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对于要推的新东西，钱掌柜是既激动又有些无奈，这东西是真好吃，但是真的容易过敏吗？ 不过钱掌柜虽然有自己的疑惑，但是他还是很相信李想的，也不会自作聪明的去忽略掉那些细节。 李想已经安排好了，让齐钧派一辆马车，从明天开始就运虾，除了清河镇，福合县也要安排上。 李想临走时还在叮嘱齐钧，最重要的是明天的虾送到之后，店内所有人必须都吃上一只试验一下是否会过敏。 如果有过敏情况就让郝大夫去医治，还有福合县那边要齐钧写一封信仔细交代王掌柜。 齐钧就在李想的喋喋不休中把人送走了，他还是第一次见想哥儿如此紧张的模样，看来他对这些大虾非常重视。 “阿想，我们那么多人吃了都没事，这虾也不一定会过敏。” 回去的路上李想有些沉默，周二西无视车内还有两个孩子在，握着他的手轻柔安慰道。 “没关系，如果虾不好推广，那就换别的，章鱼，鱿鱼其实都可以。” 李想沉默不是因为担心虾的销路，他只是在考虑如果养虾不行，那就换一个养。 山泉水经过药粉的洗礼长达三个月，现在的水质包括地质都和山泉搭不上边了。 现在的水都是微微带点咸的，说它是海水吧，其实也不是，它给人的感觉就像江海的交汇处，一半清一半咸，融合在一起就只有了淡淡的咸。 李想现在就祈祷吃虾过敏的人不多，那他就不用再去重新倒腾。 在现代人工的鱿鱼好像就还没有，在落后的时代估计更不好养。 半个月的时间，四个虾池已经打捞了十分之一，其中福合县有小部分人吃完发现会有轻微过敏。 王掌柜也早就和试吃的客人打过招呼，客人们也都明白其中的危险性，但是县令带头坐在客来酒楼大堂连吃了七天，天天不重样。 可给那些客人馋坏了，有大胆的早就和县令一样，一天换一个吃法，胆子比较小的也都在观望了三天之后开始接受了原食材大虾的菜品。 要说试菜阶段就那么顺利吗？其实不然，有些人哪怕吃前王掌柜就说明白了，但是还有无理取闹的人要把矛头指向酒楼。 不过对于突发情况，每个酒楼的掌柜都有应对之策。 王掌柜在接到齐钧的亲笔信后，不止请了他的大舅子来酒楼坐镇，同时还请了福合县两个德高望重的老大夫来坐诊。 当然了哪怕王胜准备得很是齐全，小问题还是不断，不过也就刚开始，7天过后，福合县的分店撤下试吃品，正式售卖新菜。 再说清河镇，也不知道是不是神了，整个清河镇最少有一半的人试吃过虾肉，但是就是没有一人有过敏的现象。 虾池里的虾在一天天的长大，哪怕两家酒楼没有限量，用的量也只是冰山一角，李想这几日快把头发抓秃了还是没有更好的解决办法。 这天李想围着虾池，想着用冰保鲜能运远些，可惜没有打氧工具，终究不能运活虾到远处。 “叮叮叮…” 脑袋里传来一阵消息声，李想以为又是商城发来的垃圾信息，点进去一看，真是瞌睡了来枕头。 商城提示有一款手工打氧器可以安装在马车上，随着车轮转动，水箱内的机关就会转动，形成氧气。 李想看了一眼，有了打氧神器，虾在运输的路上就不怕死了。 有了神助攻的李想，拿出纸笔，快速在纸上画着路线，四池虾说多也不是很多，顶多供应8家酒楼一个月的量。 除去清河镇的客来酒楼，沿着福合县一直往北，李想给所有客来酒楼定成了路线交接处。 从大槐村出发，第一站就是福合县，到福合分店就卸下水箱换车换人，留下的虾只用当天，以此类推。 两个交接点中间的行程大概在两个时辰，李想的计划是一天十二个时辰不间断，一段距离一人一马，到地方卸货，换人，换马接着北上。 不间断一趟下来也就十二个时辰，最后一个点到，这人就能留下马车，单独骑马回大槐村。 第二天大槐村这边新的人可以接着出发，这样就能形成一个首尾相接，每家店也能每天收到新鲜的虾。 这办法虽然有点费人力，但这也是李想能规划出来最好的方案了，要真正把海鲜推广到不是沿海的地方，还是要有更多时间和人力的。 李想最后一笔落下，吹了吹本子上面的字迹，高高兴兴拉着周二西出了门。 时隔半月，李想和周二西又登上了齐钧家的大门。 “扣扣扣…” “呀。小五今日怎么是你开门，你家公子呢？” 小五好像是习惯了李想的调侃，每次见面必然会先问候他几句。
