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01从这个回答里感觉到了独属于美食文主角的心软。 01叹了口气，他更进一步心狠道：[我知道了，麻辣拌是吧。] 如果换成麻辣拌，不仅不用熬骨汤，同样一碗的量还能吃下去更多高热量酱料。 效果更好！ 宁真：…… 宁真用力抿了抿嘴唇，他像是下定了某种决心：[……对……就是麻辣拌。] ……往好了想，麻辣拌一眼就能看到热量的源头，起码其他选手看到了那碗麻辣拌后不会误食。 于是那碗麻辣拌的目标，就只会是那些对自身体重要求远没有那么苛刻的导师…… 在之后的时间里，宁真大概确定了麻辣拌的所需食材，并将食材水煮的时间精确到了秒，以此保证每样食材都能保证在出锅时处于最好的口感状态中。 除此之外，他还自己炒了辣椒油，额外加了很多高热量的酱料。 由于他是第一个来食堂后厨做饭的练习生，当他的麻辣拌出锅后，加上他自己也没有要动筷的意思，反而是后厨的其他工作人员好奇地过来问能不能尝尝。 宁真大方地把自己做好的麻辣拌推到了桌子中间，示意大家可以随便尝。 而对此，几乎每一个尝过的人都说好吃。 没人注意到，宁真这个麻辣拌的制作者，竟从始至终都没有动过哪怕一下筷子。 …… 离开前，迎着食堂工作人员好奇的目光，宁真把各种食材精确到秒的炖煮时间全盘托出，并亲自调配了一大锅高热量酱料。 他没再提之前的那个借口，说什么“自己只是来后厨做饭解压”。 在他抵达后厨，他周身大厨的气场已然让这个食堂都默契地觉得是在食堂丰富窗口菜品的。 宁真昧着良心嘱咐道：“一碗麻辣拌得狠狠加一勺半的酱料，再狠狠撒一大把花生碎，这样才能好吃，你们之后自己做的话，宁可多加也别少放。” 后厨原本的厨师赶忙点头，点完头后又好奇问：“你那个酱料怎么配的？这个方便说么？” 宁真故作高深地摇头：“这个是独家秘方，不能说……不过为了大家都能吃好，我会提前多配点的。” 他完全不敢说自己究竟往里面加了什么。
第158章 “……我明天还会再来的。” 宁真把他“务必多加料”的制作方法又认真重复了一遍，最后和食堂的这些工作人员告别离开。 看着厨房里的这些人都笑着和他告别，全程都不知道他内心的真实想法，宁真想着自己刻意调配出来的高热量酱料，离开的速度甚至更快了。 他越走越快，很快就彻底消失在了众人的视野中。 而在宁真离开后，食堂的这些工作人员也是在第一时间自己下厨，按照宁真给出的炖煮时间，用宁真留下的秘制酱料，先给自己做了一碗麻辣拌。 “他人真好，独家秘方居然都愿意拿出来给大家免费吃……” “上面从哪里找到的人？这个酱到底怎么调的啊，加这么多芝麻酱和红油，吃着却一点都不腻。” “我记得他好像是选手吧？我之前见过他。” “也是，这么帅一小伙，看着就像是来选秀的。不过专门来厨房，难道是觉得我们做饭太单调，所以准备自己做么？” “我看那小伙自己都没吃多少，说不定是觉得我们伙食不行，所以专门过来给我们做饭——这也说不定啊。反正我觉着他人挺好的，他刚才还那么认真地教我们麻辣拌要怎么拌呢！” 由于食堂主要服务的是参与选秀的选手，那些选手对于食物的种类也不挑剔。 他们就把生的蔬菜洗洗端出去，恐怕那些选手都会当作是自选沙拉，自己挑挑拣拣地吃一点点。 那些选手来食堂都不是认真吃饭的，在这样的前提下，某种程度上来说，不管宁真究竟是因为什么原因出现在这里，对方都可以算是专门来给他们这些工作人员做饭了。 这些食堂的工作人员一边端着碗一边这么讨论，觉得来食堂展露厨艺的宁真人品绝对不坏。 …… 裴曼是在宁真离开没多久后，收到了“宁真用完厨房回来了”的消息。 在收到消息后，她第一时间就去了食堂，想要看看宁真到底去厨房做了什么。 裴曼走在前往食堂的路上，光是想着宁真以前做过的那些美食，口水就开始条件反射般地自动分泌。 等她到了目的地，问清楚宁真到底在食堂里留下了什么后，立马要了一碗麻辣拌。 裴曼站在为麻辣拌专门清出来的窗口前，看着食堂的厨师当着她的面往锅里下食材。 明明只是一碗普通的麻辣拌，在宁真指点下居然也开始变得异常讲究了起来。 她看着厨师看着时间把食材逐一往外捞，没忍住好奇问了下原因，并在最后得知了这个精确到秒的时间，也是宁真专门给出的制作方式。 宁真不仅留下了一大锅麻辣拌的秘制酱料，为了口感居然还研究了每样食材的实际下锅时间！ 做得这么细致，这得多好吃啊…… 裴曼听厨师这么说，越听越觉得宁真人好。 明明只是自己做饭解压，按理说只要自己做一点、做好自己那一份用来放松心情就够了，可对方最后还是想到了其他人，考虑到其他人可能也想尝尝味道，最后无私地分享出来了这么多东西。 现在裴曼倒是不后悔把宁真签进选秀节目里了。