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石白鱼听出来宋冀是在避嫌，虽然觉得红哥儿还小，但也没说什么，起身把孩子抱进了车厢，给盖上毛毡后才出来。 至于宋冀坚持要在外边，石白鱼也没勉强，只是拿了衣裳出来给他披上。出来后也没让宋冀继续赶车，把活儿又接了过来。 “你还是一边歇着吧。”石白鱼摸摸宋冀的手，确定不冷，这才专心赶车：“你现在啊，就安安心心休养，这次伤的重，可不能落下病根儿，不然年纪大了有你好受的。” “知道了。”宋冀捏捏石白鱼的脸，满眼心疼：“就是辛苦你了。” “这有什么。”石白鱼被风呛得咳了两声：“我一个大男人，干点活儿又累不着。” 话出口，才反应过来说漏嘴。 正紧张的想着怎么找补呢，就听宋冀笑了一声：“嗯，鱼哥儿穿上男装，确实好一个翩翩少年郎，而且能干一点不输男子。” 还能这么解读的？ 石白鱼眨了眨眼，瞬间不慌了，朝宋冀嘚瑟的挑了挑眉，然后就被宋冀再次捏住了脸。 “好的不学，学什么轻浮浪子？”宋冀凑过去在他脸上亲了亲：“这副模样给我看看就行。” 石白鱼：“…” 虽然被调戏有点无语，但石白鱼还是松了口气。只是想到身上这身男装正是宋冀给买的，又忍不住抿翘起嘴角。 因为没什么要紧事，石白鱼并没有将牛车赶的很快，等到县城时，已经过了晌午。 没有急着去卖东西，三人先找了家饭馆，准备把午饭解决了再说。 饭馆不大，饭食也相对普通。 三人也没挑，一人要了碗羊杂面便凑合吃了起来。 不过石白鱼不太闻得惯那膻味儿，想着蘑菇酱不少，便问老板要了个碟子，挖了一大勺出来，装碟放到方桌中间。 蘑菇酱里石白鱼特地加了肉粒，特别鲜香有嚼劲，配着羊杂吃刚好。 如果只是一勺还没什么，这么一坛子揭开，蘑菇酱独有的香味儿冲鼻，瞬间就吸引了在场不少食客，大家纷纷朝这边张望。 就连老板都忍不住凑了过来：“小兄弟，你这是什么，味道这么香？” “蘑菇酱，加了肉粒的，老板要不要尝尝？”石白鱼见老板有兴趣，顺势推销起来。 老板本想推辞，但石白鱼的确是出了心的，便拿筷子夹了一点放嘴里，几乎瞬间就被那味儿勾住了味蕾。 “香，有蘑菇的鲜，又有肉粒的香，且很有嚼劲。”老板吃完还想再吃，但没好意思，还是把筷子给放下了：“小兄弟，你这酱是哪儿买的，里边放了不少油吧？” “都是自家闲暇做的，做多了吃不了，准备拿出来卖一些。”石白鱼点头：“用的上好的菜籽油，好吃是好吃，就是挺麻烦的。”
第101章 一步一套路 老板听说要卖，眼睛当即一亮。 “这蘑菇酱不仅可以就这么吃，拌面下饭夹馒头里都很不错。”石白鱼将老板的反应看在眼里，笑了笑，给添了一把火。 老板果然上钩：“不知小兄弟这蘑菇酱怎么卖？” “小兄弟。”没等石白鱼回答，旁边一位老者就没忍住开了口：“你这蘑菇酱当真如你说的这般好？” “好不好的尝过就知道了。”石白鱼说罢端起桌上的碟子起身，走到老者面前：“看老先生刚坐下来似乎还没想好吃什么，要不我煮碗酱拌面给您尝尝如何？这酱拌面，再配上一碗热腾腾的羊杂汤，可谓一绝。” “酱拌面，不就把酱倒面里拌一拌就行，哪用得着小兄弟亲自动手，让老板煮一碗就行了。”