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那日后,大家从此分开,走向各自的人生之路。
叶朝瑞把自己的好友一个个都送出城门后,和聂弦望一同继续专心筹备酒楼。
齐渊听说他们想在府城开酒楼,当即通过自家的人脉,给他们找到一处合适的位置。
那地方在府城临水一面,酒楼高三层,面积非常大,叶朝瑞和聂弦望看过之后,连价格都没问,当场就决定买下。
作者有话要说:
第107章 酒楼
这栋酒楼原本是一罪臣家的, 新帝登基之后被清算,如今所有家产都被收缴充公,金银珠宝这些能搬动的自是要一路运到京城, 并入国库, 只是像房子这些不动产该怎么处理, 官府还没商量个章程出来,齐渊的人就找上了门。
他们齐家人脉广, 消息自然灵通,打听到到这处地方,立刻找到官府。
最后官府看在齐渊这个皇商家的二公子的面子上, 给出一个十分优惠的价格,不过即便如此,也花了叶朝瑞和聂弦望不少银子。
拿到房契之后, 叶朝瑞和聂弦望来到搬的空荡荡的酒楼, 齐渊也一同跟来了。
他走进去四处看看,满意地点点头,“这酒楼修的不错啊, 和我家的如意楼不相上下,你们找人好好修修改改, 届时一定会让人眼前一亮。”
叶朝瑞也是这么想, 他在看到这个酒楼的第一眼, 就已经想好要怎么改装了。
酒楼主体一共三层, 楼体采用了琉璃的中心屋顶,人站在一楼中心大堂,可以直接看到屋顶, 因此采光特别好, 这一点是叶朝瑞最满意的地方, 不需要他操心改动。
他主要的工作是更改酒楼各层的格局,每一层的面积都非常大,给他发挥的空间很足。
他早就打算好了,一楼前面做大堂,只要合理布置,可摆下不下二十张桌子,后面辟出来做酒楼后厨,而中间正对屋顶,无比敞亮的那块区域则留出来做舞台,往后无论是安排个说书,或者是演奏乐器歌舞,甚至是戏曲,都完全没有问题。
前堂的桌椅板凳只要交给府城的木器行便可,叶朝瑞对一层的重点改造在于后厨,酒楼毕竟是供客人吃饭的场所,菜的口味才是重中之重,而做菜的硬件设施一定要准备齐全。
他参考了异世大酒楼的后厨结构,在中央也设置了一个多功能的岛台,用于摆放食材以及备菜,装盘。除此之外,他从灶台到烟囱,全部仔仔细细地研究了一遍,还特地请教了专业的工匠,小到连窗口开多大都要精确,他的厨房一定要明亮干净。
二层就要简单些,就是一间间的雅间,只不过要想做的独一无二,里面的装饰就得花一番心思。
叶朝瑞根据雅间窗口外面风景的好坏,将其分成了甲乙丙三个等级,等级不同,里面的装潢也不同。
甲等雅间,是窗口直面海景的几间,打开窗户,坐在桌边就能遥遥地可以看到海上的美景,当然房间里的桌椅摆设也是相对比较上等的。
乙等雅间略略次之,不能像甲等雅间那般看到完整的海景,不过海陆相间的风景也不差。
剩下窗口面向街面的雅间统统被划为丙等,虽然排在最次,但里面的配置也不会很差,总归与其他酒楼的普通雅间相差无几。
到了第三楼,那便是住客们的房间,分为天号,地号和人号,其中自然是天号最为豪华,服务内容也更为丰富,每间都有一个专属的店小二,随时待命着,只要客人提出的要求不过分,他都会去完成,力图让客人宾至如归。
所有字号的房间都有分套房,单人间和双人间,价格各有不同,客人可以根据自己的需要选择合适的房间。
叶朝瑞所有的这些设想都被他画在了图纸之上,齐渊见了图纸一眼就再也挪不开眼了,疯狂夸赞叶朝瑞,并主动提出帮忙去找府城最好的工匠,他小心翼翼地拂过图纸,对叶朝瑞说,“你这画的这么好,可不能被些学的不到家的给糟蹋了!”
“那便多谢了。”叶朝瑞知道他的性格,没和他讲客气,再说既然能请到最好的工匠,为何不用?
“跟我客气什么?!”齐渊扬扬下巴,世家公子风范尽显,“那我先出去问问。”
“有劳了。”聂弦望把他送出门。
齐渊一走,酒楼就只剩下叶朝瑞和聂弦望,两人并肩站在一楼大堂中央,默默看着自己刚斥巨资买下来的成果,心中一阵豪气,他们一定要做府城第一酒楼!甚至是整个大兴最好的酒楼。
两个人慢慢相对而视,都从对方眼中看到了坚定,一大一小两只手紧紧交握在一起,“我们一起好好做!”
