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兽世之民以食为天

作者:熬夜注定秃头   状态:完结   时间:2025-06-10 12:00:07

  这时候的豆腐块已经发酵好了,每一块豆腐都裹满了白色的菌丝。

  用干净的筷子把豆腐块放到米酒里裹上酒液,再放入搅拌好的辣椒粉里,让豆腐块裹满辣椒粉,再用脱水之后的包菜叶片包起来。

  用一个大缸,底部放一些干的稻草杆。把包好的霉豆腐放到稻草杆上,一层霉豆腐,一层辣椒粉码平。

  最后撒上一碗米酒,盖上盖子,用兽皮包裹住盖子密封保存,静待一月的时间发酵。

  霉豆腐能吃的时候就是冬季了。

  不过豆腐块现在是能吃了,陆衍也叫上亲朋好友来做秋季最后一次聚餐。

  与其余炒菜不同的是,这次聚餐的主菜是烤肉。

  今天要做的是韩式大餐,其实陆衍是馋韩式辣白菜豆腐汤,刚好前阵子做的辣白菜已经腌制好了。

  先把辣白菜切小段,然后切点大葱,切点青椒,还有带点肥肉的五花。

  陆衍更喜欢吃五花煎一点的口感,所以先把五花肉煎一下,煎出油脂再放入辣白菜翻炒,倒入大量清水,加几勺泡菜缸的汤汁。

  原本泡菜是带咸味的,泡菜的汤汁也是酸咸的,如果清水加得多就放少许盐调味。

  陆衍喜欢加入红薯粉,提前泡好红薯粉丝,下汤锅。再加入两勺辣椒粉,搅拌均匀,小火焖20分钟。

  最后放入蒜末、大葱、青椒,搅拌一下,最后放入豆腐再焖煮十分钟。

  辣白菜汤一人一大碗,有红薯粉垫肚也不会觉得饿。

  然后是做点泡菜大葱鲜虾饼,先锅里倒油,把大葱和虾煎一下,加入泡菜和粉浆,粉浆里面已经放过盐了,所以不用另外加盐,来点酱油调味就好。

  炸酱面也要做,但是口味是按照陆衍喜欢的口味去调的。

  切肉末和大葱末蒜末,先下锅把肉末煸炒出油脂,加入蒜末和大葱末炒出香味,加糖、酱油、黄豆酱调味,陆衍做的黄豆酱偏咸,如果再加盐就很齁了,最后加点淀粉水勾芡,这样做的酱汁才会黏黏糊糊。

  既然是做烤肉大餐,就少不得生菜。

  特别是五花肉,配生菜吃解腻。除了五花肉,今晚最让人期待的是烤牛肠。

  自从上次聚餐吃过烤牛肠以后,大家都喜欢上这道菜,要是平日里杀了牛,牛肠都会用来烤着吃。

  陆衍也觉得挺香的,但是真的很像在喝油,一□□油,香是真的很香,但是油也是真的很油。

  陆衍只敢吃几口,不敢多吃了。

  絮絮和阿杰倒是吃得欢,他们两现在吃嘛嘛香,这么重油的牛肠吃着也会犯恶心想吐。

  豆腐还吃剩一小盆,陆衍明天用来煮麻婆豆腐。

  聚餐结束后,陆衍躺在院子里,让秋风吹去一身疲惫。

  总算把需要腌制的各种酱料都做好了,豆腐乳和霉豆腐也在发酵了。

  腊肉也在阿爸的帮忙下,全部做好晾晒了。

  陆衍想吃的咸鱼也都做好了,今年没有像往年那样清鱼塘。

  咸鱼和鱼干吃得机会也不多,做多了可能还吃不完,现在不同以前了,食物花样越来越多。

  陆衍家几乎天天都是大鱼大肉,很少有吃鱼干腊肉,咸菜干这种看似清贫的日子。

  现在仓库也是堆满了各种干货,仓库重新修建之后,现在的仓库是以前的两倍。

  墙面都做了架子,陆衍还给区分了肉类区、干货区、零食区,还有腌菜区。

  腊肉、腊排骨、腊肠、鱼干、咸鱼都放在肉类区。梅菜干、菜干、冬瓜干、莴笋干、豆子干、萝卜干、花生、黄豆、豌豆、糯米、大米、各种粉条、面粉都放在干货区,所以干货区的位置占的最大。还有些红薯、土豆、芋头、冬瓜、南瓜放在地窖。