老者倒是好说话。 “我这酱拌面可跟老先生想的不一样。”石白鱼转头看向老板：“老板，不知可否借你灶台食材一用？” 老板也好奇这酱拌面有何特别之处，左右现在不忙，便点了点头。 石白鱼道了声谢，起身去灶间忙活起来。 他这酱拌面却不是普通的酱拌面，除了今天的主角蘑菇酱，还做了其它辅料配菜。其中黄瓜丝和油炸豌豆，便是这酱拌面的精髓。 没有海带，他便泡了点自带的木耳丝代替。 拿出来他在家里熬的鸡汁，花椒油，浇上一点吊味，再加入猪油，盐，白糖，醋和辣子红油，最后浇上一勺肉粒蘑菇酱，撒上一撮葱花和香菜，一碗酸辣鲜香的干拌面就做好了。 盛上一碗羊杂汤一起给老者端出去，石白鱼笑着做了个请的手势。 老者活到这岁数，确实没见过这么花里胡哨的面条，不过闻着那霸道的香味倒是拿筷子尝了一口。 然后，就没停下来。 吃几口面再喝一口羊杂汤，简直舌尖上的享受。 老者根本顾不上和石白鱼说话，直到一碗面下肚，又喝了口汤，这才拿出手帕擦了擦嘴，认同的点了点头。 “不错，这拌面确实别有一番风味。”老者继续挑汤里的羊杂吃：“就是做起来也忒费劲了。” 话是这样，他表情却很是意犹未尽。 其他人见状，也忍不住想要来上一碗尝尝。 “我刚煮面的时候老板都看着，大家要是感兴趣，就让老板煮，他毕竟更拿手一些，我就不献丑了。”石白鱼笑了笑，主动退出这作秀的舞台，坐回去继续吃起自己已经泡胀发坨的面。 然而酱拌面少不了他的酱，大家想尝，要么老板把蘑菇酱买下来，要么就感兴趣的食客们自己上他这买上一勺半勺的，不管是哪种，总归都是开张。 红哥儿眼睁睁看着石白鱼套路大家，眼珠子滴溜溜转悠，一会儿看看这个，一会儿看看那个，默默将学到的这些都记在了心里。 石白鱼转头就见红哥儿星星眼望着自己，抬手揉了把小孩儿的头。他也不急，推销点到为止，接下来就看老板怎么做了。 老板原本是觉着味道不错，准备买点回去自家吃，结果石白鱼这一手不仅让他学到了面条的新吃法，还敏锐的发现了商机。 他这面馆是十几年的老字号了，招牌就是羊杂面，但再好的东西，经年累月下来，也该吃厌了。 以前还好，有不少老食客撑着，生意大不如前倒也不好不坏过的去，可自从对面那家打着曾经御厨旗号的阳春面起来，生意就一落千丈。 别看过了晌午还有生意，其实是对面收的早，他这纯属捡漏。眼下有这么个翻身机会摆在面前，他要不抓住，那就是傻。 “不知小兄弟这坛蘑菇酱怎么卖？”老板几番衡量后，便主动上前问道。 “老板你也看到了，我这蘑菇酱都是货真价实的，不管是蘑菇还是肉粒，份量都非常扎实。”石白鱼话锋一转：“我这酱单卖一勺定价是三文，整坛除去陶罐重量差不多二十斤，一共六两银子，至于罐子就当结个缘，送你了。” 这是石白鱼在家里就定好的价格，按这边勺子的大小，一勺小蘸碟，差不多一钱，一钱三文，一两就是三十文，一斤三百文，十斤三两银子，二十斤刚好六两。 老板听完价格一时没有开口，心里仔细盘算了一番，发现这酱看似贵，但其实一勺大概能拌三四碗，也就是说，一碗面酱料成本顶多也就一文钱。 至于黄瓜和其它配料都不是多值钱的东西，估摸成本也就跟羊杂差不多。 