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【沈瞳怎么回事啊，别人辛辛苦苦捉到的兔子，她说不吃就不吃了？还养起来？？也不看看自己现在是什么情况，哪有余力养兔子】 【倒也不必这么说…沈瞳她只是不忍心吧，小姑娘看到这种毛茸茸的小动物，可以理解】 【没想到沈大小姐内心居然还有这么小女孩的一面，我一直以为她是那种很飒的辣妹来着】 虞辛残忍的打断她的幻想：“不行。” “不吃它我们就得饿肚子，当然了一会你也可以选择不吃。” “我……”沈瞳语塞，过了一会憋憋屈屈的说：“那我不吃还不行嘛…” 知道不可能让虞辛回心转意了，沈瞳挥泪告别小兔子。 可怜的小兔子，如果有下辈子，一定记的离这些可怕的人类远一点！！ **** 今天新到手的兔子和蜂蜜，正好用来做个蜜汁烤兔。 虞辛把兔子脱毛去除内脏处理好，只余一副骨架和完整的兔肉，这兔子对得起它的重量，展开后足有一只小羊羔那么大，完全够他们几个成年人吃一顿。 兔肉带腥味，要提前腌制一会，其他人也没闲着，之前虞辛已经教给他们如何分辨他采回来那些香料，这些植物总要新鲜的才最好吃，虞辛处理兔子的时候其他嘉宾就去林子里采回一大把，洗干净了放一边备用。 虞辛把葱姜蒜等香料取出，这次还要用到上次蒸鱼用过的九层塔和另一种叫做百里香的植物，这种植物尤其适合用来烹饪肉类，能很好的去除肉类的腥味。 把这些调味植物切成碎，和盐、酱油、胡椒粉混合到一起，兔子表面用削尖的竹签均匀扎上小孔以便入味，均匀涂抹到兔子身上。 兔肉还要腌好一会，在此期间，虞辛指挥着盛星尧提前把火生起来，还要把烤架搭好。 盛星尧现在生起火来那是相当熟练了，没用多长时间小火苗就壮大成熊熊燃烧的火堆，火还生在他们上次搭好的石灶里，烤架就简单用竹子在两边绑出两个稳定的三脚架，中间搭横杆，兔子架到横杆上面烤，这样特别方便烤制过程中翻面。 兔子腌好后，用竹条和绳子把四肢五花大绑，四条腿分别被绑到竹条上，整只兔被迫展开。 把兔子架上火开烤，先什么都不放的干烤一遍兔子表皮，这样能锁住里面的水分，烤出来的兔肉外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。 他们营地附近有一株枝繁叶茂的柚子树，上面结的柚子又酸又小，皮还特别厚，根本不能食用，但现在虞辛却有奇用。 他请秦时臻去给他摘了一些柚子枝叶和几个柚子回来。 秦时臻奇怪道：“小虞，你要那些柚子干什么？我们不是第一天就看过了吗，那柚子果肉小还特别酸涩，不能吃啊？” “秦老师，你只管去，”虞辛卖了个关子，“至于我要怎么用，一会你们就知道了。” 秦时臻去采柚子叶了。 虞辛开始给兔肉刷油，油脂接触到高热的兔肉表面马上滋啦作响，和兔肉混合出一种令人心醉神迷的肉香味。 他们采蜂蜜、捉兔子，兔子腌制和初步熏烤都用去了不少时间，现在一天已经过去大半，嘉宾们也只是在早上吃了几个烤红薯和野果，现在闻到这个味道，肚子马上抗议起来。 好饿！ 这是秦时臻带着柚子叶和柚子回来了：“小虞，你看这样的叶子行吗？” 他带回一大捧柚子叶和两个小柚子，虞辛接过来在一旁放好，说：“可以，这些完全够我用了，辛苦秦老师。” “嗨，我这算啥，最辛苦的还是你。” 虞辛笑了下，没在说话，做美食这件事上他从来不觉得辛苦，而且也不是他一个人在做，盛星尧阮清都有在一边帮忙，就连伤心小兔子被吃掉的沈瞳，也捡了好多柴火和香料回来。 众人都好奇的围在一旁，等着看虞辛准备怎么用这些柚子叶。 只见虞辛把柚子枝叶分成一小枝，竟然直接加进了下面的篝火中，他一边加，一边解释：“柚子叶有一种清香气，这样加进去，经过烘烤，能很好的融入兔肉中，通过这种方式烤出来的兔肉就会带上柚子叶那种微苦涩的清香。” 被火烧过的柚子叶果然升起一阵好闻的味道，有点像松枝但没松枝那么苦涩，仔细一闻还带一些果香。 嘉宾们听的津津有味，心里对这顿饭的期待更多了。 蜜汁烤兔他们吃过，可是加了柚子叶熏烤出来的兔肉，他们还真没尝试过。 【原来是这样】 【还可以这么搞！下次我也试试】 【看这个节目我已经马了好几个菜谱了哈哈哈哈，就是不知道什么时候才会尝试】 【第一步记下菜谱，第二步妈！！】 虞辛又破开一个柚子，却把果肉弃之不用，反而把厚厚的柚子皮加入了篝火里，作用和柚子叶一样。 此时兔肉已经烤到八成熟，虞辛拿刀在兔身上划出一道一道口子，准备往上面刷调料和蜂蜜。 兔肉被划开的时候，大家再次感叹，这兔子真是伙食不错，就看这后腿上的肉，肥厚到一刀居然划不到底。 酱汁是早就准备好的，拿用竹子制成的简易刷子在兔身上均匀刷过，兔肉马上变了和颜色。 接下来是这道菜的灵魂，蜂蜜。 