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面对众人的质疑,孙大娘可没有顾霖那么好的脾气,她下巴微抬道:“人家老板都把东西摆好了,好不好吃你们试过不就知道了吗?更何况,我孙静香还能骗你们不成?” 没有放过对方为自己做的宣传,顾霖拿出一把竹签插进可以试吃的猪耳朵和手撕鸡上道:“大家都可以来尝尝,小摊虽小,但食物处理的绝对干净。” 众人虽还是半信半疑,但想到自己一直吃着的凉菜没有出过问题,再看着色泽诱人的手撕鸡和猪耳朵终是忍不住纷纷上前了。 当然,大部分人还是过不了心里那关,选择叉起手撕鸡吃起来,而一小部分人想到孙大娘方才吃猪耳朵享受的神情,一个个敢于尝鲜地拿起猪耳朵。 可真当要入嘴时,他们又后悔了,毕竟谁也接受不了吃个东西嘴里都是恶心的味道,但他们低下头想要重新选择手撕鸡时,发现摊面上只剩下一盘几乎无人动过的猪耳朵。 面对着嘴唇含笑的年轻哥儿,他们也不好意思放下猪耳朵走人,只能狠狠心,闭上眼睛把手上的吃食塞进嘴里。 嗯? 嘴里咀嚼着猪耳朵的几人睁开了双眼,他们原本毫无期待的眼神逐渐充满光亮,本以为猪耳朵这样的腌臜部位吃进嘴里会有一股刺鼻恶心的味道,没想到不仅一点异味都没有,而且吃起来还喷香脆口,那是一种完全不同于猪肉和其他肝脏部位的脆糯咸香。 看了看剩下的猪耳朵,几人默契地加快了咀嚼的速度。 其他人见这几人吃个猪耳朵默不作声,以为他们是被恶心过头了。但随着时间过去,见他们仍持续着咀嚼的动作,虽神情奇异,却不像是吃到难吃之物的神态,不禁问道:“你们到底怎么了?这猪耳朵好吃不好吃?” 几人没有回答,他们吞下嘴里的猪耳朵后,互相对视了一眼,统一举起手上的竹签叉起盘中剩下的猪耳朵,那速度快的众人都反应不过来。 有人见此惊呼道:“不会吧?这猪耳朵真那么好吃?” 那几人没有回答,不过很快,他们给出回应,一个接一个对顾霖道:“老板,你这凉拌猪耳朵真不错,快给我拌一筒,我好带回去给家里加个菜。” “老板,我要两筒凉拌猪耳朵,你家能把猪耳朵做的那么好吃,那手撕鸡估计也不差,顺便帮我拌一筒吧。” 最后一个男人高声道:“老板,猪耳朵还剩多少,我全包了。” 这下子众人哪还有不明白的,这猪耳朵不仅不难吃,而且还好吃极了。 于是,其他没有尝过猪耳朵的人立马急了:“李老三,没有你这样的啊!猪耳朵才多少,你全包了我们买什么?!” “就是就是,李老三你讲些规矩,怎么能一个人吃独食呢!” 李老三转头瞪向他们道:“刚才小老板让你们试吃,你们一个个嫌东嫌西不愿意,现在我买了你们又跳出来!” 眼见众人快要吵起来了,顾霖赶紧出声劝道:“和气生财,和气生财。因猪耳朵数量有限,每人只能购买一筒,不过为了感谢几位顾客对小摊的全心支持,我会另外送上一份手撕鸡和凉拌素菜作为感谢。” 对于众人的争吵,顾霖没有站在哪一边,于他而言,买手撕鸡的顾客和买猪耳朵的顾客都是他的客人,他不会为了拉拢某一方客人去得罪另一方。 不过,对于两边的客人而言,顾霖是站在他们那一边的。 对于试吃手撕鸡的客人来说,顾霖提出限量购买猪耳朵是偏向他们,但对于试吃猪耳朵的客人而言,顾霖送上手撕鸡和凉菜是跟他们更亲近。 