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叶朝瑞看的可乐，“好了好了，都把我夸成天上的厨神了。”
他拍拍身边的聂弦望，让他把碗抬起来，叫林夏自己来夹菜，“你先简单吃点，晚上去我们家里吃。”
“真的吗？！”林夏眼睛一亮，余光瞥见自家老爹朝这边过来了，表情瞬间垮掉，撇头努努嘴，“谢谢叶秀才，还是不了，我晚上还要干活儿。”
叶朝瑞也看到了林夏父亲，笑着叫了一声伯父。
“朝瑞啊，别理这臭小子，”林父过来抓住自家儿子，看了他碗里的菜，装模作样地打几下，“脸皮够厚的啊你！”
“嘿嘿，”林夏咧嘴一笑，“那必须，我可是叶秀才的朋友！朋友之间就得厚脸皮，对吧，叶秀才。”
叶朝瑞被逗的闷笑一下，点点头，“是，我们是朋友。既然是朋友，别叫我叶秀才了，叫我名字吧。”
“那不行！你比我大，还比我厉害，怎么能直呼你名字呢！让我想想……”林夏转转眼珠，“叫你叶哥怎么样！”
“当然可以。”叶朝瑞笑着点头。
“那叶哥，我先回去了。”林夏美滋滋地跟着他爹回了自家那边。
他们的互动让一些人羡慕极了，有人也想学林夏去夹两著菜吃吃，但和叶朝瑞的关系没到这份上，实在不好意思。
而唯一吃到了的林夏就成了他们的重点采访对象。
“怎么样，怎么样，好吃吧？”
“闻着可香，是不是放了好多油！”
“有肉吧！这可不像油香，肯定炒了肉！”
……
有林夏平时交好的年轻人，还想夹他碗里剩下的，被他打了筷子，“干嘛干嘛，就夹了这么点儿，我自己都不够呢。”
“切，小气！”小伙伴白了他一眼，作势生气要走，结果反手一筷子把煎蛋夹走吞了。
林夏：……？！！
“啊啊啊啊！我自己都还没吃！”林夏放下碗筷就去追打，“我打死你！”
“哈哈哈哈……来啊来啊！”
叶朝瑞看着两个人打闹，不自觉跟着笑起来。
聂弦望看了他一眼，突然靠过去小声问，“我是不是太闷了？”
“啊？”叶朝瑞扭头看他，不知道他为什么这么问，但第一时间肯定了他，“没有，没有很闷。”
“哦。”聂弦望好像并没有很开心，转而看向那边正热闹的两个人。
叶朝瑞满头雾水，顺着他的视线看过去，忽地好像明白了，顿时无语，“我只是觉得林夏这小孩儿好玩。”
“他今年十六。”聂弦望说。
“……”叶朝瑞心里好笑，脸上却努力作出严肃的样子，“是吗，那也不小了，整天打打闹闹，一点都不稳重，男人还是成熟一点好。”
聂弦望矜持地点点头。
叶朝瑞看到他这样子，内心乐死了，从没想过，聂弦望能这么可爱。
这一天下来，叶家的粮食全部收完且脱粒了，后面只要晒上几天便可以入仓。
几个人晒的黑红黑红的回到家，身上的衣服被汗浸透了，脱下来估计能拧出水来。
幸亏叶朝瑞早早就烧了水备着，他们一回来就能洗个澡，换身干净的衣服。
等他们洗完，聂母也从食肆回来了，正好开饭。
秋收虽然累，但大家都很开心，丰收总是能给人带来愉悦。
叶父喝着小酒，笑的很开心，“地还是太少了，再买个五六亩就好了。”
“好，我明日找里正问问。”叶朝瑞也赞同家里多买些地，他觉得还可以再开些荒地种青菜，这样就不用担心梅干菜的原料问题。
隔天他就去找了里正询问买地的事，里正一听他们要买这么多地，心里高兴，火速帮他们办好。
勘地的时候，村民也都知道叶家买地了，大多数人心里只有感慨叶家起来的快。
当然，也有些人免不了冒酸气，不过这都无伤大雅，他们也不敢当面说，毕竟叶家也帮他们赚了不少。
作者有话要说：
小剧场
小聂：你是不是嫌我闷，嫌我不会说话，嫌我不活泼，嫌我年纪大，嫌我——唔！
小叶子（捂嘴）：停停停！聂大哥今日可是吃错东西了？
小聂：啊……你还嫌我笨，嫌我无理取闹！
小叶子（惊恐）：我没有啊！聂大哥，你清醒一点！
幕后蠢作者：嘿嘿嘿，这样的小聂，喜欢吗
第35章 小吃推车重新开张
秋收过后，中秋节也近了。
农人们闲下来，再加上丰收，包里有点小钱，都会在节前灌点糯米肉肠，犒劳犒劳自己和家人。
叶母也打算做些，不光自家做，也帮忙给聂家做，因为聂母整日都在食肆忙，根本没时间顾家里。
做肉肠那天，叶朝瑞特意留在家里帮叶母的忙，除了传统的糯米肉肠，他还做了异世的脆皮烤肠。
选用二肥八瘦的猪前腿肉，剁碎成颗粒状，加糖，胡椒等调味粉，再倒入一些葱姜水，沿着一个方向搅拌，直到猪肉起胶，能拉丝。
灌的步骤都是和其他香肠一样的，只是扎的节比较短。
