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伤肯定会伤，但若要练就一项技艺，哪有不受伤的呢？ 于他们这些人来说，这样的伤，其实是勋章。 姜幸突然道：“我娘以前也会这样训练自己的刀工，我爹耐力不及她，每每都中途放弃，但下一次，还是会来陪我娘。” “而我娘，风雨无阻，不管生病还是做生意，每天都雷打不动练习她的刀工。” “我娘说，刀工就是一个厨子的根本，只有刀工好了，才能去做天下各式各样的菜。”姜幸目不眨眼地看着燕程春，“我一直觉得我娘是个好厨师，郎君，我觉得你也是。” “姜夫人一定很热爱做菜。”燕程春对他的岳母又多了一些了解，没想到这位姜夫人和他在很多理念上都不谋而合，若是她还在世，他们说不准能交流一二。 姜幸走过来，拿起一把菜刀，“郎君，我也想练。我也想像娘，像你那样，能把食材切地整整齐齐，漂亮。” “你现在还不行。”燕程春看得出姜幸此时是被他和姜夫人感染，萌生了要学刀工的想法，只是姜幸现在确实还不行。 燕程春捏捏姜幸松软的手臂，松软的腰，还有毫无力量的大腿，“练刀工有固定的姿势，一站就要几炷香时间，你熬不住的。而且你的腿还没好。” “……”姜幸被燕程春从胳膊一路摸到大腿外侧，燕程春的手指像有火苗似的，点燃他所有地方，可燕程春这回真的什么歪心思都没有，正是认真告诉他，为什么他现在不能一起练刀工。 姜幸郁闷了，“那我要什么时候才行啊。” “起码要等你的腿好了。”燕程春捏着自己的下巴道，“但我可以先教你怎么站。” “好！”姜幸一听能学，连早食都不想吃了。 两个新婚小夫妻，只要他们俩不饿，全家就不饿。 这会儿晨光曦薇时，清晨的鸟叫还清脆嘹亮，正是家家户户起灶台做饭的时候，燕家这两个人，前胸贴后背，站在菜板前。 燕程春虽然年纪小姜幸十岁，可他是汉子，平时有多锻炼，所以身量长得快，只比姜幸矮一点点，此时顶在姜幸身后，能正好盖住姜幸这个小哥儿的身躯。 燕程春俊秀稚气的面庞安安稳稳，没有其他乱七八糟的心思，他抬起姜幸的右手臂，“抬这么高。” 接着用脚拨弄开姜幸的双腿，让他站得与肩同齐，“腿要记得，分这么宽，不能太宽，也不能太窄，不然伤你的手腕。你也不想腿还没好，手腕再伤着吧？” “嗯嗯。” 燕程春的鼻息扑在姜幸的后颈，姜幸瑟缩了一下，后腰能感觉到燕程春有力的腰腹，姜幸实在难耐，忍不住往前伏了伏身子，燕程春却拦住姜幸的腰，口吻严肃，“不要往前倾，很容易摔着，要站稳，这会都站不稳，以后怎么练。” “……知道了。”姜幸觉得燕程春很认真，是自己想得太多，浪费了小郎君一片好心意。 姜幸收敛心中一池春水。 可燕程春圈住姜幸的手腕，往后一掰，让姜幸的手横在自己后腰，“你现在先练右手吧，双手的对你来说太难了，先把右手练好，再开展左手。” “……”姜幸咬住下唇，他的左手背在身后，姿势是对的，可燕程春却圈着他的手腕，没有放手的意思。 “我先帮你把着，就保持这个姿势，那儿有黄瓜，你切一下试试。”燕程春帮姜幸拿来一根水灵灵的黄瓜。 姜幸起刀落下，黄光变成两半，他又切了一下，黄瓜变成了三份。 只是这三份很明显，第一下脆生生切断了黄瓜，可第二段却没能切到最下面，导致黄瓜藕断丝连。 “你的力气不稳定。”燕程春早就料到这个情况，右手托着姜幸的手腕，“你感受我给你的力气。” 燕程春两指扣着姜幸手握菜刀的手腕，带着他模拟切菜的动作，一下，一下，稳稳抬起，又稳稳落下。 就像姜幸方才看到的那样，每一下的落点，都一模一样，没有一点出错。 “老天爷。”姜幸顾不上什么小哥儿的骚动，彻底沉浸在燕程春带给他的神奇，“原来……原来是这个感觉。” 对嘛，这才是厨师的刀工！ 他之前切的那些都是暴殄天物罢了！ “我松手了。”燕程春说着，放开。 姜幸记着方才的感受，前三下还能在位置上，从第四下开始，手腕便开始微微颤抖，带着菜刀也摇摇晃晃，看着十分吓人。 燕程春拿过姜幸的菜刀，放到菜板上，“就这样吧。贪多嚼不烂，你现在能知道怎么站就可以了，别的，以后再练。” 身后的汉子躯体离开，姜幸不动声色地喘了口气，可是还不等他缓过来，燕程春又覆上他的额头，凑近了一张俊俏的容颜，“你怎么了？额头这么多汗？很热？” “……”姜幸呼吸一窒，柔柔弱弱地解释，“不是，不是热的……” 其实也算是热的，只是，是心里的热。 燕程春给他倒了一碗水，让他回去坐着，“你的腿不能再久站了，越快养好，你就能越快练习刀工，你也不想一直这样让你那大伯折腾你家的菜谱吧？” “郎君说的是。” 燕程春从始至终都是一副正人君子的模样，姜幸在燕程春看不到的地方捶了自己一下。 “姜幸，姜泽晞……你这个年纪，你真是缺男人了你！怎么能把郎君那样想，要不要脸！” 姜幸嘴里背着君子行表。 燕程春两手撑在桌案上，想着刚才的情景，漫不经心唇角上扬。 天气愈来愈热了，燕程春推着他的小车又去到下田的地方，这次他准备的是凉拌合菜。 合菜，其实就是多种青菜的混合名称，燕程春对比着现代的做法，复刻了一份古代版。 味道上虽然不太一样，但也别有一番风味。 先前跑到燕程春家问他要卷饼的那几位大哥，果然站到燕程春的小推车面前。 “小郎君，今儿又换花样了？” “左右都是这些蔬菜了，天热，换换口味也能吃的下去。”燕程春眉目带笑，看着十分讨喜，“这次是凉拌合菜，用的是小子独家的料汁，诸位可以先尝尝，价钱还是和之前一般。大家都是街坊邻居，小子也不敢坑诸位长辈。” 没吃到卷饼的人跃跃欲试，一人要了一份凉拌合菜。 蔬菜其实就是那些蔬菜，但他们一入口，就感受到清凉的感觉，紧接着是酸酸辣辣的口感，不知道咬断了一根什么菜，又有一点点甜滋味在嘴中炸开。 味道没什么特别的，甚至不如镇上饭铺的面条有滋味，但吃着就是停不下来，一口接一口，好像将一份凉爽一起咽到肚子里。 众人咂嘴，“小郎君，你选用的都是些什么菜啊，怎么嚼着这么有口感。有些是嫩的，有些是脆的，还有一些是软乎乎的。” 燕程春笑了，“都是一些常见的家常菜，只是处理的手法不一样的，脆的是保鲜的，嫩的是用凉水过过的，软的便是煮过的，还有一些夹生的是直接用的生的菜。” 动乱那几年吃树皮的有的是，吃两口生菜不算什么，他们有时候都直接抱着白菜啃。 不过他们吃的生菜，绝对不如燕程春这里的生菜好吃。 “香！” 吃完的人，定下这个评价，紧接着，其他人也拥挤过来，买一份当做搭头，和家人一块凉凉爽爽地吃一顿。 有卷着草叶在嘴里剔牙的老汉和燕程春说：“小子，你手艺是真的没的说，就是你这出摊的时间也太跳脱了，看着不像正经做生意的啊。” “大爷，小子刚成亲呢，家里还没修整好。”燕程春像一个真正的十五岁少年那样脸红，“不过家中夫郎贤惠，已经全都弄好了，小子以后每三天过来一趟。” “三天，正好和货郎时间错开了啊。”大爷抖抖草叶，点头，“时间选得好。” “正是呢，而且小子用的食材都是新鲜的，处理起来也需要一些时间。”燕程春刀工好，其实并不用很久，只是他不仅想固定下来卖吃食的时间，还要把李员外给他的田用起来。 想要攒到三百七十两，燕程春并不想降低现在的生活状态，所以他得开源才是。 燕程春远远看到一个人影提着衣袍跑过来，那人朝着他挥手，李嫣小哥儿清亮的嗓音穿过人群，“燕小郎君，今儿怎么就你自己啊？” “幸哥儿的腿快好了，我想让他好好修养，尽快好起来。”燕程春笑着说，“李公子今天怎么过来了？” “幸哥儿和我说你经常过来卖点自己的手艺，我这不是馋了吗？”李嫣看着燕程春的小车，不知道今天卖的是什么东西，“燕小郎君你看着弄吧，我拿一些回去给奶奶尝尝。嘿嘿，我自己也来点。” “好嘞。”燕程春手脚麻利地为李嫣准备出两份来，收好钱。 李嫣琢磨了一下，“小郎君，你日后都在这儿卖吗？” “三日过来一趟。” “成，那我每三日都让丫头过来买一份！” 大客户上门啊！ 燕程春又道：“可我每次卖的东西都不固定，有时候不一定合李公子的口味。” “没事儿，就当尝尝鲜了。”李嫣记着家里对他的嘱咐，让他和燕程春交好，只是燕程春这人也颇爽快，李嫣就算没有家里叮嘱，也愿意和燕程春做个朋友。 更何况，燕程春还是幸哥儿的相公，他更得和燕程春交好，万一将来幸哥儿和他闹家事，他作为中间人还能缓和缓和。 唉，他倒霉命苦的幸哥儿！ 他可真是个好人，为他的幸哥儿操碎了心哟。 一旁正在和村长吃饭的林巧英，听到李嫣要固定日子过来买吃的，突然说了一句，“我可以帮你送。” 李嫣没有听清，“什么？” “没什么。”林巧英意识到自己说了什么，闹了一个大红脸，用草帽盖住自己的脸，又缩回去了。 “这小丫头……”李嫣瞧着着比自己小许多岁的林巧英，仿佛在看自己妹妹一样。 李嫣临走前问：“小郎君，我下午去找幸哥儿玩，时间上有没有冲突？” “我下午要和村长去看田，家中只有他一人。”燕程春道。 “我还以为你们把那田忘了呢！” 燕程春苦笑，“我们家里就两个人，幸哥儿腿还不好，现在又出摊又种田，忙不过来的。” 李嫣眨眨眼，开玩笑道：“那你们快点生个娃娃啊，娃娃长大了就能帮你们种田了，我五六岁时就能陪着奶奶下田了。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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