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油焖春笋是厨子江义的手笔，与传统做法大不相同的是，他在菜里加了自己秘制的调料。不过事先特意改良了配方，减掉了不少香料，只为突出春笋本身的鲜甜。 除此之外，他还添了些许白糖和醪糟，为春笋平添了几分清甜，也中和了食材本身的涩感。 春笋炒腊肉则出自金汤之手，他将腊肉切得薄如蝉翼，煸炒得外皮微微翻卷，焦香四溢。 春笋先焯水去涩，再下锅同腊肉一同翻炒，这样做出来的春笋吸足了腊肉的熏香，却又不至于过于油腻，入口鲜香爽口，油而不腻。 脆皮春笋酿肉是丁小猪想的，灵感源自顾曾岛做的豆腐酿。 他将春笋旋切成厚薄均匀的薄片，往里填入精心调好的肉馅。 这肉馅里除了新鲜猪肉，还混了香菇丁、虾肉丁和海带丁，鲜味直接翻了几番。 最后裹上一层薄藕粉下锅油炸，炸得外皮金黄酥脆，内里却鲜嫩多汁。一口咬下去，口感层次格外丰富。 春笋煎蛋则是细草的手笔，这道菜的巧思全在摆盘上。 她把蛋液搅匀煎成圆润饱满的蛋饼，再将青笋切成翠竹模样的细长条，一根根错落有致地铺在蛋饼上，竟拼凑出一幅以金黄为底、翠意盎然的翠竹图。 这道菜刚一出炉，就引得顾景楼的伙计们纷纷叫好。 顾岛瞧见了也十分惊喜，连连夸赞细草手艺精巧。 细草却腼腆解释，自己在一众厨子里头年纪最小、学厨时间也最短，想在菜式上做出新意，只能另辟蹊径。 顾岛听后更是心生感叹，自己真是捡到宝了。他甚至觉得，让细草在后厨埋头炒菜有些屈才，这孩子分明是块能往酒楼管理方向培养的好料子。 县城众人对这场春日宴，更加盼得望眼欲穿。 春笋这东西，家家户户每年春天都要吃上几回，可像顾景楼这样，能把普普通通的春笋做出花来的，还真是头一回见。光是瞧着公告上那一道道新奇菜名，就叫人忍不住垂涎三尺。 除了诱人的菜品，那场春笋主题评选大赛更叫众人心里痒痒，满是向往。 毕竟获胜的奖励实在诱人，不仅有丰厚奖金、酒楼折扣券可拿，作品还能陈列在圣上与县令大人的墨宝之下。 这般荣耀，简直是想都不敢想的风光！消息一出，大伙儿立刻奔走相告，热闹非凡。 “哎，你听说没？顾景楼又要搞大动作了！” “老李啊，我记得你捏泥人的手艺可是一绝，就不琢磨着捏个春笋摆件去凑凑热闹。万一选上了，那可是天大的脸面！” “亲家嫂子，这十里八乡谁不知道你针线活顶呱呱。顾景楼那比赛连绣品都收呢，你赶紧绣个春笋图去参赛，得了奖有钱拿不说，绣品还能在店里展示，多有面儿啊！” “王秀才，这次顾景楼的比赛你可得去！你那一手好诗，去了指定能拔得头筹！” 一时之间，前往顾景楼报名的人络绎不绝，店门外竟排起了长长的队伍。 另一边，顾岛也没闲着，开始装点起了顾景楼。 他特地定制了一批印着翠色竹纹的布料，又托柳二哥雕了几个大小不一的春笋木雕，错落有致地摆在酒楼各处。 经这么一拾掇，整座酒楼竟显得像雨后的森林一般，既清爽宜人，又透着几分雅致的意趣。 他还订做了一批嫩绿色的小围裙，上面绣着春笋与翠竹的图案，给店里的跑堂一人发了一条。 伙计们往身上一围，春日宴的氛围顿时又浓了几分。 此外，模样精巧的春笋形糕点也已准备妥当，食客只要点上任意两道春日宴的菜品，就能获赠一份。 春日宴举办的前一天，所有通过初筛的参赛作品都已尽数陈列在店内。 字画、绣品齐齐悬挂在墙上，泥塑、雕刻这类摆件则被顾岛细心摆放在置物架上。 每件作品前都放着一只小巧的木桶，起初众人都猜不透这木桶的用途，直到点完菜才恍然大悟。 原来，食客只要点上一道春日宴的菜品，就能从跑堂手里领到一根竹签，可将竹签投进任意一件心仪作品前的木桶中。 等春日宴落幕后，顾岛会亲自清点所有木桶里的竹签数量，届时再公布最终的获胜作品。 有人偏爱那首咏春笋的诗，字里行间尽是破土而出的生机； 有人钟情于那幅山人挖笋图，笔墨间满是山野间的质朴意趣； 还有人对墙上那方绣着青竹春笋的手帕爱不释手，针脚细腻得惹人赞叹。 除此之外，那些春笋模样的泥像、木雕，也引得众人频频驻足。 为了给心仪的作品多投上几支竹签，不少人干脆日日往顾景楼跑，专点春日宴的菜品。 好在这些菜不仅食材新鲜，滋味更是一绝，就算连着吃上几日，也没哪个食客喊腻。 大家反倒满心惋惜，生怕春日宴一散，就再也尝不到这般地道的春笋美味了。 顾岛这场春日宴办得声势浩大，连府城的人都被吸引了过来。 如今的清流镇，在府城早已小有名气。旁人一提及，总要补上一句，就是圣上御笔题了天下第一肠的好地方。 而顾岛作为“天下第一肠”的创始人，在府城更是名声在外。 听说他竟把普普通通的春笋，做出五六种花样繁多的菜式，不少府城人特意慕名而来。 尝过之后，无论是菜品的滋味，还是顾景楼的服务、装潢，都让他们赞不绝口，直说这酒楼就算摆在府城，也是独一份的好。 府城的一众酒楼掌柜听了，心里既妒忌又不服气。 有那心思活络的，悄悄跑到顾景楼打探一番，回去后依葫芦画瓢，照搬了春日宴的路子，还改了个名头叫春笋宴，也大张旗鼓地办了起来。 借着府城里头独一份的新鲜劲儿，倒也真吸引了不少食客。 ------- 作者有话说：搞活，还是得看小顾[墨镜]
