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乔爷也知道这里的风险有多大，但他必须赌这一次。之前的那些菜谱已经流出去了，自然不能再用，所以迎客楼大换血势在必行。 傅景羿陪着齐全和乔爷在迎客楼试菜，张回就带着齐月，齐峥和林晨逛云都。就像他说的那样，哪里有好吃的，哪里有林晨需要的图册他都知道，齐瑄和傅景羿在楼里试了一天的菜，他们就在外面逛了一天。晚上时候才回来迎客楼，齐月好奇他们今天试吃了什么。 齐瑄摸着已经吃圆了的肚皮，“我真的一点也吃不下了，都在厨房了，你自己去看。”他再吃一口好像都能吐出来。傅景羿也是一样，瘫坐在椅子上一直喘大气。 齐峥和张回也是头一回见他这样，都觉得有些好笑，“你们这是吃了多少？” 他摆摆手表示不想说话，最后还是乔爷开口，“吃了一天，都是肉菜，别说他俩了，我都要吐了。” 齐月从后厨端来一份酱猪肘，“好香啊。”后厨的学徒又给他上了几碗米饭，他找了个空桌就坐下来吃了，边吃边说，“这一天没怎么正经吃饭，都吃的小吃，我现在还真有些饿了。” 齐瑄看到他吃得香，觉得自己胃有些难受，为了不影响他的食欲，他决定跑到后院去过过风，傅景羿也起身跟他一同去，顺便消消食。 林晨看着齐月吃，也觉得有些饿。乔爷怕他们一道菜不够，便说道，“后厨还有蟹黄豆腐羹和清蒸鲫鱼，你们都端来吃了吧。我也得去消消食。”说完也起身起来，他再不走觉得自己可能得吐出来了。 张回看到自家兄弟这急匆匆的脚步，顿时不厚道地笑了出来。没想到被暗算，被偷菜谱都没这么狼狈的云都乔爷，却被这些菜搞得如此狼狈不堪。 林晨四人逛了一天是真的有些饿，将菜都端了上来，众人就不再说话，专心吃饭。吃过之后，齐瑄又回来了，“几位给点意见吧。菜的味道如何？” 林晨和齐月除了好吃给不出别的词，齐峥也是一句没意见。所以全部的希望都寄托在张回身上了，齐瑄和乔爷都盯着他，有一种你说不出来今个儿就别想走的意思。 张回沉思了片刻，说道，“蟹黄豆腐羹的味道不错，清蒸鲫鱼的味道鲜美，就是有鱼刺吃着有些麻烦。不过那道酱香猪肘，下次切盘吧，总不能让人抓着吃吧。” 齐瑄一一记下他说的，“有道理，不过鱼刺真的没办法。”乔爷也点头，“今天就到这吧，你们也回去休息吧，明天…明天先不吃了，再想些菜色再说吧。”他也真的不想再吃一天的大鱼大肉了。 齐瑄也松了口气，“不吃了，休息一天吧，我明日再想想别的。”说完几人就回去宅子休息，乔爷最近一直就住在迎客楼，所以他将众人送到门口后，就又回来了。找来后出的几个学徒，“从今往后，咱们迎客楼的新菜色就由你们几人做了。” 此话一出，那几名小学徒都吃了一惊，他们今天一天都在看齐瑄做菜，以为这人就是他们以后的主厨，没想到… 其中一人壮着胆子问，“东家，我们现在的手艺还…”乔爷伸手制止他要说的话，“以前的那些菜以后都不会再用了，这几天我和那位齐公子定好新的菜谱后他负责教会你们。” “不过，有些话我说在前头，这次我迎客楼出的事情，我不想再有第二回，懂了吗？”他眸光锐利，好似要将这几人看穿一样。 吓得几名小学徒都跪了下来，“东家放心，我们一定不会辜负东家的信任。”几人抖若筛糠，伏在地上不敢抬头。 “好了，这是干什么。”