灌完后挂在院子的竹竿上，晾干表面的水分，让肠衣更加贴合，直到干爽不粘手后，用小火煮熟放在盘子里放凉。
等叶朝宁从学堂回家，叶朝瑞带着他一起去河边捡鹅卵石，洗刷干净放进锅里烧热，再把放凉的脆皮肠放在石头上烤制。
慢慢的，烤肠表面开始滋滋往外冒油，浓郁的烤肉香味飘散开。
刚从食肆回来的聂母走进灶房，深吸一口气，“朝瑞啊，你又在琢磨什么新吃食？太香了，我闻着味儿都能吃一大碗饭。“
叶朝瑞扭头看向门口，被吓一跳，手里的长筷差点丢出去，家里的人都回来了，都挤在这门口，伸长了鼻子在闻香味。
他赶紧翻了翻石头上的烤肠，夹出烤的金黄焦脆的几根，一一用筷子戳上，给每个人手里塞一根，“小心烫，这肠咬开会爆油出来。”
“嗯嗯，嘶——哈，哈，好吃！”虽然提醒了，但有人还是被烫了嘴，没办法，等不到冷下来。
聂弦望看叶朝瑞没给自己留，把手里的那根给他，“你先吃。”
顺手又把翻面用的长筷接过来，代替叶朝瑞站在灶台边，“慢慢吃，锅里我看着。”
叶朝瑞对聂弦望抿嘴笑笑，小心地咬上烤肠，牙齿微微用力，烤肠表面焦黄的肠衣瞬间弹开，非常爽脆！接着里面的油汁流出，香味充盈整个口腔。
他忍不住嚼动，肠外皮的酥脆和肉馅的丰满口感在嘴里杂糅，令人难以抗拒，彻底沉浸在这美味中。
很快消灭完一根，锅里新的烤肠也烤制的差不多了，叶朝瑞和聂弦望交换位置，让他腾出手，“你也吃一根，特别好吃！我特别喜欢。”
“好。”聂弦望拿起一根，咬了一口，果然不错，比他吃过的所有烤肉和香肠都要好吃。
这时其他人也吃完了，围在灶台边等下一批烤熟的肠。
聂老爷子咂咂嘴，回味着那股肉香，眼神时不时飘向锅里，“朝瑞啊，我是服了你了，你是咋想到的，用石头烤肉肠，烤的还这么脆这么香！怕是连皇宫里的御厨都及不上你啊。”
叶朝瑞谦虚道，“都是跟师父学的。”其实是在异世看烹饪短视频学的，他还会好多这样的小吃，以后慢慢做给家里人。
当晚，叶朝瑞做的五十多根脆皮肠被吃掉一多半，搞的晚饭只能吃青菜米粥，是聂母做的。
聂母狠狠敲打了自家几个男人，“吃东西有没有节制？有没有节制？！都是饿死鬼投胎？平时没给你们肉吃还是怎么的！”
主母发威，连聂老爷子都得安静地听着。
训话完毕后，几个人连连保证，以后绝不贪食，绝对节制。
“唉，就是朝瑞做的太好吃了，没忍住。”聂老爷子这样感慨。
聂母当然知道好吃，心里有个想法，问了叶朝瑞，“可是要在镇上卖这个？”
叶朝瑞还真没想过，他做这个脆皮肠是受糯米肉肠的启发，再加上自己想吃，就做了。
不过仔细想想，这石烤脆皮肠在异世卖的那么好，也许他在大兴也可以试试。
“但我们食肆位置已经满了，再放不下一个炉子了。”
“我们还有一个推车。”聂弦望提醒道。
“对啊！”叶朝瑞眼睛一亮，但很快考虑到店铺内没地方摆，放在门口又挡路。
聂弦望看着他的眼神变化，就知道他在想什么，迅速给出解决方案，“推车推去码头摆摊，专门卖烤肠，人就用林一他们，发工钱。”
“一哥他们？”叶朝瑞认真考虑了一下，觉得可行性很高，虽然那几个人之前有点混，但被聂弦望打服之后一直很老实，上次送过海鲜后，更有种要改头换面的意思，不如给他们这个机会。
“好！那我们给他们多少月钱比较好？你是他们老大，你说了算。”
聂弦望像是早就想好了，“给他们五百文做底，每卖一百根提一层利。”
底薪加提成！叶朝瑞差点以为聂弦望也是异世来的，不然怎么会提出这样的薪资模式，不由好奇地问他，“为什么这么给月钱？”
“他们中有几个比较懒散，打一棍动一下，只有这样才能防止他们偷懒。”聂弦望解释道。
“聂大哥厉害！”叶朝瑞佩服，“那我们明日去找他们说说。”
等他们商量完了，聂母适时对叶朝瑞给出自己的小建议，“要烤来卖的话，这肉肠可以稍微小一点，你今日一斤猪肉做了几根？”
叶朝瑞估摸着算了一下，“大概六根左右。”
“那太少了！”聂母觉得不行，太亏了，“一斤猪肉起码要做十根，十二根，以后可以选细一点的肠衣，一样的肉，灌出来长一些，好看一些。”
叶朝瑞连连点头，他也觉得现在做的大小不适合拿出去卖，自家吃吃可以。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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