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他从怀中把那本《九经字样》拿出来，郑重其事交给李修然：“你的书，下次可不能再忘了。” 李修然把书接过来。 这是周博士点名要在旬考时考的，他昨晚本想着温习一下，但翻着翻着就忘到一边了。 林霜降在旁边，他还看什么书？ 心里这么想着，李修然面上却是一派从善如流，拖长了音应道：“好——保证完成任务。” 林霜降被他这语气逗得又笑弯了眼睛。 这时廊下早已空空荡荡，方才那些监生得了自家僮仆送来的食盒，早已一窝蜂涌回斋厅用饭去了，只剩下他们二人还站在此处。 林霜降左右一看，才发觉耽搁了许久，怕李修然误了饭时又被要博士责问，连忙催促道：“二哥儿，快些回去吧，别叫博士等急了。” 李修然没动地方，侧过身朝向他，“你帮我理一下衣裳我就回去。” 林霜降看了看他干净整齐的衣襟，没看出任何不妥，不明白有什么可打理的，但还是依言上前半步，踮起脚，伸手将他的交领抚了一遍。 手指隔着衣料，能感受到少年带着热度的皮肤和清晰的锁骨轮廓。 “好了，”理完衣裳，林霜降退开些说道，“你回去吧，我也要走了。” 李修然点头，目送林霜降坐上马车。 马车辘辘驶动，转过街角，直到再也看不见了，李修然才缓缓收回目光。 方才林霜降为他整理衣领时手指的触感仿佛还停留着，感受着这点残存的暖意，李修然才觉得心头躁意平复了些。 他在原地又站了片刻，转身朝斋厅的方向慢悠悠回去了。 回到斋厅，果不其然，刚一进门，所有大馋鬼的目光便都落到他身上。 顶着几十双眼睛的目光，李修然毫不在意，一手轻松地提着沉甸甸的食盒，另一手拿书，在自己座位上安然坐下，慢条斯理打开食盒。 其他人饼子也不吃了，馒头也不啃了，全都眼睛一眨不眨地盯着他动作。 将海鲜饭、照烧鸡腿、清炒时蔬、水果沙拉以及那罐子酥酪一一摆在面前，李修然先舀了一勺饭。 林霜降一贯料给得足，此番又是第一回给李修然做便当，故而海鲜放得更足了，鱿鱼圈、蛤蜊肉、剥了壳子的青口贝，还有满满的青豆胡萝卜丁，都在小小一勺饭里。 吃进嘴比想象中还要令人满足，海物鲜美的汁水渗进每一粒饭，没有半点腥气，只有鲜甜和菜蔬米香。 剥得干干净净的蛤蜊肉腴嫩饱满，新嫩的青豆粒脆甜，胡萝卜丁鲜爽，就连里面只有一点点的葱白碎也发挥了提香作用。 热腾腾吃下去，又鲜又香。 李修然执勺舀饭，一口接一口，其他人也在旁边眼巴巴地瞅。 那柔鱼切的圈儿卷翘，颜色又白又粉，吃在嘴里必然是紧实而弹嫩的；还有虾子，连着虾壳一起炒得金黄油亮，里面的虾肉剥出来却白嫩透粉，每一只上面都坠着一大块饱满浓郁的虾膏…… 看着就好吃啊！ 不等他们看完，李修然又拿起一只鸡腿。 于是众人的注意力便又转移到鸡腿上，那只鸡腿与他们家中煨炖出来的都不一样，鸡皮上的酱汁浓郁油亮到近乎发红，腿肉炖得酥烂，轻轻一提，骨头骨肉便分了家。 李修然配着海鲜饭，几下便吃完一只鸡腿，又便握着筷子去挟盘子里的炒时蔬。 嫩白如玉的笋片、翠生生的芥蓝、嫩得掐得出水的豌豆苗和菘菜芯…… 其他人还没看完，就见李修然又对准了那果子碟。 青梅枇杷杏子桑葚，能去核的全都去核切块，淋上樱桃果子酿的酸甜酱，酸酸甜甜，味道清新。 