第122章 求婚 这场春日宴热热闹闹地办了整整一个月, 待最新鲜的那批春笋尽数尝遍，才宣告圆满落幕。 没过两日，获奖作品的名单便张贴了出来。 县城书院一位学子画的《山人挖笋图》拔得头筹, 还有一幅出自乡下农妇之手的青竹春笋绣帕也榜上有名。 按照先前的约定, 这两件作品都被顾岛郑重地挂在了县令大人的墨宝下方, 两位获奖者也顺利领到了应得的奖赏。 发奖这天，顾岛特意将二人请到了顾景楼, 亲自下厨为他们备了一桌春日宴，再当面将奖品递到他们手中。 两人激动得说不出话来，尤其是那位农妇，显然没料到自己随手绣的帕子竟能获奖, 还能与圣上、县令的墨宝同处一室。 领奖全程, 她的眼圈都是红红的，满是不敢置信的欣喜。 颁完奖, 顾岛也清闲下来, 心里头便开始盘算和景尧成亲的事。 他打心底里盼着能有个真正属于自己的家，因此成亲这事对他而言格外郑重。就连跟景尧商量婚期，他都觉得该先好好准备一番, 不能太过潦草。 思来想去，他特意找了丁小猪，想问问对方当初是怎么跟媳妇儿求的婚。 谁料丁小猪比他还茫然，挠着头问：“师傅, 求婚是啥意思啊？” 顾岛一时语塞, 顿了顿才解释道：“就是你当初是怎么跟心上人开口, 说要成亲过日子的。” 丁小猪听罢，歪着头回忆了片刻，脸上露出几分腼腆的笑意：“师傅, 当初哪是我提的呀，是俺婆娘先瞧上我的。她说见我第一眼就觉得我身板壮实，好养活，人又勤快能干。转头就托了媒婆上我家提亲，问我愿不愿意跟她过日子，还说要把她爹那手做大席的绝活传给我。您说俺婆娘待我多好，我当时想都没想就应下了。” 顾岛听完，默默叹了口气：……罢了罢了，还是按自己的法子来吧。 他转头去了银铺子，定制了一对素圈戒指，还特意嘱咐掌柜的，在戒指内侧刻上他和景尧两人的姓氏。 银铺老板从没见过这般别致的款式，啧啧称奇了好半晌，不过看在顾岛给的价钱实在丰厚的份上，当即应下，手脚麻利地赶起了工。 不过五日的功夫，那对素圈就做好送来了。顾岛拿在手里反复摩挲，越看越喜欢。 挨到下午，他亲自下厨做了满满一桌子景尧爱吃的菜，又去沽了一壶上好的酒，这才慢悠悠地派人去把景尧叫了过来。 “夫君，你今儿怎么神神秘秘的？”刚一进门，景尧便笑着开口问道。待看清桌上满满当当摆着的全是自己爱吃的菜，眼底更是漫上了几分惊喜。 顾岛含笑将他拉到桌旁落座：“有件事想同你说。” 景尧挑了挑眉，正凝神等着他的下文，却见顾岛变戏法似的掏出一枚银环，忽然单膝跪了下去。 景尧吓了一跳，忙伸手去扶，顾岛却轻轻摆了摆手，抬眸望着他，语气郑重：“小尧，说来咱俩相处这么久，竟还没正式成亲，这些时日委屈你了。今日，我想正式向你求婚，你可愿意嫁给我？” 景尧的嘴唇微微翕动，一时有些语塞。 他怎么也没想到，顾岛这些天的反常，竟是在偷偷筹备这些。他抬手，指尖轻轻点了点顾岛的鼻尖，眼底漾着柔波：“什么委屈不委屈的，你给我的，早就够多了。” “我还想给你更多。”顾岛凝视着他的眼睛，目光里满是深情，“你可愿意？” 景尧郑重其事地点了点头，没有半分犹豫。顾岛当即举起银戒，牵过他的手，小心翼翼地将戒指套进了他的指根。 “小尧，在我原来的那个世界，成婚是要戴戒指的。这叫婚戒，寓意着套牢对方，一生一世都不分离。” 景尧低头，指尖轻轻摩挲着那枚冰凉的银环，口中反复呢喃着一生一世四个字，嘴角的笑意怎么也藏不住。 片刻后，他抬眼看向顾岛，故意嗔道：“怎么只有一个，难道就只许你套牢我，我就不能套牢你吗？” 顾岛闻言，笑着亮出自己的右手，他早已提前将另一枚戒指戴在了手上。 景尧却皱了皱鼻子，带着几分不满道：“我的戒指是你给我戴的，你的却是自己戴的，这可不公平。” 话音落下，他便将顾岛手上的戒指轻轻褪了下来，又扶着顾岛坐到自己方才的位置上。随后，他学着顾岛方才的模样，认认真真地单膝跪地，抬眸望着他，一字一句，语气格外郑重：“那你，可愿意被我套牢，一生一世？”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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