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鱼鱼目不转睛盯着白板，小手指向鸡肉：“爸爸，我想吃鸡肉，我们吃这个吧。” “好好好，来个鸡肉。再来几个鸡蛋，土豆，小青菜也来点，还有番茄。”一口气把钱花光，看着工作人员给自己拿的菜，江吉也不心疼了。 他一手提菜，一手抱起女儿，快步回了家。 鸡肉是现杀了半只半只卖的，江吉只买了半只。看江吉离开，工作人员立马拿着剩余的半只鸡去找导演，眉开眼笑。 “鑫导演，还有半只鸡。我看其他人都不会买，放冰箱放久了也不好，要不……” 后面的话虽然没说出口，但鑫导演已经明白了。他点点头，道：“直接做了吃吧，再让小谢去买一只，不然太少了。” “好咧好咧。”工作人员心满意足地离开了。 江吉回到家，给女儿端了盆水让她洗手洗脸，自己就到厨房去做饭。导演说菜味道好，不挑手艺，让江吉信心大增。 毕竟女儿期待努力好久了，江吉不想她失望。 米饭先蒸上，鸡肉的话，以自己的厨艺也做不了什么，加上土豆直接炖。再炒个小青菜，够两人吃就行了。 节目组包早餐，番茄和鸡蛋可以留着明天当午饭吃。 计划好，江吉就开始给土豆削皮，给青菜洗澡。鸡肉嫩黄有光泽，一看就新鲜极了。江吉就剁了块，放在一旁等会炒。 把火烧着，热锅冷油，江吉就把蒜末放了下去。 油把蒜末炸的金黄，香味飘出来，青菜就该放了。青菜碧绿脆嫩，水分极足，炒着根本不用放水。 江吉来回翻炒着把菜炒软，汤汁就流出来了。再加点盐等调料调味，江吉就把它盛出了锅。 青菜炒的简单，但香味却足足的。江吉满鼻子都是菜的清香，扭头看门口女儿不在，他就夹起青菜尝了又尝。 青菜蒜香满满，脆生生的吃起来比饭店卖的还好吃。嗯，就是有点没尝够，那就再来一口吧。 “爸爸，你在干什么啊？”鱼鱼洗好手被香味吸引过来，就看到爸爸拿着筷子，一脸陶醉地在嚼嚼嚼，“你是不是背着我在吃好吃的！” 鱼鱼虽然看不到桌面，但只看爸爸嘴边的油光，她就知道了，嘟着嘴不满道。 “咳咳，爸爸在试菜呢，鱼鱼也来尝尝咸淡。”偷吃被发现，江吉赶忙给女儿也塞了一口。吃了菜，可不能说他偷吃了。 “哼，别想转移话题。你是不是……”偷吃了？ 鱼鱼的话还没说完，嘴里就又被塞了一口蔬菜。怕说话把美味的蔬菜给说掉，鱼鱼只能专心吃菜，渐渐就忘了偷吃的事。 江吉大大松了一口气，把筷子放在一旁，就慌忙做起了土豆炖鸡。 场面有点搞笑，直播间的观众们哈哈哈声一片，连拍摄的小哥，都没忍住捂住嘴无声地笑起来了。 偷吃被逮了个现行，还不想鱼鱼说，硬给她塞菜吃，怎么之前没发现江影帝这么逗呢。 江吉不知道大家都在笑他，还在努力炒菜。鸡肉新鲜的不用焯水，放油把鸡皮炒的微微焦，江吉就把鸡肉捞了出来。 紧接着，他又倒了点油，放下了葱姜、八角、花椒等香料爆香。香味溢出，鸡肉倒进去继续翻炒，加入盐、生抽等调味，最后再加水煮着，等待一段时间就好了。 荤菜需要的时间久，在等待期间，江吉和鱼鱼看着旁边的蒜炒青菜，两个人都没忍住吃了又吃。 形象已经全没了，江吉选择忘记这件事，和女儿吃的津津有味。 煮了一会，江吉把土豆块丢了进去。