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酒酿是要陈年的腊梅刀子酒，开坛，香气扑鼻，然后把酒酿淋在鱼片上，汁水浸润着白色的鱼片，郁白芳香，像冬日的雪地。 这道菜从设计到摆盘，都是燕程春自己设计的，白瓷盘里，鱼片错落有致，像飘落的花瓣，又像游动的鱼群。 腊梅和酒的香气淡淡的，若有若无，和鱼的鲜混在一起，说不出的好看。 姜幸明明是看着燕程春一点一点设计出来的，可他无论看多少遍，都觉得不可思议，还是和其他人一起惊叹。 “给。”燕程春看姜幸馋的不行了，干脆夹了一片，送到他嘴边。 姜幸张嘴，鱼片接触唇舌，立刻在舌尖化开，一丝若有若无的腊梅香气，像冬天的雪花，轻轻拂过。 他慢慢嚼着，舍不得咽下去。 其他人也纷纷伸筷子，神态和姜幸一模一样。 “怎么样，味道好吗？”燕程春问。 “好吃啊。太好吃了。” “从未吃过这等滋味，太巧妙了！” 燕程春笑了，现下是冬天，正好，冬天的菜单正式推出。 头一天，就来了许多客人，有镇上的老客，也有从县里赶来的富商。 二楼雅座被包了好几间，都是提前预定的。 那道腊梅鱼片，果不其然，成了最受欢迎的菜。 一盘上来，客人先不动筷子，只是围着盘子看了又看，有个从县里来的绸缎商人，带着夫人，吃完一盘，又点一盘，吃完又点，最后连点了三盘，吃得满脸红光。 绸缎商人还想用食盒装一些带回去，可燕程春笑着说食材没了，明儿请早。 商人气得不行，“你们这么大一个酒楼，怎么就这么一丁丁点食材？” 燕程春苦笑，谁让他们人手不够呢！ 后来，布庄的老板，粮行的长辈，还有许久未见的李家哥儿都跑抱着姜幸的手不松开，撒娇耍赖。 “我不管！我都要成亲了，日后还不知道能不能吃到你们的手艺，你们一定要给我做啊，给我留个位置！” “你要成亲啦？”姜幸一拍脑门，这些时日他们光忙自己的事，都甚少联系这些友人了。 “知道你们忙，所以没定下来之前我谁都没说。”李嫣笑眯眯地拿出一个玉牌，给姜幸看，“喏，他是省府的商行少爷，他奶奶和我奶奶有些渊源，我们相看之后，觉得还不错，过些时间就定日子了。” 姜幸没看玉牌，只听到省府两个字就不行了，“那么远啊……那我们岂不是见不到了。” “嗨，都嫁人了，本来也不怎么好见面。”李嫣笑呵呵的，“等你们在省府开分店的时候，记得找我帮忙啊！” “好。”姜幸感慨时间之快，不知不觉，他回到了福源酒楼，李嫣也要嫁人了。 李嫣央求姜幸，“幸哥儿，林巧英那个丫头，自从知道我要成亲，就再也不理我了，也不知道犯什么混，你要是看见她，帮我说两句好话。” “我知道了。”姜幸拍拍李嫣的胳膊，让他不要担心。 福源酒楼名声大显，燕程春在后厨忙得脚不沾地，幸哥儿在前堂招呼客人，二丫跟在他后头端茶倒水。 客人们见了姜幸，都客客气气叫一声“姜掌柜”，起初还有些不好意思，叫得多了，就习惯了。 日子虽然忙，但每个人心里都高兴。 卖了一段时间后，姜幸抱着账本，坐在床上拨着盘珠子。 燕程春洗完澡，擦着头发走过去，问：“幸哥儿，你算什么呢？” 姜幸抬起头，脸上带着点不敢相信的表情，“郎君，你知道我们这些日子进账多少吗？” 燕程春：“多少？” 姜幸报了个数，“刨去成本，咱们净赚一百七十八两。” 燕程春算了一下，距离他的三百多两，还差一半，“还行吧。” “哪里还行了……”姜幸就没见过这么多钱，“而且现在每天还有定位置的客人……源源不断……” “所以说嘛，手艺，才是一个酒楼的立足之本。”燕程春枕着胳膊，眉飞色舞，十分满意自己的成果。 燕程春的技巧稳定，从没出现一天好，一天坏的情况，所以口口相传之下，生意越来越好，客人也越来越多。 姜伯一笔一笔记着账，很仔细，每一笔都对得上。 随着账目越来越好，姜伯心里的担忧就越来越多，他们这般红火的生意，难免会招人惦记啊！ “掌柜的。”姜伯给燕程春送账本，没有立刻离开，反而坐下来和燕程春长叹，“掌柜的，我有句话，不知当讲不当讲。” 燕程春在他对面坐下：“您说。” 姜伯沉吟了片刻，说：“姑爷，您如今是酒楼的东家，生意也做起来了，名声也有了。可这世道，士农工商，商人排在最末，当初姜成他爹敢这么明目张胆地夺取福源酒楼，就是因为他们祖家有个当官的亲人，不然他们绝不敢这么直接下手。” 姜伯经历老掌柜的事情，现在怕极了，“听我说您和幸哥儿一起读过书，有些学问。何不去考个功名？哪怕只是个童生，见了官不仅可以不跪，还能减免赋税。日后酒楼有什么事，也好说话。” 燕程春有些沉默，他是现代人，读过书不假，可那是现代的书。 