果碟旁边还配了几支精致的小竹签，如此便不用使筷子，捏着竹签插果子吃，方便还不脏手。 他们都不用想就能知道是谁的主意，不由得心中感慨，他们怎么就没有这样贴心的小厨郎呢！ 这李二还是吃得太好了。 然而，接下来才是他们最羡慕李修然的时刻。 海鲜饭、鸡腿、炒时蔬与水果碗差不多都被李修然吃了个干干净净，望着满桌子杯盘狼藉，李修然拿帕子随意擦了擦嘴，这才拿起林霜降在食盒放的最后一样吃食。 那罐子酥酪。 林霜降心细，将这罐子酥酪放在食盒最上层，如此便不会被底下的发热粉侵扰，一路行来，拿出来仍然是凉沁沁的，宛如一碗冻住的牛乳。 莹白如雪，表面光润细腻，缀满了大大小小的鲜果颗粒，那叫一个干净清爽。 学子们平日里吃的糖蒸酥酪都是从锅上蒸出来的，还冒热气的那种，哪里见过这般凉丝丝的模样？ 此刻刚吃完干巴巴的馒头蒸饼，喉头正发干紧，瞧见那样一碗如玉似雪的鲜果凉酥酪，都馋得不行，恨不得立刻也变出一碗来，好润润自己干涩的口舌。 但李修然是不会给他们这种机会的。 他慢条斯理地将莹白酥酪一勺勺送入口中，直到最后一口悠悠咽下，才抬起眼，用一种得意还带着点挑衅的神情望了望周围快被馋哭了的同窗，眼角眉梢都是炫耀。 众人哪里还有不明白的？ 李修然就是故意的！故意要让他们看着，馋着！ 不过他们必须承认，李修然成功了。 呜呜呜——他们也好想吃啊—— *** 对于李修然那点怕他劳累的顾虑，林霜降其实并未放在心上。 横竖他每日都要在厨房忙活，为府里上下预备饭食，多备一份给李修然不过是顺带手的事。 一只羊也是赶，两只羊也是放嘛。 而且他是真心实意想让李修然吃得好些。 他以前听李修然提起过国子监那些磨练心志的公厨伙食，言语间虽说得散漫，但不妨碍林霜降听着扎心。 那简直不是给正在长身体的孩子吃的。 在医院待了那么多年，“身体健康才最重要”的观念早已深入林霜降骨髓，他实在不理解这种靠让学生们吃粗粝寡淡的食物来磨练心志的做法。 除了能让人营养不良，还能得到什么？ 那日他去送饭，特意留心瞧了瞧，廊下往来的监生没见着几个脸庞圆润的，个个瘦得如同麻秆。 李修然是个例外。 明明除了旬休归家的日子，他也与其他同窗吃一样清汤寡水的饭食，但李修然却像是得了什么特殊滋养，身量拔得极高。 林霜降估摸着李修然怕是快有一米八了，每回同他说话，自己都得使劲儿仰头才行。 李修然也瘦，但并非孱弱清瘦，修长挺拔，肌肉紧实，面色也是红润有光泽。 整个人都是气血充足的模样。 林霜降不理解，明明吃的都是一样的东西，而且因为他不在国子监，每日吃的东西还要比李修然更好些，但他怎么就没能蹭蹭往上长个子呢？ 他也不矮，如今大约有一米七出头了，在同龄人中也是佼佼者，但是，但是…… 好烦。 烦归烦，林霜降并未产生什么不好的想法，依然像从前一样细致认真地给李修然置备吃食。 他这回打算给李修然带的是紫菜包饭。 这吃食做起来不难，就跟把大象装进冰箱一样，一共有三步：打开紫菜，把饭装进去，把紫菜包上。 故而只需要准备紫菜和包在紫菜里面的东西就可以了。 宋朝紫菜多为菜坛养殖法采收，选潮间带风浪小、水质清的岩礁作为菜坛，用壳灰水遍洒礁面，等待野生紫菜孢子随潮水附着礁石上面，产量多少完全看天。 