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“你们在我的名下，由我作为监护人来抚养，我会尽量照顾，做个合格的大哥。如果你们不在我的名下，监护人不是我，那么，自然有你们的新的监护人来照顾你们，你们以后的事情，我也就不会多管。” 谢昭摸了摸呆呆地看着他的谢初景的脑袋，接着道，“我会签下谅解书，是要彻底接手你们的监护权，无论是实际意义上还是法律意义上的。这样的话，我将来才不会因为你们，而被叔爷爷或是姑奶奶而被拿捏为难，还要继续和他们相处，白白的送好处给他们。 他们那样的人，明明爷爷作为大哥对他们有恩，他们却这样对待爷爷的血脉后代，不值得相交，也不值得我给他们送一分一厘的好处。这样说来，我的确是为了自己的利益、好恶和方便，才签下了谅解书。” “初景，你如果能理解的话，可以继续待在家里。如果还是不能理解，怨恨大哥代替你签了谅解书，并且因此经常做噩梦的话……大哥真的可以帮你找一个好的家庭抚养，你还小，机灵可爱，会有家庭愿意抚养你，到时候，你18岁前的学费、合理的医疗费用，大哥都会承担，你好好想想吧。” 谢昭说完最后这段话，便没有甚么想说的了，转而摸了摸谢朝光的脑袋，对他笑了笑，希望谢朝光不要因为谢初景脱口而出的话伤心，就重新回到了自己的窄床上，关了房间的白炽灯，只留了一盏小台灯，就躺下睡下了。 没办法，三点钟，他就又要起来忙碌了。 谢朝光第一次看到的大哥，呆了好一会，觉得有点冷，才重新钻回了被子里，也躺下了。 他猜测谢初景大约也很震惊，没想到大哥为了照顾他们，千方百计的才成了家里的户主，可以名正言顺的做他们的监护人。然后……大哥又轻而易举的愿意放下这件事。 大哥对他们好，可，也是有脾气的。 希望谢初景也能想明白这一点吧。 谢朝光终于睡了过去。 谢初景则是呆呆地坐着，坐到自己也觉得有点冷了，才躺回被窝里，“啪嗒啪嗒”的掉眼泪。 后面几天，谢初景依旧沉默着，但是已经不再做噩梦。等到谢昭询问他的想法时，他抱着谢昭的大腿只是哭，没有说话。 谢昭倒是没有再为难他，只是在寒假这段时间，除了保证早上卖早餐，下午卖冰糖葫芦，然后还抽空研究了卤料配方，他倒不是想要开学后，在他高三下半学期做卤味生意，而是想着，先研究着，等到他读大学的时候，这卤料配方，或许就能派上用场了。 赚钱什么的，对谢昭来说，还是一件非常要紧的事情。 京城—— 白灵均今天正巧来代替父母，给姑姑白明珠送礼，就听到顾家的佣人说，太太正在厨房做卤味。 白家是御厨世家，所有白家子弟，无论天赋如何，厨艺肯定都是会的。 白明珠年少时不喜厨房，但随着岁月的增长，白明珠才发现她内心深处，其实是喜欢做美食的。 白灵均闻言就道：“我去看看姑姑的卤味煮的好不好。” 白明珠对白灵均还算熟悉，见他来了，就让他也等着尝尝她做的卤味的味道。 卤味还没有煮好，但单单是味道，已经让白灵均敏锐用力闻了闻，叹气道：“姑姑，爷爷说的一点都没错，你在厨艺方面真的太有天赋了，怎么就没留在白家继承家业呢？如果有你做继承人，爷爷肯定不会一天到晚的发愁了，白家的生意，也能更上一层楼！” 白灵均保证，他这番话半点都没夸张。 白明珠漂亮的桃花眼微微一凝，随即笑眯眯道：“然后到了我的孩子这一辈，不还是没有继承我的天赋的孩子么？我的两个孩子，都没有厨艺天赋。传承不是还要断？那倒不如像现在这样，不也挺好么。” 白灵均想了想，叹了口气，心说这倒也是。 然后又忍不住说起了一个小镇上的不识相的草根厨师，才十六七岁，竟然做出来的粥和小菜，和白明珠做的味道差不多。如果不是知道那小子压根没来过京城，他都要怀疑那小子是“偷师”姑姑了。 白明珠对此一点都不好奇，只觉天下间奇人奇事，本就多，有这种巧合一点都不奇怪。只是听到那个小厨师的年纪时候，笑了一下。 那倒是和她的小儿子年纪相仿，太巧了。
第64章 天赋 整个寒假，谢昭都在精心研究做出更美味的卤味配方。 等到寒假快结束的时候，他最后熬出的几锅卤味，引得好几家邻居和路过的人都忍不住敲门来问，有问谢昭什么时候开始卖卤味的，有问现在能不能买的，还有想现在就要买点肉、买点汤，回家煮面条的…… 总之，他们都十分看好谢昭将来做的卤味。 还有邻居家的小朋友，揪着谢昭的袖子，眨巴着大眼睛道：“小昭哥哥，你身上好香啊。”口水都要流出来了。 别说小朋友了，谢昭现在闻着自己身上，都觉得自己身上都是卤味的味道。每天研究这个，他自己都快被腌入味了。就算他每天都跑去洗澡，还是觉得自己身上有这种味道。 谢昭：“……”他摸了摸小朋友脑袋上的小揪揪，才抬起头笑道，“其实这还没到最好的时候，高三下学期，我肯定是没空的。我想等我暑假的时候，再研究研究，再说卖不卖卤味的事情。” 然后就张罗着道，“不过，我最近每天都会熬一大锅卤味，大家要卤肉或是卤菜的话，就随便给点钱或是东西就行。