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庆隆：[坏笑]谢谢姨姨们投喂[空碗] 第105章 没过几日, 整个下溪村的人便都知道方家来了贵客。 有多贵他们不知道，也不敢问，只知道与方家交好的那些人都与这些贵客们相处得不错。尤其是那几个哥儿, 几乎天天粘在一起, 于庆隆是他们的主心骨, 每天都带着这些人一起玩儿一起忙活。 路过方家的人时不时就能闻到里头传来香喷喷的味道, 也不知做啥呢。 于庆隆说要弄荷叶烧鸡，家里就给他宰鸡。这鸡可不是光烤了鸡就完了，而是在收拾好的鸡膛里放入泡好的木耳跟蘑菇, 还有黄花菜跟豆皮。鸡是腌过的, 裹上荷叶烤出来, 那叫一个鲜嫩多汁。里面的野菜跟豆皮吸饱了鸡汤油水, 咬起来软糯无比。 但于庆隆还不光会烤鸡，他还会弄别的。 原本想着秦玉霜他们来的第二天弄火锅, 但于庆隆出门看过之后觉得野菜长得还有点小，再长几天吃着味道才会更好，便先把这事往后推了。 而就这空出的几天里, 午餐有春卷、各种馅料的包子、花卷、粥、面条、米饭。还有牛肉炒洋葱、白菜粉丝蒸丸子、酱肉丝卷饼、肉沫笋丁、炒面、饺子、糖醋排骨…… 完全不像是在农户家里吃饭！ 这就导致秦玉霜跟元思寒来了几天人就胖了。不可能不胖, 他们白天到处走, 不是玩儿就是干活，一天的体力消耗巨大, 心情也好，回方家吃什么都香。别说好饭好菜, 就是干馒头蘸点酱都能吃好几个，不胖才怪。 元思寒眼瞧着脸色越来越红润，整个人比来时更健康更显气血。虽说比原来晒黑了一些，但一看精气神就足, 说话的时候笑容也开始多起来。 洪桓看到满意的结果，毫不犹豫地天天带他上下溪村。 这天于庆隆定了要弄火锅。出门前泡了一把木耳跟豆皮，带着秦玉霜跟元思寒，一人拎一个筐子，拿个小铲，去弄野菜。这个季节有荠菜，还有曲麻菜、柳蒿芽、小根蒜、蒲公英、刺嫩芽等等。 以前于庆隆还认不全，现在他几乎都认识了。就是蹲下不方便。所以他打算去一个他不用蹲也能采到菜，这些人蹲下就能挖到菜的地方。据方吴氏说有一处挨着山脚下，有田有林，那里啥都有。 于庆隆是个路痴，当然不可能靠自己找到，所以今天还有方戍带路。洪桓也跟着。还有牛权带着一行人远远随行保护安全。 要说有一点于庆隆是真觉得十分惊喜，因为这里的生活没有他上一世那样便利，所以很多人的动手能力是比他想象中还要好得多得多的。这些人也很聪明。 于庆隆教过元思寒和秦玉霜之后，他俩很快就能认出几种野菜来，并且挖得特别开心。 这种事天天干会很烦，但是偶尔为之那就是在体验生活乐趣。两人穿着棉麻做的布衣，戴着手套，头上还戴着防晒斗笠。 于庆隆在一边采树上的，这两个哥儿就在下面掰柳蒿芽，弄蒲公英和曲麻菜。 这山上有刺嫩芽跟刺五加。这两样弄熟了蘸酱实在是美味。 于庆隆摘了好多刺五加芽。元思寒问他：“隆哥儿，你摘的那是什么？” 于庆隆说：“这叫刺五加，它是野菜也是药。味辛，微苦，归脾、肾、心经。这东西补气安神，可以做汤做馅，还可以凉拌。放芝麻油凉拌可好吃了，包包子也好吃。” 周围人听他说完咕嘟咽了咽口水。 洪桓发现连他都口齿生津了。这方家的饭菜真的是，说做法多么精致，用料多么名贵吧也没有，但吃着就是觉着特别香。他平日里都一顿只吃一碗米饭，到方家居然变得开始添饭了。 开始他是不添的，哪怕没吃够还想吃，但从小到大所受的教养不允许。 可后来……不提也罢！ 秦玉霜这时忽然扔掉铲子一蹦三尺高，惊叫道：“啊啊啊！隆哥儿隆哥儿你快看！这里有个大虫子！” 于庆隆一回头就看着了：“那个是蝼蛄，别怕。” 方戍赶紧走过去捏起来，装进一个小竹筒里盖好盖子。 洪桓皱眉问：“方守城你这是做什么？” 方戍说：“带回去给黑铁蛋吃。它最喜欢吃蝼蛄了。” 元思寒这时紧张道：“桓哥，这、这是不是蚯蚓呀？” 他一看就是受过严格教育的，再怎么玩儿也不能像秦玉霜那么跳脱，看着蚯蚓也只是僵着身体不太敢动。 洪桓过去一把捏起蚯蚓，另一手轻抚了抚元思寒的背。之后他走到方戍跟前，示意方戍打开盖子。 方戍乐呵着把蚯蚓收进竹筒里：“多谢洪大人。” 洪桓顿了顿：“往后不必叫大人。我表字‘立威’。” 方戍很能随遇而安，立时改口道：“多谢立威兄。哎，今天黑铁蛋可有福气了。” 一只野鸭子居然能吃上御史捉的蚯蚓。啧，这鸭子不得了！ 秦玉霜说：“哎呀隆哥儿，我以往都没怎么往乡下来过，都不知道这里这么有趣。” 于庆隆说：“那是你偶尔体会一番才觉着有趣。而且咱们也没干农活。