乔爷将他们扶起来，“只要你们好好干，我也不会亏待你们，从明日开始，你们几个都是这里的大厨。” “是！”几人的眼神都亮晶晶，云都迎客楼的大厨，这名头说出去都能让人另眼相看。不只是月银翻几倍，就连那些富贵人家都会高看他们一眼，更有机会能去到那些权势家中负责宴会，到时候的赏钱… 那几人仿佛都看到自己光明的未来了，哪里还有什么二心，都恨不得在这里做一辈子主厨。 所以说，论收买人心乔爷也算是一等一的好手，几句话就将人收拾得服服帖帖。该说的都说了，他让几人先退下了，临出门前又嘱咐几人，“明日我们不试新菜，你们几人按照菜谱的做法将今日的这几道菜每人做一遍。” 几人得了任务，一个个斗志昂扬地回到厨房去研究菜谱了。明天一定要好好发挥，不能辜负东家的信任。
第144章 定制菜谱 回到宅子后，林晨他们逛了一天都累了，简单梳洗一下就准备睡了，连今天买的东西都收拾。傅景羿和齐瑄本也打泡个澡之后就去睡的，谁知一个时辰过去了，两人还是没睡着。 齐瑄从床上坐了起来，“羿哥，不行，我还是得去院子里消消食，我撑得睡不着。”他挎着个小脸，真的太撑了。 傅景羿也起身了，“一起吧，我也睡不着。”说是消食，但两人到了院子里也是坐在石凳上一起望着天空，齐瑄将头靠在傅景羿肩膀上，“羿哥，这里夜空的星星没有咱们那里的多。” 夜深露重，傅景羿将人抱住，“是啊，这里的夜晚没有满天的繁星，也没有虫鸣声。” “我想家了。”齐瑄半晌后说了这么一句话，“我想念家中的秋千，还有风吹过院子时候的桂花香，想念在和白及葡萄架下乘凉的时候，想…”说着说着齐瑄就睡着了。 傅景羿叹了口气，将人横抱起来回了房间。翌日一早，林晨几人就醒来了，他们今日还想继续去逛云都，昨天一整天都没逛完一半。 林晨想叫着齐瑄跟他们一起去逛逛，但直到他们快出门了，齐瑄也没醒。“你们去吧，昨日我们睡得晚，小瑄到现在也没醒呢。”傅景羿解释了一下，“吃得太多了，睡不着。等睡下之后都不知道什么时辰了。” 林晨只好作罢，跟齐月他们出去玩了。齐瑄睡醒的时候已经快到晌午了，他伸了个懒腰，觉得好久没睡得这么饱了。等他梳洗完后出了房间，看到乔爷已经在院子里坐着和傅景羿在聊天了。 “乔大哥，你来啦。”齐瑄看到他眼前的三层食盒问，“不会又吃吧。”他现在对吃东西已经有了些阴影了，他到现在都不觉得饿。 乔爷被他的样子逗笑，“这是我让那个名学徒照着你留下的菜谱做的昨日那几道菜，尝一口就好。” 齐瑄没法子，只要每道都尝了一点点，“第一层的酱猪肘，第二层的蟹黄豆腐羹，第三层的清蒸鲈鱼。” 齐瑄吃完给出了点评，“你是让他们都做了三道菜吧，每个人找出一道拿手的，这样就不会一个人全都掌握？” “聪明！”乔爷现在是真心欣赏齐瑄和傅景羿，要不是他们从未表现出一点想要留着云都的想法，他都会直接将人留下。 连职位都给他们想好了，傅景羿作为迎客楼的总管事，齐瑄则是总厨。怎奈人家一心只想回家呢，他也不能强留。所以只盼着现下赶紧将所有的菜色都定下，早日开张营业。 齐瑄又拿出之前的菜谱，结合原先的菜品定制现在的，说是更换，但也能说成是升级。就看哪一种更能被接受了。 三人又忙了一天，基本上把所有的菜色都定了下来，下一步就是做菜和试吃了。一些简单的小炒，齐瑄就打算直接让迎客楼的厨子直接做，按照菜谱做的话，味道也不会有什么出入。