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数着日子，也差不多是中秋的日子了。 陆衍吃完晚饭，抬头看着越发圆满的月亮，他想起从前妈妈还在的中秋是怎么过的。 一大早起来和妈妈去集市买好水果和礼品到外公家贺寿，中秋节是他老人家的生日，宴席就在外公家做，大舅是宴席的主厨。 中午按照陆衍那边的习俗是要吃濑粉的，烧一锅开水，把米浆经过漏勺再倒入锅里，做成米粉条，红萝卜猪大骨炖的汤作为汤底，姜葱和榨菜炒香作为配菜，还有葱菜和舅舅做的几个小菜。 下午四点多五点的时候吃晚饭，陆衍只隐约想起莲藕炖排骨、炸腐竹扣肉和豉油鸡这三道菜了。 思绪飘得很远，阿离轻轻地拍了他一下，问到：“在想什么？” “在想中秋。”陆衍轻轻地叹口气，“真想吃月饼呢。” “月饼？那是什么？” 看着三个求知欲满满的兽人，陆衍突然笑了，他回不去家乡了，但是他现在和他的家人在一起，这样的结果就已经很好了。 “月饼啊，就是用面粉包着，里面是甜甜的陷。”其实还有咸的，但是他不想做成黑暗料理。 白点点头，问道：“我们也能做吗？” 陆衍：“可以，我们得做个窑灶，窑灶做出来就可以做月饼了，明天我们在院子里搭个窑灶吧！” 除了窑灶，陆衍还让阿离做了几个用来放月饼的食盘，做月饼的模具。 然后陆衍就回床上睡回笼觉了，窑灶刚做好还得烧，等他醒来再做月饼也不迟。 陆衍不会做莲蓉，他只会做冬翅月饼，这得多亏他以前朋友圈有个卖冬翅月饼的好友，他好奇地买了一盒研究过。就是用冬瓜切丝抓出水份，用糖炒成冬瓜绒，取出咸蛋黄，用冬瓜绒包裹咸蛋黄，再用和了蛋黄的面粉包成团，用模具压实，月饼就做好了。 家里三个兽人有模有样地学着做了一个，然后就一家子开始做了起来，陆衍因为打算做一些月饼送给亲友，所以材料他做得很多，糯米粉现在他有很多，丝毫不心疼，冬瓜和咸蛋就更多了。 做了大概有六十多个，他本人不是很喜欢吃这种甜蜜的东西，他估计阿爹和阿离也不会太喜欢这种甜腻的口感，可能阿爸会多吃两个，也就尝个鲜，他做这么多是打算送给部族一些独居的老人。 把月饼分批放进窑灶，第一批新鲜出炉的时候，陆衍就吃了一个，感觉也还好不会很甜，炒冬瓜绒的时候他把糖控制得很好，咸蛋黄他但是很满意，够咸，他以前总觉得买来的月饼那些咸蛋黄都太淡了。 中秋除了月饼当然还得要有水果，还得要有炒石螺！要是有小龙虾就更好了，不过他暂时还没发现这东西，小龙虾没有，虾倒是可以有。 约了青他们几个一起去当初捡石螺的地方看看，人多好干活，中秋当然是要和亲友一起过啦！ 满满一桶的石螺，还有各种蔬果，安全区的水果特别多，像八月瓜，苹果，雪梨这些特别多，陆衍还看到了柚子！中秋节怎么能缺少柚子呢！ 约定好明天一起来陆衍家过节，青他们就各自回家了，虽然他们不是很明白中秋节、过节的意思，但是聚餐什么的他们还是很热衷的，而且还能吃到陆衍做的各种美食！ 带着美好期待的心，所有人都期待着第二天的到来。
