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崔家父子进了灶屋，崔大宝掌勺。 汤显灵一看，笑了，“崔大爷会烧菜了？” “嗯，他烧的比我做的好吃，我要是做饭招待你和小老板，那就亏待你们了。”孙豆子玩笑说。 他家小圆在睡觉，便去看皇甫铁牛怀里抱着的小孩。 孙豆子：“你二姐的四哥儿吧？我听大宝回来说过。” 汤显灵看豆子好奇，从铁牛手里接了孩子，方便豆子瞧。四哥儿还不足一岁，长得瘦条条的，脸蛋白，杏核眼有双眼皮，鼻梁挺翘鼻头秀气，一看模样就漂亮。 可能爱屋及乌，孙豆子生了个哥儿，现在看谁家哥儿也觉得稀罕。 “很乖巧也不认生。”孙豆子看了会说。 汤显灵点点头，这孩子真不认生，不知道二姐家咋养的，年龄大的三个姑娘不提，都长了年岁能听懂大人说话，就是怀里抱着的小婴儿也乖的不得了。 “我家小圆脾气可横了，爹说样貌像我阿爹，脾气像大宝。” “我看看？”汤显灵好奇。 孙豆子进屋抱孩子去了，崔小圆的襁褓好大一只，豆子扒开小被子，往显灵那儿凑了下，汤显灵便看到襁褓中睡着的小圆，忍俊不禁起来。 小圆真是人如其名，一块圆圆的小饼干似得。 脑袋圆圆的，脸蛋两颊肉嘟嘟的都能掉下来似得，圆乎乎一张脸，因为熟睡，睫毛倒是挺长，眉头略略皱着，有点‘霸道’模样。 豆子说：“我得给他纠正下脾气。” “那你纠正太早了吧？”汤显灵没养过小孩，但觉得婴儿才一个多月大，纠正脾气小孩根本听不懂。 豆子没说话。 汤显灵看了眼，“你和崔大爷估摸也舍不得吧。” 孙豆子露出点笑意来，被说中了，每次说不要抱着睡不要抱着睡，给纠正改一下毛病，但小圆人不抱着就不睡，哪怕睡熟了放床上就要醒嗷嗷哭，大宝还是抱着，一抱胳膊都酸了也舍不得放床上。 “还是你家四哥儿好。”孙豆子说。 汤显灵：“……我说真的，小孩子能闹腾活泼，也是家里人宠出来的，带着些小脾气也好，只要根骨不坏，是正的就行。” “四哥儿，太乖了。” 汤显灵想到二姐的家里事，也不好多说。 孙豆子听进心里去了，觉得显灵说的也有道理。 四哥儿不认生，在他五阿叔怀里看这个看那个，咿咿呀呀说些话，孙豆子把崔小圆放回去—— 汤显灵和铁牛在客厅坐着，只见豆子前脚刚进屋，后脚响起响亮震天的啼哭声。 “……”汤显灵看铁牛，一副‘我好像闯了祸’，崔小圆彻彻底底睡熟了，躺床上，他要看小孩，豆子收拾一通抱出来，现在送回去挨着床那就不行了。 果不其然，孙豆子手忙脚乱抱着崔小圆又出来了，崔小圆跟小霸王似得，嗓门嘹亮嗷嗷哭，哭的汤显灵怀里的四哥儿好奇看过去。 汤显灵害怕四哥儿也跟着哭，但还好，孩子只是好奇看。 没一会崔大宝进来了，还戴着围裙，说：“给他喝奶，我来抱。” “他一哭就喂奶啊？”汤显灵问。 难怪你家孩子吃的胖嘟嘟的。 崔大宝擦了擦手，接过小圆，说：“先喂两口，哄住他，我看看是尿了还是拉了，等他不哭就好办，其实我家小圆也不是很爱哭的。” 孙豆子听到后头，表情有些管理不到位。 汤显灵：哈哈哈哈哈。 看来崔大宝的亲爹滤镜比孙豆子要厚重。 崔小圆喝了两口牛乳，果然是不哭了，这小子眼角挂着眼泪珠珠，吸着牛乳，看生人，也不认生就是好奇，双眼圆溜溜的，瞳仁又黑又亮。 