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“想哥儿，这事我做不了主。你看看能不能先把辣椒留下，再教一下掌勺师傅？三日后我定给你一个答复。” 钱掌柜说完，也知道自己的要求有些过分了，不知道李想能不能答应。 “好，我应下了。刚刚在做菜的时候大厨是全程观看的，我再写下菜谱更方便些。” 李想大大方方的把菜谱写给钱掌柜，并让大厨看一遍，确认没有问题之后。李想留下剩余的青红椒，和钱掌柜约好三日后再来。 回去的路上李想挺开心的，事情进屋的还是比较顺利的，只要客来酒楼的老板脑子不是有问题，这事绝对能成。 周二西看着李想开心，也跟着开心。他努力保持着和他有一定的距离，维持着之前的样子。 在李想这里，只要周二西不发病，其他的都无所谓，现在什么事情都没有搞钱重要。 很快三日之期到了，去客来酒楼李想还是带着周二西一起。 今天钱掌柜把他们两人请上了二楼包间。 “齐公子，好久不见。” 齐钧出现在客来酒楼很正常，只是这个时间点出现在包间，就只有一个解释。齐钧哪怕不是客来酒楼的东家，也是话事人。 “真的是你们夫夫啊！前天听钱伯说起的时候我就觉得会不会是你们，没想到真是。我们的缘分可真不浅。” 齐钧起身走到房门请了两人进去，钱掌柜贴心的在外面把门关上。 李想坐下直接道：“没想到齐公子是客来酒楼的东家，我的合作意向钱掌柜应该转达了。” 齐钧给两人各倒了一杯茶，苦笑道：“想哥儿抬举我了，客来酒楼是家族产业，只有清河镇是我能做主的。” “钱伯同我说了，蒙想哥儿不嫌弃我们店小提出合作，我求之不得。”
第26章 李想的商业之路，终于打开了一角 李想和客来酒楼的合作就此达成了。 还有七天地里的辣椒就能摘了。李想和齐钧签了合约，每三日供一次货，量是不定的，随着生意的好坏进行调整。 在生意上人家比自己有经验，李想只负责辣椒的供货，其他的都让齐钧自行做主。不过李想还提了一个条件，那就是分成月结。 李想的条件，齐钧很爽快的同意了。 合约在手，李想也放心了，拉着周二西回家摘辣椒了。 李想看着2亩地的辣椒最少能收6000斤左右，这可不是一个小数目。 “周二西，你去村长家，把村长叔请到家里来。”这是李想三天来第一次主动和周二西说话。 周二西激动的点点头，放下手中的篮子，大步往村中走去。 村长一听是地里的辣椒成熟了，比周二西还激动，跑在前头直奔后山。 “想哥儿，你找我啊？”村长气喘吁吁的说得很是费劲。 李想好笑的看着村长，无奈道：“叔，你跑这么快做什么？辣椒又跑不了。” 村长尴尬的呵呵笑道：“这不是太激动了吗？” 李想也能理解，摘下一颗红透的辣椒放到村长手上。 “叔，这2亩地的辣椒，红透的就是成熟了。只是我和夫君忙不过来，想请婶子和小翠来帮忙，一日15文的工钱，您看可行？” 李想要做的事情还很多。把村长家里的人请来，先教会辣椒的种植习性还有成熟的过程，采摘之后的保存晒干。 只要之后辣椒推广出去，村长一家就能在村子组织村民大面积种植。这样辣椒种植推广就和他没有关系了，他不想和那些村民因为一点鸡毛蒜皮的事天天吵个没完。 村长从震惊中回神，不确定的问道：“想哥儿你说的可是真的？” 李想点点头，认真道：“是真的，婶子和小翠过来，我们夫夫定会毫无保留的把种植辣椒的注意事项说明白。” “还有新鲜的辣椒不好储存，可以把辣椒晒干就能放上几月不坏。” 村长对于李想的做法很是欣慰，回家就和他媳妇还有儿子儿媳说了这事。 别说村长一家都很佩服李想夫夫的大方，无私。 第二天一早村长媳妇何宝莲带着她的儿媳何小翠敲响了周二西的家门。 李想刚从厨房出来，疑惑是谁一大早就来敲门，带着疑问去开了门。 李想一看，发现是来帮忙的村长媳妇和儿媳，不解道：“婶子，小翠，你们怎么来得如此早？” 何宝莲一点也不觉得早，呵呵道：“早点来，才能多干些活。” 李想偷偷看了一下时间刚7点整，人已经来了，他也不能把人叫出去，只能先请进屋。 “婶子你们还没吃早饭吧，一起吃点，现在干活还早。”李想回厨房拿出一盘刚起锅的葱油饼说道。 何宝莲刚刚的兴奋被尴尬取代，她没想到周二西一家还没吃早饭，这点来人家在吃饭确实是不太合适。 周二西带着两个孩子出来，就看村长媳妇脸上有些尴尬，开口道：“婶子，弟妹来了。快试试想哥儿的手艺，这个葱油饼可香了。” 这时候小翠笑道：“谢谢二西哥，我和婆婆在家吃过了。但是这个饼真的好香，我和婆婆一人一半试试就好。” 这时候何宝莲也跟着说道：“是啊。我们在家吃过了。确实想哥儿的手艺就是好，老远就闻着香，我们一人一半试试就行，多了也吃不下。” 周前前拿起一张葱油饼，递到村长媳妇面前道：“村长奶奶快试试，真的很香。” 