|
关越打了三个鸡蛋，刚放下碗，戴千恩瞥一眼说：“不行，再打。” 关越只好老老实实拿起来继续打鸡蛋。 直到打到两手发酸，都快打出奶油状了，关越才敢捧到他面前：“这样呢？可以了吗？” 戴千恩正在做咕咾肉的肉丁裹浆，愣了下：“你打个鸡蛋打到现在啊？” 关越比他更懵：“你都不知道我在你旁边打鸡蛋吗？这么专注啊？而且你不让我停我也不敢停啊。” 戴千恩：“……” 一切的准备工作都做好了，料理台上摆满了各种调料和配菜，但很规整，关越看这一大堆，除了个已经炖上的肘子之外，猜不出菜单来。 戴千恩先炸裹了浆的肉丁。 方方正正的肉丁在油锅里逐渐变得金黄，高压锅里也传出了酱肘子的香味。 味道太香，关越终于体会到了刚才为什么江嘉会直接喝卤，现在他连油锅里的油都想尝尝。 他自知在这里待下去学不到东西，便老老实实走出去照顾奶奶。 戴千恩很专注，连关越走出厨房都没发觉。 关越：“老戴做菜还是太权威了。” 江嘉：“其实你不好奇他什么时候变得这么厉害了吗？” 关越没说话，再一次否定了自己那个荒诞的想法。 江嘉：“老戴可能掉到了哪个无情谷，突然得到高手指导。” 关越：“你比我还离谱。” 江嘉：“那你怎么想的？” 关越：“我觉得有天使下凡，下到了老戴的身上。” 江嘉一脸无语：“你怎么好意思说我离谱的。” 两人在猜测，在斗嘴，戴千恩不知不觉就把饭都做好了。 整整八个菜，就这么水灵灵地出锅了。 戴千恩：“吃饭啦。” 他们一样一样菜端出来，放在餐桌上，摆在一起很是好看。 虽说是家宴，戴千恩还讲究摆盘，菠萝头他没扔掉，放在咕咾肉的盘子里装饰，酱肘子上撒了碎葱，冬瓜蒸排骨这道菜排骨在中间，冬瓜在四周，摆盘像朵花，甚至连剁椒鱼头，也用胡萝卜雕了朵花放在鱼嘴巴的位置。 不比五星级饭店出品差。 关越：“这菜也太漂亮了吧，我都不忍心吃了。” 江嘉：“上次我在五星级吃饭也没这么精致。” 谁能拒绝美食的诱惑呢，热腾腾的可口饭菜能治愈一切。 蛋羹很嫩，还没有气孔，瓷勺舀起，蛋羹就跟着颤，肉末很瘦，但不柴，咸鲜的味道顺着蛋羹滑入口腔，清淡但口感特别丰富，排骨正得一夹就脱骨，冬瓜吸了肉香，和原来的清香混合，入口即化，保持了食材原有的鲜。 关奶奶：“好吃，好吃。” 菠萝咕咾肉和油爆大虾戴青和戴橙是吃不腻的，大虾的虾壳可以直接嚼碎了往肚子里吞，咕咾肉除了菠萝头不能吃，汤汁刮下来拌饭那就是一绝。 更别说酱肘子和剁椒鱼头了，十个鱼头九个腥，唯独戴千恩这个不腥，还鲜辣爽口，特别好吃。 江嘉甚至捞了把剁椒直接拌饭吃，拉得他狂喝水，但仍停不下来。 江嘉：“这什么牌子的剁椒啊，我买点拌饭吃。” 戴千恩：“我自己腌的，前段时间看到辣椒上市，挺便宜的，就自己泡了点。” 江嘉辣得说不出话，给他比了个大拇指。 在美食这一块，老戴还是太过全面了，随便出张牌，都是碾压级别的炸弹。 他们如果去戴千恩桌边吃点边角料，都能吃得心满意足。 一顿集酸甜咸辣鲜口味的午餐下了肚，几个人抱着肚子靠在餐椅上，接二连三地打饱嗝。 若拍一张餐桌上的碗，则可以做光盘行动的宣传画。 吃饱喝足就会慵懒，午后阳光照进房子里，金灿灿的，暖洋洋的，有种难以言语的幸福和满足。 关越：“操，这也太像过年了。” 江嘉也有这种感觉，他小的时候父母没各自发达，也没离婚，除夕那天爸妈在老家一起张罗年夜饭，小叔还没结婚，抱着他在院子里骑大马，到了晚上，爷爷还会给他压岁钱，摸摸他的头说：爷爷的好大孙。 这些记忆明明很久远，但回忆起来却很鲜活。 可能是太好了，让人一秒都舍不得忘记，所以在心里找一块最干净的地方好好存着。 父母发达离婚后，家里就变了样，只剩下算计，没有人再会这么用心地给他准备一餐丰盛美味的晚餐。 今年过年，父母都不愿意带着他，他又要跟小叔一家过，他要听爷爷抱怨爸爸常年不回家，不管他这个老人，还要听小叔阴阳怪气爸爸发达了不拉亲兄弟一把，有什么好的都想着女方。 江嘉摇了摇头，把这些不好的事情统统从脑子里赶走。 江嘉和关越会想起以前，戴千恩并不意外。 人间烟火气，最抚凡人心，胃被精心呵护和宠爱，烦恼就少了一半，再封闭冰冷的心也会变软，也会想着好好生活。 关越突然灵光一现：“老戴，你手艺这么好，要不开个饭店吧？这么好的手艺藏着掖着实在太可惜了。” 戴千恩：“我这段时间摆摊挣了点钱，也有这个打算，正在找合适的门面房，骑驴找马，边走边看。” 关越和江嘉纷纷给出建议，有说开在大学城那边的，有说开在小学旁边，还有说要开在富人区的。 戴千恩其实也没想好开什么店，一上来就开个大饭店投入成本太高，风险太大，他打算先开个小店，跟云禾小饭馆那么大的小饭店，一来投入不多，二来能照顾戴青和戴橙。 