如果有食客面和羊杂汤都要的话，还能套着卖多赚一点，怎么看都是稳赚的买卖。 想通这些，老板还是想压压价，不过没等他开口，察觉他意图的宋冀就开了口。 “六两银子一坛肉粒蘑菇酱说贵不贵，说便宜也不便宜，老板小本生意，全要怕是有点困难。”宋冀看向石白鱼，商量的语气：“不过大家都感兴趣，不如匀半碗出来，剩下的，一会儿去酒楼看看？” “也行。”石白鱼跟宋冀打配合，点点头看向老板：“那老板，要不…” 话没说完，老板就把六两银子放到桌上：“不用匀，这坛子我都要了。” 成功将蘑菇酱卖了出去，石白鱼将坛子抱给老板时还不忘继续推销：“我这还有晒干的木耳肉丝，老板要吗？”不等老板拒绝，接着道：“原本酱拌面加上海带丝更正宗，但我们这里没有，用木耳肉丝代替刚刚好。” “木耳丝？”老板接过坛子。 石白鱼点头：“湿木耳压秤市场价是两文一斤，我这晒干的一斤份量是湿木耳的几倍，所以会贵一点，五文钱一斤，我这有大概十来斤，但泡发了，份量绝对比湿木耳划算。” 见老板有兴趣，红哥儿机灵的跑去牛车把装干木耳丝的布袋拿了过来。 石白鱼抓了一把给老板，本想让他泡发来看一看份量，不想老板看完直接拍板。 “行，你这木耳丝我也要了。”
第102章 真是个小机灵鬼儿 见老板这么爽快，石白鱼没再继续套路，把捎带的鸡油椒盐豌豆黄瓜也一并给留下了。 “这些配料都是我自己做的，没多少，就送给老板了。”石白鱼大方道：“一会儿我写张酱拌面的配料方子，老板照着做就行。” 老板被石白鱼提醒，才想起来这酱拌面可不单单只是蘑菇酱和木耳丝以及黄瓜丝，刚脑子一热就买了，心里着实有些懊恼，心想幸亏这小兄弟耿直，不然…虽说也亏不了吧，但到底心里不得劲，跟上当受骗了似的。 石白鱼这举动，让老板很是熨帖，连他们和老者的面钱都没收，一并给免了。 “怎么没给老板留个地址？”等赶着牛车离开，宋冀才问石白鱼。 “这种东西又没什么技术含量，食材也都是常见的，只要有心稍做研究，就能给做出来，留不留地址没什么意义。”石白鱼心如明镜，透彻的很：“不然不用咱们开口，老板就会问清楚。” 红哥儿探出头来：“那不是学人精嘛？” “他要能研究出来，是他本事，但口味这东西却不是那么好复制的。”石白鱼摸摸红哥儿脑袋：“等他发现复制不了，才会知道咱们东西的好。” “那下次咱们还来卖蘑菇酱吗？”红哥儿眨巴眼。 “来啊，山里蘑菇那么多，放着多可惜。”不过石白鱼不光要卖蘑菇酱，还要大肆种植，卖新鲜的，尤其是竹荪。 红哥儿脑子又转了回来：“可他要是做出来了呢？” “那就做菌子生意呗。”石白鱼道：“也算是抛砖引玉了。” 宋冀本来安静看着一大一小在那互动，听到这话不禁眉头一挑。 抛砖引玉？ 还能这么用？ 石白鱼挑回去。 就这么用。 “别的都还好。”宋冀抬手把石白鱼跑到脸上的发丝别到耳后：“你那个鸡油要是不主动说，他应该是想不到。” “嗯。”石白鱼点头：“做人要厚道嘛，本来就是靠酱拌面忽悠人买咱们蘑菇酱的，要是少一味调料，做出来客人吃着不对砸了招牌，岂不是坑人嘛。”
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