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从街头走到快街尾，还是那些老样子，面条，馄饨，包子，最好的是炖菜。 他不欲返回，寻摸着周围店铺。 “老何家炊饼做的好，给的料也多，再拿一碗胡辣汤，保准能吃得饱饱的。” 说着，便领着娘子拉着女儿往何家炊饼处走，没走几步，小姑娘拽不动了，王小年低头一看，自家姑娘眼巴巴盯着一个哥儿看。 得，明白了，爱看美人的毛病犯了。 王燕颇为无语，想抱起女儿走，下意识顺着小姑娘目光看了过往，还真是个标致极了的美人。 普普通通褐色短揭，头发稍短些，只拿了条发带绑在脑后，高高一条马尾，随着走动不时摆着，再寻常不过的动作，却格外生动。 王小年哪里想不到，他闺女真就是随了亲娘，瞧着娘俩，他当即拍板，就吃这家汤面了！ 只是不知锅里煮的是啥配菜。 莫不是猪脚一类的，也不见旁的配菜，应当是提前卤上了。 还是家新开的店，那便尝尝吧，不好吃再也不来就是。 于是找了张小桌子坐下。 沈慕林赶紧洗净手拿菜单递上。 王小年多少识一两个字，颇觉新奇，来这里卖东西的多数都卖一两种，菜单真是少见的。 他不想看，塞给娘子，直接道：“你这儿最好吃的是什么面？” 沈慕林这才得知他误会了，笑着道：“我家卖的这叫麻辣烫，您想吃什么，挑几串尝尝？“ “麻辣烫？”王小年没听说过，“好吃吗？” 沈慕林爽快道：“不好吃不要钱。” “那来两串吧。” “好嘞，这边和您讲一下，一串素的一文钱，一串荤菜两文钱，另着清汤锅里煮的，菜类豆腐都是一文钱一份，豆皮腐竹要贵些，两文钱一份，再者酱料你随意要，每碗只收一文钱。” 王小年头一次听说这么收费的，当下来了兴趣，招呼自家姑娘道：“跟着这个哥哥，想吃什么叫他帮你拿。” 王丫丫蹦蹦跳跳跟着去了，沈慕林拿出碗：“想吃什么呀？” 她扒着灶台踮起脚才能看清锅里的东西，沈慕林干脆把她抱起来。 一只手端着娃，一只手拿串，动作迅速，往往是王丫丫话音刚落，他就挑了出来。 小孩被教养的好，不贪多，只要了四五串，她这边挑着，王小年见她活泼，心里欢喜。 老家人说他拿着早晚要外嫁的丫头当宝贝疙瘩，不如赶紧生个小子。 可他在外做活计，都赶不及回家，她家娘子在大暴雨天，拼了一条命生下丫丫，他怎能不疼？ 又听见王燕惊呼，王小年收回目光，顺着王燕指的看去，那菜单上竟然画了画。 不算多复杂的画，寥寥几笔，勾勒出各色菜品，明明只是水墨，却栩栩如生。 便是不识字的也能知道有什么菜。 再一看，还真是新奇了，卖的都是食材，没一个是囫囵菜品的。 “你这菜单还真是不错，自己弄的？” 沈慕林回道：“和我家相公一起琢磨的。” 他习惯了现代九年义务教育，没考虑到这里的人识字有限，倒是顾湘竹，说能画些花样上去。 沈慕林一听便明了，还真是找了个大宝贝，当即扑上去照着顾湘竹脑门亲了一大口。 弄得后头几天，顾湘竹写菜单时还时不时要脸红。 这么想着，便望去街口，没瞧见顾湘竹，倒是看见了许念归。 一问才知，顾湘竹不放心他一人在此，怕忙不过来。 许念归却是知道，他哥是怕有人见嫂子一个哥儿，受了欺负。 沈慕林迎着人进来，何家刚做好炊饼，给他拿了两个。 沈慕林也没客气，这会儿直接拿了一个塞给许念归：“跑了一遭，先填填肚子。” 王小年要了油碟，王燕便给自己和姑娘要了麻酱，又给王丫丫添了份菠菜，小丫头苦着脸，是不爱吃菜的。 沈慕林依要求做好，不过五六分钟，三份麻辣烫上了桌子，王小年食量大，还从何家摊子要了两个炊饼。 王丫丫不喜欢吃什么，就要留到最后，可王燕不惯着她，最后也得吃。 她看着那几缕菠菜，撅着小嘴，绿油油的菜都泛苦，不可能好吃，不情不愿塞了一口。 敷衍着了嚼了几下，想要喝些汤吞下。 突然发现，那绿菜叶裹满汤汁麻酱，又鲜又香，好吃极了，又塞了好几口，竟是把筷子伸进了王燕碗里。 王小年也是头一次见豆皮腐竹这种东西，他是个好奇心重的人，什么新鲜就要试试。 入口一尝，不似豆腐那样绵软，加了油碟麻油，吃着劲道利落，赶紧给王燕丫丫分了点。 三人就这样各自分着吃完了。 因为是头一单，沈慕林还额外每人送了一签，荤素不忌，随意挑，最后算账，共计二十八文。 王小年摸着肚皮，打了个饱嗝。 早知道不想吃炊饼了，还想在再吃点，肚子里也没地方了。 花了不足三十文，王小年算着账，真是算不上贵。 吃份素面还得七八文呢，他这吃的有荤有素还有豆皮这类新品，尤其是酱料，明明是常见的东西，拼一块简直是美味极了。 这会儿人渐渐上来，闻到沈慕林摊子上飘着的香气，好几人留下瞧。 但太过新鲜，没人敢上前。 