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周围原本抱着看热闹心的厨师们最先安静下来。 他们瞪大眼睛看着眼前的年轻人轻轻在慢煎的小羊肩上划开几道，随后用一把小刷子缓慢仔细地将酱汁刷进去。 羊肩上渗出的油脂冲刷出滑润的通道，奔涌着包裹住酱汁将其推向更深处。 羊油被某种突如其来的液体激得蹦跳起来，在炙烤下发出清脆的“噼里啪啦”。 厨师们知道，那是肌肉纤维断裂的声音，是膻气被彻底带走的声音，更是精细复杂的酱汁破开表皮，渗透筋肉的声音。 小羊肩正在缓缓变成另一个颜色，仿佛被温热泉水淹没了，又像被埋进最深的树冠深处。 偏偏这时候，年轻人又不怎么管了，反倒是拿起了一旁的水果篮子。 “配羊肩的该是什么呢？水果克朗勃？还是莎巴翁糖饼？”林维伦看着带着露水的水果篮思考着，忽然，他眼前一亮。 “不，还是柑橘焦奶酥吧，来自剑桥的味道，最适合纪念伦敦。” ------- 作者有话说：文章最后的水果克博朗是德国甜品，莎巴翁糖饼则来自意大利，所以男主最后选了焦奶酥，是剑桥（英国本土）发明的美食。 最近状态真的很差，抱歉，这本文没有多少了，会努力写完，宝宝们可以养肥我
第33章 “今天克里斯真是让我丢大人了！” 傍晚,走出兽医学院大门，斯宾塞郁闷地抚摸着光秃秃的头顶，用低低的声音和身边的人抱怨，“老师,您不知道,让他搞一只胃积食的考试内容,他却给我搞成了胃胀气！害我在考生面前什么脸面都没有了！” 身侧的老人乐呵呵一笑，“这样的学生绝对不能再用第二次,会坏了你的事的。只是那个考生又是怎么回事？我以为嘉娜的意思只是走个过场,他为什么还认真了？” “谁知道！”斯宾塞想了想,还是沉下声音说，“但不得不说，那孩子的眼睛可真毒啊。您知道他用了多久就判断出是胃鼓气吗？不到1分钟！而且他还指出了其中一匹马的肺部有问题，可那匹马的考核内容明明只是换蹄掌而已！” “肺部有问题？”老人有些惊讶,“考试内容的马？你怎么认证的？” “咱们学校不是进了两台x光机么！”斯宾塞不好意思地笑了一下,“我就动用了一下，不过事实证明,那孩子说的真没错！还好发现的早,否则等出现肺纤维症状,那匹马能否留下还不一定。” 老人拄着拐杖，手指上的金色戒指闪闪发光，“你是说，他并非是不学无术的纨绔,而是某中优秀的人才？” “是的，我后来又去查了他的理论考试成绩，老天！您一定想不到，他有三科都是满分！”斯宾塞夸张地比划着,“他一定对兽医这一行怀抱无与伦比的热枕才会如此努力，说不定连吃饭睡觉的时间都没有！” “哦对了！”斯宾塞双眼放光，“或许可以邀请他参加学院今年的招聘考试！他简直太适合成为一名教授了！” 老人听到这斜眼看他，“一个乡村兽医？” 他说完，斯宾塞脸色涨红了，“抱歉老师，是我唐突…..嗯？” 话说到一半，教授忽然抽了抽鼻子，“嗯？？老师，您闻到了吗？这是什么味道，好香！” 老人没说话，但微微仰起了头。 在两人面前，柳溪酒馆的木制门四仰八叉地开着，内里所有人都正抻直了脖子向更深处望去。 难以忽视的、无法形容的香气顺着凉风缓缓飘散出来。 一道熟悉的人影正端着托盘从后厨走出，身后簇拥着好几个穿着白色厨师服的人，正不停说着什么，看起来激动又急迫。 “林格特？”斯宾塞下意识叫了一声，“你怎么在这？” 林格特听见动静，回头看了一眼。 他手中的托盘随着动作向后转了半圈，那群厨师连带着大厅内的客人的目光也跟着旋转。 “教授？”林格特脸上没什么表情，“我住在这里，最后一晚。” “不要！”一名戴着总厨帽的男人猛地叫了一声，随后意识到声音有些大，立即换上一副乞求的表情，“如果没什么别的事的话，请您再继续多住几天吧！您放心，您房间的费用我们老板全包！您完全不需要担心任何事！只要您、您能同意再做几次您手里的这盘小羊肩！” 什么？这是林格特自己做的？ 斯宾塞嘴巴张大成O型，如此独特、令人神往的味道，居然是林格特烹饪的？！ 这怎么可能呢！ “我挺忙的，所以抱歉，”林格特摇摇头后抬起眼，那么，教授，再见。” 说完，他就转过身打算继续向上走。 然而，一道声音忽然叫住了他。 “请等等。” 是那位提着手杖的老人，老人摘掉帽子，视线若有若无扫过林维伦手中的托盘，“刚刚我和斯宾塞讨论过你的考试，有些地方有一点问题。不知你是否有时间，我们可以面对面聊一聊？” 斯宾塞满脸茫然，问题？林格特的考试有什么问题？完全高分通过啊。 而且就算有问题，也不值得老师去关注甚至讨论吧？ 但老师都如此开口了，就一定有他的道理。 斯宾塞几步走了过来，视线不受控制扎在托盘上，介绍道，“林格特，这位是爱德华威廉先生，是咱们皇家兽医学院的名誉院长，他非常关注你的考试，你的呃…..