第32章 一夜好眠。 今天约好了小伙伴们一起过中秋节，陆衍从中午就开始忙碌，青他们也早早来了，看看有什么需要帮忙的。 陆衍正在饲养棚里干活，瞧见青捂着鼻子走过来，说道：“也就你家养这么多，你看这味道要熏死了。” 陆衍笑笑，“养得多，冬季就能吃到更多新鲜的食物。你想啊，现在养得多，到时候还不敞开肚皮来吃，也不用为了省一顿饿一顿。” “是这个理！我觉得我们也得多准备一些食物更好！”海赞同道，他家里也养了很多，因为他喜欢吃羊，云还给他抓了很多，他家里的羊比陆衍家的还要多一些，幸亏他家住得远刚好附近在草原，用篱笆高高地围上一圈放养了。 依突然有些严肃地对青说了句：“你也让你阿爹和鹤多捉一些活的养着，昨天部族几个老人来家里，我听到我阿妈和他们聊天也说今年可能会很冷，不知道冬季要持续多长时间，多准备一些也好。” 青：“真的？怪不得昨天看不见我阿爷，说是去部族开会，原来是这样。那估计这几天我阿爷就会在部族里说这个情况了。” 虽然不知道这是怎么提前看出来的，但是陆衍觉得部族一些老人活得长久看到的东西也多，他紧张地巡视一周，家里的畜牧应该是够吃了，绰绰有余，也没再担忧了。 虽然没有米粉，陆衍还是用土豆粉做了兽世版简单的濑粉。 冬瓜胡萝卜加上猪大骨熬的汤，炒的葱姜还放了一些莴笋干，虽然没有榨菜的风味，吃起来估计差不多，糊弄一下这些人也足够了，反正他们也不知道榨菜是何物！ 可惜了没有炸的花生米，陆衍只好做了个菜心炒猪杂，还炒了个酸辣土豆丝。 濑粉一人一大碗，不够就继续烫粉，他还准备了下午茶什么的，中午就不吃烤肉了。 吃完午餐，众人就围坐在茶室喝着茶水聊天，陆衍细心地准备了不少炸薯条和炸鸡块，用西红柿做了蘸酱，还有加了蜂蜜的茉莉花茶。 除了这些，陆衍还想做个汤圆，趁着这么多人在，汤圆当然是人多一起包热闹，还可以做点饺子什么的。 陆衍拿了一条大的地瓜，上锅蒸软捣成泥。阿离一直在他身后看看能有什么可以做的，陆衍就让他帮忙把肉切碎，他去地窖拿了两颗酸菜，白菜最近有些吃腻了，还是用酸菜猪肉做馅吧。 一切材料准备好，陆衍就拿起材料到茶室，众人把桌子收拾出来，陆衍拿出大的陶盆，一边放入糯米粉一边倒入开水，说道：“你们记得要用开水啊，冷水不行，怕烫你就像我这样用筷子搅。” “搅得差不多了，上手和面团，要是水太多了就放一些粉进去，揉成面团之后就好了。”陆衍在一块干净的木板上撒上面粉，他从面团揪了一小块出来搓成圆，再用手心按扁，沾一点干的糯米粉揉开面团，做成面皮。他知道在北方都用擀面杖，或许南方也有，但是他家这边都是没有用到擀面杖的，就是这样的手法做出面皮，再用勺子舀上馅，再包成饺子，也没有做什么形状，只是在饺子上面掐了个尖尖。 一群人看得手忙脚乱，像海就一开始揪面团揪了老大一块，导致他的饺子皮特别厚，陆衍认真地看了那个饺子一眼，他记住了到时候他是绝对不会吃这个饺子的。 依做的饺子就很小巧，小小一个，皮还薄，陆衍觉得再薄皮就要撑破了，依做得饺子还是拿来蒸算了，他怕下油锅煎直接得爆开。 青做的饺子就不大不小，刚刚好，其他几个兽人做的，嗯……能吃就行。 嵛……嘻…… 陆衍只示范地做了一个饺子，其余的都交给他们包去了，陆衍让阿离和他一起来包汤圆。 做汤圆倒是很简单，番薯加上糖碾成泥，用面皮包上番薯陷再揉搓成团，最后用一些干的糯米粉揉搓一下就做好了。 