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中年人内敛一点，没那么外放，但看着菜色和摆盘都很满意。 中年人内敛归内敛，但恭维人可就很放得开了，后来的人不知道这两桌菜出自两拨厨子，不管三七二十一一上来就开始拍马屁。 “不愧是本地招牌，大哥，你厉害。” “这菜做得细致，用心，大哥眼光太好了。” “师傅不仅厨艺高超，还心灵手巧，个个都是能工巧匠，大哥还是太会选了。” 大哥内心很骄傲，但表面很谦虚：“哪里哪里。” 满香楼几人听到宾客这么说，有点无地自容，上果盘的时候都有点忐忑，现在只能祈祷自己做的味道能碾压小孩桌了。 果盘很大，最后上，放在圆桌的中间，但大家都饿了，也被这桌漂亮的饭吸引，没在意果盘。 全部的菜上完了，大哥给他们每人包了个大红包，他们就可以下户了。 戴千恩和崔天磊是骑电动车来的，满香楼他们三个是开车来的，几个人一起走出别墅，礼貌告别之后，各走各的路。 崔天磊上了电动车之后神采飞扬，嘴不停地说话。 “小叔叔，你太厉害了，你看到没，他们的脸都绿了。” “一开始他们还挺骄傲的，最后傻眼了吧，让他们随随便便看不起人，这下教他们做人。” “大饭店就了不起嘛，还是我们青橙小饭馆最牛逼！” 戴千恩笑着附和，听他叽叽喳喳说话，没有趁机说教扫了他的兴。 崔天磊说完了，把红包给他递过来：“小叔叔，给。” 戴千恩：“你自己的红包，给我做什么，你挣的第一桶金，自己留着。” 崔天磊：“里面有1000块钱，我没干什么，挣不了这么多。” 戴千恩没跟他继续这个话题：“现在切菜还会切到手吗？” 崔天磊：“不会了。” “进步了嘛。” “我会好好学的。” “好。” “学期末学校会举行刀工比赛，我想参加。” “好事儿啊，去比比挺好的。” 两人有一句没一句聊着天，崔天磊看着戴千恩的背影，想起被戴千恩揪上电动三轮车的那天。 那天他被小叔叔拿着鸡毛毯子指着骂，还有干不完的活，洗不完的菜，淘不完的米，打不完的包，真的累坏了。 但也吃了热腾腾的小笼包，还有比学校食堂好吃得多的三杯鸡。 他之前的日子都是灰蒙蒙的，过一天算一天，就那天过得非常生动鲜活，所以那天发生的一切、小叔叔说的每一个字他都记忆犹新。 其实那天，幸运之神偷偷来找过他了吧，所以他才会遇到了小叔叔。 他现在每一天过得也很清晰了。 崔天磊：“谢谢你，小叔叔。” 戴千恩淡淡应了声：“嗯。” 而满香楼三个厨师上车后，集体沉默，一直不吭声。 技不如人的感觉真不好受，他们平时教自己的孩子要好好念书，不要书到用时方恨少，学不好以后当厨师好辛苦。 没想到，当了厨师之后也会体会到“书到用时方恨少”。 车子开出去一段路，才有人骂：“操，妈的，有点丢脸。” “高手在民间啊。” “他是哪个饭馆的厨子来着？” “记不得了，早知道问一嘴了。” “不行，我回去要苦练厨艺了，感觉有点丢人。” “看在红包的份上，丢人就丢人吧。” 但也有人乐观的：“说不定他做的味道不咋地，光好看也不行啊，咱们今天稳定发挥，口味肯定是在线的。” 他们被安慰到了，确实是这么个道理，菜嘛，色香味俱全固然好，但主要是味要好，做得再漂亮，味道不好也没用。 但乐观的人很快又悲观了，哀嚎道：“不过能把菜做成这样，肯定是专业的，厨艺能差到哪里去啊。” “你闭嘴！” 他们自闭了一段路之后，很快又想明白了。 “满香楼一个月才给我开多少钱啊，我做成这样都不错了。” “就是，我这个月又被扣200，靠，就慢了五分钟客人投诉了。” 话题成功转移，火力对准满香楼。 骂到最后，他们觉得丢脸的不是他们，而是满香楼。 他们也认同了大姨说的话：要是人家规模大一点，说不定真没满香楼什么事儿。 而别墅里，一大家子热热闹闹，先一起举杯祝老爷子生日快乐，而后就开始吃饭了。 饭桌对中年人来说，重要的不是吃饭，而是聊天，他们吃两口，停下来说说话，再吃两口，又停下来说说话。 菜是好吃的，挑不出毛病来，是这个级别的酒店应该有的水平，但也没什么特别的，就中规中矩高级酒店的味道，和他们之前吃的星级酒店差不多，但没有很惊艳。 他们归结于对满香楼的期待太高了，即使他们已经做得很好了，可没有特点就略显普通。 他们都是做生意的，当然知道有十分的本事就要宣传出十五分的效果来，满香楼的饭菜体验远不如宣传那样好也是可以理解的。 中年桌吃吃停停，可小孩桌就不一样了，该吃吃该喝喝，吃饭的气氛十分好。 小孩一边吃一边讨论。 “哇塞，这个东星斑蒸得也太好吃了吧，不腥耶。” “这个帝王蟹是我吃过最好吃的了。” “澳龙也是啊，这个味道好好，比上次我去大饭店吃到的都好吃。” 