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如今的年轻人啊，唉…… 抱怨虽抱怨，他还是很想把这射箭赛弄好的，心知闭门造车也是无用，便打算集思广益一番，问问学子们究竟心仪什么样的奖赏。 便随机选了几名学子过来做实名制问卷调查。 他特意从上舍、中舍、外舍各选了一人，如此便不会偏颇于某一舍，也算是公平公正。 最先来的是个中舍生，人如其舍，普普通通气质寻常，一双眼睛里透出长期苦读后的麻木疲惫。 瞧着他这副模样，胡学谕心里又叹一口气：都读成这样了，为何还不愿去射圃活动活动，换换脑子呢？ 他和颜悦色地询问：“若是此番射艺比试，你得了前三甲，心中最想要何种奖赏？” 没想到听见这句问话，这学子便如同被注入魂魄的木偶，倏地活了过来，一双眼睛都比方才更有神了。 “什么都可以么？”他问道。 胡学谕看他神情突变，心里咯噔一下，生怕他提出“汴京城北一座三进宅院”这类变态要求，连忙谨慎地补充：“自然，需在睦亲宅能力所及范围之内。” 那学子眼中光芒更甚，朗声道：“学生想要林小厨郎做的吃食作为奖赏。” 胡学谕顺着他的话重复了一遍：“林小厨郎做的吃食？” 对这位林小厨郎，胡学谕自然不是一无所知，相反还很熟悉——近来睦亲宅上下，谁不知道公厨那边来了个自行开小灶的小厨郎？ 据说是从李国公府出来的，一手厨艺精妙绝伦，让常年飘散着奇怪味道的公厨都能飘出出勾人馋虫的香气。 前些日子他在学舍逮到那几个聚众偷吃的学子，他们吃的那罐子的肉酱便是出自这位小厨郎之手。 虽没吃到，但胡学谕还记着那肉酱闻起来的味道，香极了。 拿这位小厨郎的手艺作为奖赏，确实是个挺不错的主意。 胡学谕讲此事记录在册，客气地将那学子请出去，唤来下一人。这回来的是外舍生。 这外舍生瞧着很有些混不吝，胡学谕很是担心他会提出“开放赌禁，大赌三日”这样的要求。 没想到对方听了他的问题，回答竟然也是：“想要何种奖赏？自然是那林小厨郎做的吃食了！” 自打上回偶然闻到那甜肠饭香气，他们这群人就馋坏了，只是人家小厨郎是来开小灶的，不是来公厨当厨子的，做出来的吃食只给自个儿和李二公子，再宽松些便是给他那几个朋友，哪里轮得到他们？ 若是射艺三甲奖赏是林小厨郎做的吃食，那真是再好不过的事了。 这外舍生说完又补充：“胡学谕，您若真能将林小厨郎亲手烹制的吃食定为射艺三甲的奖赏，我保管拉上我所有同窗全都报名参加！” 这话成功的俘获了胡学谕的心，在纸上又记下了林霜降的名字。 最后被传来问话的是齐书均。 齐书均一进门便很有些慌张，心想莫不是之前罚写的那份检讨，少写了几百字，被学谕发现了？ 没想到胡学谕开口问的却是射艺奖赏之事。 齐书均一听便把什么检讨少写字的事忘在脑后了。 最想要的奖赏？那还用问吗？当然是林小厨郎做的吃食啊！ 正要脱口而出，便听胡学谕缓缓开口：“我猜，你想说的是‘想要林小厨郎做的吃食’，对吧？” 齐书均一愣。 胡学谕什么时候学会这读心之术了？ 见他表情，胡学谕便心中有数了，挥挥手道：“行了，我知道了。” 他请这位林小厨郎来还不行吗？ 于是，下午胡学谕便往公厨，去找这位传说中的林小厨郎了。 听对方说完来意，林霜降略一思忖便欣然应允了。 因着从小到大都没上过体育课，林霜降一直对这种体育活动心生向往，发自内心觉着射箭是项极好的活动，能锻炼身体，对眼睛也好。 这时候如若不慎近视没什么好办法，只能靠多食些羊肝、猪肝、枸杞、决明子食疗调理，要么就找医人针灸睛明、攒竹等穴位。 极少数的富贵人家才能去配眼镜，也就是“叆叇”，贵得很，且清晰效果有限，无法真正矫正近视远视等问题。 林霜降很庆幸自己没有这方面的困扰，若是每天举着个小水晶片做饭，那还不麻烦死了。 话说回来，既然应承下这射艺比赛的奖赏，他便琢磨起要做什么，想了许久，最终定下曲奇饼干。 原因有三：方便携带，味道好，模样也精巧好看。 这曲奇饼干不是白做的，胡学谕事先言明，说前三甲共三份奖赏，每份作价二十贯，合计便是六十贯。 也是一笔巨款了。 林霜降不禁感叹，睦亲宅还是有钱，几十贯钱说给就给。 如此一来，他这趟本是陪读的行程倒是意外接了笔报酬丰厚的外快。 既然人家给得大方，林霜降便自觉要用心对待，打算将曲奇饼干做成三种不同的口味：原味、抹茶和覆盆子。 原味与抹茶都好说，覆盆子口味林霜降一开始原想做成蔓越莓的，但此时这种酸甜口味的浆果还未引入，只得作罢。 好在宋时水果丰富，酸酸甜甜的小果子一抓一大把，杨梅、樱桃、覆盆子……林霜降一下子能举例出好几种。 其中覆盆子是最为合适的。 