浓稠的能拉出丝来的蜂蜜，被均匀涂抹到烤到焦香的兔肉身上，经过高温作用发生了绝佳的化学反应，甜蜜芬芳的气味在空气中传开。 “好香啊，我口水要止不住了。”阮清很没形象的直接吞咽了一口口水。 导演当然不会放弃这种时刻，指挥着飞行摄像机都飞过来，把烤兔团团围住，从各个角度捕捉这诱人的画面。 涂抹过蜂蜜的兔肉金红油亮，外皮被烘烤出一种焦糖色，浓郁肉汁和蜂蜜沿着兔身流下，滴到下面的柚子叶上，发出细小的滋滋声。 【好馋啊！好馋啊！！】 【我饿到要啃我室友了啊啊啊！！】 【哈哈哈哈室友：嘴下留情！】 【我不行了我不行了我不行了】 【救命，我抵不住了，去翻厨房了再见】 【这是什么魔鬼节目！！我还在减脂期啊呜呜呜，为什么想不开来看这个！！】 【滴下去的油能不能让我舔舔】 【烤完兔肉的竹条能不能让我嗦嗦】 【虞辛节目结束以后干脆开个餐厅吧！！就做这些他在节目里做过的东西，不管多远我也要去吃一次！！】 【臣附议！！！】 【这个主意不错！！】 接下来就是机械的烘烤了，不停重复翻转然后刷酱汁和蜂蜜的步骤，虞辛把这个任务交给了跃跃欲试的阮清，自己打算再做个汤。 单吃兔肉怎么说也太油腻了，配个清淡一点的汤刚刚好。 原料都准备好了，竹笋和鸽子，用竹筒炖个竹笋乳鸽汤想想就不错。 关于这个鸽子，还发生了一点小插曲。 时间拨回上午，他们等待陷阱捕中猎物期间。 节目组此前给他们提供了一堆乱七八糟的古早打猎工具，像什么弓箭、捕鸟网、弹弓之类的，这些东西现在几乎没什么人用，节目组本意是想看明星嘉宾们对着这一堆工具焦头烂额，手忙脚乱的研究它们怎么用，最好辛苦尝试后发现一无所获，啥也没抓到，节目效果就出来了。 没想到这些工具到了虞辛手里反而如鱼得水，完全发挥出了它们的作用。 捕鸟网是昨天就放置好的，今天上午去一看，居然真的捕到了几只鸟。 虞辛把其中几只放走，只留下两只倒霉的鸽子。 在将鸽子从网上摘下的过程中，阮清一个不小心，失手放走一只，虞辛刚好把弹弓带了出来，他眼疾手快捡了块石子，拉弓瞄准。 “砰，”石子精准击中了鸽子，本来都快逃走的鸽子被打到了翅膀，直线坠地。 虞辛一击得手，云淡风轻地收起弹弓，过去捡起了鸽子。 留下其他人和弹幕目瞪口呆。 这、这是什么可怕的精准度！ 虞辛再一次刷新了他们对他武力值的认知。 【好、好准！】 【感觉不像运气好，虞辛这架势一看就是很熟练的】 【他怎么什么都这么厉害啊啊啊，在这么下去我要以为他被特种兵夺舍了】 【笑死，《特种兵重生之兵王上综艺》吗】 竹笋乳鸽汤用到的两种食材都是极其鲜美的，用不到复杂调味，只简单放了些酱油和盐就能把鲜味发挥到极致，虞辛选了一根长且粗壮的竹筒，把竹笋和鸽子在竹筒里封好，加入大量清水，放到篝火里一起烧熟。 又过了一个小时左右，两样食物几乎同时达到了刚刚好的状态。 虞辛查看过之后，终于在嘉宾们饿的两眼冒绿光的幽幽注视中，大发慈悲宣布：“准备开饭！” “好耶！！！！” 作者有话说： ------ 来晚了！！ 顺便说下，悲惨大学牲今天六级+明天考试，请假一天，之后会补上的！！
第20章 真香。 蜜汁烤兔酥脆油亮，体表被划开了一道道口子，露出来的兔肉层次分明，无比肥嫩，酱汁和蜂蜜已经完全渗入肉里，将兔肉染的变了颜色。 外皮泛着微微的焦糖色，薄薄一层蜂蜜凝固在上面，虞辛还找来了一种植物，这种植物的种子从外形到味道都像极了白芝麻，在烤兔身上撒了一层，如同画画最后点上的高光一般，烤兔的美味度马上上升了几个等级。 虞辛拿了把短刀，手起刀落，烤兔被分成了均匀的肉块，放在碧绿的宽阔叶子上，光是看着就让人垂涎三尺。 “快尝尝吧，小心一点，刚烤出来有些烫。”虞辛把叶片放到大家中间。 阮清早就忍不住了，马上夹了一块，近乎虔诚的放进嘴里。 牙齿切开酥脆外皮，肉汁在嘴里迸开的那一刻，她仿佛听到了天堂的梵音，眼前似乎有天使洁白羽毛缓缓飘落。 这是什么神仙的味道！！ 阮清顾不得兔肉还烫嘴，马上又夹了另一块，烫的斯哈斯哈：“太好吃了呜呜呜，我都没办法形容，不夸张的说，兔肉进嘴里那一刻，我真觉得我阮清这这辈子算值了。” 盛星尧选了块兔腿上的肉，这里是经常活动的部位，肉质更加柔韧，牙齿破开外皮那一刻，甚至听到了清脆的咔嚓一声。 蜂蜜的甜味和兔肉融合的刚刚好，最大程度上突出了肉的鲜美，又增添了新的味觉体验，好吃到舌头都要吞掉。 还有虞辛特意在篝火中加入的柚子叶，果然十分出彩，兔肉中能明显尝到淡淡的如同松树一般清冽苦涩的味道，很好的中和了烤肉本身的油腻，细细品尝还能尝到若有若无的果香。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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