父女俩都喜欢吃糯糯的土豆，所以煮的时间就更久了。 等吃到晚饭，已经到了下午七点。先炒好的青菜只剩了两根，被江吉珍惜地一人一根分好，放在了米饭上。 土豆炖鸡热气腾腾，汤汁更是多多。江吉小心把它端出来，先给自己和女儿舀了一勺浓稠的汤浇在米饭上。 汤汁就是精华，既有肉味又有土豆的香甜，光是汤拌饭江吉都能吃一碗。 但面对着土豆炖鸡，肯定不能这么吃啊。江吉给女儿夹了一筷子鸡肉，就开始干饭模式。 经过长时间的炖煮，鸡肉随便一咬就脱了骨。入口的瞬间，酱香袭上舌尖，满满都是鸡肉的鲜香，又嫩又香，一点腥味都没有。 鸡腿肉紧实，越嚼越香。鸡爪炖的软乎，满口的胶原蛋白。鸡翅皮包骨，但嗦着超级有味。每一口鸡肉，就没有不好吃的。 炖到软糯的土豆也不差，如棉花糖般软绵绵，舌尖一压，就飞快化开。土豆吸足了汤汁，自身的清甜和鸡肉的鲜香完美结合，次次吃到都是舌尖的享受。 江吉和女儿坐在院子里干饭干的起劲，这也夸那也夸，完全没想到饭菜的香味还吸引了别人出来。 文游是节目嘉宾之一，就住在江吉隔壁。他的厨艺还行，今天还斥巨资和儿子买了好菜，吃了顿好饭，满足地一起躺在床上休息。 突然，一股奇香引起了两人的注意力。这香味霸道，只是片刻间便充斥了整个屋子，香浓的肉味引得两人口水流个不停，刚填饱的肚子还是鼓的，但嘴就开始馋了。 文游摸了摸肚子，翻身装死想当作没闻到。但儿子米粒年纪小却控制不住，硬拉着文游爬了起来，去寻找是哪里的香味。 两人见过江吉做的菜，能吃但没这么香，所以直接排除了他们，手拉手出去找。 但走着走着，香味却越来越淡。米粒拉着爸爸扭头回去，像只小狗一样闻闻嗅嗅，最后停在了江吉家门口。 “是江吉叔叔做的饭！”米粒兴奋极了，他们认识，说明他能蹭两口吃，不用等到节目结束再让爸爸去找人做。 文游一脸纳闷，“你确定？你又不是没见过你江叔叔做的菜。” 说实话，文游感觉江吉做的还没他好呢。 “就是这里，这里最香了。”门是被关上的，米粒馋的想趴在门缝上闻，被文游眼疾手快地给拦住了。 幸好拦住了，不然这大馋小子肯定得给他丢人。 文游额头青筋直蹦，但父母肯定在看直播，不敢打孩子，只能带着嘴馋的儿子敲门，“江哥，你在家不？” 江吉和女儿干饭干的正香，听到敲门声，谁都不想去敲门。两双眼神对视着，都是你去你去，十分的有父女相。 最后还是江吉去开的门，不过他是夹了好几块土豆鸡肉，才端着碗去开门，“我在呢，怎么了？” 看到江吉叔叔在吃饭，米粒反而失望了。他被爸妈教育过，知道别人吃饭的时候是不能上前要饭吃的。 所以米粒没说话，看着爸爸跟江吉说完了话，就闷闷不乐地回家了。 文游看到米粒没讨要，也是十分满意，主动道：“这有什么，等会散步我们再问问不就好了。爸爸出钱，让你在江吉叔叔那吃一顿。” “啊啊啊，真的吗爸爸？爸爸你太好了！”米粒的烦恼快速飞走，傻乐地飞扑到了文游怀里。 “真是个贪吃嘴。”文游噙着笑，显然对夸赞十分受用。 不过两人的想法没有实现，听到文游的恳求，江吉摆摆手道：“哪是我厨艺好，难道你忘了我昨天买的是什么菜吗？” 文游愣了一下，回忆起来完全不敢相信。