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沿着壳与肉的边线刺进去。
“像这样，不花多少劲儿，就能轻松将鲍鱼挖出来。”云青动作很快，半分钟不到，便将五个鲍鱼全部脱了壳。
“鲍鱼肉边缘有内脏，它们的内脏是黑青色的……喏，就是这个，大概两个指甲片大。”云青点了点一个微型版的‘海螺’。
不同于陆地生物，海鲜的内脏其实是很脏的。
因为它们整日生活在水里，内脏就像一个净水机的过滤器，时间久了，所有脏东西都藏在里面。
有些渔民宣称生吞生蚝、又或者生吃活虾问题不大，他们常年都这么吃的，不用担心生病。
撇开寄生虫先不谈，一点也不处理便直接吃，病会藏起来，像活火山一样蓄能，等待时机爆发。
“内脏用刀割掉。”云青刷刷几刀去内脏，“内脏去除后，也别忘了把鲍鱼的嘴巴一并摘除。”
[鲍鱼居然有嘴巴？？][有有有，这个我知道，就边缘黑黑的那个。不过上次我去大排档吃饭，那里的老板就没有剪掉鲍鱼的嘴巴_(:з」∠)_]云青失笑，“其实要去掉嘴巴的，鲍鱼的嘴巴藏着很多沙子，不摘除的话口感会不好。你们那里的店不行啊，怎么连这个都不知道。”
[跟播主你没得比！虽然我们这里也临海，也有很多海鲜，但说实话，我还是觉得你处理的最好，烹饪出来那是一个香！！][疯狂+1][自从看了哥哥直播，感觉很多店铺都在糟蹋食物。难道是因为大家都是兽人，以前过惯了糙日子（沉思）][不是没这个可能，老一辈不是经常说大洪水时代才过去么，以前都一门心思想着活命，哪里顾得上整吃的2333]云青稍愣，隐约明白为什么自直播开始，他的粉丝量上涨速度快得有些不正常。
第25章 第25根铁柱
“鲍鱼刚刚已经清理好了，为了入味快些，我打算将它切成片。”云青将五个鲍鱼一字排开。
哪怕去了壳，又除了内脏，这五个鲍鱼的个头依旧显得非常大。
肉质饱满，边缘处的肉质还在微微蠕动，鲜活得不行。
青年白皙修长的手指扶住鲍鱼肉，指甲圆润干净，透着健康的粉色，顶端还有一个可爱的奶白小月牙。
刀锋切过鲍鱼肉，利落将它切成片片。刷刷几下，一个有月饼那么大的鲍鱼就被切成许多小片。
[有一说一，兄弟你这刀功真好。][哥哥，你那儿缺助理吗，不用给发工资，也不用包吃包住，不时给我嗦下你的手手就好了qvq][？][？？？][？当我打出问号时，不是我不对劲，而是我觉得……][前面的，不用给他留面子，让我大声来说：你有毛病！！]看着弹幕的小黑炭胡子动了动，目光不由飘到青年那双白如瓷器的手上。
云青正专注切鲍鱼呢，没留意弹幕，等将鲍鱼全部切好，他找了个小碟子将鲍鱼片装起来。
盛起来，待会儿用。
“现在切下蘑菇，我个人比较喜欢在熬粥的时候加点蔬菜，昨天捡了蘑菇，刚好能用上。”云青拿出之前捡的松树菌。
[这个头真大，洗白白了也挺漂亮的~][口水呲溜]因为一个人吃，云青也没切很多，就用了三朵松树菌。
蘑菇处理完后，云青将目光转向海虾。
海鲜粥，只有鲍鱼一种海鲜当然是不够的。
云青拿出之前抓到的海虾。
虽然比不上皮皮虾，但海虾个头不小，一只完全伸直了能有云青的手掌长。
“先把虾头拆下来，用来熬虾油。虾油是虾香味的精华所在，这是花生油代替不了的。对了，拆卸虾头的时候，可以顺便将虾线一起处理了。”卷头发的青年不缓不急道。
然而与他从容声音截然相反的是他手上的动作。
先将虾头掰开一点，挤出一团黑黑的东西，揪住用力一扯，整条虾线就被拉了出来。
挤出虾线后，虾头再掰掉。整个过程形如流水，非常利落。
[学废了，学废了！]一只两只三只，云青很快就将海虾的头全部掰了下来。
[不知为啥，忽然感觉脖子一痛_(:з」∠)_][哥哥那么会做饭，你老婆以后有口福了~][什么什么！我听到有人喊我，于是我来啦！！]云青失笑，却忽然心头一动，冒出了一个大胆的想法。
说吧，没有关系的，这里谁也不认识他，是一个全新的开始。不像以前小村子里都是看着他长大的、对他满怀期待的长辈。
在这里，他不需要捏着藏着，就算有人把他当异类，也……没有关系。
“其实我喜欢男生，所以未来不会有老婆。”云青抿了下唇，露出一个不好意思的笑容。
[啊？？][我我我，兄弟你看我行不行，身高一八五，今年二十三岁，熊族，五官端正，家里有船队，17。][你说就说，加什么17！！][17很了不起吗？弟弟看我，我有18，跟我处对象不？只要求给口饭吃那种。][可恶，我这么会做饭的儿子以后要便宜其他男人了！！]云青懵了，连头上的小卷毛都翘了起来。