阿离学得很认真，汤圆个个都饱满圆润。 陆衍舍不得用太多番薯来做，所以汤圆也就每人四颗的量。 陆衍煮好汤圆的时候，饺子也包好了，把饺子放好再厨房，今晚晚餐再吃吧。让他们去洗手，一人一碗汤圆，陆衍先咬了一口，他觉得还是有些甜腻了，四个吃着也刚好，再吃几个就觉得腻了。 依很喜欢这种甜甜的味道，寻看他喜欢就把碗里舀了两个给他。 其他兽人见状，学得有模有样，阿离也想把自己的分给陆衍，陆衍拒绝：“太甜了，我不吃那么多。” 闻言，几个兽人在一旁哄笑，陆衍有些不知所措，这笑啥？ 几个半兽人幼崽笑笑不说话，把伴侣和哥哥的心意吃光光。 难得的下午闲暇时光，一堆人坐在一起说说话，说着说着话题就转到族长今早宣布的大事，今年冬季可能会很长，部族也准备了许多食物，但是每家每户还是得自己多准备一些，特别是种植和养殖的问题，族长让他们多准备一些，猎到温顺一点的猎物先不要杀了尽量活捉养起来，这样冬天就更有保障了。至于植物方面，就多晾晒一些方便储存，安全区还有许多植物，尽量都带回家里。 陆衍想起他去送月饼时，那些老人有些担忧地问：“那些上了年纪的族人怎么办？” 青：“这个不用担心，部族有安排每天采集队采集到的食物分一些给他们，再说他们是部族学习种植最认真的那一批人了，我前阵子去巡查过，他们的菜园子都种了很多植物。” “那就好。”陆衍放心地点头，“对了，我们趁着最后一段时间，也该多晒一些腊肉之类的。” 说起这个，海说：“我前几天就开始了，我现在已经晒了很多菜干，萝卜干，腊肉我也晒了不少。” 陆衍笑笑：“我还没开始呢，我还打算今年做点特别的，就像猪肝戳个小洞塞点咸蛋黄再里面也很好吃的。” 青：“你这个做法不错，咸蛋黄确实很好吃。” “还有鱼干，咸鱼我都打算做一点，你们要不要做？”陆衍问道。 海迫不及待地点点头：“要的，只是我家的鱼不是很多。” 陆衍琢磨着自家的鱼塘，应该也没有多少。这时阿离说了句：“那要不明天去河里网点鱼？河里的鱼还是挺多的，用网一抓一大把。” 陆衍眼睛一亮，对啊，因为兽世的鱼难抓，河里的鱼是又大又肥，于是众人决定明天一起去捕鱼。 天色黑得快，在太阳开始下山的时候，就该做晚饭了。 今天过节，陆衍一家也没有出去狩猎，昨天白和翎就猎了两只卷毛羊，用来做今晚的大餐。 陆衍打算做烤全羊的，一只撒上辣椒粉，一只用盐和蜂蜜调味，白和翎负责烤肉。 阿离要负责收昨夜下的地笼，用给每只虾开背，陆衍打算用辣椒粉做成椒盐虾。 鹤和寻要负责砍石螺的尾巴和清洗石螺这项艰难的工作，云就是打杂，看谁说需要什么他就找什么。 炒石螺就交给了青，海负责炖汤，依被安排要做煎饺，一部分皮薄的饺子被挑出来拿来蒸，其余的都用油煎，煎饺要控制好火候，不然很容易焦的，这样细心的工作让依来做很适合了。 除了椒盐虾，陆衍还要做豉油鸡和梅菜扣肉，鸡要用酱油提前腌了两个小时，鸡完全入味后，陆衍将他砍成块，这个他学舅舅的做法，其实可以整只鸡来煮，这样的鸡肉会很嫩，但是切块来炒，你会完全吃到另一种口味，炒的焦香的鸡肉加上浓浓的酱汁，特别过瘾。
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