第78章 原来已经一年多了 “公子在书房。” 小五说完，转身就把门关上，李想和周二西不用他带路，熟门熟路的已经自己走了。 小五叹息一声看了一眼天边，已经快午时了，如果不是他昨晚求饶得及时，恐怕这时候他还起不了。 他也不知道自家公子是怎么了，自从那日之后。 三天两头的找借口让他留下，他竟然也鬼迷了心窍，明知都是借口，确是说不出拒绝的话。 “小五，快走啊。” 走到一半的李想回头想再调侃小五两句，发现他还在门后，呆呆的不知道在想什么。 “齐钧，你是不是把你家小侍卫怎么了？” “我看他有些心神不宁哦。” 李想话落就近拿起茶壶给自己倒了一杯茶水，丝滑落坐。 “想哥儿是无事不登门，还是说正事要紧。” 每次李想一提到两人的事，齐钧总会避开话题，转移话题。 “这不，给你送钱来了，看看我的计划，你要是觉得可行安排下去，过两天就能开始运虾。” “哦，对了，生蚝也差不多了，这东西就基本不会有过敏的，下月的新菜就用生蚝了。” “要是运虾的路线顺利，那等生蚝可以开了也能一起运输。” 齐钧竖着耳朵边听，眼睛盯着着本子上的绘图，结合李想的解释，他立马就明白了，竖起大拇指对着李想夸道。 “妙，实在是太妙了。” “如此一来，我们也不用每一县都挖养殖区了。” “按着你的路线来看，我们往北再弄两个养殖区就够了。” 李想看齐钧越说越激动，赶紧打断道：“我的齐大公子，先把大槐村的养殖区运行一年再考虑往北发展。” 齐钧觉得李想考虑的很有道理，安排下去很容易，只是这些都是新物种，没人知道怎么养，全靠想哥儿一人确实急不来。 “小五，这是想哥儿写的流程，你按着上面安排下去。” 小五刚踏进书房大门，齐钧迅速把手上的本子交到他的手上，让他赶紧去安排。 每次都被想哥儿似有若无的调笑语气，弄得他不太好意思，而且每次他们夫夫一来，小五当晚总会找借口外出。 齐钧知道小五脸皮薄，虽然他时常找借口把人留下，但是在外人看来，侍卫保护主子很正常，没人往那方面想。 偏偏李想是个眼尖的，每来一次都能从中捕捉到不同。 “既然小五去办了，我们也不多留了，安排好让人给我传信。” “马车给我一辆，回去我先装好，到时候换人换马就可以了。” 来去匆匆的夫夫俩，架着齐钧家后院的马车就走。 到家后李想立刻从商城买了两台打氧机器，拿出一台安装在马车内，另外一台放置在一旁，以备不时之需。 时间又悄悄过了半月，李想的运输计划还是很成功的，四个虾池里的虾也在慢慢收尾。 生蚝也能出池了，运送生蚝其实更容易，只是李想出了一道烤蒜蓉生蚝，必须要一整个生蚝带壳运输。 原本一个车要运8家酒楼一天的用量是刚刚好的，如果不剥壳一辆车顶多供应四家店。 因为路程和车厢问题，李想让齐钧多增加了两辆车，这样一趟下来8家分店都能收到新鲜的生蚝。 养殖区大壮管理的很好，今年村里的土豆作坊只产了村长家和李想家的那几亩土豆做的粉。 其他村民都是在自己家做好了，统一送到李想家里过秤，再由齐钧安排的押镖队统一送到各地的客来酒楼。 这样一来村民能自产自销，客来酒楼所有分店也能用上土豆粉。 只是对于土豆李想没怎么要求大家保密。 各家各户也都有些亲戚朋友，做土豆粉的方子是没人会泄露出去，但是土豆苗送出去的可不少。 李想对于土豆传播的速度倒是不在意，他的计划里是没有土豆和土豆粉的。 要是百姓们能用个十几年的时间，让整个云国遍布土豆也是好事一件，最起码不怕闹灾荒。 既然到这个世界了，李想也希望自己生活的地方国泰民安，他深知国大自强，才有小家安乐。 于是继土豆之后，李想又拿出了玉米，只是这次他自己懒得种了，拿出的几袋玉米让村长给家家户户都发了二斤种子。 怎么种李想也和村民们说了，剩下的就靠个人的种地技术了。 不知不觉李想到这里已经一年多了，最后的生蚝运走，马上就要到了小年，过了小年很快就是又一年除夕了。 虾池和生蚝池都放了空，雇佣的几人李想让他们带薪休假，等过了年再来，至于管蟹池的他们没有假期，但是给开了双倍工资。 大壮是个没有假期也没有双倍工资的人，一开始李想就跟他说好了，给他分红。 四池虾和三池生蚝卖了几百两，虽然说李想在客来酒楼有分红，但是养殖区是他和齐钧合作的私人商业。 前期齐钧投入了五百两，李想买饲料请员工也投入了不少，养殖区只是作为客来酒楼的供应商。 只是说都是自家生意，李想算的没那么贵而已，不然这些东西随随便便拿出去都是稀有东西，一斤怎么也要卖了七八十文把？ 李想在虾和生蚝可以出售的时候就算过了成本，最后才定下来价格。 卖给客来酒楼按的是最低批发价，虾20文一斤，生蚝3文一斤，利润其实很薄。 虾和生蚝的养殖时间不算短，三个月至五个月的时间，还有工人的工资，还有喂养的饲料，还有路上的运输，这些都是成本。 除去齐钧出的五百两，李想自己也出了四百两买饲料，买幼苗和发工资。 从挖池塘到虾和生蚝能出售，耗时7个多月的时间，又花费了九百两。 最后一车生蚝运走，李想算了一下总账，四池虾总产数在50000斤左右，每斤20文，总收入一千两。 三池生蚝总产数二十七万斤，每斤3文，总收入八百一十两。
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