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林霜降双手接过，看着掌心那几个或坐或卧、形态各异的小泥佛，心中欢喜，但还是忍不住说：“怎么又买了呀？去年浴佛节，你也买了好些个给我。” 李修然语气自然：“今年的是今年的，你好好收着便是。” “好吧。”林霜降乖乖点头，将小泥佛用手帕包好。 既然李修然送给他了，那他就好好收着。 林霜降偶尔会觉得李修然很像一只松鼠，喜欢囤东西，但从不把“松果”藏在自己洞里，而是统统堆到他这边来。 也挺好的。林霜降想，他会保管好的。 不多时，马车抵达大相国寺。 大相国寺山门大开，迎接各地四处来此的香客，寺前广场摆满素斋摊子，还有僧人设坛讲经，说书助兴。 李游是大相国寺的熟香客了，每年浴佛节都来参与浴佛仪式，捐施香火供奉，从未缺过一回。 见他来了，主法僧人马上亲领着这群人前往浴佛亭，也就是浴佛仪式举行之处。 林霜降便也跟着过去。 到了地方，先见着一个巨大的搭在亭上的五彩花棚，四周设着几个供奉花果的香案，僧尼肃立，梵音阵阵。 亭内安放着一尊铜铸的释迦牟尼诞生像，作婴儿模样，一手指天，一手指地。 仪式开始，主法僧人恭请李游上前，后者神色庄重，用小勺舀起浴佛水轻轻淋洒在佛像肩头——这便是“浴佛”之礼了。 待到浴佛仪式结束，这些淋浴过佛像的浴佛水便会被分赐给现场信众，据说饮下此水能消灾免难，获佛加持。 林霜降喝过几次，故而知晓，这浴佛水是用檀香、沉香、丁香、龙脑等香料与糖水做成的香药糖水，滋味清甜芬芳，还有驱邪祛病的美好寓意。 他还挺爱喝的。 李修然自己得了几盏，趁人不注意，悄悄地将那盏未动的递到林霜降手中。 林霜降偷偷接过，快速地小口喝光。 好甜。 糖水甜意温润，带着香料复杂清雅的香气，是好喝的。 林霜降想，也就只有在宋朝才能喝到这般带着祈福寓意的小甜水了。 大宋朝人民好生幸福！ 浴佛仪式结束，他又跟随李国公和李修然在寺门施粥、散饼、洒结缘豆。 结缘豆是一种煮得烂熟的杂色豆子，用薄盐和豆豉调了味道，盛于大盆置于寺门外，供往来路人随意取食，意在广结善缘，普施恩惠。 林霜降觉着这有点像那种免费的小零食箱，路过的人若是肚子饿了，便能随手抓来一把香香脆脆的小豆子吃。 因着是国公府出品，还不用担心质量问题。 一通流程忙活下来，林霜降肚子有些饿了，好在之后就能去千僧斋用素斋了。 千僧斋是寺中一处只供应素食的清雅饭堂，今日人头众多，全都是参加完仪式前来享用斋饭的信众香客。 宋时浴佛节自然也有独特的节令吃食，此时全都在桌上摆着。 有荞麦面作皮，裹上细腻的豆沙和香甜枣泥，捏作元宝形状蒸熟的不落夹，还有南烛树叶汁浸染糯米蒸熟的青精饭。 林霜降每样都尝了，不落夹香甜可口，青精饭清香扑鼻，软糯可口，滋味都挺好。 最重要的是还有好寓意：不落夹寓意着“不落厄运”，能讨个好口彩；青精饭也有食之能益气延年的说法。 林霜降还吃了不少罗汉菜。 以春笋、香菇、木耳、豆腐、面筋等十余种时蔬一同烩煮，鲜美醇厚，各种食材汇聚一堂，恰如罗汉聚会，同时蕴含了佛法中“慈悲包容”之意。 这样带有好彩头的吃食，他和李修然都希望对方多吃些，便一个劲儿地往对方碗里夹。 林霜降瞧见许多“仿荤菜”，顾名思义，便是用纯素食材，模仿荤菜的外观与滋味。 有玉灌肺——油饼、芝麻、松子、核桃、莳萝分别捣碎，调入豆粉，加水揉成剂子蒸熟，切块后蘸辣酱食用；假鱼——用豆腐皮包裹笋丝、香菇等馅料，塑成鱼形调味烹制；胜肉夹——腐皮为皮，包裹调制入味的素馅，吃起来有类似肉夹的丰腴口感。 还有假煎肉、素火腿、素鸡……琳琅满目，令人叹为观止。 可惜林霜降刚才被李修然喂了太多，没肚子吃了。 不过这一番见闻倒是让他灵感大爆发了。 从大相国寺回来后，林霜降便一头扎进厨房，结合时下口味与自个儿的想法，不到一日便将三道仿荤素菜在厨房研制了出来。 分别是素烧鹅、假炙鸭和素蒸羊。 素烧鹅就是以多层腐皮为皮，内裹用香菇、笋干、木耳、豆干等切丁炒制的馅料，卷成长条状，入锅炸至金黄酥脆，外皮焦香，内馅鲜美，吃起来神似烧鹅。 假炙鸭是用面筋与山药泥混合，塑成鸭形，酱汁腌制，先蒸后烤，使得“鸭皮”显出棕红色泽，吃时也像鸭皮鸭肉那样紧实有嚼劲。 李国公吃着赞不绝口，说真的鸡鸭鹅吃多了，偶尔吃吃假的也别有一番风味。 还有道素蒸羊，糯米、山药、香菇、胡萝卜蒸熟后压成羊形，淋上用豆豉、花椒、姜熬制的素卤汁，入口软糯，卤香浓郁。 李修然最喜欢这个，吃了好几只。 林霜降便得出结论，李修然不爱吃真羊，喜欢吃假羊。 除了这些，林霜降还结合后世做法做了道素面。 