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农家人一年里也就秋收的时候能吃上几顿油水,为了让干活的汉子们能有力气下田,也会比平日里多吃一顿。 以前林家就算再困难,每到秋收的时候,林笙也会想办法给家里多添个菜,就算吃不起肉,野菜也要想法子弄好一些给林武添力气。 现在家里宽裕了,平日里本就吃的好,这种秋收的时候,他更是下足了心思,所以肉菜不但做的花样多,每道菜的份量都十分惊人。 但林家人已经是见怪不怪,反倒是唐乐和唐杰有些吃惊,端着碗好半天都不知道下手夹哪道菜。 唐乐还好,他时常去山里打猎,家里吃荤的次数比普通人家多,惊讶过后,也就慢慢释怀开始吃了起来。 而唐杰就不同了,他在家里日子并不好过,小时候总是吃了上顿没下顿,长大了他娘也不喜欢他,在家吃饱饭都是问题,别说吃的好了。 他在林家吃饭的次数不多,但每次都十分拘谨,那些肉菜,他是想吃又不敢多吃,嘴里馋的口水直流,但又克制着不好意思多伸筷子。 林文人傻心思却细腻,他见唐杰目光时不时落在那些肉菜上,但基本都不伸筷子,就算偶尔夹了几次,也都是给他夹菜,他默默咽下嘴里满满的一口饭菜。 直接把土锅里的鸡腿肉夹给唐杰,圆溜溜的大眼睛眨巴两下,软乎乎道:“吃肉肉,鸡腿,好吃。” 林陌见状,也给苏沐夹了一块鸡腿肉,笑道:“小杰,乐哥,你们都快些吃,天气热,这些菜都放不了,可不能浪费了,要是剩了,回头馊了也是可惜。” 林笙也笑道:“阿陌说的对,你们都别拘谨,放开了吃。” 他给坐在唐乐身侧的鹿鹿和呦呦都夹了几块鸡腿肉,两孩子端着小碗,怯怯的抬头扫了一圈桌上的人,低低了说了一声谢谢,又埋头小口小口的吃起来。 唐乐点点头,跟着林笙的动作,随手给两个孩子夹了几筷子菜,两孩子个头小,坐在桌子上 大半个身子都被挡住,只是堪堪露出半个脑袋。 若是没人夹菜,两人都只能抱着碗吃白米饭,连桌子上的菜都碰不着。 唐乐照顾孩子很粗糙,你说他不细心吧,他每道菜基本都夹了一些给两个孩子,你说他贴心吧,两个孩子才五六岁,尤其是小的那个。 看着病怏怏,他还给孩子们夹了不少辣菜,甚至直接把辣椒当菜夹给两个孩子。 直呛的小的那个连连咳了好几声,本来病态白的小脸一下咳的通红,眼眶也满是泪花,还是林笙温柔的给两人拍着后背,喂了凉水才缓过来。 林陌目光在林笙身上顿了顿,虽然林笙还没表态是不是要和唐乐在一起,但他似乎已经把自己代入了一个照顾孩子的身份上。 而且这俩孩子很明显都特别依赖他。 吃完饭,腿脚不便的付彦之很积极的去洗碗,他没办法下地,就想着多帮忙做些力所能及的事情。 院子里,所有人都坐在堂屋歇息,大家伙一遍喝着酸梅汁,一边聊着今年的收成。 林陌摇着蒲扇,温热的暖风拂过苏沐的发丝,对方正因为今年的丰收而眉眼舒展。 大概是捆扎稻子的时候动作太大,他发丝间藏着不少稻叶细碎,衣服上也粘了不少白毛的絮絮,林陌仔细的给他一一抽出来。 “这几日太阳好,咱们割完稻子就直接在打谷场脱粒,把稻子都好好晒一晒,到时候椿一些今年的新米出来,咱们也尝尝。”林笙说道。 “没问题。”林武爽朗的答应,“之前采购给施工队的粮食还没吃完,咱们家还不急着给稻子脱壳,到时候晒透了,全存地窖里面去。” “好,等交了税收,剩下的都存起来。” 林武和林笙相视一笑,两人脸上笑意不减,每年家里秋收的粮食一交完税,再给老宅那边送一些,剩下的都不够他们几兄弟吃到过年。 像今年这样能存放在地窖的,是他们以前想都不敢想的事情,如今真的视线了,两人心头不免兴奋激动。 “我家在村里没有地,秋收没我什么事,你家要脱谷粒,我也来帮忙。”唐杰开口说道。 他娘就买了两小块菜地在家附近,水田是没有买的,所以他每年秋收,只要他没找到工做,都会来林家帮忙。 唐乐也点点头,沉声道:“我就一亩水田,前两天已经割完了,等帮你家脱完谷粒,我就要上山了。” 林陌诧异道:“你要上山?” “对,现在天气热,山里的动物都喜欢往阴凉的地方多,容易找。” 唐乐点头,这段时间在林家工地忙活,他已经很久没上山了,虽然这段时间在林家挣了点钱,但要是想和林笙在一起。 那点钱远远不够,所以这次他打算往山里深处走一走,看看能不能猎到大一些的猎物。 林陌了然,房子现在收尾已经不需要请村里人,收尾的工作施工队那边这几天就能搞完,唐乐要养两个孩子,还想和自家大哥在一起。 现在想多赚钱也是应该的。 下午的时候,林陌还是没跟着林武他们去割稻子。 因为要把稻子脱粒,他就跟着林笙和苏沐先去打谷场,村里有公用的农具,像林陌他们现在要用的掼斗,村子里一共六个。 每到秋收的时候,全村人都会排队等着使用,农家人脱谷粒的方式不多,掼斗就是其中一种。 林陌也是见过掼斗的,就是一个木制的大框子,方方正正的。