这时候覆盆子就已经叫覆盆子了，是为数不多现代和古代称谓一致的水果，多为野生，零星生长在山野、溪边、灌木丛中，无人专门培育，味道便没人工培育出来的那么甜。 因是野果，孩童、村人郊游时便喜欢随手采摘几颗，在路上边走边吃，清爽解腻，还有些望梅止渴的效果，能缓解行路时的口干；晒成干果后酸味儿更浓郁。 酸是酸了些，但放在甜度高的曲奇饼干里就很合适了。 做曲奇饼干最重要的是黄油，林霜降用荤油来代替，加糖加奶，搅到乳白绵密的乳霜质地，再将面粉倒进去，一直搅到细腻柔滑无干粉。 林霜降在张主膳送来的花形磨具里挑了个祥云形状的，觉着这个最像曲奇饼干那种弯转回环的纹路。 调好的面糊填进去，压出花纹纹路，排在铺了油纸的篾上进炉里烤，便是原味口味。 抹茶和覆盆子的也都好办，绿茶磨粉，覆盆子干切碎，都拌进酥油里上炉烤就成了。 张主膳将覆盆子干给他时还有点舍不得：“这是我准备做覆盆子肉糜团子的。” 语气是说不出的惋惜。 覆盆子……肉糜团子…… 林霜降只好装作没听见的样子，速速接了过来。 饼干烤好的次日，射艺比赛便正式开始了。 原本这每月十五的射艺比赛向来没什么人参加，但这回，一听说前三甲的奖品是林霜降亲手制作的香甜小饼，还细分为三种不同口味，报名人数噌的一下就涨上来了。 不过一两日功夫，报名簿上便密密麻麻写满了名字，比之从前竟多了将近十倍不止，看得胡学谕直接目瞪口呆。 林霜降却是不知，还以为每月来比赛射箭的本就该有这么多人，心想睦亲宅学风果真勤勉，体育活动都如此踊跃。 作为奖品主理人，他被安排在了射圃最中央、视野最佳的一处小棚，从容观战。 李修然原本对这劳什子比试毫无兴趣，但听林霜降说奖品是他做的，二话没说，当即便去找胡学谕报名了。 射圃之上，一众学子打扮利落，手持弓矢，个个精神抖擞，跃跃欲试地望着箭靶。 看着他们，林霜降心中默默叹气。 根据他对李修然的了解，这些学子们可能……加起来都未必是李修然的对手。 事实也确实如此。 最终，李修然射箭成绩位列一甲，不仅将第二名远远甩开一截，甚至二甲与三甲两人的成绩加起来都不及他一半。 胡学谕当众宣布结果，四周响起一片惊叹低语，作为被羡慕的主角，李修然脸上却没多少喜色。 他心里头正不痛快着呢。 奖品一共有三份，就算他拿了魁首，也只能得到其中一份，剩下林霜降做的那两份小饼只能让旁人拿了去。 李修然心头冒出两个想法：要是有三个他就好了，剩下两个就可以去拿那两份林霜降做的小饼；还有，能不能只给一甲发奖品，别管剩下的甲了？ 胡学谕当然不会同意的。 他现在心情颇好，美滋滋地品尝着林霜降做的三种口味的小曲奇饼——这些是林霜降送来的样品。 他先吃了枚原味的，香甜可口，酥脆极了，还有浓浓的奶香。 茶味的也好，淡淡茶香清雅，清苦的回甘让整个饼干的味道层次都丰富起来。 最后是点缀着玫红果粒的覆盆子口味，小饼酥甜，果酸明亮，里面的覆盆子果干又带来了有趣的嚼劲。 好吃，每种口味都别具匠心，好吃得很！ 胡学谕满足地眯起眼，细细品味，心想，这林小厨郎将来肯定是个了不得的人物。 *** 射艺比赛过后，李修然白日上课，晚上和林霜降一起睡觉，在睦亲宅补学的日子便这样倏忽而过，转眼就要接近尾声了。 今日是固定的劳作日，依照规矩，所有在此的学子与随行陪读都需一同参与，意在戒除骄惰之气，体会稼穑之艰。 李修然与林霜降被分派的活计是打扫园囿。 园子不大，畦垄间种着时蔬，墙角爬着花藤，碎石小径旁生着茸茸青草，景致宜人。 林霜降其实挺喜欢在清新空气里做些轻省活计，奈何李修然照顾他照顾得紧，除了灶间那些必须要做的事之外，其余一点苦累都不愿让他受。 苕帚拿在手上还没一会儿，就被李修然接过去，把他要干的那份活计给做完了。 林霜降无事可做，又不想离李修然太远，便在园囿里闲逛起来，走着走着，来到金杏树下。 他记得前些日子经过时，这棵杏树上还坠着一簇簇青涩小果，如今满树金黄，甜馥果香随风飘散，站在树下就能闻见。 有几枚杏子已经被小鸟吃了，露出沾着晶莹果肉的杏核。 林霜降忘了在哪儿看过，说是被小鸟啄食的果子往往格外甘甜。 古有望梅止渴，今日他瞧着面前金灿灿的杏子，仿佛也感受到饱满果肉在齿间绽开的香甜微酸。 不远处，李修然将他这副馋样尽收眼底，随手将两把苕帚搁置一旁，走到林霜降跟前，声音带着笑意：“想吃了？” 不等林霜降回答，他单手一撑身旁的假山石，身手矫健地攀上粗壮的树干，动作快得让林霜降都没反应过来。 林霜降吓了一跳，连忙低声喊道：“二哥儿，你慢点。” 一颗心也跟着提起来。 李修然立在枝间，低头朝他勾了勾唇角，伸手探向那些最饱满金黄的果实，一一摘下来抛给林霜降。
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