情况院长都了如指掌，所以他指出的问题你最好听一听。” 林维伦有点烦，但执业资格证考试决定了他是否能独自开设诊所。所以他只是停顿了几秒，就让了开来。 “那请跟我来吧。” 然而意外的是，威廉院长却没动。 他笑眯眯地望向林维伦，“在那之前——请问厨房是否还有多出来的小羊肩呢？我喜欢在美食中谈论工作。” “那真是让您失望了，”林维伦垂下眼睛，居高临下地笑，“我只准备了单人份。” “那也没有关系，我带了这个，或许能充当一张‘入场劵’？”威廉转过身，朝斯宾塞点了点。 后者愣了两秒才反应过来什么，从随身的提包里取出一瓶酒。 “培恩龙舌兰，出生于1925年，是我压箱底的陈酿。拜托，”老人笑起来的模样很像狐狸，“我只想尝尝。” 嘉娜那孩子找上门的时候，似乎确实提到过名叫林格特的家伙很擅长烹饪。 可犹如世界之耀的伦敦有什么是吃不到的呢？ 威廉并没有将这件事放在心上，直至现在。 他无法形容那一瞬间的气味，只知道皇家玫瑰今晚将空出一张餐桌了。 林维伦却盯着眼前玻璃酒瓶移不开视线。 居然是三年的培恩龙舌兰，被称为来自墨西哥哈利斯州的高地蓝精灵。 缓慢的天然发酵方式和纯手工让培恩的名声远销海内外。 这一瓶甚至能在后世卖出800-1200英镑的高价，可遇而不可求。 他穿越前也曾试图购买收藏，但最终因为种种原因而未能实现。 没想到现在自动送到了他手上。 那还有什么理由拒绝？ 更何况他确实做了不少，两个人吃完去没有问题。 至于斯宾塞教授….. 都是帮忙拿酒的了，应该也不会拒绝多坐一会儿吧？ “如果你们能自备面包，”林维伦转身向上，“那么就请一起来吧。哦对了，”他望向身后的厨师们，“能否帮我送一篮子水果？要绝对新鲜的，如果有菠萝就更好了，再来一些香料和碎冰，谢谢。” “完全没有问题！”厨师们争先恐后跑向后厨，甚至柳溪的老板都在拼命喊着“快快！再跑快一点！不要让林格特先生等太久！” 一篮子新鲜水果和一大盒香料被送进客房，厨师们不敢挤在这里打扰，只能偷偷摸摸退出去，然后七八只耳朵死死贴到门上，还有人直接趴在地上，透过缝隙向里看去。 只见林维伦像是对待自己的酒一样，将昂贵的酒瓶塞进冰桶，等雾似的水汽寻思铺满整个酒瓶，再缓慢倾倒出瑰丽的酒液。 接着他将新鲜磨碎的菠萝汁和西瓜汁倒入，再在底部堆满碎冰，最后用青柠汁和薄荷收尾。 “新奇的调酒方式，”威廉接过，轻轻旋转酒杯，看着浅海似的颜色在冰块营造的薄雾中浮动，“丽兹酒店只有金酒和威士忌做底，再加上离不开的苦精和肉桂。” 斯宾塞两手空空，忍不住咳嗽两声，往前挪了挪。 然而爱护他的老师连眼神都没有偏移一下，自顾自轻呷一口。 下一秒，老人的眼睛闭了起来。 口感醇厚的龙舌兰自带一股烟熏和巧克力的味道，这种味道通常意味着“厚重”和“复杂”。 但水果的汁液中和了长久时间沉淀出的粗糙，将墨西哥的放荡不羁调和成更柔软细腻的口感，像雪白冰霜覆盖在热烈燃火的大地上。 喉管内仿佛漫过汨汨涓流，更别说薄荷的存在冷冽却无比清晰，像在燥热的酒馆推开初冬的窗户，昏昏沉沉和黏稠犹豫都被吹了个干干净净，只剩一片清醒，以及快乐。 威廉放下酒杯，近乎迫不及待地尝了一口小羊肩和焦奶酥。 肉块被酱汁裹着滑到胃底时，他几乎要热泪盈眶。 这是怎样的美味？明明看起来是需要大力咀嚼的羊肉，却在入口那一刻软嫩的像是沁满汁水的棉花糖。 明明已经滑进身体深处，可海浪般的酱汁似乎还停留在舌尖，拽着他整个人陷入巨大的梦境。 威廉承认他一开始只是因为厨师们的围堵而好奇，可当他靠近后清楚闻到托盘传出的味道时，好奇就变成了锁链，牢牢禁锢住了他的双腿。 有时候冲动是绝对必要的。 他忽然理解了骄傲的嘉娜莫里森为什么会亲自上门拜访。 或许眼前这位的兽医专业确实有让人信服的某些可能，但更多的….. “抱歉，”威廉摘掉金丝边眼镜，垫着手帕揉了揉鼻骨，“请理解一个上了年纪的老人，我已经许久没有感觉到如此幸福了。” 看着这一切，斯宾塞眼镜鼓鼓的，咳嗽声几乎变成了破掉的大风箱。 然而桌旁的俩人像聋了一样，完全没有人有邀请他上桌的意思。 林维伦也很满意今天的龙舌兰，这样一瓶真正的佳酿换他一顿饭，不亏。 何况他明天就要走了，走之前招待一下老人也没什么关系。 一想到即将拥有自己的兽医诊所，各式各样的动物会填满他的后仓这件事，林维伦就感觉整个人都变得善良很多。 他甚至已经列好食谱，哦不，列好看诊顺序，势必要好好享受执业兽医的美好时光。 或许是心情大好，所以当对面的老人询问他接下来的打算时，林维伦顺嘴就说了出来。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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