第161章 借掼斗 村里大多数人都是把割下来的稻子捆绑起来运到打谷场,然后利用人力把稻子拍打在掼斗的四周,撞击内壁的时候,稻子就会脱落下来。 如果家里田多稻子多的,要么自家有掼斗或者直接借村里的掼斗,背到田里去脱谷粒也是一样的。 用惯斗脱谷粒虽然方便,但因为惯斗不方便携带,远一些的地方,村里人就要用连枷脱谷粒了。 连枷基本上是每户农家都会有的农具,价格也实惠,只是用起来比惯斗费时费力,通常都是在田地里铺一块布,然后堆放上稻谷,再人力去用连枷拍打。 脱谷粒的效果比较差,但连枷制作简单,会一些木匠手艺的农家人基本都会做,林家也有一个简易版的连枷。 是林武学着村里人做的,就是两根棍子中间刨个凹槽,再用一根绳子捆绑连接起来,人只要拿着长的那一节拍打,也能达到脱谷粒的效果。 往年林笙压根没想过去村里的打谷场借用惯斗,因为把稻子背到打谷场就够费劲了,排队还不一定当天就能排上。 所以他都是直接在田里脱好谷粒,再和林武慢慢背回家的。 今年是因为家里有了牛车,又加上村长也说这几天惯斗用的人不多,他才直接运到打谷场。 “咱们家今年割稻子虽然割的晚,但村里的掼斗能排上号也是运气好了。”林笙笑的眉眼弯弯。 林陌也跟着点头,村里的公用农具一般都是先轮给家里田地多的,尤其是惯斗这种大件货,像林家这样,地少粮食少的,一般都不参与排队的。 因为村里人多,排队轮的话要等的时间长,村长虽说还算公正,但在许多地方还是会偏袒自己家人,这轮流的制度也分个高低贵贱,每年都是先紧着林氏宗族里的那些人。 林陌他们虽然也是姓林,但和其他外姓人差不多,要不是今年林陌崛起了,只怕这次排队,也不会今天就能轮上。 打谷场。 下午的太阳依旧火辣,只是站在外面,林陌就觉得浑身热的慌,仿佛置身于一个天然的烤箱中一样。 此时的打谷场上聚集着不少人,打谷场上也堆着不少的稻谷堆,几乎每个稻谷堆旁边都坐着一个小孩。 村里人为了避免自家的谷堆和别人家的混淆,一般都是让家里的孩子在谷堆前面蹲守着。 村里的打谷场地方宽广,地面都是夯实的土地,光秃秃的,光着脚踩上去还有些被太阳晒过后的热度。 “这会没什么人用掼斗,村里人一般都是下午太阳落山一些,才会来脱谷粒,这会大家都在忙着去田里割稻子呢。”林笙指着不远处的掼斗。 六个掼斗有两个是闲置的,剩下的四个村里人都在用 。 林陌立马颔首,“我去搬过来。” 他几步走到掼斗旁边,按照原主记忆中看见别人抗掼斗的方式,扳起掼斗的一角,整个人笼罩在掼斗之中,一使劲,轻轻松松就把掼斗压在后背。 这掼斗看着大件,但重量比他想象的轻很多,他脚步轻快的绕回自家堆放稻子的地方,把掼斗放在一侧。 “你围着这个。”苏沐眼疾手快的给林陌围了一块头巾,然后又给自己围了一块。 林陌顺着他视线看去,发现打谷场的人基本都未着头巾,尤其是那几个在脱谷粒的汉子。 他了然的点点头,脱谷粒的时候要拍打撞击,除了漫天的灰尘,稻谷脱落时,干瘪的稻壳和枯萎干碎的稻叶也会漫天飘扬,要是不捂着,估计一会就该呛的鼻子眼睛都是了。 大伙武装好之后,林陌才开始学着其他人抱着捆绑好的稻谷开始拍打,和割稻子一样,从不熟悉到渐渐的上手。 在掼斗里面脱谷粒也讲究一点技巧,力气太大了,容易把谷粒都崩出掼斗外,力气小了,又要多掼几次才掼的干净稻秆上的谷子。 林陌反复实验了几次,找准了其中的力度技巧,这才掌握了抛高的弧度和力气,控制在两三次就能把谷粒脱干净,他上手很快,干了几个来回,慢慢的速度比林笙他们还要快。 他们三个人,你来我返,反复循环,很快就把早上割的稻子全部脱完。 歇息的时候,三人瘫坐在新鲜的稻草上,一边休息,一边喝水解渴。 此时的打谷场上聚集了更多的村民,小孩们也纷纷扎堆围聚在一起玩耍,大人们也一派祥和的聊着今年的丰收。 林文和团子在打谷场四处窜动,跟着村里的孩子们在稻草堆里抓那些鲜活蹦跶的蚂蚱和油绿亮色的禾虾。 每到秋收,村里的孩子们总是在田间找最长最粗的狗尾巴草,然后把抓到的蚂蚱和禾虾从脖颈处直接窜上一窜窜。 年岁大一些的孩子,就会在空地处直接生火靠着吃,吃不完的就会带回家,让大人们炒成一盘菜,为这个丰收的季节,增加一道荤腥。 “要不我也去抓蚂蚱?到时候放点辣椒炒着吃,味道很好的。”苏沐有些意动。 往年秋收的时候,他都会抓很多蚂蚱,都在外面偷偷烤着吃了,那是他在苏家为数不多能吃上肉的时候。 林陌看着他泛红的脸蛋,撩开他汗湿后软软贴在额上的黑发,“成,咱们抓多一些,到时候只直接油炸吃。” 蚂蚱肯定是油炸最好吃,一口一个嘎嘣脆,只是农家人舍不得费油,炒着吃已经是极品了。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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