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他见众人都有些兴趣，又接着介绍道：“还搞了个什么‘寻味图’的新奇玩法，集齐了不同摊位的印章能换彩头。明儿个正逢大集，肯定热闹得很，咱们要不要一起去凑凑热闹？”
第198章 人潮 孟渊的眼睛立刻亮了起来：“去！当然去！听着就好玩！都有些什么彩头？” “这……”赵文进挠挠头, “我也没细问，不大清楚……” 一旁的齐铭“啧”了一声：“急什么？明儿个去了不就知道了？这会儿问明白了，到时候还有啥惊喜？” 孟渊立刻眯起眼, 狐疑地看向他：“你也要去？昨儿个你不是还说…要回家看看么？” “齐师兄家…不就在安阳镇上吗？”赵文进有些迟疑地接话。 “孟儿啊……”齐铭立刻换上一副夸张的受伤表情，捂着胸口, “连刚进镖局的小师弟都记得我家在哪儿, 咱们朝夕相处……都两年零三个月了, 你到现在还记不得……诶，我这心呐……” “滚滚滚！”孟渊一看他这做派就上火，“你…你别又来这一套恶心我啊……” 听到“恶心”两个字, 齐铭眸色微微暗了一下，随即又挂上那副混不吝的笑，正想再呛回去, 忽见一旁的赵文进清了清嗓子, 站起身朝他们身后规规矩矩喊了一声：“总镖头好！” 孟渊一个激灵，也赶忙跟着站起来, 还偷偷把面前的空碗往旁边拨了拨：“师…师傅……” “嗯。”周总镖头背着手, 从后院月亮门那边慢慢踱步过来，目光在几人身上扫了一圈, “都挺闲呀？没事儿干了？没事干给我练功去！看看你们一个个，衣衫不整，嬉皮笑脸, 哪有半点镖师的稳当样子！” 齐铭、孟渊几个立马“呼啦”一声作鸟兽散，转眼就跑没影了。周总镖头瞪着他们消失的方向, 哼了一声，这才转过来，对着老穆抬了抬下巴：“走吧, 老穆。” 老穆抹了把嘴，起身对赵文进嘱咐道：“我跟总镖头出去办点事，今儿个你把库里剩的那些陈年标单归置整齐，按年份摞好就成。” “知道了，师傅。”赵文进连忙点头应下，起身送他们到门口。老穆临出门又回头补了一句：“明儿个放假，记得晨练完了再出门，天黑前务必回来，在外头安生些，莫要惹事……” “行了行了，老穆啊，”周总镖头回身，笑着拍了拍赵文进的肩膀，“文进这么让人省心的孩子，哪儿用得着你这么啰嗦！回去吧，把交代的活儿干好就成，千万别跟你那几个没正形的师兄学。” “哎！”赵文进目送两人出了镖局大门，这才转身回到院里，把石桌上两个空碗拿到伙房刷洗干净收好，之后便去账房那头，接着整理那些积了灰的旧镖单去了。 转天一早，赵文进照旧跟着众人晨练完，也顾不上吃早饭，只匆匆洗簌一番，便和约好的齐铭、孟渊两人，急匆匆朝安阳镇那边赶了。 紧赶慢赶到了安阳镇上，天色已经大亮了，齐铭熟门熟路在前头带路，引着往东边的集市方向走。 孟渊和赵文进都是头一回来安阳镇，瞧着这大清早的，街上行人却零零散散，都不由有些纳闷，不是说安阳镇最是富庶热闹的吗？ 直到跟着齐铭拐过最后一个街口，看到了镇东头集市那片空旷场地，两人才齐齐睁大了眼——只见前方黑压压一大片，全是攒动的人头，喧哗声扑面而来，他们这才明白，镇上的人都聚到哪儿了。 “我的老天爷……”孟渊踮着脚，伸长脖子望了望，指着前头那密不透风的人墙，声音都有些颤，“这…这…这怕不得有几千号人？看着比正月里庙会上人都多哩！” 齐铭也有些意外，安阳镇的集市他也赶过几回，虽说每逢大集一向热闹，可却也从未见过这般阵仗，怕是镇上大半人家都来凑热闹了？ 他眯眼瞧了瞧那已经挂上牌匾的牌楼，回头问赵文进：“美食街就是那儿吧？不过…这些人怎么都堵在外头，不往里进？” “呃……”赵文进努力回想了一下沈悠然那日匆匆交代的几句话，“哦！是在办开街仪式！得等仪式完了，一人领一张那什么“寻味图”，才会放人进去。” 围着的人群实在太多，里三层外三层，嗡嗡的说话声、笑闹声混成一片，根本听不清那开街仪式在讲些什么。 三人试着往前凑了凑，可人群挤得铁桶一般，连条缝都寻不见。正挠着头面面相觑，忽见从人群侧旁绕着跑过来一个半大少年，一瞧见他们，眼睛顿时亮了。 “文进哥！” “阿陶？”赵文进惊讶地看着他跑过来，“你…你怎么没在摊子上？” 阿陶一把拉住赵文进的胳膊，气喘吁吁道：“文进哥！你来得正好！正等着你帮忙呢！” “等着我？”赵文进更疑惑了，“出啥事了？摊子上遇着麻烦了不成？” “不…不是摊子上，”阿陶连连摆手，到这会儿才喘匀了气，快速说道，“是今儿个来的人实在太多了，远远超出了我哥他们的预料！天旭哥原先只雇了八个人手帮着维持秩序，眼下根本不够用！” 赵文进一听也皱起了眉头，抬眼望了望眼前这黑压压的人群，这么多人，一会儿要是一窝蜂往那牌楼底下的入口挤，踩踏起来可不是闹着玩的。 “蒋大哥想让我帮着做什么？” 阿陶目光往旁边齐铭、孟渊两人身上扫了一眼，才接着道：“天旭哥将才又从人群里临时招了几个壮实的闲汉，可这几个都是生手，有些摸不着头绪，慌手慌脚的，他自己这会儿又脱不开身，就让我在这边守着，等你来了，赶紧过去帮着分派指挥一下，镇镇场子！” “成！我这就去。”赵文进立马点头，又转头对着齐铭、孟渊二人，脸上有些不好意思，“两位师兄，对不住，我得过去帮衬一把，没法陪你们逛了……” “诶，”齐铭直接摆了摆手，指了指阿陶，“方才这小兄弟的话我听明白了，既然是维持秩序，防着出事，自然是人越多越稳妥，要不我和孟儿两个也跟着过去搭把手吧，多个人多份力。” 阿陶眼睛立刻一亮，他从方才就看这俩人长得精壮，准也是镖局的好手，连忙点头笑道：“那可太好了！谢谢两位大哥！等过了人最多这一阵儿，一定请你们来我们摊子上吃饭，今儿个还有一样新吃食呢！” “哦？”孟渊眼睛也亮了，扭头问赵文进，“这也是你常去帮忙的，那个同心村的摊子是不是？前几日刚得了衙门‘义民’旌表的那家？” “是，”赵文进笑着点头，“臭豆腐、油条这些你爱吃的，都是悠然…也就是得了旌表的沈老板，琢磨出来的方子。” “那走走！快去帮忙！”孟渊一听更来了劲，推着两人跟在阿陶后头。 几人绕着躁动的人群外围走了老大一圈，才从一处用粗麻绳临时隔出来的狭窄通道，挤进了牌楼内侧的空地。 这里比外头清静不少，但也忙乱。蒋天旭正拉着一会儿负责发放“寻味图”的两个伙计，仔细交代着什么，一抬眼见阿陶领着赵文进几个人进来，他忙松了口气，快步迎了过来。 他伸手重重拍了两下赵文进的肩膀：“文进，你可来了！一会儿入口放行，人潮涌进来这股劲儿，就交给你盯着了！务必把人流分隔开，千万不能挤成一团！” 赵文进沉稳地点点头：“放心吧蒋大哥！交给我。”说着，又给他介绍了齐铭和孟渊两人。 蒋天旭连忙抱拳：“多谢二位仗义相助！” 孟渊连忙一摆手，咧嘴笑道：“蒋兄弟不必客气，一会儿能让咱尝尝你们那新吃食就成了！” 齐铭忍不住白他一眼，才对蒋天旭正色道：“顺手的事儿，不足挂齿。该怎么安排，蒋兄弟尽管吩咐。” 听着前头方尚儒已经念完了那《安阳镇集市“美食荟”街区管理公约》，蒋天旭也顾不上再客套，连忙招手叫过另一边站着的八个汉子，快速给赵文进几人分派起任务来。 他语速快而清晰，手指点着入口、通道两侧等关键位置，说明哪里需要拉绳阻挡，哪里需要引导分流，如何避免人流对冲等。 阿陶看他们安排妥当，便又沿着中间预留的主通道，一溜小跑回了自家摊子。 为了彰显公正，各家摊位的位置是公开抽签定的，同心村的摊子抽到了靠近尽头拐角的那一处，在整条美食街里算比较靠后的位置了。 刘新兰正麻利地切着老豆腐，看他跑回来，抬头笑着问道：“前头那仪式还没完呢？我们在这儿都听见鼓了好几回掌了。” “快了！”阿陶跑到后头木桶边舀水洗手，“这会儿正讲解‘寻味图’的集章规则呢，讲完了再放一通爆竹，就正式开街放人进来了！” 说完，他也蹲下身，帮着刘莹和郑聪两个一起洗起盆里的最后剩下的一点青菜。 只见旁边的几个箩筐里，已经分门别类码放好了好几样洗好的菜蔬，翠绿的菠菜、荠菜、马兰头、黄花地丁，还有一筐掐了根的豆芽，洗得干干净净的白菜叶等。 而和原来那两口炖菜的行灶并排的地方，如今又多摆了一张长条窄桌。 桌子中间并排放着两个陶炉子，炉膛里炭火正红，上头的两个深肚大陶锅正咕嘟咕嘟地滚着，白色的水汽不断从锅盖边缘冒出来，带着一股浓郁的香气。 刘新兰端着两盘刚切好的老豆腐块放到那张窄桌上，挨着方才已经切好的一大盘豆腐皮，桌子另一头还有两盘子切得薄厚均匀的豆腐片。 她瞧着桌上这阵仗，忍不住又感慨了一回：“诶呦！你说这吃食，也不知道悠然到底是咋琢磨出来的！” 正擀着汤饼的李小满回头笑道：“名儿还好听哩！烫春鲜，听着就鲜灵！”
第199章 春鲜 这便是沈悠然这几日琢磨出来的新菜品了, 其实就是改版的“麻辣烫”。把所有时令菜蔬煮到一碗里头，既省了分别炒制的工夫，又因为用的是熬了一夜的猪骨高汤, 也能卖得上价，利润不至于太薄。 至于“烫春鲜”这个名字, 则是为了贴合今日集市的主题。既然叫“寻味春集”, 摊子上必然要有些应景的“春味”才是。 几人刚把最后的几样菜品在长桌上码放利索, 便听到前头传来了“噼里啪啦”的爆竹声响，紧接着是人群爆发出的更大喧哗声。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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