  像花生糖、瓜子、干花生,果脯这类的糖果零食就放在零食区。腌菜区放的是像之前做的黄豆酱、葡萄酒、霉豆腐这类型需要发酵的食物。

  整个仓库占了两间房的位置。

  把黄豆收拾好之后,陆衍也终于有空静下来做花生油了。

  花生油在收成的时候已经全部晒干了,当时考虑到要榨花生油,每天晚上没事和家人一起脱花生壳,陆衍真不想想起那几天,剥花生剥到手疼的感觉。

  先把花生放到锅里蒸,蒸到花生米冒热气就可以了,大概半小时左右。

  然后把锅热起来,炒花生,把花生炒到微微变焦,炒干脱水就好了。

  最后用石磨把花生油磨出来,可以把第一遍摸出来的花生榨进行反复打磨,把油磨出来。花生渣也可以留着来喂猪。

  花生油也不是完全替代猪油,这么多花生也只不过是炸出两桶油量。

  而且现在陆衍做菜也比较重油,这两桶油最多也只能撑小半年。

  不过花生油做好之后,陆衍也总算放下这一桩心事。

  在入冬前把所有事物都储存完毕。

  新家的院子就差莲花池和两个庭院的木工搭建了,主屋也修建好,其实这间主屋陆衍是不常进的,主屋的设计是有大通铺的炕,冬天为了节省柴火做的。隔间是厨房,用来冬天烧菜的。

  今年的秋季没有去枫林看看也算是一个遗憾,阳春三月的桃林,夏天的荷花,秋天的枫林,冬天的大雪。

  只可惜今年的荷花没看成,枫林也没看成。

  所以今年的陆衍连藕粉也没做得了,不过藕是吃到新鲜的了。

  这藕还是自家鱼塘那几株荷花给掏到的,只有两根小小的藕节,陆衍用来炖莲藕猪骨汤了。

  忙了大半年,陆衍总算是闲下来了。

  不过只有他和月两兄妹闲着,阿爸和阿爹还有阿离都还在忙着。

  原本陆衍是想着他们应该是冬天闲下来,等明年继续修建房子,没想到阿离和阿爹都觉得冬天反正也没事干,把院子搭好,明年就可以轻松些了。

  在陆衍准备安心过冬的时候,没想到青、海和依居然开始筹划他们的婚礼了!

  作者有话要说:

  花生油有个私设bug,在兽世,并没有压榨机这种存在,我翻了许多资料,石磨说是能做,但是也没有具体能查阅的内容,只能一笔带过了。


第109章 宝宝专心点

  “什么?”

  陆衍听到阿离说的,震惊地微微张开嘴。

  嘴里含着的花生,掉了下来。

  陆衍赶紧擦擦嘴,扯着阿离的衣服,问:“你说他们三打算一起搞婚礼啊?”

  愚稀铮丽——

  阿离点点头,“鹤有问过我俩的意思,我拒绝了。”

  听到阿离的这句话,陆衍心里有些别扭地看着他,听阿离说这次的婚礼是鹤和云还有司三个兽人提出的,给伴侣一个惊喜。

  虽然说是给伴侣制造惊喜,但是陆衍知道,他们三个兽人并不是完全不在乎婚礼这件事的,相反的,他们也十分期待。

  阿离没说话,只是笑着摸摸他的脑袋。

  阿离的眼神很平静,好像这件事并没有引起他的波澜。

  陆衍在想,他是不是太自私了。

  还未等陆衍多想,阿离直接打横抱起了他。

  走向二楼的卧房。

  陆衍眉眼一跳:“这么急?”