要是一天到晚在地里头风吹日晒地干活那样就很累很辛苦了。” 秦玉霜点点头：“倒也是。那你往后会不会搬到县城里去住？” 于庆隆说：“看情况吧。我是有打算在县城里弄一处宅子，不过也不是要常住。在乡下住旁的都还不错，就是怕有灾，那样日子就难过了，所以在县城弄房子更多是为了留条退路。” 洪桓这时道：“依你们夫夫二人的本事，谋个一官半职实在不难。可我听马知县说方守城你并无意为官这是何原因？” 方戍道：“嗨，洪……立威兄你身在官场，必定清楚这里的玄机啊。欲戴王冠必承其重，而我呢闲漫惯了。我家隆哥儿也不喜拘束，若是叫我们身上担着为国为民的担子，我们二人都会变得郁郁寡欢的。” 这话乍一听像是胸无大志，不配为顶天立地的汉子。可洪桓听闻却久没作声。 事实上其他人也有些沉默，连秦玉霜都安静下来。 于庆隆道：“人活在世上总要有些取舍。有的人为往圣继绝学，为万世开太平，那是英雄。但也有的人便如我与外子一般，过好自己的小家就好了。” “可曹镇守来找你们二人，你们还是去了淮通县相助。” “那是因为人可以见贫不问，却不能见死不救。”方戍说，“若是往后再有这样的事情，我们还是会去的。” “好一个可以见贫不问，不能见死不救。”洪桓道，“守城兄弟明义。那今年八月的秋闱……” “去！” “还是要为官对吧？” “谁说的？我考举人是为了……”方戍左右瞅瞅，小声道，“是为了多免些田税！” 洪桓：“…………” 洪桓诧异道：“你就不怕我禀明圣上？” 方戍笑说：“立威兄是有情有义之人，哪会屑于做那等事？再说了，顶多我不考了嘛。” 洪桓一时哑口无言。 这于庆隆是个有趣的人，这方戍也实在是不遑多让。什么人跟方戍在一块儿，好像都会变得不计较，无所谓，就好比他从吃一碗饭变成了吃三碗！ 好像这也是很无所谓的事。 还有方戍这人异常豁达，什么事都能往好处想，就没见他犯愁过，搞得谁跟他坐在一处多犹豫思量几分都显得俗，像是庸人自扰。 洪桓自己都没注意到，原本他是来守着他夫郎的，怕夫郎不小心磕了碰了。可不知什么时候他居然也采起野菜来。等回过神来发现手指都被那叫刺嫩芽的东西染黑了。 荒唐！ 但是这东西采起来还挺有趣。 采摘和捕猎的快乐是根植在人类记忆深处的。于庆隆觉得很少有人能在做这些事情时感到不快乐，因为它的本质是“收获”。所以除非真的是天天做，随时能做，不然很难不喜欢。 他断定这些人会喜欢这些事，于是成功弄了满满几筐菜。 当然这也得益于村子里有几户人家遭了灾之后也相继收到了他们帮助，不至于开春了吃不上饭。不然这野菜多半也留不到他们来采。 羊肉是早上洪桓他们来的时候带过来的，两整只羊，因为前一夜就确定了今天要吃火锅。 于庆隆还弄了一些猪肉刺五加馅，用来煎蛋饺。 他是用热蛋挞的长柄小铛子煎的，一会儿一个，快得很。方戍用小石磨现磨的芝麻花生酱。于庆隆往里面加了盐跟一点糖，还有韭菜花酱。辣椒油他没一起放，只单弄了一碗大家按自己喜好来加。 羊肉切成了薄薄的片——这得益于大嫂跟白晚秋他们在家。他们不便去野外，便在家里帮着切肉来的。 还有李正跟胡波也帮了很多忙。 于庆隆弄了汤，煎了蛋饺。再加上豆腐、野菜、蘑菇和木耳、绿豆粉丝、手擀面…… 一大伙人坐在院子里，在于家。原因是于家院子里有三个现成的土灶，当初搬家请客，院子里弄的这灶方便得很，于家就一直没拆，这下正好又用上了。 长辈们一桌，还有方戍跟洪桓为首的汉子们一桌，于庆隆为首的哥儿们一桌。 汤底是浓浓的鲜鱼羊骨汤，被于庆隆熬得白白的。 里面软烂的鱼肉鱼刺已经捞出去了。摆好的菜和肉、面，都挨桌分好，再将肉菜烫熟了蘸上芝麻酱，一口下去，满口留香。 秦玉霜感觉他都要香迷糊了。他特别喜欢蛋饺，感觉那饺子吸足了汤汁，蘸了酱，咬下去的时候汁水在唇齿间溢满，格外好吃。 元思寒也喜欢的很。在这里没有那么多规矩要守，想吃他就可以多吃些，也不用担心吃这个会有味道，吃那个可能上火。就纯粹是享受食物带来的美味。 还有这里的人，淳朴又热情善良，他也不用总是忧虑会不会被人不喜欢。 要是有的选，元思寒甚至想一辈子住在这。 然后晚上他们真的住在了下溪村。 洪桓见自家夫郎不想回，决定借住在方戍家。于庆隆帮他们把厢房收拾出来了。 那是他跟方戍开始要作婚房用的，所以本身里面就很干净整洁，被褥什么的也都用的很新的。于庆隆原还想着不行或许可以请牛权帮个忙去镇上取洪桓他们自用的，但这两口子并没有那么挑剔。
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