|
沐秋菱注意到，剩下的豆渣，他们都是随意放在一旁了。 这世道，应该也不需要喂养牛马驴子这样的牲畜了吧。 直接扔了，有些可惜。 沐秋菱跟王铁柱说了一声，“留下，晚点儿做一个豆渣饼吧。” 都是能吃的食物，不要浪费了。 王铁柱眼前一亮，“好啊，多谢师，不，多谢顾问。” 沐秋菱忍俊不禁：“还是多注意一点吧。” 师徒二人悄悄蛐蛐了几句。 “这如何分辨豆浆到底熟没熟呢？”有人就提问了。 他们有温度计，自然知道水到一百度就沸腾。 但豆浆沸腾了，并不代表输了。 就像某些食材，什么都不加，放在白水里煮，也不是煮到沸腾就熟了。 豆浆也是一个道理吧。 王铁柱得了师父的亲传，认真指点了几句。 瞧着像模像样的，沐秋菱很是欣慰。 接下来就是点豆腐的环节了。 还是石膏加水。 “等等。”沐秋菱这个顾问终于出声了：“石膏做出来的是嫩豆腐，我再教大家做一个老豆腐吧。” 王铁柱十分积极：“顾问，您说。” “找一些盐卤过来，这个可以吗？” “应该是可以的。”王铁柱直接给郁飒发了信息。 郁飒很快就派人把东西送来了。 新蓝星跟古蓝星很相似，各种矿产资源自然也是不缺的。 沐秋菱担心露出破绽，也没废话，直接开始演示。 “盐卤稀释到百分之二十五左右的浓度就好。” 点卤的方式都一样，分批次，慢慢加入，轻轻搅拌至融化到豆浆里。 很快，豆浆就发生了变化。 沐秋菱用锅铲轻轻把豆花儿给压在一起。 “其实这一步就能吃了。” 王铁柱接话：“但是看起来跟之前的豆腐脑不一样啊。” 沐秋菱颔首：“因为之前做的是嫩豆腐，嫩豆腐在没有压榨脱水之前，就是豆腐脑，老豆腐，就是豆花儿。” 他又指使王铁柱拿了一罐油辣子过来。 按照他的配方做出来的油辣子，万物皆可蘸。 豆花儿也是一样的。 用筷子轻轻夹起一块颤颤巍巍又白白嫩嫩的豆腐花儿，在红油辣子里滚一圈儿，直接放嘴里吃。 入口即化，带着浓烈的豆香味。 沐秋菱都好久没吃到了，“你们也试试。” 王铁柱已经迫不及待了。 一口下去，他就闭上了双眼，好吃啊，太好吃了。 跟豆腐脑不一样的口感。 他都没好意思跟师父说，虽然咸口和辣口的豆腐脑也好吃，但他其实更喜欢甜口的豆腐脑。 但是，现在的豆花儿，那就必然要吃辣的，吃别的口味，可能都不对味了。 其他几个厨子也开始了尝试，眼神都亮晶晶的。 沐秋菱没有厚此薄彼，也给萧野打了一碗。 他可听姜羽姜宙说了，萧野之前就羡慕得很呐，每天都排队来店里吃。 有时候还不一定吃得上。 今天算是弥补一下这位之前站在黑暗里的守护者吧。 萧野心里激动得不行，原来姜羽姜宙他们之前过的就是这样的日子吗？ 直接在锅边就吃上了。 豆花儿伴着油辣子，大口大口地往嘴里扒拉。 口味稍微淡一些的，还知道去别的锅里舀几碗豆浆，加糖。 加糖，豆浆必须加糖。 解辣又香甜，是极好的饮品了。 沐秋菱也喝了两碗豆浆。 也难怪游戏里的食材口味都是顶级的，原来现实世界里的食材也这么顶。 等大家都尝试过豆花儿了，大家这才开始尝试自己点豆腐。 每个人锅里的豆浆都分成了两部分。 不论是顾问教的老豆腐，还是沐老板教的嫩豆腐，他们都必须学会。 “咦～”有人突然出声，“我这豆浆表面起了一层膜啊。” “捞起来丢掉吧。”王铁柱说，“我们煮粥，粥稍微凉一些，也会起膜，不影响食物的本身。” 他还在补充呢：“你这个豆浆应该是温度不够了，再稍微加热一下吧，点豆浆的温度不能低于八十度，记住了。” 那厨子点头应道：“好，我知道了。” 沐秋菱却适时开口阻止：“等等，别丢，这也是豆制品的一种，叫豆皮。” 他拿出一双干净的筷子，轻轻把锅里的那一层膜挑起来。 “找个能晾晒的地方，或者有烘干的机器也行，豆腐皮的吃法也很多，咱们以后慢慢学。” “好。” 另外还有人的锅里起了豆腐膜的，也都学着沐秋菱的方式，把豆皮挑了出来。 机器人已经得到指令，把这仅有的几张豆腐皮都拿去烘干去了。 点豆腐，他们看沐老板做过，也看顾问做过，手法十分相似了。 小李厨子已经在感觉到奇怪了，这位顾问，给他们的感觉，怎么跟沐老板那么相似呢？ 豆腐点好，大家又各自品尝了一下自己做的豆花儿和豆腐脑。 虽然已经吃过了，知道豆花和豆腐脑的味道了，但是自己做出来的，总归是不一样的。 颇有些骄傲。 压豆腐，这个也没什么技术含量，机器人就代劳了。 沐秋菱瞧着都羡慕，要是游戏里也有这样的机器人，那他店里也不会整天忙得晕头转向了。 哎。 趁着压豆腐的时间，沐秋菱又直接教大家处理起了豆腐渣。 