  这段时间很忙,陆衍几乎是沾床就睡。

  每天看着伴侣眼底的乌青,阿离心疼。

  秋风习习,钻进房间的窗户,带来一丝丝深秋的凉意。

  陆衍白嫩的脸上布满了红晕,汗滴流落脸颊。

  脑袋昏昏沉沉。

  直到天色渐渐明亮,后院的鸡开始打鸣。

  “呜。”

  陆衍无助地哭泣。

  陆衍就像大海中的浮萍,风雨飘摇,找不到方向。

  阿离怜惜地亲吻着陆衍眼眶滴落的泪水。

  握着陆衍的手疼,贴上自己的脸。

  阿离很喜欢这种亲密的接触,只有亲密无间的动作才能让他真真切切感觉到陆衍就在他的身边,在他的怀里。

  在被他爱着。

  又过了许久,阿离才起身去打了热水给陆衍擦着身子。

  陆衍早就困得睁不开眼,随他去了。

  -

  朋友们的婚礼定在了初雪那天,是入冬后的第五天。

  天气已经暗沉了好些天,如果不出意外的话这几天会下雪。

  祭台上,三对新人正在接受祭祀的祈福。

  陆衍坐在台下,为他们高兴。

  自家弟弟结亲大礼,寻只好把絮絮安坐在陆衍旁边,然后去帮忙处理食物。

  浩宇也被抓去帮忙了。

  阿杰也坐在了陆衍旁边,半个多月未见,陆衍觉得阿杰似乎又圆润了不少,脸色红润,不过还没长肚子,看起来与常人无异。

  絮絮已经八个月了,肚子圆圆的,气色也很好。

  身边坐了一位孕妇,一位孕夫,两人的话题绕不开怀孕生产,陆衍坐在中间,有点头皮发麻。

  在祭祀念完最后一句咒语,宣布礼成时,天空开始飘落雪花。

  “下雪了。”

  周围的族人都在重复着这句话,语气中的欣喜仿佛要溢出来。

  陆衍忽然想要搜索人群中阿离的身影,想要第一时间和他分享这份喜悦。

  “衍衍。”

  陆衍回头看,阿离就在人群中,笑意盈盈地看着他。

  陆衍忽然跑到阿离的跟前,张开手抱住了阿离。

  “阿离,下雪了。”

  “嗯,冬天快乐,衍衍。”

  陆衍顾不上旁边看热闹的其他族人,他心里满满装着的是他的伴侣,他的爱人。

  阿离的心被装得满满的,好像心里那一丝丝的遗憾也随之消散。

  三对新人的婚礼相当热闹,加上初雪降临,让大家都有些兴奋。

  宴席选择的是自助火锅模式,菜和肉盆上。是牛油火锅汤底和白萝卜牛腩汤底做的双拼火锅,冬天吃点辣的暖暖身子,也做了清汤锅底照顾了不能吃辣的人。

  陆衍穿着兽皮大衣,皮毛特别柔软,陆衍穿上的时候看着就像毛绒绒一团。

  原本经过夏天的暴晒,陆衍的皮肤有点像健康的小麦色,秋天捂一捂又白了回来。

  在人群中简直白得发光,不过陆衍觉得应该是这几年大家都忙着种植,所以原本皮肤白皙的半兽人和雌性也晒得健康黑了些,在陆衍看来那才是健康的肤色。

  青、海还有依都换了身常服回来,撸起袖子就要开吃。

  青的嘴角一直微微上扬,也许是盼了几年的婚礼终于得尝所愿,让几人的心情都比较开怀。

  宴会持续到很晚,飘落的雪花越来越多,絮絮和阿杰只能先回去了。

  吃完晚饭,会有个小型的篝火晚会。

  一是庆祝几位新人,二是庆祝冬日的到来。

  青和鹤拿出了酿制了许久的桑葚酒,海和云的是葡萄酒,依和司的是苹果酒。

  原本族人都在好奇这三个大缸是用来干嘛的,直到青吧坛子打开,浓香醇厚的果酒味传来,连族长和几位老兽人都快速来围观。 耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网

我是黑粉我有话说,去评论一下>>

我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩

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