待到潮水退尽，渔民腰系绳索缒下礁石，便可用竹片整片揭取附礁生长的紫菜。 如此剥离出来的紫菜，破损是常有的事，但送来国公府的都是圆形椭圆形的整张大片，即便不规则厚度不均了些，制成包饭紫菜也还算方便。 林霜降将干紫菜撕去硬梗和碎渣，完整铺在食案上，之后便是薄薄刷上一层酱油蜂蜜盐汁，再撒些芝麻粒。 只刷一面，刷得紫菜表面润而不湿，微微发亮，如此烤出来便能脆感十足，还有淡淡清甜。 林霜降找卞厨娘讨了几块烧透的木炭，把铺好紫菜的竹篦子架在炭炉上方慢烤，等到紫菜质地从干韧变得薄脆轻盈，就是烤好了。 烤好的紫菜拿在手里轻飘飘的，薄脆得很，林霜降忍不住撕下一块尝了尝，海味鲜香，烤熟的芝麻是点睛之笔。 林霜降觉得这大约就是大宋版海苔了。 因着府上今日正好送来鳗鱼，林霜降便就地取材，打算给李修然做鳗鱼紫菜包饭。 宋朝的鳗鱼主要为淡水鳗，时人称为鳗鲡，常见吃法有炙鳗——去骨切条的鲜活鳗鱼慢烤；鳗鱼香肠——鳗肉去骨剁碎，拌入盐、姜、花椒、酒等，塞进羊肠；爊鳗鳝——鳗鱼段用盐、酒、姜腌渍，入陶罐加清水清酱封泥焖煮。 如此做出的鳗鱼滋味咸鲜醇厚，配米饭极佳。 还有一些宋人耳熟能详的米脯风鳗、虾玉鱓辣羹、米煮鳗、鳗丝等鳗鱼饮食。 林霜降做的烤紫菜再包鳗鱼再包米饭，此时可以说是闻所未闻，见所未见。 但整个大厨房都没有人拦他，反而一个个都对他待会儿要做什么十分期待。 林霜降便也不负这份期待，将鳗鱼剔骨切段，之后鱼皮朝下，架在炭火上慢烤，边烤边用糖、酱油、昆布熬的稠亮酱汁细细刷在鳗肉上。 酱汁在高温下迅速收浓，丝丝缕缕渗入鱼肉，将原本嫩白的鱼肉烤得油亮酱红。 烤鳗鱼的浓郁香气早已漫开了，飘得满灶房都是，萦萦绕绕沁人心脾，整个庖厨的人都忍不住抽鼻子嗅闻。 虽然他们不知道林小厨工要给二哥儿做的“鳗鲡紫菜卷饭”到底是什么东西，但味道是不会骗人的，光是闻着就知道一定是好吃的啊！ 于是便纷纷主动过来要给林霜降打下手。 作为灶下的烧火童，他们平日里自是要被厨工管着的，几位厨工里头他们最喜欢的便是林小厨工。 旁的厨工动辄呵斥，但林小厨工从不凶人，还愿意教他们些实实在在的灶上小窍门。 最重要的是林小厨工人还生得那样好看。 故而这帮烧火小童们都格外乐意凑到林霜降跟前，抢着给他打下手。 可惜从紫菜到鳗鱼到米饭都只能由林霜降自己一人操持，但瞧着眼前几名小童的殷切目光，林霜降想了想说：“帮我洗几根??胡芦菔和黄瓜吧。” ??胡芦菔??就是胡萝卜，到时与黄瓜一同切段??夹在紫菜包饭里，能解腻提鲜。 几个小童得了指令，马上高高兴兴搓黄瓜去了，不多时便洗净切条出来。 此时鳗鱼烤好，米饭蒸熟，就等包了。 林霜降取来方才烤好的紫菜在食案铺开，先抹一层温热米饭，再将烤得焦香的鳗鱼一段段码上去，黄瓜条和胡萝卜也都码好，一卷，紫菜便牢牢裹住了米饭与鳗肉菜条。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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