四哥儿和崔小圆目光就对上了。 可能崔小圆从出生到现在，光见到大人了，第一次见到跟他一样的小孩，还是很新奇的，也不喝牛乳了，用舌头把他爹送来的勺子推出去，还挺霸道和劲大。 崔大宝诶诶的叫。 崔小圆不管，就直勾勾眼巴巴看四哥儿。 最后的最后，俩孩子都放在床上，四哥儿能坐了，坐在那儿漂漂亮亮的像个瓷娃娃，而崔小圆只能躺着，肉呼呼的，眼珠子跟着四哥儿转。 叽叽呱呱，两个鸡同鸭讲，说了半晌。 汤显灵：哈哈哈哈哈。 还是很有趣的。 “竟然躺床上也没哭。”孙豆子感叹，“还是得两个小孩一起好玩。” 汤显灵：“那等天热些，你抱着小圆来我家找四哥儿玩。” “成。” 当日在崔家吃了饭，崔大宝烧菜还真有一手。崔大宝说：“老板你尝尝，我自己瞎琢磨的，可能没你烧的味好。” 汤显灵一吃，当即是挑眉看崔大宝，“好吃的，你这人谦虚了啊。” “嘿嘿，我也没想过我到了这把岁数还真学会了一手。”崔大宝对自己厨艺也挺满意的，给老板斟茶，真心实意说：“谢谢老板给我一条出路，现在忙一些累一些，但我心里踏踏实实的。” 汤显灵回敬，“也是你能干，我说真的，要是有人有心做这行，但是没点天赋也不行。” 最后也没太客套煽情，汤老板不喜欢这一套，崔大宝也做不来这一套，刚才斟茶敬茶说真心话，那是发自肺腑，不是拍马屁奉承，因此做的行云流水真诚。 痛快吃饭吃菜。 天黑前，汤显灵铁牛抱着四哥儿吃完席回去了，蒋芸和二姐带着孩子早一些到家，一家子女郎都是笑脸。 “我就说他俩定要回来，不用去找。”蒋芸说。 汤珍去接四哥儿，脸上还有些笑意，跟着铁牛五哥儿打招呼。 “我俩吃过了，你们吃过了没？”汤显灵问。 汤珍：“吃了吃了，娘带我们去东市吃了鱼汤饭。” “香汤子前头那家？那家做河鲜有一手，鱼汤没刺，很好吃的。”汤显灵点头说。 这家用的是小鱼，很便宜，刺多，吃肉是吃不了什么肉，先将鱼两面煎成金黄，而后添上滚烫的热水——汤显灵怀疑对方是滚水加了些骨汤，而后熬制鱼汤，用细纱布捞去鱼渣鱼刺，而后熬制浓稠。 娘喜欢吃清淡口的，这家鱼汤里头还下了土豆，煮的面面的，鱼汤也就浓稠了，而后吃时令季节的菜，哪个日子月份去，碗里的配菜都不相同，不过很好吃。 “五哥儿，明个你和铁牛外出吧，我在家看着收货。”蒋芸说。 汤显灵嗯了声，跟娘说起崔家崔小圆来，还有四哥儿同崔小圆玩，汤珍听的眼底带着笑，旁边三个小女郎也挨着阿娘坐，手里都捧着点心慢慢吃。 第二日，汤显灵铁牛外出了一整日，去洗澡、吃饭、采买。 年刚过完天还是寒的，即便是过半个月立春了，还有春寒料峭一说，汤显灵打算再卖一段时间火锅，年前顾客爱吃，排队等号都没吃爽，火锅还是加上，老三样汤底。 不过他打算丰富一下火锅菜单。 吃火锅吃的就是一个花样丰富。 昨个儿娘和二姐吃了鱼汤泡饭，汤显灵才从崔家吃完席那会不饿，但是夜里馋鱼了—— “咱买些鱼，回去做手打鱼肉丸。” “还有我跟着朱老板那儿定一些脑花、猪肚、肥肠这些，我卤上一锅，有人嫌弃有人爱这一口，涮酸汤锅也不错。” 