江嘉：“你放心大胆干，我有钱，不够我给你。” 戴千恩：“成，这话我记下了。” 一直不语的关奶奶开口了：“小恩啊，我还有一间铺子，就离边江小学不远，在卫怀小吃街上，也是这种上下两层格局，你有时间过去看看。” 关越一脸震惊：“奶奶，你什么时候又有一间铺子了？爷爷不就留下来一间吗？” 关奶奶说：“去年开饭馆的老赵要随儿子去国外定居，问我要不要铺子，我看位置挺好的，就买下来，本来想……” 关奶奶没说下去，她本来想开分店的，但现在身体这个样子，关越还没上手，这分店没有两三年开不起来。 再者买铺子花了钱，治病又花了不少，没什么积蓄了，这分店一时半会也开不起来了。 她想开分店，也是想趁着身体好能多赚点，以后关越就活得没这么累。 关越有多大能耐她还是清楚的，他能把这家店守住她已经很满意了。 假使等到哪天关越有能力开分店，小恩这手艺，估计已经把店开到国外去了。 关越能把店守好，日子也能过得蛮滋润，这分店不开也罢，太累人。 铺子空着也是空着，而关越身边有小恩这样的朋友，平时能够相互照应，她也放心。 但戴千恩不想占这个便宜，万一以后关越想开分店，他又开着饭店，这不就为难了吗。 关越和江嘉很好，他不想失去朋友。 关越脑子浅，没想那么多，立刻搭话：“卫怀小吃街位置不错，老戴你把店开在那里准行，比风里来雨里去摆摊要好得多，也能管管那两个混不吝。” 戴青和戴橙：“？”就说咱仨谁最混不吝吧。 做了一辈子生意的关奶奶哪能不知道戴千恩的想法，她笑着说：“原房东跟我关系挺好的，他出国前急着出售，价格低，我本来想过段时间卖掉赚点差价的，你先去看看，如果合适开店，你想租的话，跟我签合同不就好了吗？” 戴千恩很感动，他们站在他的角度，帮他考虑了一切问题。 他在和这个世界发生千丝万缕的关系，这个世界也开始关心他了。
第30章 戴千恩想等关奶奶身体好一点再去看铺子，这段时间他不出摊，有的是时间，拖家带口到关越家做饭吃。 关越倒是忙起来了，一边照顾奶奶，一边跟戴千恩学做饭，还在奶奶的指点下学习熬卤料。 关越自认为在烹饪上还是有一定天赋的，经过几天的摸索练习，且不说做得多好吃吧，能吃得下去是做到了。 晚餐关越自告奋勇，说要让戴千恩好好休息，他给大家张罗晚饭。 大家抱着怀疑的态度，做好了难吃的心理准备，但情绪价值是给足了：“哇，好期待。” 这让关越的虚荣心和自尊心更加膨胀了。 全程关越一个人在厨房里张罗，最欣慰的是关奶奶，之前衣来伸手饭来张口的孩子，曾经好高骛远想成为电竞选手，如今能够在厨房里打转，也是难为他了。 欣慰的同时又有点心酸，若关越出生在大城市，父母都是有远见的人，如果关越真的有成为电竞选手的天赋，那就会朝着职业选手的方向培养，说不定关越能够实现自己的梦想呢。 关奶奶在百感交集，关越不知不觉把四菜一汤做好了。 辣椒炒花蛤、小炒肉、清蒸鲈鱼、上汤娃娃菜和排骨玉米汤，他单独给奶奶炖了个肉末炖蛋。 上次戴千恩炖过一次，奶奶特别喜欢吃，戴千恩详详细细把步骤告诉他，他一字不差照样执行了。 卖相看着还可以。 关越端上菜，大家动筷子前先表扬一顿：“不能说很厉害吧，只能说相当厉害。” 关越被夸得有点找不到北了，都敢和戴千恩作比较了：“大家尝尝看和老戴做的差在哪里了。” 大家伙一动筷，放入嘴里，接而不约而同愣住，表情有点微妙。 关越问戴千恩：“老戴，你觉得怎么样？” 戴千恩咽下齁咸的花蛤肉：“有点咸。” 江嘉也咀嚼没什么盐味儿但味精放多了鲜掉眉毛的肉片：“有点鲜。” 戴青和戴橙是小孩，不是太懂人情世故，但也有样学样，尽量保持好自己的表情：“还行。” 只有关奶奶吃着香喷喷的鸡蛋羹，很满意点头：“吃不出来是小恩做的还是小越做的了。” 此言一出，所有人不约而同地看向关奶奶，一时不知道她说的是真话还是假话。 得到认可，关越很高兴，很自信地夹了那么大一口小炒肉就往嘴里塞，江嘉想提醒他小口点，可已经来不及了，关越带上痛苦面具，直接吐了出来。 关越复盘：“盐没放，味精放多了。” 看他心态还不错，戴千恩提示他：“那你再吃吃看花蛤？” 关越吃了口，也是痛苦面具：“盐放多了，味精没放。” 戴青和戴橙默默吐出嘴里的排骨，排骨咣当一声砸到碗里，跟块石头一样声音清脆。 姐弟俩：“咬不动。” 自我感觉良好的关越此时的信心碎了一地。 关越很沮丧地看向奶奶：“奶奶，您就说真话吧。”
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
168 首页 上一页 48 下一页 尾页
|
