。 茄汁红烧鱼这道菜是陆衍以前从舅舅那里学来的,西红柿煎香,两面煎得焦香,口感会更佳! 陆衍还喝了一小碗酸菜鱼的汤,酸酸的开胃!炸鱼骨他只吃了一块,海倒是很喜欢,边上的鱼骨堆了一堆。 依则是沉迷在西红柿炖牛腩,这种酸酸甜甜的味道。 阿离给陆衍递了一大块鹿筋,陆衍特别喜欢吃动物身上筋的位置,虽然牙口一般,但是这种脆脆的口感真的很奇妙。 吃到最后除了烤肉,每个碟子都清盘了。 看到众人都吃饱了,陆衍就带他们到茶室聊天,自己则是去厨房再熬了一罐山楂水拿了过来。 祭祀喝了一口赞道:“山楂水消食是很不错的。” 族长喝了一杯,再摸摸吃得涨涨的肚子笑道:“衍衍这孩子,做菜真是没得说。” 族长说完这话,在场的几位家长都十分赞同,一同夸赞着陆衍。 陆衍害羞地摆摆手,他就知道肯定是会有这种情况的! “族长,你觉得那个炕怎么样?”阿离贴心地转移了话题。 众人的话题一下子就集中在了炕上,陆衍松了一口气,向阿离眨眨眼。 祭祀:“炕是一个了不得的发明,翎你们做得很好,我申请在部族家家户户都要建这个炕,我相信它存在的必要性!” 族长也一脸严肃地说:“明天我就会在部落宣布这件大事,尽量在冬日前全部族都安排上。但是,翎,我们需要你们提供技术支持!” 翎听到后点点头,说:“除了我和阿离,鹤和云还有寻都学会了,我们会教给部族比较稳重的几位兄弟再传授下去。” 其实这件事,陆衍也有跟家里人还有鹤他们几个说过,如果炕成功,部族家家户户都应该要建炕了,到时候他们就是技术指导。 所以现在听到族长这样说,他们几个也不意外,特别是今天烧炕,他们一进房间就热得出了一身汗,如果冬季能在有炕的房间那绝对是一件大幸事啊!兽人可以换成兽型有毛毛是不怎么怕冷,但是半兽人和雌性是特别怕冷的! 众人在热烈地讨论着炕,陆衍犹豫了一下,小声地说了句:“我能提个意见吗?” 众人的目光一下子吸引了过来,陆衍神情一紧,顶着压力说了句:“我希望炕能成为我们部族的特有手艺,不流传外族,要是有别的外族希望得到这项手艺就用他们有的而我们却不会的手艺来换。” 陆衍一番话又把其他人给镇住,祭祀第一个反应过来,大声笑道:“好孩子!你说得对,炕会是我们白虎族的特有手艺,不外传!” 族长赞许地看着陆衍,说道:“我会安排好的,你真是个聪明的孩子。” 结果,又是一轮对陆衍停不下来的赞叹,陆衍有些无措地看着阿离,暗示他快救救我,结果阿离却是笑着看着他摇摇头。 陆衍最后悄悄地掐了一把阿离腰上的肌肉,有点硬不好掐!对上阿离的眼神,陆衍笑得无辜。
第21章 晒萝卜干 白虎族的搭炕正在火热进行中,由于不少族人都有想把石屋推了重建或者翻新的想法,进度更慢了。 夏天的日照充足,虽然偶尔也有风吹过,也只有在夜晚才能感觉到,清清凉凉的山风从远处吹来。 陆衍现在都会早睡早起,早点起来给自家的花浇浇水,再到菜园里逛逛,干干农活。 围在院子的月季开得很艳,陆衍隔两天就会剪几枝来练习一下插花技术。继月季之后他还种了一些绣球,是阿爹在狩猎时带回来的,陆衍还觉得挺稀奇的,没想到是阿爹认为他喜欢这种花花草草,就给他带了回来,老大一棵连根拔起,陆衍都惊呆了。最后把这份阿爹的心意种在了后屋的小花园,绣球的生命力特别顽强,现在这棵绣球就在陆衍的窗户下面一大团,开窗就能看见一颗颗绣球花。 陆衍的家现在一进去就能感觉像是鲜花环绕,花团锦簇十分漂亮。 青他们每次过来看见都很羡慕,笑说陆衍实在太会过日子了。 陆衍倒是觉得没什么,他以前在老家乡下地方也喜欢种这些花花草草,他还搞了个小花园种了不少品类的花。 除了花,陆衍的菜园子也逐渐在丰收了,茄子、豆角、圆白菜和芥菜吃完这一季陆衍就打算拔掉换些新品种,不过他还是细心地留了不少种子,明年还是会继续种植的,毕竟酸豆角,酸菜这些,今年腌制的今年就会吃完了,明年想吃就得重新种了。 说起来,陆衍家的酸菜和酸豆角都吃得挺快,可能是夏天没什么胃口的原因,这种酸酸的食物又比较开胃,所以陆衍直接在芥菜成熟的时候做了一大陶罐的酸菜,还有一罐梅菜、一罐酸豆角、一罐酸萝卜、一罐酸姜和一罐酸蒜头放进了地窖。 放进地窖的还有两大罐子的咸蛋和一罐皮蛋。 其实本来还有许多咸蛋和皮蛋的,因为家里的鸡实在太能下蛋了,陆衍就给青,海和依,每家都送了一罐子咸蛋和皮蛋。 陆衍看着地窖这些陶罐,心里乐开了花,可能他是有些收集癖或者储存癖吧。 