在齐渊寻找最好工匠期间,叶朝瑞和聂弦望也没闲着,各有各的事情要忙。
首先他们把买了酒楼的消息通过自家的镖队传回家中,然后聂弦望带着镖局剩下的人满府城的跑,买各种修葺所需的材料,以及定制桌椅板凳和锅碗瓢盆,每一样东西都醒目地印上百味居的标志。
聂弦望在外面奔波,叶朝瑞更多的待在家里忙碌,他们另花一笔银子在酒楼临街买下的院子,房间多,各方面都齐全,他们只要拎着行李就能舒舒服服地住进去,唯一的缺点就是价格高,要的银子多。
他每日从早晨起床就坐在书桌前,整理他和聂弦望前段时间在府城获取的信息,再结合实际,拿着自己的菜单子,一道一道地挑选,从主菜到配菜,从点心到酒水,每一道都要经过精挑细选,十分耗费心力。
他这酒楼菜单才开了个头,齐渊就把工匠们请到了,酒楼开始正式修葺。
作为酒楼的两个东家,没有时间时时刻刻地盯着,只是每日去关注一下修葺进度,或者检查检查某些小细节有没有做到位,给了工匠们足够的自由和空间。
反而是齐渊,如意楼的少东家基本每日都泡在酒楼,搞的他的掌柜都无言以对,他在一日齐渊回府后,隐晦地提醒他,这酒楼和他一点关系没有,而且建成之后更是如意楼一大竞争对手,要他稍稍收敛一点,不然让其他食客们知道,他们的少东家连连往其他酒楼跑,像怎么样子。
“那有什么。”齐渊没觉得他做的有问题,给出了充分又无法拒绝的理由,“我就是单纯地想看朝瑞兄画的那些图纸上一点点变为现实。你是没看见,他那构造极为巧妙,我看看成品如何,好的话,我厚脸皮找朝瑞兄帮我们如意楼也调一调。”
“是我错怪您了,东家……”掌柜瞬间觉得,还是齐渊脑子灵。
原本以为日子就这么忙碌又美好着,一日夜里,一艘带着火光的海船打破了府城的宁静。
作者有话要说:
来了
第108章 倭贼来犯
“倭贼来了, 倭贼来了!”
深夜,一阵急促刺耳的打更声响起,紧接着就是打更人惊慌失措的脚步声, 他一边跑一边高喊着, “倭贼上岸来了, 都别睡了!”
“什么?!”打更人一路跑过的地方,一户户人家都亮起了灯笼, 男人们草草披了件外衣打开大门出来,对着打更人的背影扬声追问,“怎么回事, 说清楚!”
“子时有几艘倭人的船突然闯进来,被我们海边戍守的官兵发现,现在打起来了, 快都别睡了!贼人打到家门口啦!”打更人脚步未停, 继续往前跑,他要通知其他地方的人。
“天杀的倭贼!!”有人骂骂咧咧的,听起来十分气愤, 却并不怎么担心。
府城在十几年前也遭遇过倭寇来犯,被当时的将领很好地抵御在外, 打的那帮贼人屁滚尿流, 连艘像样的船都不剩, 因此老百姓们对官府十分信赖, 他们相信官兵们这次也能像之前一样打退外敌。
叶朝瑞和聂弦望也察觉到动静,赶紧翻身起床,随手套一件厚外袍, 边系衣带边往门外走, 此时院子里已经站满了人, 他们是镖局的镖师,警觉性比较高,听到声音就起身了,在等聂弦望的指令。
聂弦望也不知道如今情况如何,但他们的酒楼就在临海较近的地方,肯定是要过去看看的。
他挥手让几个人在家里守着,其他人全部跟他去海边,然后侧头看向叶朝瑞,“小瑞,夜深冷的很,那边也危险,你……”
“我跟你们一起去看看。”叶朝瑞总觉得这次倭寇来势汹汹,他刚才回忆了一遍小说中的情节,怎么都想不起来这段剧情,不知道是文中着墨过少,自己漏看了,还是真的发生了文中根本没有的事件,都值得他认真去对待。
他们一行十多个人,拿着火把和趁手的工具当作防身武器,疾步向交战现场赶过去。
远远隔着一条街,他们抬头就看到漫天的火光和滚滚浓烟,耳边尽是拼杀的嘶吼,可见战况激烈,脚下的步伐逐渐加快。
突然,大路前面涌过来一群拖家带口,背着大包小包逃难似的老百姓,他们拼命地往前挤,仿佛后面有狼虎在追。
聂弦望迅速把叶朝瑞护在身前,避免被人群冲撞,同时命其他人排成一列纵队往前走,不要挡了别人的路。
一行人逆着人群一路向前,震耳欲聋的雷鸣战鼓由远及近,终于在绕过最后一个街角,看到了整个战场的全貌。
海岸边上,下面水中,倭寇的海船一字排开,顶着一簇簇射来的火箭,正在朝岸上步步逼近,有些贼寇已经下船,岸上的官兵拿着武器与他们殊死搏斗,整个夜空中都充斥着刀枪剑戟相撞的刺耳轰鸣,士兵们愤怒的吼叫,空气中弥漫的浓重血腥味越来越重。
叶朝瑞和聂弦望他们只看了一眼,一名满身血污的将士跑过来驱赶他们,“不要命了!赶快走!”
前方战场即将被封锁,这周边的人户都要转移到更安全的城内,叶朝瑞他们不耽误将士们完成任务,转身往酒楼的方向而去。
他们的酒楼虽然也临水,但地势比较高,并不是适合进攻,因此暂时逃过一劫,且距离真正的战场有一段距离,还可以自由出入。
站在酒楼的二楼,三楼,因为角度问题,他们只能看到一点火光,都站在窗前心急如焚。
就刚才他们见到的形势来看,此次倭寇来犯的人数众多,且准备充分,海船似乎一点不惧怕岸上的火箭,武器也好像取之不尽,而大兴的士兵虽然也很拼命,但终究还是血肉之躯,抵抗不住锋利的冷铁,在节节败退,如若一直如此,那贼人总有一日会攻打上岸。
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