前两日，大圆帮着师弟‘搬家’，将铺盖卷搬到了八兴坊汤老板租的租户那儿，过年前蒋芸租了三间，如今小咪住一间，剩下两间空着。 汤显灵问过阿良要不要去——阿良拒绝了。 不想给汤老板添麻烦。他家要是去，住的人多，前头那个不省心，老爱琢磨他的工钱。阿良怕他拒绝后，老板生气，解释了许多。 汤显灵：“那就空着。”他一想空着比占着好，到时候家里亲戚谁来都能住开，总比去西市住客栈方便。 “你那男人还好吗？” 阿良听老板这么问，愣了下，而后神色有些木，说：“还好，越来越好了。” 汤显灵：…… “真是祸害遗千年。” 就因为阿良那个丈夫和继子，拖累了阿良许多，简直是包袱绑在阿良身上。 阿良听老板这般说，反倒头安慰老板，笑笑说：“这些年都过来了，也没什么，好歹现在日子比以前好，工钱我就说每月发的，要租房、吃喝嚼头，也没剩几个钱。” “他现在一只手没了，脚是坏的，走不远，八兴坊这片没有赌局，也没人跟他玩钱，而且说句难听的，前头继子虽然有些品行不好，不怎么敬着我，但是很恨他爹赌钱这回事。” 汤显灵听到这儿，挑了下眉，阿良以前不说这些家务事细节的，如此看来，前头那位继子也不算‘一无是处’，不由道：“他们亲生父子斗斗嘴，要是纠缠起来了，你带孩子离远点，别波及你们了，他们总归是亲骨肉，难不成真打起来？要打要杀不成。” 阿良明白点头。 以前男人赌瘾犯了在家发起狂来，对着他们动手，继子年幼很小没啥力气，只能挨打，他便拉架护着，现在——他不想管了。 继子也长大了，现在男人不敢动手了。 开业前一天时，汤显灵在家卤货、炸丸子、剁鱼肉丸，忙活了一早上，还有豆腐要冻起来，第二日天刚亮些，铺子前头就有人了，照旧有人问到崔大宝那儿，今个馆子开不开张？ 崔大宝一边烤饼，别说天寒做锅盔要舒坦一些，就是干久了衣裳厚重也热，回话：“开呢，想着没一会就该开了吧？” 说话间，有人应了声：“嘿，还真开了。” 买锅盔的食客好奇往馆子那儿去，问一声：“今个有羊杂汤喝没？”他想着馆子开门开得早，要是馆子还卖火锅，那就有羊肉，有羊肉就有羊杂汤喝。 果不其然，汤老板没在前头，铁牛小老板在，说：“有，羊杂汤不多。” “那我来一碗。” “我也要！” “还是我聪明，猜到了。” “他家馆子开得早就有羊杂汤喝，不过也喝不了一两个月了。” 就因如此，汤家羊杂汤是越来越馋人，之前还有人喝了汤老板羊杂汤对比老汤的羊汤馎饦，说老汤滋味更好，这才几个月过去，现在都是‘太好了’、‘今日有汤老板烧的羊杂汤喝’、‘一个年没喝怪想的’，至于老汤的羊汤镈饦啥滋味——早没人提了。 馆子里卖羊杂汤，隔壁锅盔就卖的更好了。 汤珍第一次在铺子前帮忙——之前留在娘家，伯安走的时候也跟她说了，娘这儿缺人手，你就留这儿多帮衬帮衬。汤珍对铺子买卖生意还是熟的，就是招呼人和洗碗筷这些活。 又是羊汤，虽说是羊杂汤。 “二姐，你别端，这个怪沉的。”汤显灵喊，这一份三四碗放在托盘上真的沉，“你就收钱就好。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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