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“伯爵需要一位专业兽医,”费迪南德凑近了些,声音低的如同耳语,“如果你能踹倒那家伙,伯爵不会不考虑你的,不是么?最重要的是,没有他,咱们镇子里可没那么爱多管闲事的兽医。你瞧,我厌烦他,你也如此,我们完全可以合作——‘扳倒维伦联盟’,这个名字怎么样?我挺喜欢的。而且联盟可不止我们。” 安德烈埋头喝了口酒,半晌后才慢吞吞地问,“还有谁?” “你的老朋友也该抱有怨恨才对,”费迪南德挠挠下巴,咧开嘴,“就是不知道斯图尔特有没有还完他鸡厂的欠款。” 伦丁擦着掌心站在酒馆后厨,听服务生带回刚刚听见的只言片语。 “这两个蠢货…..”胖厨师对什么“反维伦联盟”嗤之以鼻,认为那两个人脑子里准塞满了香肠,否则怎么可能有胆量祸害维伦先生那样的人? 伯爵根本不可能换任何一个兽医来,无论维伦先生做出什么事。 尤其伯爵对美食的钟爱远近闻名,只要维伦先生动动手指,伯爵一定会用一屋子英镑把人留下来。 别说伯爵了,英格兰任何一位上流人士都会这样做的。 不过……伦丁将毛巾扔进水池,现在每个人都在谈论林格特的名字,伯爵带来的声望无与伦比,虽然自己曾经失败过,可不代表无法再借助一次伯爵的力量。 “就是不知道维伦先生肯不肯帮忙….不过…..” 伦丁的视线扫过角落里的两只呆老鼠,“如果我带着这份礼物上门,维伦先生应该会感到高兴的吧?”
第19章 第二日早晨,天依然阴沉的不像话,仿佛上个月的烈阳就是一场梦。 凉风穿堂而过,带着雨季来临前特有的潮湿感。 林维伦穿上了新的衬衫,袖口处别着银制纽扣,软皮鞋擦的锃亮,垂下的裤脚挺括有型。 窗外,他花钱请来的人正按照单子在翻土播种。八月是个适合修缮花园好日子。比起什么都从百货商店购买,他更偏爱生机盎然的私人菜园。 只是园丁时不时会借着擦汗的功夫停下来,悄悄望向敞开的窗户。 他们的雇主似乎在吃饭,空气里几乎被饱满的奶香味填满。 那味道就像回到妈妈的怀抱,园丁们肚皮里刚塞满的大麦面包似乎都消化干净了,发出一阵“咕噜咕噜”的声音。 林维伦没有关注园丁们的心事,只是专注地在咖啡里加入冷奶油,顺便将热乎乎的炖锅端上桌。 早餐是火腿三明治配栗子泥焗南瓜,栗子用牛奶炖煮成软泥状,平铺在热烤后的南瓜和土豆上,浇上洋葱热油和粗盐粒,最后铺一层又厚又满的格律耶尔奶酪碎。 来自瑞士的奶酪带有特殊的坚果香,远比英国本土的奶味更浓郁,颜色也更暖白。一口下去,像泡在奶液中的绵沙,软滑微糯,热气腾腾,瞬间驱散了清晨的凉意,让整个胃部都变得暖洋洋的。 更别提那悠远绵长的回甘,是南瓜特有的清甜和栗子独到的芳香。 林维伦舒服的眯起眼睛,就在此时敲门声突然响起,来人是没想到的面孔。 “希望没有打扰到你用餐,”胖厨师将一瓶潘趣酒搁在桌上,“咳咳”两声,视线在餐桌旁绕来绕去,“我只是来感谢你愿意把烤乳猪分享给我,那味道让我更新了酒馆的菜谱,不日之后就会推出,我相信我可以从中获得第二次成功。” 林维伦看了他一眼,狐狸与猎犬酒馆离他家不远,总能看见或听见那边的新鲜事。 比如酒馆门口搭建了造型狂野的烤架,长长的铁钎被做成了能够旋转的模样,下方堆积着小山似的木炭,一切和林维伦自己做的一模一样。 再比如烤架旁边还摆出了一个超大的菜板,周围是一圈新鲜香料和熬制酱汁需要的铁桶。 胖厨师正在将厨房挪到光天化日之下,包括熬酱的部分。 但是人们对此并不买账,上次病鸡事件造成的影响依旧残留。 不过林维伦相信,一旦真正把烧烤摆在外面,酱汁的味道一扩散,一定会有人忍不住。 有一个,就有第二个。 聪明的家伙,足以用100英镑拯救生意。 “你的感谢费已经支付过了,”林维伦无视看着胖厨师几秒就要瞟一下炖锅的眼神,“还来找我干什么?” 伦丁艰难咽下唾液,强迫自己做出深沉的模样,“我刚刚在酒馆里听见一些事,有两个人……” 他简短描述了一下事实,眼里的真心清晰明了。 这还真是…… 林维意外地看着他,没想到胖厨师居然是认真的。 “你一定有办法的,对吧?”看对面不说话,伦丁有些急了,“伯爵之名是很好用,但同样也能把人打入万顷深渊。你必须早做打算——比如给菲利普做顿饭什么的?” “我从不会无缘无故给人做饭,除非他们支付足够的报酬。”林维伦说着话,抬手拿了个干净的餐盘放在伦丁面前,帮他盛了一大勺满满登登的焗南瓜,又帮他倒了杯咖啡。 在胖厨师惊喜又错愕的目光中,年轻的兽医眨了眨眼睛,“比如现在。尝尝?建议你尝试一下在咖啡中加入冷奶油,当然,牛奶也不错,不过新鲜的冷奶油会让味道更醇厚。” 伦丁愣了两秒才反应过来自己支付了怎样的报酬,于是他再也顾不上思考那两个傻瓜笨蛋,喉结不停滚动,动作迅速地端起咖啡杯—— 苦涩却浓郁的味道一下填满口腔,舌尖上跳动的颗粒感更是仿佛让他直接站在伦敦的街道上,看穿着彩色袜子的绅士们低声交谈报纸内容,高举的烟斗隔着玻璃窗映出点点星光。 