|
虽然有点素，但今天这一顿真是无比简单，几人很快就吃上了饭。 一人一碗鸡蛋羹，方吱吱一点都不怕烫，先嗷呜来了一口。 “呼呼，好烫，好好吃。”方吱吱呼呼吹气，吃着嘴里的嫩滑鸡蛋羹，是幸福又痛苦着。 吃完鸡蛋羹，方吱吱狠狠吃了两口米饭，接着又把筷子伸向了清炒时蔬。 现在的青菜大部分都是大白菜，白菜帮子是真难嚼，平时方吱吱是夹都不夹一下。但这次他却没挑，夹到什么吃什么，还吃的津津有味。 方船舟讶然，也跟着夹了一筷子。 她夹的就是白菜帮子，入口咸鲜微甜，白菜帮子又脆又嫩，汁水又多，嚼着仿佛都能听到那咯吱咯吱的声音。 主要是不苦，还没有草味。要知道方船舟不爱吃青菜，就是觉得它总是有一种脱不去的苦味。 不错不错，这个是真不错。方船舟点点头，又去吃冬瓜炒肉片。 冬瓜切的薄，脆嫩爽口，炒的半透明特别入味。嗯，肉片的话，怎么吃起来柴成这样。 方船舟皱起了眉，吃了一片肉又夹了一片，还是这个味。 算了，还是吃素菜得了。
第139章 此时此刻, 方船舟早就忘了自己是肉食主义者，真香了，吃的比儿子还多。 一顿饭虽然清淡，但每个人都吃的很满足, 全部光盘。 方吱吱舔了舔嘴巴, 对爸爸道：“爸爸, 我明天还想吃鸡蛋。” “吃，家里还有三个鸡蛋，刚好我们明天吃面都加个煎蛋。” 外焦里嫩的煎蛋！方吱吱眼睛发光, 又馋了。 第二天早上，方吱吱如愿吃到了心心念念的煎蛋面, 周云也趁着清早，跑去了山里。 这次他主要是来挖冬笋的，一部分投喂给小熊猫一家, 一部分留着自己吃。 俗话说，山珍海味不如冬笋一味。 冬笋是冬日第一鲜, 深藏地底，积累了一个秋天的精华, 保留着极致的鲜甜和脆爽。吃到它, 才算品味到冬天的滋味。 冬笋难找，一般只有熟练的挖笋人才能顺藤摸瓜, 把一窝竹笋给完好无损挖出来。 但周云有灵气这个作弊利器, 倒是一找一个准, 每个被挖出来的竹笋都没有破损。 挖了一点，小熊猫一家闻着味就来了。拍拍周云裤腿算打了招呼，小熊猫领着孩子们就靠着树吃竹笋。 两只山竹爪子按住冬笋底部，小熊猫侧脸用牙齿把笋衣剥开, 迫不及待就咬了口笋心。 嗯，就是这个味，美味。小熊猫开心地摇尾巴，吃到最嫩的笋尖更是发出了吧唧吧唧的品尝声。 周云挖小熊猫吃，倒是把小熊猫给吃撑了。最后再来块苹果甜甜嘴，小熊猫满足地带着孩子回去了。 合着就是来蹭吃蹭喝的，周云无奈笑了笑，继续挖自己的。 约摸挖了一背篓的量，周云才收起锄头准备下山。 把冬笋倒在院子里，周云洗了洗手，就带上手套开始处理。除去笋壳和根部，露出白嫩的笋心，再切片焯水，一个冬笋就算处理好了。 切好的笋片跟把大梳子似的，晒个几天干吧了，就能收起来，随吃随取。 几个人一起忙活，不一会院子里就铺满了焯过水的笋片。 中午自然也吃的笋，笋炒腊肉。这个腊肉是周云在品鲜汇买的，自己熏的还没熏好。 经过大火煸炒，腊肉自带的熏香散发融入冬笋里，与冬笋的竹香清香完美融合，整个厨房都香气四溢，令人口舌生津。 挑的是腊五花，肥瘦相间使得腊肉吃着格外有嚼劲，不柴不腻。冬笋吸收了腊肉的油脂和咸香，又带着自身的清脆清甜，一口鲜掉眉毛。 周云超级喜欢吃这个菜，直接干了两大碗。最后再吃点青菜，喝点鱼丸汤溜溜缝，午饭就结束了。 可能是看出来周云喜欢吃冬笋，也可能是见到新鲜的冬笋手痒痒，之后几天，丁停连续做了冬笋十八吃，把周云给吃美了。 在此之前，他从来都不知道冬笋能这么好吃！ 冬笋季节性极强，为了以后也能吃到，周云不怕累又是哐哐一顿挖，攒了许多冬笋干才休息。 天愈发冷，周云又多穿了一件，才敢出门。 被大雪覆盖的村庄看着新了不少，乌鸦们聚在雪地上一起嘎嘎聊天，看到周云来还打了招呼。 周云挥了挥手，到处走走逛逛，就走到了杨书展家外。 来都来了，当然得进去看看。周云边走边喊人，听到应声后几步进了屋。 杨书展拿着木槌在打石臼，里面白糯糯一团，是还没有打成型的年糕。看木槌上面黏着的白点点，就知道这玩意有多粘了。 周云洗了洗手拿了个木槌去帮忙，看准一打，打在了石臼上。 “这次不算，刚刚没瞄准。”周云不信邪又来了一锤，结果还是没打准。 周云皱起了眉，“等等，我再来几次，肯定是没找到节奏。” 然后周云找节奏就找了五六分钟。 杨书展被捣乱已经不锤了，看着周云越打越生气的样子，笑着过去帮他调姿势。 打了几次后，周云惊喜的发现自己的准确率在提高。 对此，杨书展笑道：“每个事情都有技巧的，熟能生巧嘛。