上辈子他守着病房那一亩三分地，虽然哪里也去不得，但一直想着有朝一日身体康复，一定要看遍祖国的山山水水，于是便没少看旅游攻略。 虽然那些旅游攻略最后也没能用上就是了。 但好处也不是没有，他在小红薯看苏州攻略时，看到了西园寺的素面。 苏州西园寺素面主打三款：观音面、吉祥面、如意面，浇头分别是香菇笋片面筋、素鸡雪菜毛豆、以及烤麸黄花木耳豆芽。 看评价都说是很好吃的，以苏式清鲜微甜为基调，还融进了素鲜。 林霜降当时看着便觉着馋，如今有了机会，便试着仿做。 汤底是他用黄豆芽、香菇蒂、笋干、姜片熬出来的，汤色清亮，临出锅前点上几滴素油，提香增鲜，鲜味倍增。 浇头并未严格分门别类，索性将三种面的十几种配料融于一锅，香菇、笋片、油面筋、素鸡、雪菜、毛豆、烤麸、黄花菜、木耳、豆芽…… 热热闹闹地烩在一起，瞧着像个小火锅。 林霜降称其为观音吉祥如意面。 吃的人也跟吃火锅似的热闹。 先连汤带面盛上一碗筋道爽滑的素面，再按自己喜好，从“浇头锅”里随意捞取喜欢的配料。 因着林霜降做的每种都好吃，人们往往贪心地每样都想尝尝，以至于几乎每个人的面碗里，浇头都堆得冒了尖，满得不能再满。 卞惟便是如此。 他捧着的面碗里，有吸饱了鲜美汤汁的油面筋、软嫩鲜香的香蕈、煎得微黄入味的素鸡、咸鲜清甜的雪菜毛豆笋片，爽脆的黄花菜与木耳…… 缤纷一碗，热热闹闹。 他对面的景明和常安也是，碗里的浇头都要堆成山了。 卞惟虽进府没几日，但因着年纪相仿，很快便与景明常安等人熟络起来。 此刻瞧着对面两人饿狼扑食的架势，说话便忍不住带上几分打趣：“你们能不能悠着点，林霜降又不是以后都不做这素汤饼了。” 景明闻言从面碗里抬起头，嘴里还嚼着素鸡，说道：“吃一顿赚一顿！” 因着常年在李修然身边伺候，景明也没少沾光享口福。 当初他来李国公府，是觉得李国公府是难得的仁善敦厚的显赫勋贵，月钱还比其他人家都高，这才到府上二公子身边伺候，没想到几年后还能有这样的口腹之福。 他不由得在心中感慨：进李国公府，真是他这辈子最正确的决定！感谢自己！ 还要感谢霜降，做出这么好吃的吃食！ 而方才被卞惟点到名字的常安吃得根本顾不上说话。 这面虽是素的，可实在是太好吃了。 汤鲜、面鲜、浇头更是鲜，每一样都是鲜的，热乎乎的一碗吃下去，舒服极了。 他便也如景明一般，不约而同地将林霜降放在了“最值得感谢的人”那一栏。 林霜降还不知自己已经登上了感动汴京排行榜，依旧围着那口热气腾腾的大锅，忙着给陆续来取面的女使小厮们盛汤添面。 同样想到林霜降的还有李游。 那日自大相国寺归来，沐浴焚香，静坐书斋，他便有所感悟，忽然对一些长久以来视为寻常的事生出了新的考量。 他觉着，不能再让二哥儿与霜降一起睡了。 两个孩子日渐长大，已非稚童，都出落成了清俊少年，虽说自小长大的情谊深厚，但此时看来，同榻而眠的亲密就显得有些不合时宜。 为人父者，总该适时引导。 于是，李游便寻了个合适的时机将李修然唤来，语重心长地对他进行了一番劝导。 从古训“君子之交，发乎情，止乎礼”，又谈及浴佛节持守清净的感悟，最后委婉点出两人如今年纪渐长，应适当保持距离，方是长久相处之道。 一番话下来，他嗓子说得都有点干了，连忙喝了口香栾蜜茶润滑。 几口温热清甜的茶水灌下去，顿时舒坦不少。 便又忍不住在心里将制作这茶的林霜降夸了几遍。 其实，他不让李修然与林霜降同睡还有个原因：不知为何，明明都是男孩儿，但他总觉得自家儿子占了人家便宜。 李游也不知自己这念头是怎么冒出来的。 李修然垂眸听着，面上没什么表情，却也没出言反驳。 见他似乎是默认了，李游松了口气，心中感到些许宽慰。 孩子长大，到底懂事了。 事实当然并非如此。 李修然答应的原因，跟他爹那番引经据典的劝导可以说是毫无关系。 他觉得自己最近洗亵裤的频率实在太高，再这么下去，难保哪天不会被林霜降察觉端倪。 自己心烦意乱也就罢了，若是把林霜降也给带坏，那才是真的糟糕。 虽是答应了，但想到下次回府便要与林霜降分房而睡，李修然心中不免烦闷，从父亲书房出来便马不停蹄来到厨院找林霜降。 还未走近，便听见里面传来阵阵笑语。 林霜降站在那口热气腾腾的大锅旁边，手里拿着长勺，一边给围拢的丫鬟小厮们盛面，一边温和地应答着他们七嘴八舌的夸赞。 那身水蓝色的夏衣衬得他眉眼清润，逆光而立，仿佛周身都在散发柔光。 看着他言笑晏晏的模样，李修然心中又痒了起来。 不行。 晚上还得找林霜降睡觉。
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