就好像她以前从来没想过，宁真解压的方式居然会是做饭一样。 就她目前的观察来看，那些娱乐公司专门往节目里输送进来的选手还是很厉害的，宁真大概率就是上节目陪跑——就好像过去在别的节目里昙花一现的其他选手一样——他们有不少都有不错的外貌，但绝大多数都没办法凭自己撑到最后。 在这样的前提下，花一份给选手的工资，在招来一个合适选手的前提下额外录取了一位厉害的大厨，这可真的是太值了！ ……也不知道等到宁真被淘汰后，她能不能继续花钱请宁真来食堂工作。 裴曼脑子里闪过不少乱七八糟的念头，而她的麻辣拌这时候也已经出锅了。 就和宁真认真叮嘱的那样，厨师狠狠加了一勺半的酱料，又狠狠撒了一大把花生碎，最后把成品端到了裴曼面前，示意对方自己把酱料拌匀。 裴曼捧着碗找了个位置坐下，很快拌匀了酱料开吃。 只能说这个按秒下锅的麻辣拌就是好吃，无论是酱料还是食材本身，都维持在了最好的状态下—— 碗里的各种肉都很嫩，好像在煮的过程中往肉的纤维里悄悄存进去一包水。 碗里的菜也各有各的好。 土豆没有夹生感，是稍微用力就能咬开的粉质感，而恰当的捞出时间，又让它不至于在搅拌时彻底碎开。 青菜的菜叶因为捞出及时，没有长时间炖煮后的软烂，吃进嘴里的时候感觉还是脆生生的。 微稠的酱汁则挂在这些食材表面，将其牢牢裹住。 以至于在入口的时候，先是感觉到酱料里属于芝麻酱的醇厚浓香、辣油带来的独特刺激，再在咀嚼的同时混入食材本身的独特口味。 蔬菜的鲜甜、肉类的软嫩从酱汁里慢慢透出来，每尝一个都是不同的味道。 裴曼不知道酱汁里除了芝麻酱和辣油外还有什么，但想来宁真一定用心往里面加了不少东西用来平衡口味，这样才能让她吃进大半碗麻辣拌后还没觉得腻味。 “宁真的实力确实挺一般的，感觉到压力大正常……也不知道他什么时候才能再来食堂做饭解压……”吃着吃着，裴曼不由想到了这碗麻辣拌出现的缘由，并开始猜测起宁真的精神状态。 说起来，今天才录完一公选曲，宁真就压力大到下厨房了。 现在距离一公还有挺长一段时间，也不知道对方在此期间会跑几趟厨房。 真想知道宁真下次压力大了会做什么菜…… 不过话说回来，她这么每天盼着宁真承受不住压力，这样是不是不太道德？ 作为食客，她好像确实不太善良。 …… 没多少人知道宁真去过食堂的厨房，但是宁真的麻辣拌已然在短短几个小时里传遍了整个节目组。 节目组的工作人员第一次在食堂看到麻辣拌这个特殊新品，几乎所有看到的人都会开口要一份。 而他们只要尝过就没有说难吃的。 麻辣拌的名声很快在节目组内部打响，就连平时几乎不在食堂吃饭的导师，都在前来练习室指导选手的时候，听说了麻辣拌的名声。 一路过来，时不时就有路过的工作人员提起食堂的这个麻辣拌，不是约着一起去食堂吃，就是夸食堂的厨师终于开窍、做出了普罗大众都爱吃的美食。 就差把这碗麻辣拌夸到天上去了。 而当这些导师前往练习室教导选手的时候，镜头之外，他们的助理在和节目组工作人员攀谈消遣时间的同时，难免问起这个所有人都在说的麻辣拌的情况，好奇它的口味是否真有他们说得这么好吃。 对此，所有人的回答都是差不多的—— “好吃，特别好吃。我以前觉得那种黏糊糊的麻辣拌都很腻，但食堂那个就不一样了，几乎刷新了我对麻辣拌的印象。” “你们一定要去尝尝，都来我们这录节目了，要是还没吃到，这就太可惜了。” “食堂的麻辣拌是限量供应的，你们要吃一定要尽快去食堂！我之前去看的时候，那个麻辣拌的酱汁都只剩下半锅了！人师傅还说用完这批短时间内不会再补，美味的源头都快没有了！” 面对这样的热情，这些导师和助理几乎都做出了同样的选择，结束指导后专门去了一趟食堂。 而在食堂里，他们看到了某个特殊的、格外热闹的窗口。 ——这肯定就是那个传说中的麻辣拌了。 出于好奇，他们都要了一碗据说特别好吃的麻辣拌。 只能说大众的肯定果然没有问题，麻辣拌的口味确实很惊艳。 节目组邀请来的这六个导师里，除了部分实力派歌手外，还有部分是流量型明星。 这些导师吃前还有些犹豫，看着碗里的酱汁忧虑热量，觉得一碗下去体重肯定会出现变化。 但在真的品尝后，类似的考量很快就被抛到了脑后。 常年节食导致食欲的旺盛，而这份旺盛的食欲与宁真的秘制配方碰撞后更是膨胀到了极限。 既然节目组能把这个放进供应选秀选手的食堂，那说明这个麻辣拌的热量应该也不会特别高吧——有些人甚至生出了这样的侥幸心理。 …… 宁真在导师离开后没多久，以“吃晚饭”为借口，自己悄悄摸进了食堂。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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