这会儿见王小年一家个个满足的模样，也不再踌躇，赶紧占位置，没占到位置的只好先在外面等一等。 沈慕林笑容越发真诚，许念归三五口吞下炊饼，身上满是劲儿，分发菜单，拿着炭笔做标记，等沈慕林做好帮忙端上桌。 两人忙忙碌碌，竟是一个时辰没停，准备的东西也下了一半。 待到了正午，人越发多，顾湘竹这时已经回来，自然接了点单的活儿。 若是照着许念归那般勾画架势，他写多少菜单也是不够用的。 不过好在先前考虑过，和沈慕林商量后，拿黄纸裁成手掌宽大小，他拿着炭笔记下点的菜，写上桌子上的序号，到时候按序号拿单子送菜。 至于木牌以及任凭客人挑选菜品，等开店了再弄，也算是新鲜。 顾湘竹记性好，方向感好，早上沈慕林扶着他细细辨认了各个桌子的位置。 一共五张桌，挨得紧凑，十分好记，怕着出错，他每次再提一句桌号。 三人各负责一道工序，配合默契无比，竟是过了午时，也没几个人发现顾湘竹是看不见的。 这会儿几乎都卖差不多了，可算能歇一歇。 沈慕林趴在桌上，拎着顾湘竹写字的手按揉：“手酸不？” 人多起来，纯靠手写太累人，却也没其他办法，只盼着早些日子开店。 “不累，”顾湘竹道。 他不过写了几个字，为着速度，基本都只写字眼。 难写的挑同音字写，例如“白菜“就写个“白”，豆腐写“豆”，豆皮写“皮”，腐竹写“付”，沈慕林与他默契，也能看懂。 “小兄弟，还有吗？” 原来是王小年，他回家后还觉得馋，问了问，娘子和姑娘也想吃，干脆从家里端了个碗，要些拿回去吃。 沈慕林抻着腰站起来：“就剩这些了，王大哥要多少？” 王小年数了数，荤菜七八串，素菜十一二串，他大手一挥，直接包圆，又问道：“豆皮腐竹还有吗？” “卖完了。” 沈慕林也没想到，他想着到底是新鲜东西，头一天多是观望的。 可几乎每人都点了份，到后面已经卖的一干二净，好些人扫兴而归，约了明日再来。 “那冻豆腐呢？还有多少？” 他娘子说这个入味，一定要再吃些。 “不足三份了。” 别说冻豆腐，连菜叶子都不剩啥了。 王小年干脆全要了，零散加起来能有六十多文，沈慕林直接抹了零头。 此时太阳还半挂在天上，他们已无货可卖，干脆收摊。 作者有话说： 麻辣烫开始营业啦～
第21章 盈利 铜板放在专门做的小匣子里，顶上削一个口，仿照存钱罐的样式。 不过开口大一些，好往里扔，也好往外倒。 许念归帮着做一天活，沈慕林自然不会亏待他，三人点了羊肉泡馍，痛痛快快吃完。 又去肉铺拿订好的棒骨和下水，回家晚上还要腌制浸泡去腥味。 路过书行，沈慕林突然想起那日看的话本，特意叫许念归停下车，在外等一等，顾湘竹跟着他进去。 房映之坐在前堂蔫头耷脑扒拉算盘，刚过完年，许多来买纸墨的，忙了一上午，连他也不得空闲。 心里惦记着刚拿到的《孽行记》的手稿，恨不得马上抄了发下去，好早日上架。 有人在他跟前敲了敲桌子，抬头一看，是顶好看的小哥儿。 房映之从脚边搬出一套打包好的笔墨纸砚，拍到桌上：“一口价，二两四钱，够你家里人读半年书了。” 沈慕林摆摆手：“我不要这些。” “那你……”房映之抬开耷拉的眼，忽见他身后的顾湘竹。 他见鬼似的站了起来，下意识吞口唾沫：“小哥儿要什么？单买也成，我瞧你有缘，给你便宜点。” 顾湘竹站在沈慕林身后，微微蹙眉，林哥儿今日要来书行做什么？ 听房映之做作的动静，忍不住暗暗叹气，可别叫林哥儿瞧出来才是。 “慕徽先生的佳作，可有新的了？” “……” 房映之偷瞄顾湘竹一眼，这是没告诉夫郎？ 还是存了试探他是否守信的心思？ 前两日通过纪子书定下了今日收稿。 房映之早早就去纪子书家等着。 眼巴巴把人等来，赶紧和纪子书看了起来，两人越看越觉回味无穷，房映之过去卖了无数话本，就知这话本多半会得人喜爱，当下就要买断。 顾湘竹沉默无言，并未答话。 房映之又添了些银子，仍未得到回应。 他不免忧虑，莫不是没打算卖吧。 顾湘竹悠悠开口：“我每月交稿一次，数量由你订，你这儿每卖出一本我都要得四分利。” “四分？！”房映之心里计算着金额，这样一来，他赚头便少了很多，“我这儿还要雇人抄书，要买纸买墨，若是拓印倒是少些人工，可拓印也要不少钱呢。” 顾湘竹道：“你书坊已是县里最大规模，又背靠京中青墨雅阁，难道没有拓印版吗？” 房映之眼神震动：“你如何……” 却见那书生微微含笑，哪还不懂，这是诈他呢。 顾湘竹平和道：“过去在县学念书，有位同窗入京拜访亲友，提过一些新鲜事儿。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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