陆衍今天打算做点萝卜干,这种风味小吃他特别喜欢,多做一些也好。 陆衍把所有萝卜都拔了出来,又重新种了一席地,冬吃萝卜夏吃姜,冬天还是要吃一些新鲜的。 想到萝卜自然就想起了酸萝卜老鸭汤,陆衍只觉得口水泛滥,还是得养几只鸭,要不,鹅也养上几只? 晚上吃饭的时候,陆衍就跟阿爸说了这件事。 说到美食,家里三个兽人都不会错过,阿离表示明天就去抓回来。 萝卜要晒几天,陆衍之前为了在改造房子的时候就告诉阿爹要把家里院子空出来,铺上水泥,陆衍是打算用院子来晾晒一些食物,万一以后他找到了米,小麦这些,就需要地方晾晒了,所以陆衍就留了个心眼,不过今天晒萝卜它是用了一张大的草席来晒,这是他之前做来专门晒一些东西的。 其实他还做了专门晾晒腊肉,鱼干的架子,不过还没到秋天,也不着急。 萝卜晒了三天就差不多了,可能是夏天晒的缘故,再晒就要完全脱水变成萝卜皮了。 用兽皮袋子封存好放在粮仓,粮仓还放了一大陶缸的土豆粉,这个他可不嫌多,几乎是在安全区看到了就带回家,收集差不多就做成粉,导致家里的粉特别多。 阿离带回来的几只鸭和鹅就圈养在鱼塘边,陆衍用篱笆围了起来,不用篱笆的话怕这些鸭和鹅要嚯嚯他的菜园子。 看着鱼塘上飘着几片叶子,陆衍突然想起了荷花,也该到挖莲藕赏荷花的季节了。
第22章 莲藕猪骨汤 部族搭炕这份工作还在持续进行中,但是阿离和翎已经教会了一批人搭炕的建造方法,这项手艺传授给了部族的一些手工艺人。 阿离和翎也算是能好好休息一段时间了,还有鹤、云和寻三个也能撤退了,他们三个特别高兴,虽然为部族贡献是光荣的大事,但是他们也很长一段时间没有好好休息了,而且自己家的炕也还没开始搭建呢,青和寻已经向部族申请了一块地用来建房子,寻是打算重新改造一下自家的石屋。 本来想着把建房提上日程,没想到自家伴侣和弟弟说要一起去赏荷挖藕。 陆衍只是在吃饭时提了一嘴说想看荷花,阿离就说他知道有个湖长了特别多陆衍说的荷花,于是决定明天就去看看。 在家窝了这么久终于可以出去玩了,陆衍兴奋地几乎睡不着! 那个湖泊离白虎族不远,一日时间来回也足够了。 陆衍第二天和小伙们在部族集合,一队人出发! 夏日炎炎,湖里荷花开得正艳,风吹过,荷花摇曳。 陆衍心血来潮,想泛舟,本来觉得挺麻烦的没想到众人觉得这个提议不错,有四个动手能力相当不错的兽人,花了一点时间,一人做了一条小木筏,阿离和陆衍坐一起,青和鹤,海和云,依和寻。 日头还是挺晒的,陆衍顺手摘了一张荷叶盖在自己头上当帽子,还摘了一个莲蓬坐着剥莲子吃,只是游了一圈,陆衍就上岸了,还是赶紧来挖藕吧! 寻和云负责出去狩猎,陆衍提了一嘴可以找找有没有猪,他想煲莲藕汤,要是有猪就好了。 二人点点头就出去了。 阿离和鹤责负责挖藕,陆衍提醒挖藕的时候不要断根,要小心一些,他和几个半兽人幼崽负责摘莲蓬,莲子是一种中药药材,清热降火,养心,补脾等等,陆衍以前煲汤都会放上一些莲子,晒干后更方便储存。 听到陆衍的话,几个半兽人幼崽都摘得特别认真,毕竟药材在兽世也算是稀有,只要对身体有好处都应该认真对待,特别是依,依作为祭祀的孩子,每次外出只要看见了属于药材的植物都会带回家交给祭祀,所以他摘得莲子也是最多的。陆衍是觉得多摘一些也没事,反正晒干了方便,今年吃完了明年夏天再来摘就好了。 除了莲子,陆衍还仔细留意湖里有没有可以让他移植回去种在鱼塘的荷花,不用多,两三棵就可以了。 一会的时间,寻和云就一人拖着一头野猪回来了,陆衍让阿离和鹤先休息一会,也该做中午饭了。 把藕洗干净,用石刀刮干净表皮,还要注意藕里面有没有淤泥,切成块,再切一块姜,猪大骨、莲藕、姜片和莲子一起下陶罐煲。 煲汤需要很长时间,陆衍还摘了一些藕尖,打算做个清炒藕尖,他倒是想做酸辣藕尖,醋是有了,辣椒目前还没找着。 藕片切得薄薄的,用肉片来炒,陆衍还做了一大盘藕夹肉。 烤肉做好之后,藕汤也好了,一口藕汤一口烤肉,美滋滋! 除了陆衍,其余人是从来不知道好看的荷花下面还会有莲藕这种食物,陆衍心想你们不知道的那可真是多着呢…… 煲了一个多小时的莲藕,松松软软的口感,海特别喜欢,于是便问能不能把莲藕移植到他家里的小池子里。 陆衍点点头道:“可以是可以,我打算挖两棵回去当作观赏植物,但是太多了就不合适了。”
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