真的假的，单靠菜居然能做的那么香吗？ 但不管是不是真的，答应孩子的事都得做到。手上没多少钱，文游就换了几个鸡蛋和番茄，花钱拜托江吉帮忙一起做了。 正好江吉中午也打算做番茄鸡蛋面，多做不费什么事，还有钱赚，他就痛快答应了。 得到这个消息，米粒一上午都是开心的，时刻露着他的八颗大白牙。 米粒的爷爷奶奶看到，不禁嘀咕了起来。米粒喜欢吃江影帝做的饭，这倒不好办了，出再高的价格也不能把人请回来当厨师吧。 算了，这事难办，还是交给儿子想办法好了。 上午干了一上午的活，米粒一家和江吉一家都出乎意料的精神满满。这让其余嘉宾狐疑了起来，这是吃了什么十全大补丸了吗？ 但他们不知，这是两家人心里有盼头，虽然只是为了一碗番茄鸡蛋面。 回想起昨天的香味，文游也对午饭期待了起来。一结束工作就拉着儿子跑到了江吉家，小孩子在院子里玩耍，两个大人就在厨房里做饭。 ------- 作者有话说：来了[星星眼][撒花][撒花]
第96章 江吉拿手菜就是西红柿炒鸡蛋, 他看文游进来，直接让他烧火，自己开始拾掇食材。 番茄底部改十字型，用热水烫掉番茄皮, 江吉就快速把番茄切成了小丁。这样炒的时候番茄更容易出汁, 汤的滋味也更浓。 “哥, 锅烧热了。”另一边，文游把火烧了起来。 “好咧，我这边也好了。” 热锅凉油, 炒鸡蛋的油要多放，避免糊锅。把鸡蛋液翻炒成蓬松的金黄色, 江吉就把鸡蛋撇到一旁，将番茄丁下到锅里。 番茄汁水很足，一下去就冒出来许多汤汁。随着时间的流逝, 番茄丁变得更加的软烂，鸡蛋也吸足汁水, 看起来饱满诱人。 番茄自身就有味道，最后只用再加点盐, 滋味就足够鲜了。番茄炒蛋出锅, 软糯的鸡蛋包裹着番茄，金黄鲜红, 只是看着就让人胃口大开。 煮好挂面, 浇上菜搅和几下, 白色的面条有滋有味，鱼鱼和米粒嗷嗷叫着就来干饭了。 文游闻着香味也吃了一口，眼里闪过一丝诧异。步骤简简单单，没想到滋味居然如此之好。 番茄碎的入口即化, 鸡蛋嫩滑香甜，番茄的酸甜和鸡蛋的鲜香完美结合，吃一口就停不下来。当普通的面条挂上美味的汤汁，一口下去，也是回味无穷。 甚至，文游都有点嫌弃这不是手擀面了。手擀面口感更为爽滑劲道，配上这好吃的番茄炒蛋，才刚刚好。 不过心里这么想着，文游还是大口大口把面吃完了。 一碗面吃完，米粒对江叔叔的崇拜简直如江水一样滔滔不绝，恨不得拉着爸爸就当场住下。 但拍摄小哥就在旁边看着，还有导演在背后盯着，米粒什么都不敢说。 面对这些夸赞，江吉不免有些骄傲，道：“这可是我的拿手菜。不过想要这么好吃，还是得买周老板的菜，你们后面自己做就知道了。” 靠这个蔬菜，五分厨艺都能变成八九分。 听到江吉的话，文游若有所思，拉着听到回去就愁眉苦脸的米粒走了。 ＊ 春遇百花，夏听虫鸣。夏日一到，蚊子大军就变得特别猖狂。还有虫鸣蛙声，就更不用提了。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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