从前，古蓝星上形容人家的工程做得不好，就会说那是豆腐渣工程。 显而易见的，豆腐渣不容易凝结在一起，特别容易碎了。 要做豆腐渣饼，就得要先去掉豆腐渣不易凝结的问题。 一个就是控干水分。 可以直接让豆腐渣阴干，但这需要时间。 他们的豆腐渣才出炉没多久，等阴干是不行了，那就小火炒制一下，也能让豆渣变得更香。 炒好的豆渣，加入面粉和玉米粉，再加入几个鸡蛋。 这些食材都能提高豆渣的凝聚，煎饼的时候也不会那么容易散碎了。 “还可以根据口味，加入调味料，盐是必不可少的，当然了，你要试试甜口的也不是不行，大家可以自行尝试摸索。” 沐秋菱也是为了培养大家的动脑能力，做美食，不可以一成不变的。 他继续道：“今天我们做咸口的，里面还可以加一些胡椒粉，葱花，都能提香，也能让煎饼更好看。” 煎饼的过程就很简单了。 将面糊捏成小饼的形状，平底锅放底油，小火慢煎。 沐秋菱演示了几个，分给大家尝了一下。 “还挺香。”王铁柱说：“这味道算不上多么惊艳，但绝对是好吃的。” 萧野很喜欢的样子，一口气吃了三个。 沐秋菱笑着：“剩下的，你们就自己来吧。” 大家又赶紧动手，但脑子里却在想这位顾问到底是什么身份。 看起来也很牛逼的样子。 可是现世里如果真有这么牛逼的人，之前军方怎么没发现呢？ 或者是有别的内情？ 他们虽然是厨子，却也是军人，人家戴着面具来的，那就是不想暴露身份。 他们自然也懂，不该问的就别问。 人家能来指点他们几句，他们就应该知道感恩了。 厨房里充满了香煎豆饼的香味，沐秋菱找了个地方坐着。 这时候他又挂念起了承影。 也不知道他走了之后，承影是不是又陷入了昏迷？ 他和承影之间的情况，确实无法用科学来解释了。 他这边还没来得及发信息给白柏，白柏那边的电话就已经打过来了。 主要是新设备呢，高科技，他这个古代人刚学会，运用还不熟练。 接通了全息电话，白柏和承影的身影一起出现在了面前。 承影还是在床上半躺着，人却是清醒的。 沐秋菱松了一口气，“看来不用我们一直黏在一起了？” 他是没注意到，承影的目光一直落在了他戴面具的脸上了。 承影自己也没想到，他似乎还有一点儿覆面的xp。 戴着面具的菱菱，好像更迷人了。 白柏也毫无察觉，此刻正哈哈大笑：“刚刚承影也说了同样的话，你俩的默契还真是无人能及啊。” 沐秋菱：“白医生就别开我们的玩笑了，具体情况如何呢？” “都挺好的。”白柏说：“我们刚刚还在商量，要不要把承影的全息设备换成普通的，让他试试看能不能独立出入游戏。” 现在承影的设备是特殊定制的，当初是强行把承影送进游戏里的。 没有普通设备那样的主动上下线的控制权。 几次醒来，都是他自己突破了屏障。 事实证明，他们这一招是有效的。 沐秋菱若有所思了一会儿：“我感觉也可以试试看，如果不行的话，咱们再换成现在的设备也行。” 大不了就还是照旧，他以后每晚都跟承影睡一起得了。 咳咳，略微有些难为情，但他也不吃亏嘛。 暖乎乎的一个大抱枕。 承影的情况已经好很多了。 大概是游戏升级的时候，他太过于心急，终于突破了层层阻碍。 至于记忆的问题，虽然没有完全恢复，但现在看来，问题也不算大了。 说不定什么时候见到熟悉的人和事，就能想起相应的记忆画面了。 沐秋菱看向承影：“你的意思呢？” 承影：“我也是跟你一样的想法。” 沐秋菱手板一拍，“那就试试。” 白柏无奈道：“我是真拿你们没办法，本来我的想法是保守一些，等咱们现在的情况稳定了，过段时间再尝试，结果你们两个人都是急性子。” 非要今天就试试。 沐秋菱忍俊不禁：“总归事情不会变得更坏了，那我们自然要尝试更多的可能性才行。” “行吧行吧，我去安排。” 承影要更换成普通的游戏设备，也不是换一个设备的问题。 之前是通过非正常渠道进去的，换成正常渠道，还需要官方那边的协助。 沐秋菱：“行，有什么消息就通知我，有需要帮忙的，也尽管开口。” 白柏也不跟他客气，“还真有想要沐老板帮忙的。” “白医生尽管说。” 白柏嘿嘿笑着：“你不是在厨房吗？弄点儿吃的过来呗，我还没吃过你亲手做的食物呢。” 沐秋菱乐不可支，“行吧，我先看看这里有哪些食材。” 之前他的身体也是一阵沉睡的状态，也多亏了白柏他们这些医护人员的悉心照料。
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
132 首页 上一页 91 下一页 尾页
|