那是马车疾驰的味道,是落满榛果的森林的味道。 而下一口焗南瓜又立刻把伦丁带到了祖母家的菜园里,暖黄色阳光烘的人暖洋洋的,祖母随手将剥净的栗子塞进他嘴里,然后笑着看他偷吃奶酪。 两顿饭,让伦丁双眼忍不住再次通红。 他直观面对了人与人之间的差距,心里最后一点嫉妒消散的无影无踪,只剩单纯的向往和仰视。 这让他更加坚定了想法——一定、必须、付出一切也要紧紧抱住这根金大腿! “我还有一件事……”伦丁小心翼翼地说,“我看见了费里诊所门口新挂的牌子,就是你和伯爵合作的那一块….我想…就是能不能….我的酒馆门口也挂上一块…..嗯….用您的名字…..” 林维伦讶异挑眉,“我的名字?” “是的,”伦丁咽下一大口栗子才开口解释,“你的名字早已传遍小镇,从费里到农业部再到菲利普,你的技术毋庸置疑,每个人都把你的电话抄写在笔记本上,每个人都在谈论你多让人信任。所以我想把你的名字当成招牌,‘每一块肉由维伦林格特亲自检查’,这样,客人们就不会再质疑我酒馆的品质了。” 林维伦这次是真的惊讶了,他现在能理解伦丁是如何靠自己奋斗出一家全镇最好的酒馆的了,虽然是曾经,不过他相信未来同样会再次发生。 但是。 “抱歉,”林维伦向后倚靠,毫不犹豫拒绝,“我不会为任何人担保。” 伦丁急了,“我分你酒馆的利润,1成,哦不,2成!而且我保证每一份进来的肉商全部由你指定!我们可以签协议去农业部做公证!如果我没有履行承诺,你随时可以登报斥责我违约!” 餐桌上陷入漫长的寂静。 半晌后,年轻的兽医才缓缓开口,“我不明白,你已经给我足够多了,德纳姆镇上的利润真的值得你继续付出么?” 伦丁苦笑了一下,眼前这家伙还真是怪物….不仅兽医技术没的说,烹饪手法犹如神使降临,现在连嗅觉都如此敏锐么….. “伯爵庄园里秋日宴会就要到来了。”胖厨师整理了一下心情,又抿了口咖啡,才做出说明,“您一定知道,伯爵虽然住在这里,但他的影响力并非如此。届时持续一星期的秋日宴会将吸引无数上流人士,不仅有伦敦、曼彻斯特来的人,还有巴黎、纽约、慕尼黑的老爷们。这是一场盛宴,可他们并不会蜗居在庄园之中,他们会被任何有名声的东西吸引。” 原来是这样。 林维伦摩挲着咖啡杯,看不出来,这货的野心居然还挺大。 “3成,”他伸出三根手指,“我会把炙烤乳猪的酱汁配料给你,但只是配料表,至于具体的香料克数与比例你只能自己去试。还有,我们必须签具体的协议,除了猪肉以外,你酒馆里所有的肉类进货单我都要参与,明确来源。” “什么?!”伦丁一下从椅子上跳了起来,因为太激动,椅子在他身后转了半圈,随即轰然砸在地上。 声音吓了外面的园丁们一跳,探头探脑的朝屋内看过来。 “没事没事,我不小心。”伦丁手忙脚乱朝外摆手,安抚好他们后才扶起椅子坐下。 他圆圆的脸红扑扑的,眼睛因为兴奋而变成了太阳的颜色。 配料表!林格特居然愿意告诉他配料表!这简直是老天砸下来的礼物! 就算不知道具体比例又有什么关系?那尝过一口就永不会再忘记的味道,只要稍微改一改,他就可以不止在猪肉上使劲了,他完全能更新整套菜单! 什么香草煎鸡?可以直接签署离婚证明,永远丢进垃圾桶了! “Ido!”伦丁大声说,“下午我就把协议拿来!” “不用急,”林维伦又给自己加了一点糖,“我要去一趟庄园,明天早上你来找我。” 还能蹭到一顿早餐?上帝啊!林格特简直是世界上最慷慨的人! 伦丁立刻咽了咽口水,“我一定准时到!” - 忙碌的伯爵又去打猎了。 难以想象,明明坐拥山一样的财富,可菲利普居然愿意将一大半的时间都奉献给森林。 “这是伯爵最大的爱好,”老管家将雇佣协议放在桌上,笑眯眯地说,“当然,除了赛马以外。” 确认过协议没问题后,林维伦迅速签上了自己的名字。 伯爵为了彰显重视程度,预付了前两个月的薪水。 继费里诊所的固定兽医、狐狸与猎犬酒馆分成伙伴后,他拥有了第三个兼职。 钱包正在已一种迅猛的速度充盈着。 这让林维伦的脚步都变得轻松起来。 “庄园里的肉不少,不仅每天都会有专门的肉商送来新鲜屠宰的肉类,还有暂时饲养在谷仓里的野味。”老管家带着人来到一间超大谷仓外说,“这些未来都将成为您的‘顾客’,您只需确保其中的每一只动物都健康到可以被端上餐桌就行。” “不过请注意,在宴会到来之前,野味们必须是活的。毕竟如果死掉,就无法提供新鲜的口感。等您结束这边的工作,会有人带您去检查今日厨房准备的肉。全部诊断完毕后,您就可以随时离开了。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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