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“可这样不就欠人情了么。”阿年觉得人情最难还。 “你们不是要请张老板去唱戏么？他知道了，肯定乐颠颠的就免费借给你，而且啊，就是要欠人情，别人想欠这个人情还没机会呢，关系维护上不就需要靠人情往来维护么。”牧轻语想着要是地位比他低太多的人，能不欠人情就不欠人情，但是跟他同等地位，或者是更高地位的人，自己能办的小事，他也要求别人帮忙，他们做官的规则太多太复杂了，说了阿年也听不懂，不过他没把后面这些话说出来，免得阿年多想，毕竟阿年心思敏感，说多了，阿年又要觉得他们两个的地位悬殊，自卑了。 “那这个人情，是算到你头上，还是算到顾大人头上？”阿年有些拿不准。 “都欠，正好能拉进一下顾安知和小侯爷的关系，他们两个关系好了，说不定什么时候就用的上了呢。”牧轻语说，“我一会直接去找顾安知，跟他说一声。” 场地定好了，戏班子也定好了，就叫张老板他们去唱戏，不过请张老板他们一个月也请不起，就只请了七天，剩下时间就请一些一般的戏班子去凑凑数，还叫了个杂耍班子过去热闹热闹。 顾安知看了一下小侯爷的庄子，还挺空的，还是草坪，他画了一下区域，戏台子一个区域、比赛一个区域、小吃摊位一个区域，还可以弄个地方搭帐篷，到时候想要去帐篷里休息的，花钱租帐篷就可以。 阿年找了工匠，去那边搭建灶台，还找木匠定做了统一的摊位小车，这样看着规整一些。 可还是招摊主就比较困难了，他们先去集市问了一圈，没人愿意去，问了一些流窜的小贩，他们一听摊位费也不乐意去了，他们走街串巷不用交摊位费，去那边凑什么热闹，再说厨艺比拼，跟他们也没关系。 小摊贩那边虽然碰壁了，但是各大酒楼、饭馆倒是愿意出几个人去那边摆个小摊位卖东西，不过这些人也都是看在顾安知的面子上才愿意去的。 顾安知的许多同僚手里头有铺子、酒楼，他们想着顾安知弄这么大的阵仗，能帮一把帮一把，去捧捧场，正好让顾安知欠他们一个人情。 摊位勉强是招够了，但是参赛选手上面又出了难题，除了这个参赛选手之外，知道比赛的人少，还有许多人也不知道比赛是什么，不乐意去。 顾安知想了个办法，让几个知名的说书先生帮忙打广告，他们说书的途中，可以插播一条广告，给几家戏楼也交了广告费。 广告费和打广告这种形式还是头一次出现，不少听戏听书的人发现了商机，也学着顾安知的样子找说书先生打广告。 从这之后，说书先生和各大戏楼都有了开场之前或者中场加广告的习俗。 甚至还有人来问顾安知，这个比赛能不能加广告。 顾安知一听，本以为下一届才能加广告，现在就能了，他赶忙说：“当然能，比赛有主持人帮忙解说，到时候就把你们铺子的名字念出来，每个灶台上都能贴上你们铺子的名字。只要钱到位，要写多大写多大。” 好几个铺子找他来打广告，有布庄有首饰楼还有酒楼胭脂铺，可热闹了。 报名参赛的人也不少，阮白泠统计了他们的名字，跟他们说：“比赛当天，你们过来集合，统一坐车去比赛场地，自备刀具，其他的食材、锅碗瓢盆都有，其余的什么都不用准备。”
第119章 报名的人数不少, 有人问阮白泠七八岁的收不收？阮白泠最开始时不乐意的，毕竟他收学徒的一部分原因是帮他分担工作。 那些家长说本来想把家里的哥儿女孩卖去有钱人家做丫鬟，或者是卖去青楼的, 家里实在是太穷了，养活不起, 或者是家里的兄弟们要结婚要读书之类的，要用到钱了, 就想把家里的女儿、哥儿卖了, 换一些钱。 若是能到阮白泠这边当学徒，每个月还有工钱可以拿, 在他这边赚了钱之后, 回家还能帮帮家里做家务活。 若是这次比赛能得了奖金，第一名就是一百两银子, 第二名五十两，第三名十两银子, 其余人还有个参与奖, 奖品是香皂一块。 第一届也不收报名费，去报名了，得块香皂也行啊。 阮白泠哪里不知道他们什么心思，若是自己教会了他们, 好不容易孩子们出师了，十七八岁了，正好到了合同到期时间, 这些孩子以他徒弟的名义嫁人，嫁人之后就不在他这边干了，去外面跟相公开个馆子，他不就亏了么。 阮白泠知道这些孩子很可怜, 但是他也不能当这个冤大头，花钱替别人培养孩子。 顾安知说可以，十岁以下的孩子要签三十年的合同，十岁以上要签二十年，二十岁以上的才是十年，以后可以选择续约。 让他的优秀学徒带这批孩子，以后他们还要在全国各地开分店，那些小学徒们可以安排到全国各地的分店，提前跟这些小孩家长说好，服从分配，无论分到本地还是外地，都不能拒绝。 那些小孩家长原本就想把自家孩子给卖掉，才不管分到哪个做厨子呢，就算顾安知开的不是酒楼，是青楼，他们都不管。 这些孩子长得也不够漂亮，外在条件不好，卖去做丫鬟，也卖不上高价，漂亮的可能卖六到十两，可是这些孩子能卖个三四两就不错了。 听说阮白泠给学徒一个月二钱银子，招个杂工一个月四五钱银子左右，学徒给的少，但是能学到东西，出师了之后身价就暴涨。 