周末末也有样学样的，拿起一张葱油饼给小翠，软糯糯道：“婶婶你也试试，真的真的很好吃哦。” 一场不自在和尴尬，在两个孩子懂事的递饼动作下结束。 吃过早饭，周二西带着孩子去上学。李想带着婆媳两人去了菜地，仔细的教她们辨别辣椒的成熟度。 中午李想要留两人吃饭，但是她们坚决要回去，李想也就没有再留，打算晚上结算工资的时候加3文。 下午她们婆媳两人也是早早就来了，李想今天也没有午睡，带着两人把早上摘的辣椒拿到茅草屋，下午教她们晾晒辣椒，做干辣椒。 “婶子，时间差不多今天就到这了。” “明天辰时四刻上工，午时四刻下工，你们回去吃完饭休息一下末时四刻再来，酉时四刻再回去。” 李想把时间定成每天工作8小时。 何宝莲是挺惊讶的，没想到一天只做四个时辰就有15文。小翠也是同样惊讶。 李想等了半天都没听到回答，只能再次问道：“婶子，可行？” 何宝莲这才回神道：“行，当然行。” 李想掏出早就准备好的36文，放到村长媳妇手中。 “婶子，原本定的是一人一天15文，之前没考虑到你们要回家吃饭，所以一人一天加了3文，这里一共36文。” 何宝莲手里握着冷冷的铜板，心里却是暖呼的，她算出6文塞了回去。 “想哥儿，说好的15文就15文。另外6文你拿回去，我们婆媳两个是上你这来学手艺的，你是大方的人，婶子也不能做个小气的人不是。” 何宝莲不等李想再说，拉着她儿媳头也不回的走了。 李想勾起唇角，村长一家确实人都挺好。 她们婆媳两人回去后，周二西带着两个孩子也回家了。 接下来的几天都不用李想跟着了，何宝莲带着她儿媳两人可以把所有辣椒都处理好。 时间到了李想第一次供货的时候，今天李想装了10斤新鲜的辣椒，又带了5斤的干辣椒。 今天齐钧不在，李想把东西交给钱掌柜，并告诉他水煮肉片用干辣椒会比较好看些。新鲜的和干的效果一样，至于要怎么安排就看大厨了。 距离李想交货的第二天下午，钱掌柜的火急火燎的找上了门。 “想哥儿，想哥儿。”钱掌柜还在大门就扯开嗓子喊道。 李想皱了皱眉，内心有些不安，是辣椒出了问题吗？ “钱掌柜，这是怎么了？你慢慢说。”李想从屋里出来，边走边问道。 钱掌柜大口呼吸着，随即道：“这两道菜火了啊，这才一天半辣椒就没了，我是特意来找你多拿些的。” 李想其实不意外这两道菜会火爆，毕竟辣椒这个东西，只要能接受它那就会爱上它。 只是他以为客来酒楼会控制量，毕竟做生意不是都会搞饥饿营销吗？ 钱掌柜看不懂李想脸上的表情，新菜火爆不是应该高兴吗？怎么李想的脸上没有多少喜色？ “想哥儿，新菜火了你不高兴吗？”钱掌柜好奇问道。 李想一听，疑惑道：“客来酒楼难道没有营销手段？一个新菜如果供应不消那岂不是没几天就人人吃过了？” 钱掌柜能做到掌柜这个位置，脑袋转的肯定不慢，听李想说完他就知道要怎么做了。 临走前带走了5斤新鲜辣椒和2斤干辣椒。
第27章 铜锅咕噜噜，周二西涮的肉给了李想 李想算了一下，10斤新鲜辣椒能做50份菜，5斤干辣椒也能做个50份左右。就算有耗损那加起来80份总应该有吧？ 一份口水鸡定价68文，一份水煮肉片定价88文，如果口水鸡卖了40份那就是2750文，水煮肉片40份就是3520，一共6270文，三成就是1881文。 李想大笑两声，低头嘟喃道：“要是以后所有的客来酒楼都上他的新菜，用他的辣椒，那他是不是每天都能进账百两？” 钱掌柜回去，当晚就弄了一个新品限购，一桌只能点一份。而且弄了一个大大招牌挂在门口，每天限定25份口水鸡和25份水煮肉片售完就要等明日了。 营销手段一出，一整个月下来客来酒楼还是人满为患。 这段时间李想把辣椒全权交给了何宝莲，连送货都交给了村长儿子赵大壮。 土豆成熟，李想请了村长父子帮忙，四人用两天的时间就把土豆全部挖好了。 要把16000斤的土豆做成土豆淀粉是个很大的工程，李想依旧是拉着村长父子两人来帮忙。 四个人把所有土豆削皮，切碎再用石磨，磨成土豆浆，用纱布包裹在水里反复揉搓，多次换水，直到水变清澈。 洗出来的淀粉水，静置沉淀过夜，第二天倒掉上面的清水，保留底部白色淀粉浆。 最后把湿淀粉摊开晾晒一两天，至完全干燥，土豆淀粉就做好了。 李想早几天就定制好了两个大漏斗，今天取回来，土豆淀粉也好了，可以开始做土豆粉了。 16000的土豆只出了1400斤的淀粉，不出意外做成粉条大概只有1350斤左右。 土豆粉做完还要再次晒干才好方便储存，光是土豆粉，李想他们就做了20天。 土豆粉完成了，也快到了李想出新菜的日子了。 “想哥儿，你看还有一个漏网的土豆。就是发芽了。”村长边打量着手里的土豆边说着。
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