年糕很快就做好了，新鲜的好吃，等会留在我家吃饭怎么样？” “行啊。” 两个男生你锤我抬的，加快速度把米团给打好了。 这时还没到最后一步，把石臼里的米团拿出来，还要趁热给它揉搓光滑。因为米团粘手，手上沾点油再揉更佳。 光滑后，把米团揉成小长条，再按照自己喜欢的长度切好，年糕就算完成了。冷了的年糕会自动定型，不用担心一碰就变形。 吃年糕有很多种方式，最简单的就是蘸白糖了。 趁热拿一条年糕蘸点白糖，年糕软糯柔和，白糖沙沙脆脆的，一口咬下，糯叽叽的好吃。白糖的甜也被年糕的米香给中和了，不会过于甜，符合很多人的口味。 周云开心地吃了一条，然后问：“中午吃什么？蒸年糕吗？” 要是蘸白糖，他还能再来两条。 “不吃蒸的，吃炒的，辣炒年糕吃过吗？”杨书展摇头，继续切年糕。 “辣椒炒年糕？” “也算吧，可以加辣椒，加青菜、火腿肠、鸡蛋都行。年糕其实搭配什么都好吃，就是做起来太麻烦。”杨书展一个人，想吃也只是一年做一回。这次他特意多做了点，可以送给周云。 “噢噢，好吃我回去也做。”周云兴奋搓搓手，已经期待上了。 “包好吃的。”杨书展也弯眼笑。 他看着周云的笑脸，已经有了计划了。俗话说得好，抓住一个人的心，最主要就是抓住那个人的胃。 如果那个人还是个吃货，那就再好不过了。 马上就要过年，丁停肯定要回家。他苦练一下厨艺，到时候主动当厨子，近水楼台先得月。 至于后面的事，就后面再想吧。 年糕切好，杨书展领着周云进屋看电视。趁着周云在调频道，他进房间把水果零食都拿了出来，摆满了桌子。 周云看到这么多零食，眼睛微微睁大：“你居然喜欢吃零食？” 天天看杨书展不是板着脸就是微笑笑面虎的模样，周云以为他性子老成，没想到也有这一面，他还以为就他爱吃呢。 对此，杨书展心中非常无语，难得翻了个白眼，“不然你以为我喜欢什么，鸡蛋糕吗？” “嘿嘿嘿。”周云讪讪一笑，挑了包青柠味的薯片撕开，嘎吱嘎吱吃了起来。 别说，杨书展零食还挺多的，好多他都爱吃。 吃薯片看电视，不知不觉时间就来到了中午十二点。周云肚子塞了个半饱，倒不怎么饿，但馋啊。 他想吃辣炒年糕，多多菜的那种。 杨书展当然是满足，他把米饭蒸上，就带着人去摘菜，顺带摸了两个鸡蛋回来。 摆在屋外的年糕已经全冷了，外壳摸着粗糙。杨书展拿了两根切片，泡在了水里。 热锅凉油，杨书展先下了一勺自己做的辣椒酱，打了两个鸡蛋下去搅和。黄嫩嫩的鸡蛋瞬间就被染上了辣椒红，随后是辣椒、火腿肠片、年糕片、青菜叶。 最后加点调料，倒入清水大火收汁，翻炒均匀即可。 出锅的辣炒年糕自带一层诱人的红，辣椒被炒出了虎皮、火腿肠片微焦。软糯的年糕被酱汁紧紧包裹着，半透明，用筷子夹起来还带着q弹。 “尝尝？”杨书展给周云拿了双筷子，就继续炒下一道菜。 周云恭敬不如从命，夹了一筷子塞进嘴里。 年糕被炒过增加了风味，口感软糯Q弹。辣椒、青菜叶、火腿肠搭配着，脆嫩多汁又带着一点点辣意。滋味更鲜明，让每一口都充满了惊喜感。 “好吃好吃，我明天也要打年糕。”这么好吃的菜，周云觉得自己一定不能放过。过年休息，趁着这个时候他一定要多吃点。 杨书展道：“不用这么麻烦，我这还有多的，等会你拿些回去就是了。” “不行，不够吃的，我还想吃到开春呢。” 杨书展倒是没想到周云这么爱吃，闻言道：“那我明天去给你帮忙，打年糕是个力气活。” “行啊，到时候我请你吃饭，烧个冬笋火锅吃。” 剩余两道菜炒好，端上桌周云就美美开吃。 杨书展蒸的是新收的米，虽然没有周云自己种的好，但也是粒粒分明、白的透亮，是一碗一看就喷香的大米饭。 吃着喷香的大米饭，就着喷香的辣炒年糕，周云又舒服了。 吃饭真是享受啊。 吃完饭，问清楚做年糕的米和保存方法，周云就自信满满地回去了。 不过可惜的是，家里没有糯米，村子里也没人种这玩意。所以要做年糕，只能出去买。 周云想吃，所以行动力超强，一大早干完活就出去了。 这次他没带西承志他们，而是带上了好久都没出去逛的小橘。 噢，你说其余动物为什么不跟着去，因为它们在打拼自己的事业。 没错，小狸花和平平它们已经收完小弟，开始打拼事业了。 虽然周云不知道它们在打拼什么事业，但家里动物们（除了好吃懒做的小橘）每天都精神奕奕的，看着也不像是在干坏事，所以周云也就没管了。 毕竟要过年了嘛。
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
144 首页 上一页 137 下一页 尾页
|