这发展，跟他想的完全不一样……轻咳了声，云青将话题硬扯了回来，“对了，去餐厅吃自助餐的朋友，你们挑虾的时候尽量挑虾身弯曲的，那些直得像筷子的，就不要拿了。因为活虾下锅，煮出来身子是弯的，但如果虾死去挺久才下锅，微僵硬的肉质会让它们弯不了腰。”
他有个一起开黑的网友，某次打完游戏，不知怎的聊着聊着就将话题扯到了旅游上。
对方提起自己一次去海边旅游的经历，并且疯狂向他吐槽那地方什么都好，就是虾特别难吃。
特别特别难吃！
每一只味道都不对，但你要说哪儿不对，他又说不出来。
后来云青一问，才知道那家伙贪图好看，去吃自助餐拿虾的时候，专门拿那些标兵虾。
直直的，摆在盘子里一溜过去看得十分舒服，强迫症患者表示很惬意。
除了不好吃，其他的都没毛病啊！
云青知道之后笑得捶桌。
“虾油是用虾头来熬的，所以虾头可不能丢掉。”云青开火。
姜葱之前已准备好，现在直接往瓦锅里放，再放虾头。
“虾头要炒到变色，变色才说明它已经熟了。”云青翻了翻虾头，见差不多了，于是拿起旁边的水壶，“然后加开水，这里一定要是开水，不然整个锅都会冷掉。”
加了水后，云青并没有立马关火，而且选择再熬一熬，把汤煮得更浓郁。
等见差不多了，云青关火。
到这里，一盅带了虾油的汤就熬出来了。
[啊啊啊啊啊啊啊好香！！][我的天啊，好香啊，呜呜呜，可惜吃不到，我不争气的眼泪从嘴角流出来。][播主真的不打算当厨师吗？我看你的水平可以甩开我这边的大厨八条街！][可恶，看你们说的，我也好想去开一个svip。][弟弟，谈对象吗？财大器粗，用过都说好的那种！！][实不相瞒，我家有好几个没对象的堂哥表哥，奶青你真的不打算当我嫂子吗？你会收获一个乖巧听话，还爱吃螃蟹跟海虾的可爱妹妹=3=]云青眼神飘忽，玉白的耳尖染了点粉色。
这里的人，都好大胆啊。
“咳，我们说回汤。熬好汤后，得过滤一次，虾头什么的是不要的。然后将泡好的米入锅，用虾油汤浸着。”云青说着，逐渐忘了之前的不自在。
“想吃黏糊一点的粥，就加少点水，反之亦然。”云青用大火烧开。
米与虾油汤混合，颜色带了点熟虾的漂亮橙色，每一次的热气氤氲中，都带着扑鼻而来的米香与虾的鲜香。
云青：“这时候可以下点蔬菜，我这里只有松树菌，就下松树菌吧。你们自己做的话，加点其他的，比如说胡萝卜啥的都可以。”
[哥哥，啥时候加鲍鱼跟虾肉啊，我的嘴巴等得好着急呀！！]“现在就可以加了，因为鲍鱼跟虾肉很容易熟，所以都是留在最后面加的，不然煮久了反而不好吃。”云青把虾肉跟鲍鱼片倒进去，加盐。
[好想吃啊，香得我原地去世！]“关火，大功告成！”云青美滋滋，“鲍鱼鲜虾粥就是这么做的，很简单，大家在家可以自己试试。今天的直播就到这里，谢谢支持。”
[云小青今天还赶海吗？][蹲一个答案！]云青想也不想就说：“当然要去的，我的小地笼还没有收回来呢！”
粉丝满意了。
下直播之前，云青看了下观看人数，不看不知道，一看吓一跳。
居然有两千多人在他的直播间里。
这才短短几天，居然积累了两千多个观众，而且在他准备关直播的时候，他还看见数字从2358，跳到了2361。
一下子又进来了三个人。
开心吗？当然是开心的！
证明今天他又能收获比昨天更多的蓝珍珠。
云青想，或许有一天他不用花银贝壳去买白珍珠，直接靠着篮珍珠就能兑换一天的生命能。
这么一想，云青更高兴了，乐呵呵地端着砂锅粥出去。
刚把粥放下，云青便看见跟着他从厨房出来的小黑炭跳上了桌子，在屋子另一个角落的馒头也过来了。
哼唧哼唧的，馒头先跳上凳子，在凳子上伸长了脖子看着桌上的粥。
云青一愣，看看这个，又看看那个，“你们也想吃？”
两个毛团团盯着他。
云青嘴角抽了抽，“好吧。”
考虑到热粥对于毛团子来说太热，云青舀出了一半的粥，用凉水隔碗泡着，加速降温。
不过现在云青有钱了，对于毛团子也不吝啬，他在商城那里买了一袋猫粮跟狗粮。
把猫粮狗粮分装在两个小碟子里，云青将小碟子推到小黑炭跟馒头面前，“先吃这个，粥还没这么快好。”
馒头跳下凳子，走过去闻了闻。
狗粮做成小方块，挺好看的，像一块块小肉粒。
馒头闻了一下，然后张口吃了。
云青露出老父亲式的微笑，但笑容才露出一半，便像运行中的机器忽然卡壳。
馒头是吃了，但是小黑炭压根不吃猫粮。
“小黑炭你试试，这个真的很好吃的！”云青循循诱导。
云青又将碟子往前推了一些，但他往前推，小黑炭就后退，嫌弃的意思很明显。
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