要是要汤的话，直接拿碗来盛就是。唔，还有件事就是，高三下半学期我大概会很忙，就不做早点生意了，只卖馅料。” 过来询问的顾客，闻言只觉可惜，毕竟谢昭的早餐店的包子做的好吃，用的都是真材实料，是谢昭专门订的最好的肉贩子的肉，包子价格也不贵。谢昭不开店，是他们的损失。 而周围的邻居，则是眨了眨眼，有了别的想法——谢昭这早餐店和他们就是一条街的，如果谢昭一直开店，那他们当然不会像其他早餐店一样，买谢昭做的包子馅，买了别人也不来他们家啊。但谢昭不开店了，他们这同一条街上的人，当然也可以买谢昭的包子馅了。 尤其是，谢昭不开店，他们的包子是用的包子潘安的包子馅的话，就会更好卖。虽然包子的成本高了，可是，他们的其他早餐就可以卖的更多更快了。 谢昭会这样说，其实也是这个目的。——早餐虽然不卖了，但是，包子馅还是可以继续卖的。他总不能让一家子坐吃山空，这样的话，他心里也会焦虑不安的。 只是谢昭没想到的是，后面的确有同街道的两家早餐店，还有临近街道的一家早餐店，来跟他预定包子馅。这样的话，统共算起来，一共有六家店铺、三家摊位，跟谢昭预定包子馅，这对谢昭来说，就足够养家糊口，当然也包括几人的日常开销、学费零花钱等等了，甚至是罗阿姨的工钱。 谢昭没有辞退罗阿姨。罗阿姨表示，她早上可以更早的过来，帮着谢昭洗菜、洗肉、剁馅等，还能帮着谢昭，给家里人把早饭和中午饭做好。 中午饭做好，谢家人回来了，罗阿姨就可以下班了。 只是在周六周天的白天，因为谢昭作为高三生太忙，罗阿姨需要在家里帮忙多照看一下，在家里要待到下午时候，谢昭回家了，她才能回家。 谢昭因此还给罗阿姨加了工钱，罗阿姨当然乐呵呵的答应了。 她算过了，有了这笔钱，她再找个周一到周五，下午能干活两三个小时的活，每个月拿到的钱，就会比现在工厂的工人多不少了。 ——没办法，儿子多了都是债。拥有四个儿子，其中两个儿子还在上学的罗阿姨，不努力就真的不行。 只是谢昭没想到的是，来预定包子馅料的就几家，反而是吃过了他做的卤味，或是喝过了卤味汤的而上门，百般劝说他包子馅别做了、干脆做卤味好了的人，反而更多。 谢昭：“…………” 显然，90年代，是贫富差距逐渐拉大的时候。很多人开始下岗，很多人开始做小生意富裕起来。后者当然会追求生活质量，十分希望有生以来吃到的最美味的卤味，可以经常吃到。 谢昭只好推脱道：“我很快就要开学，高三下学期，大家是知道的，一定会很辛苦，是真的没有办法腾出空来做卤味生意。而且……这卤味还没有达到我想要的味道，等到以后，我能做出达到我想要的味道后，才会开始正式售卖。” 谢昭态度坚决，大家也就只好遗憾的离开了。 等到人都走了，这些天吃卤味吃的，现在每天只想吃小青菜的谢望舒才问道：“大哥，我觉得真的很好吃了。我还听隔壁一家做过卤味的店老板说，其实就是没能熬成老卤，等将来日子久了，成了老卤，然后‘以新养旧’，熬出来的卤味就会更好吃了。” 谢昭当然知道这一点，但他还是摇头道：“不只是这个缘故，是原本的味道上面，还是差了一点，再等等吧。” 谢望舒不禁道：“是差了哪一点呢？” 谢昭也说不上来。 他对于厨艺的摸索，属于最初级的阶段，全凭天赋和一次次的试错。觉得哪里不对，就补足哪里。但是非要让他说出哪里为什么不对，为什么要这样补足，他就说不出来了，只能通过数次的尝试，来弥补这一点了。 故而他只能摇头道：“我也不知道，可能是我对这方面的研究还不够透彻。” 而且，就算真的研究出来了，谢昭心道，可能他还需要研究些“防盗手段”，防止老汤被偷走，摸索出真正的配方来。 在自己厨艺上不足的认知，倒是让谢昭想到了另外一件事。 他跟谢朝光深谈了一次，确定了谢朝光的喜好后，就带着谢朝光和一份重礼，去拜访了他的父亲谢大生前的一位同样做刺绣的好友的店里，表示了想要谢朝光在这里学习的想法。 谢朝光今年9岁，性格温吞老实，在学校学习成绩一般，人其实并不笨，就是在学习上面少了那一根筋。 但是，谢朝光在手工活方面，却颇有天赋。 谢家老大擅长刺绣，以此为生，只是因双腿残疾，心情抑郁，以及所生的时代不对，所以只能勉强糊口，要依附父亲生活； 谢家老二，也就是谢朝光的父亲，以及他的母亲，其实都是裁缝，只是夫妻两人一个聋哑，一个是哑巴，生意一般，同样只能依靠谢老爷子生活。夫妻二人不知怎么想的，并没有教过谢朝光这些，但是谢朝光在这方面天赋极好，他没有学过，就已经可以帮着谢婵娟，给谢婵娟的芭比娃娃做小衣服了。 谢昭是知道谢朝光这方面的天赋极好的，前世时候，谢朝光虽然也有这方面的喜好，但是因为想着他这个大哥曾经在爷爷临终前发现的毒誓，不想大哥辛辛苦苦养他一场，最后反而因为他的不努力和不上进，考不上大学，而应了那个毒誓，一辈子都找不到亲生父母，所以一直埋头苦学。
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