于是,两边的客人都满意了,重新排起队买凉菜。 但因为刚才的闹剧浪费了许多时间,直到郑颢中午下学过来时,顾霖还没有卖完凉菜,摊上还剩下十几个竹筒。 顾霖的脸都热红了问道:“你怎么这么快过来了。” 把书箱放到小摊后面,郑颢走过来代替顾霖的位置拌起凉菜道:“书塾的规矩我已经记住了,所以许先生允许我早早下学。以后我下午也不用去了,许先生开设了一个启蒙班和一个童生班,上午教启蒙班,下午教童生班,我只去一个上午就可以了。” 顾霖有些惊喜:“那我们就方便很多了。” 原先顾霖还思虑着郑颢若是一整天都要在书塾读书,自己卖完凉菜后该去哪儿,顾霖连雇佣张二叔的牛车帮忙接人的打算都有了,如今听到对方说下午不用去进学,曾经读过小学的顾霖不知该羡慕,还是该庆贺自己不用多担心。
第18章 教认字 送走最后一位客人,顾霖在离开县城前,先去肉铺提走自己提前订好的猪耳朵和鸡,因为不会杀鸡且处理起来麻烦,顾霖特意让人把鸡杀好,到时候自己带回去清洗一番就可以用了。 提着鸡和猪耳朵,顾霖带着郑颢出城上车回到下河村,吃完午饭后,顾霖感觉有些困了,和郑颢说了一声,便回到房中休息了。 傍晚。 顾霖睡了沉沉一觉醒了过来,起初大脑有些混沌,还以为自己一觉睡到第二日的凌晨,而后看向窗外的橙黄夕阳,顾霖才反应过来自己这是从中午睡到了晚上。 他坐在床上醒了醒神,等到大脑清醒后出门走到柴房,灶台上是自己早已备好用来做晚饭的肉菜。 听到身后传来一阵脚步声,顾霖微微转过头看到郑颢道:“我刚刚才醒,你肚子饿了吗?” 郑颢走进柴房,摇摇头道:“还好。” 那就是有些饿了,顾霖道:“我们今晚吃鸡?” 顾霖最近不像刚穿过来那几日那么馋肉了,他连续吃了几日猪肉感觉有些腻了,想到没有怎么碰过鸡,便把主意打到了中午带回来的鸡身上。 郑颢并不挑食,点头:“好。” 从杀好的鸡里面选了比较小的一只剁成两半,顾霖把其中一半放进锅里用来炖汤,另一半剁成拇指大的肉块,然后加入调料腌制好下锅油炸,很快,一道香气扑鼻的椒盐鸡块出现了。 顾霖闻着飘散在空气中的香味儿,肚子开始叫起来。 他不由得加快了做菜的的速度,把铁锅洗干净烧热,放入一大块猪油融化,然后接过郑颢洗好的青菜倒进去大火爆炒。为了保持青菜的口感,顾霖没有炒太久,见它微软后便将它盛起来,以免熟过头后又老又苦。 等顾霖端着青菜从柴房出来时,郑颢不知什么时候就把饭和另外两道汤菜端到桌子上了。 把青菜放到桌子上后,顾霖坐下来夹了一块椒盐鸡块放到郑颢碗里道:“快尝尝,等这么久肯定饿了。” 说完,顾霖也给自己夹了一块椒盐鸡块吃起来,顿时,被口腔里爆出来的鲜香汁水征服了。 拿起自己的筷子,郑颢夹起碗里的椒盐鸡块吃起来,而后拿着筷子的手掌一顿,口中的鸡块外酥里嫩,咸香的汁水四溢齿颊留香,郑颢吞下鸡肉后看向一旁的顾霖道:“这是要卖的新吃食?” 他方才见过顾霖制作椒盐鸡块的过程,虽然油炸前的准备工作多了一些,但若想在县城卖椒盐鸡块也不是不可以。其制作并不麻烦,提前腌制好后下锅油炸即可,如果为了省事,在家里将鸡块炸好后运往县城买卖也可以。 顾霖却愣了一下,吐出嘴里的骨头。 