中年一桌看着平时挑三拣四的小公主小少爷们吃得津津有味，就连最挑食的那几个都大口吃饭，他们都纳闷了，这么好吃吗？平时也没少带他们去大饭店吃啊。 吃米其林餐他们都没那么大的兴致，今天是怎么了？ 但中年人最懂说场面话：“原来你们跟曾爷爷一起吃饭才吃得好，看来得把曾爷爷接到我们家去。” 人老了就是孩子，也爱听夸奖，老人高兴得值乐呵。 都知道是恭维的话，但老人开心就是好话。 大姨的兄弟姐妹也吃得津津有味，他们比中年桌的晚辈来得要早一些，知道做这桌菜的小厨子是大姐请的，不是满香楼的厨子，就恭维大姐。 “大姐，这个小师傅做得确实好吃。” “到底是大姐，知道谁做的好吃。” “下次也让他上我家做顿饭，大姐你把他的联系方式给我。” 大姨听了也高兴：“我就说这个小老板厉害吧。” “有两下子。” “人不可貌相，年纪轻轻的这么有本事。” 中年桌一听，才知道这顿饭是两批厨子做的，大姨请一波，大哥请一波。 刚看到小孩桌和小孩桌吃得这么高兴，中年这一桌倒是没觉得有什么，小孩子嘛，人多热闹，自然胃口就要好一点。 可自己的爹妈都说好吃，那可能是真的挺好吃了。 他们有点好奇小孩桌是什么味道，但照顾到大哥的面子，又不好说。 毕竟这桌是大哥请的厨子做的，就这么过去吃，也太不给大哥面子了。 而寿星公对什么帝王蟹、澳洲龙虾、东星斑这种珍贵食材不感兴趣，让大姨给他夹酱肘子、黄焖牛腩和泡椒炒鸡杂，这几样菜都是小饭馆菜单上的菜。 老爷子嚼嚼嚼，酱肘子味道对了，黄焖牛腩的味道也对了，但这个泡椒炒鸡杂怎么回事儿，不是那个味儿。 老爷子问大姨：“怎么回事啊，这个泡椒炒鸡杂不是那个味儿。” 大姨解释：“爸，这个泡椒，是咱自己在市场上买的泡椒，不是小饭馆的泡椒，炒出来味道不一样。” 老爷子：“怪不得味儿不对，再给我夹那个蒜泥白肉，好吃得很，我还没吃过。” 大姨给他夹了：“您当然没吃过，这不是菜单上的菜，是小孩桌的菜。” 他们又追问什么菜单，什么小孩桌，什么饭馆，大姨一一给他们解释清楚了。 大姨解释完，中年桌已经坐不住了。 最先坐不住的是爱面子请了满香楼厨师的大哥，他先端起碗拿起筷子，移步到小孩这桌。 他不服气，嘴里还碎碎念：“我就不信了，有这么好吃吗？” 说完就夹了口酱肘子，吃完眉毛抬得老高，点了下头。 味道确实是不一样，他那桌的酱肘子也好吃，但是能够想象得到的味道，所以没有特别之处。 但这酱肘子的味道就很惊喜，皮很糯了，看着肘子还成型，可筷子一夹就断了，肥的部分真的做到了肥而不腻，瘦的部分不柴，而且很入味，火候掌握得很好了，调味也非常完美，咸淡适宜又酱香满满，一口下去，肥是肥，瘦是瘦，口感很丰富，无可挑剔。 很好吃，而且有别于千篇一律的味道，很容易让人记住。 哪个厨师做得好吃显而易见，好吃在哪里，语言形容不上来，舌尖味蕾给了最准确的答案。 大哥一开始不服，现在服了，一过来就不回去了，直接在小孩那桌坐下来，坐到老人边上，一边给老人夹菜一边吃。 中年桌叫他回去：“大哥，你回来坐。” 大哥埋头炫饭：“你们坐那儿吃，我陪老爷子说说话。” 所有人都无语了，他说话了吗？他是在吃啊。 再说了，他们留在这桌吃，不是给他面子吗，他倒好，先跑了。 其他人也看不下去了，陆陆续续提着碗过来：“有这么好吃吗？我尝尝看。” 随后他们都和大哥一样，坐下了就不起来了。 “嗯，是好吃。” 一群中年人坐不住了，全跑过来，小孩桌沦陷，一桌子挤得满满当当。 小孩急得哇哇叫：“留一点给我们啊，你们别抢小孩的。” 中年人一叛逆起来也不要脸，照样抢，人到中年，越过越寡淡，好不容易提起点兴致，当然要珍惜。 外地女婿嚷嚷：“谁还不是个小孩了？在姥爷面前，我们都是小孩，是不是姥爷？” 话音一落，他们就开始抢，谁也不让谁。 氛围一上来，抢菜就可有意思了，转盘转得飞快，一双双筷子七上八下的没停，逗趣声、争抢声、笑声也没停。 四代同堂，家里已经很久没有这么热闹了，逗得老人哈哈大笑。 一大桌子菜很快被抢空了，大家意犹未尽，而满香楼做的那桌还剩了一半。 被抢了饭的小孩不高兴，跟老人撒娇抱怨：“曾爷爷，他们抢了我们的饭，让他们赔。” 中年人好不容易当了一回小孩，当然要当到底，凑到老爷子身边：“不赔！我们也是小孩。” 大姨笑着埋怨儿子：“我就说小戴老板厉害吧，这回你该信了吧。” 大哥笑着抱住老妈，跟小时候一样吧唧亲一口老娘：“还是妈妈厉害，选的厨子最好，我道歉。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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