那些家长们想着，孩子在这边干两年就是四两银子了，干十年就是二十多两银子，很划算。若是出师了，赚的就更多了。 若是签三十年，就是六十多两了，管他们嫁不嫁人，能换钱就行。 阮白泠瞧他们答应的痛快，心想还好鸢鸢投生在自己家了，要是投生在这些人的家里，得多可怜啊。 “我现在只是同意他们参加比赛，能不能参选上，还是要看他们自己。” 其实阮白泠想，若不是为了第一届招满参赛选手，他也不想答应这些小孩子。 现在小孩子都占了一半了，要是不要他们，真凑不够五十个人。 …… 报名的选手们招满了，阮白泠又去找喜哥儿，问问他能不能帮忙跟一些御厨说说，让他们去当评委。 阮白泠跟他说这事的时候，发现喜哥儿眉眼中有些有仇：“你最近过得不好吗？” 喜哥儿摇头：“也还好，就是其他御厨看到我的菜得到皇上的喜欢，经常得到赏赐，引得他们心中不满了，不过都解决了，御膳房的管事帮我教训了他们，顾大人帮我打点，所以御膳房总管平日里挺照顾我的。” 他担心阮白泠担心，没敢说实话，其实那天有人把他的白糖给藏起来了。 他是带着顾安知给的白糖进宫做御厨的。 以前一直是顾安知在做白糖，后来白糖要的量大了，顾安知想着自己做肯定不现实，他干脆教家里几个丫鬟做白糖了。 她们都是签了卖身契的，也离开县城了，不可能再回去，后半辈子可能都要在顾家生活了，顾安知还挺放心的。 而且顾安知做白糖累到已经不在乎配方会不会流出去了，他甚至都想开工厂了。 还好这几个丫鬟都比较忠心，从来没有泄露过白糖的配方，并且非常聪明，做的白糖比顾安知做的都要精细。 顾安知想着让她们研究做烟花，给她们讲了讲烟花的原理，她们脑子都挺聪明的，没两天就能试着做个小炮仗玩玩。 顾安知还抱着鸢鸢说：“你看看姐姐们多聪明，你长大以后要像姐姐们一样厉害。” 鸢鸢摇头说：“不，我就想快快乐乐的活着就好。” …… 喜哥儿进宫做菜，依旧用白糖，他和阮白泠做菜虽然好吃，但是那些御厨也很厉害，他们能超越御厨的一大优势，就是这个白糖。 皇上也爱吃甜辣口，贵妃们爱吃酸甜口的菜，他还要用白糖炒糖色，上色，好多道菜都要用到。 那几个嫉妒心强的御厨临到做菜的时候把他的白糖给藏起来了，急的他团团转。 还好御膳房总管发现了他的难处，帮他出头，把白糖找回来了，不然他都不知道怎么办。 自从御膳房总管帮了他之后，就有人传他们俩的闲话，说他们两个有一腿。 御膳房总管比他大了几岁，前几年死了老婆。 他们两个一个寡夫郎，一个鳏夫，别人一提起他俩就眉飞色舞的，让喜哥儿很担忧，生怕万一传到了皇上耳朵里，他这个御厨做不了了。 他倒是没有猜错，传谣言的人就是这个目的，宫里最忌讳这些，就连太监和宫女对食都要被严查的，更不说御厨跟御厨搞在一起了，赶出宫都是轻的，曾经还有宫女和太监对食被仗杀的先例，说不准皇上一动怒，直接把他们两个给杀了，也说不准。 喜哥儿不想遭受这样的无妄之灾，但是阮白泠要他帮忙，他不想拒绝：“我回去跟御膳房的总管说一下，问问他能不能帮忙找几个人去做评委。” “两三个人就行，若是实在为难，你自己来也行，我们给钱，多少钱你们提。”阮白泠说。 喜哥儿点点头：“好，我一定把这件事给你办好了。” 喜哥儿回去后，硬着头皮去找了御膳房总管：“陈哥，我今天有点事求你。” “你最近怎么总是躲着我？是不是又有人欺负你了？”陈总管担忧的问。 “没有人欺负我，我师父准备办个厨艺比赛，陈哥能不能帮我师父去做个评委？如果再叫两个人过去就好了。”喜哥儿恳求的语气问他，“可以吗？这违反宫规吗？如果不违反，师父说可以给酬劳的。” “这件事，估计要去问问皇上。”陈总管也拿不定主意，“你说要是去谁家做顿酒席还行，可是办比赛，那么多人去看，影响太大，也不知道陛下能不能答应。” 喜哥儿没想到这一层，忍不住叹了口气：“师父头一次求我办事，我还给搞砸了。” “没准也能行，我去问问皇上。”陈总管还管皇上叫一声叔呢，能跟皇上说上话。 “那就太感谢陈哥了，以后有什么我帮得上忙的，只要你开口，我一定照办。”喜哥儿感谢地说。 “这有什么的，一句话的事，”陈总管乐呵呵的从一旁拿来了一个框：“今天早上刚买了一筐樱桃，给你抓一碗去吃。” “我求你办事，哪里还有收你东西的道理？”喜哥儿不敢要男人的东西，上次收了点糖糕，差点被人卖了，收点吃的喝的代价太大了。 “一点水果，有啥的，你拿着吃吧，你看看你这脸色也不好，吃点水果皮肤能红润一些。”陈总管看喜哥儿最近因为被排挤的事情担忧的满脸愁容，很担心他，想送些东西让他开心，但是送贵的吧，喜哥儿也不敢收，就想着送点吃的喝的。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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