他没有想过这一点,眉宇微凝道:“暂时还是卖凉菜罢,东西弄得太多太杂不仅我忙不过来,客人可能也接受不了。” 这不是顾霖危言耸听,或者胆小如鼠不敢尝试,而是如今不管是小摊还是店面生意都主打一个“单调”,卖面条的便卖面条,卖包子的便卖包子,卖云吞的便卖云吞,三者永远不会混搅在一起。 郑颢也明白这个道理,他点点头,没有生出任何不满情绪,他不过提出一个建议而已,至于最后如何还是要看顾霖的意思。 吃完饭后,顾霖开始收拾碗筷,郑颢出声道:“碗筷放到柴房里,以后碗筷都由我来洗。” 顾霖有些犹豫,他虽然不喜欢洗碗,但也不好意思让半大孩子去洗,郑颢看向他道:“你做饭我洗碗应该的。” “好。”顾霖听后应道。 同时,他也松了口气,觉得身上的压力都少了一些。 把碗筷放进柴房的木盆后,顾霖便回房洗澡了。在古代洗澡并不是一件容易的事情,水需要人一桶一桶地从河边挑回来,柴火也要人从山上一担一担地扛下来,顾霖没有时间也没有力气干这些活,所以花了几文钱让别人帮他挑水捡柴,而这洗澡水便是他吃饭前烧好的。 用热水浸泡过身体后,顾霖感觉整日的疲惫都消散了许多,他擦干身体换上干净的衣裳后,走出房门把桶里用过的洗澡水倒到院子里,经过白天曝晒的地面刚碰到水便发出滋的轻微响声。 顾霖把木桶放好后就要回房,对面的房门忽的打开,郑颢从里面走出来对他道:“我今日学了《三字经》。” 顾霖有些反应不过来,却下意识问道:“学的怎么样,先生讲的可能听懂?” “听懂了。”郑颢道。 顾林眨了眨眼睛,不知道是不是自己的错觉,好像自己刚才询问时,对方的脸上闪过类似“轻而易举”“不过如此”的表情。 不过郑颢为什么要和他说这些,顾霖眼底划过迷惑,难道是想让自己夸他? 顾霖越想越觉得有可能,哪个小孩子不希望获得大人的夸赞呢? 于是,顾霖毫不吝啬地对郑颢竖起大拇指道:“不错。” 看着年轻哥儿的行为举止,虽然郑颢不知道对方这奇怪的手势是什么意思,但结合现下的情境,对方的手势很有可能在夸赞他。 习惯了顾霖近日以来时不时怪异的行为,郑颢倒没有感觉到不适。不过,他也算是明白了有些事情自己如果不直说,对方可能永远都不会明白。 郑颢对身前的哥儿道:“你不是想要认字吗?我现在可以教你。” 顾霖这才恍然大悟明白对方刚才的行为,却有些迟疑道:“你不是才刚学吗?这样会不会耽误你做功课?” 见对方没有不信任或嫌弃自己的意思,郑颢道:“我已经做完功课了,而且在教你的时候,我还可以再学一遍。” “那就麻烦你了。” 顾霖当然想认字,他不知道自己还能不能回到现代,如果不能回去得一直生活在这个世界的话,为了长远发展,他必然要学会这个世界的文字。 顾霖跟着郑颢来到侧屋,这里原先是一个空房,后来郑颢入学后,原先的房屋没有桌子,这间房屋便给郑颢做书房了。 微黄的烛光照亮整张书桌,待两人坐下后,郑颢小心地打开书本,看着他的动作,顾霖能感受到对方非常珍惜书本。 郑颢抬头看向身旁的顾霖道:“看书本,跟我读。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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