穿越到这里，也跟着杨挽等人学过一些四书五经，背自然也是背过一些的，但要说让他正儿八经参加科举，他心里真没底。 “姜伯，我虽然读过几天书，可那些四书五经，我……” 姜伯摆摆手，“我不是让您去考举人进士，就是考个童生。您先试试，成不成另说。” 燕姜伯说的有道理。商人的地位低，他见识过，若是有了功名，哪怕只是个童生，平时和官府说话也能硬气些。 他惦记着这件事，睡觉前把这事跟姜幸说了，“幸哥儿，我若去考试，酒楼这边……” “有我和姜伯。”姜幸直接坐起来拜菩萨，“天灵灵，地灵灵，郎君终于愿意去考试了……郎君，你去考，家里一切有我。” 燕程春被姜幸逗笑，“幸哥儿，那我万一考不上怎么办。” “考不上就回来接着开店。”姜幸还在拜，但语气轻快，“又不是非考上不可。试试呗，万一中了呢？” 燕程春伸手揉揉他的头发，点点头：“好。我去试试。” 有了这个决定，燕程春抽时间找到杨挽，打听童生试的事。 杨挽的反应和姜幸一样，显示感谢上苍，燕程春着小子终于愿意下场了，然后告诉他什么时候报名，要准备什么，去哪里考。 杨挽：“你要是决心要考，可以和我们一道，来年我又得带学生去参加童试了，咱们一路，也好有个照应。” 燕程春谢过他，从那以后，他的日子就分成两半。 白天他还是主厨，在后厨忙活。 晚上打烊后，就坐在小书桌前，点一盏油灯，摊开书，慢慢看，不慢不行啊，那些他穿越前只在课本里见过的文字，现在要一篇一篇背下来，一句一句弄懂。 姜幸每晚都陪着他，在旁边摆个小矮桌，铺开针线，绣些东西。有时候是香囊，有时候是荷包，有时候是小哥儿用的帕子。他害怕打扰燕程春，所以从不说话，只是偶尔抬头看一眼燕程春，又低下头去。 燕程春看书看累了，就会往旁边看看，姜幸睫毛长长的，微微垂着，黑发如瀑，整个人看起来像一幅安静的画卷。 燕程春看了好一会儿，真好，这么大个古代美人，是我的。 老婆孩子（暂无）热炕头，又有学习动力了！ 这天晚上，燕程春在默写《论语》，写到一半卡住，皱着眉，想了半天，想不起下一句是什么，干脆放下笔，揉揉眉心。 姜幸哥儿在旁边听见他叹气，轻声问：“郎君，可是累了？” 燕程春点点头，靠在椅背上，目光呆滞，感觉自己科举无望。 姜幸绕到他身后，给他按摩太阳穴。 小哥儿手软软的，带着点凉意，按在太阳穴上，说不出的舒服。 燕程春睁开眼，忽然伸手，拉住姜幸哥儿的手，把他拉到自己跟前，让他坐在自己腿上。 姜幸哥儿被他弄得有些莫名：“郎君，你干嘛……” 燕程春环着他的腰，把脸埋在小哥儿温热的肩窝里，深深地吸了一口气。 啊……猫薄荷…… 姜幸僵了一会儿，随即放松下来，轻轻摸着燕程春的头发，“累了就歇会儿，郎君，别太拼了。” 燕程春闷闷地“嗯”了一声，“没事儿，让我充会电就好了。” “充电？”姜幸没听懂，“那是什么？” “就是……”燕程春胡乱解释，“就是我抱着你，就又有力气了。” 姜幸愣了一下，脸又红了，抿着嘴笑。 燕程春捧住姜幸的脸，“幸哥儿，你知道我现在在想什幺吗？” 姜幸哥儿摇摇头。 燕程春说：“我在想，我真是运气好。” 姜幸哥儿愣了一下。 “运气好，才能遇见你。别人家的夫郎，都盼着夫君多赚钱。你倒好，鼓励我去考那不一定能中的功名。” 姜幸垂下眼，小声说：“那是因为郎君聪慧……” 若是不科举，岂不是浪费才能了。 “……你呀。”燕程春把姜幸拉近，额头抵着他的额头，鼻尖碰着鼻尖。 呼吸交融在一起，一时间分不清是谁的呼吸声更急促。 燕程春没再说话，只是轻轻吻上去，那个吻很清淡，很柔，像春天的风，像初夏的雨，却带着两个人之间柔软又坚定的情意。 姜幸闭上眼睛，双手攀上燕程春的肩。 两个人吻了很久很久，等两人分开时，都有些喘。 姜幸揉着自己发烫的脸，不敢看燕程春，燕程春许诺道：“等我考上了，我们就去县里玩，去凑凑热闹。” “好！” “我要是考的好，说不定咱们还能去省府瞧瞧，到时候就去找李家哥儿蹭饭……” “都听郎君的……” 书房里，烛火摇曳，照着两个相拥的身影，相拥而眠。 ------- 作者有话说：这道菜应该不能吃，我瞎编的
第61章 童试 清晨的微风挟着新柳的气息, 城外长亭的杏花已经开了几枝，过了年，童试的日子就近了。 燕程春收拾行装的时候, 姜幸一直站在旁边, 看着他往包袱里放衣裳、书本还有银两。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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