就是今日又定下的这几道大菜，明日齐瑄要自己先做一遍，再让那几人做。 天色渐晚，厨房也将晚饭备好，林晨几人都逛回来了，众人一起在正厅用的饭。齐月一直在给齐瑄和傅景羿讲他们今天的见闻，还说给他们买了好多的东西。林晨逛得也很开心，买到了想要的绣样图册，还见识到了很多在镇子的锦绣阁都没有的布料，还买了新的绣线。 齐瑄看自己弟弟心满意足的样子就忍不住地想逗逗他 ，“林小晨，这几天逛得开心吗？都忘了哥哥了吧。”说着装出一副十分痛心的样子。 林晨现在对自家哥哥时不时地就演上一出也免疫了，“哥，我给你买了玉簪，还有些咱们那里没有，云都这里特有的佐料。” “我也买了。”齐月也插了一嘴，“小瑄哥，我给你买了云都这边才有的手油，真的香香的。” “我们连哥夫那份也没忘，买了几身衣裳，还有鞋子。” “好好好，谢谢你们。”齐瑄给林晨和齐月都加了些菜，“今天你们也辛苦了。” 齐峥在一旁也和傅景羿不知道在说着什么，齐瑄也没多问。晚上时候傅景羿就给他展示了齐峥在吃饭时候给他的东西。 “小瑄，你看，大哥给的。”傅景羿拿出个通体乌黑的匕首，“他还买了弓箭，说是以后打猎就方便了。” 怕齐瑄误伤到自己，傅景羿给他看了看就将匕首放到一边去了，齐瑄则是有些欣慰，“被人惦记着感觉真好。” 傅景羿也点头，他之前独来独往惯了，也是头一回感觉到这种情绪。有了家人和朋友的感觉真好，他又忍不住想和齐瑄说些酸话。他现在的所有一切都是和齐瑄在一起之后才得到的。 齐瑄看了那汉子一眼就知道他想干什么，“闭嘴，不许说。”然后将人拽上床，“睡觉，明天又要吃一天。”傅景羿笑了笑没再说什么，只是将小夫郎紧紧抱在怀里。齐瑄也任由他抱着自己，在他怀里找了个舒服的姿势，渐渐睡熟了。 第二日的迎客楼内，林晨，齐峥，齐月，张回，四人坐在桌前等着品菜。昨晚吃饭的时候，齐瑄就跟他们说了，转天别出去玩了，他们有个重要的工作要完成，就是帮他们试菜。 齐月一听就双手赞成，品美食他最在行，而且云都也逛得差不多了，也没什么可逛的了。试菜开始，先上来的是一些普通的小炒，众人试吃过后觉得味道不错，符合大众的口味。随着得到了众人的肯定，那几名新上的大厨的信心倍增，跟着齐瑄学菜的时候也更加认真了。 接下来的几道主菜就不用说了，齐瑄的手艺没人会觉得不好吃，都试过之后，齐瑄也教会了那几人。乔爷照例让他们每人都去把那几道主菜都做一遍，最后定下了每个人负责三道主菜，让他们继续练习着。 那几人回到后厨之后，乔爷叹气，“辛苦你们了。”齐瑄喝了口茶，“乔大哥打算什么时候开张？” “明日试营业。”乔爷早就想好了，“我已经让他们放出消息了，迎客楼菜品全新升级，明日半价优惠。” “也好，明日先看看大家的反馈吧。”齐瑄也觉得只有他们几人试来试去也没什么意义了，还是要看能不能符合大众的口味。
第145章 这里有牛乳的吧 翌日得知迎客楼重新开张，而且菜色都升级之后，那些老主顾和想要看笑话的都来了。这几天大家都多多少少听到了些传闻，他们多数都觉得迎客楼应该是已经不行了。这次所谓的菜色升级也只是强弩之末罢了，垂死挣扎一下吗，大家都懂。
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