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而在抽奖处，更是热闹非凡。大家因为之前买酒有了排队意识，这次十分自觉的站成了一排，准备轮到自己就抽奖。
甚至有人问道：“掌柜的，我们买了超过两百两，可否抽两次啊？”
顾延川聘请的小掌柜是个圆脸小哥，总是眯着一个月牙眼，看起来很是和善。只见他回答道：“自然是可以的。”
前面几个抽中的都是些小物品，比如说酱菜一瓶，酱豆腐一瓶等。但有免费的东西拿，总比没有的好。
突然人群当中爆发了一呼喊声，“我中了！我中了大奖！”
这一声呼喊，顿时吸引了周围的人目光，大家纷纷围了上去，七嘴八舌，议论纷纷，“我本以为这个奖就是个噱头，想不到这顾记还这是做实事啊。”
“可不是，这可是真金白银啊！早知道我也好歹凑一凑，总能够买足十两。”
“呵，你满足抽奖条件，也要有这个运气啊！”旁边一个老头子不屑的哼了一声。
“黄老头，你说什么！”这两人差点要打了起来。好在旁边人的及时阻拦。
抽奖处热闹非凡，尤其是这大奖的一获得，更是激发了人们购买的热情劲，都幻想着自己也可以靠这一机会，发个大财。反正酒是要喝的，买得早也是一个样。
当然，这样的后果就是顾延川本以为这次的储备酒完全足够应付一天的销量了，哪里晓得，午饭过后一会，所有的酒就销售一空了。顾延川想着第一天开业，总不好让客人空手而归，只好又从后屋的仓库中搬出了一些存货，好歹把在店里的人给应付过去了。至于后面准备进店的，都被伙计拦在了门口，好言劝他们明天再来。
店空，人也空。所有人都收拾好了手中的工作，回去休息了。只有账房中，顾延川一行人还在计算今日的收入。
大家都保持了缄默，整个账房中，只听到索泽文“霹雳巴拉”拨打算盘的声音。好不容易，大伙看到索泽文停下了手，纷纷把目光转向了他。
顾延川清了清嗓子，问道：“泽文，今日入账如何？”这当然是大伙此刻都想问的问题。
索泽文深吸一口气，把算盘拨回了原位，回答道：“出乎我们的想象。”
大伙都瞪大了眼睛，等着他的下文。
“这一天不到的时间，我们的毛收入已经到达五千八百二十三两整，扣除一些成本，约有六成的盈利。”
“天呐，竟然有这么多！”顾延川早就知道酒肯定会带来巨大的利润，但是没有想到尽然会如此之大。今天还有大部分客人被拒之了门外。若每天如此，自己成为富翁指日可待啊！
此时大伙的心情应该是相似的，都沉浸在喜悦之中。谁能不喜悦了，这些事情的开始，经过，筹办都是他们的心血，能够今日的成绩，自是分外开心。
但是索泽文还算理智，指出了问题所在，“今日开业，人流量比往日自然是大一些，所以收入自然也要高一些。其次，酒的供应量也是一个问题。如果我们局限与三清府这一地，自是可以应付，但是若是要给所有顾记供应，则需要大量的物品。”
顾延川陷入了思考，这的确是一个问题，三清府的实验相当的成功，自然要在所有的顾记店铺中上架，虽然自己有理财系统这个作弊器，但是还需要一定的基数作为本金，放入到基金中，才可以产生产品。
顾想了想，随后转向周好，说道：“周好，你尽量收集材料。”
“好，公子。”
顾随后又转向了段天宇，说道：“天宇，你负责蒸酒，酿完之后，给我留一仓库产品，我有用处。”
段天宇点点头，表示明白。其实段早就发现顾延川身上有些小秘密，但是他从来是无条件相信顾延川的，从他决定追随他的那天起，明知他不配，他也会用此生守护这一人，哪怕是做个随从也是好的。所以，他会处理好顾延川留下的一些小痕迹，让他可以无所顾记得大展拳脚。
之后，顾又对着黄善行和索泽文说道：“今日酒的存量不足够支持大量买酒人群，所以我们要每日限量购买。等我们产量上了，再放开限购。”
黄善行和索泽文点头表示赞同，“公子考虑周到。”
这一晚，顾延川团队一起谈论了许多。好在他们没有被眼前的得利遮住了眼睛，在顾延川的引领下，他们确定了每一步的计划，以及每个人所要负责的事务。这些规划和思考也保证了接下来的几天，顾记酒庄在平稳中度过，获利良多。
当然酒庄正式进入正规之后，顾延川也终于可以在闲下来喘一口气了。
这天，顾延川从酒庄中走出来，想步行去顾记杂货铺看看店里的情况。走在路上之时，偶然听闻有人在讨论顾记酒庄的话，便故意方面脚步，跟在了后面，听了一会话。
只听到一小姑娘再念叨：“最近这顾记酒庄可以风头盛的很呢。”
“那可不是。听说他家的酒香甜清醇，回味无穷。”估计是那姑娘的小闺蜜，顺着话往下说了。
这话甚得顾延川的心啊，顾延川边听，边点点头，表示无比赞同。
可那小姑娘话风一转，叹了一口气，有些自言自语道：“那些酒太烈，我们是不好品尝了。也不知道顾记会不会出一些我们也可以一品的酒呢？”
“若是有啊，我们就约上几个小姐妹，一起温酒赏雪，想想都是再好不过。”
顾延川一愣，想不到酒在女性当中也是有市场的。本想上前与那两个姑娘聊一聊，可回过神来时，那两人早就走远了。顾延川也不好追上去，但是要研制女性酒这个想法在顾延川的脑中生根了。
顾延川本就是个雷厉风行之人，此刻的心是热乎乎地，也顾不得去顾记杂货铺去超看了，转头准备回顾府，准备去写个女性果酒或者花酒计划。一路上，顾延川在脑中与001对话着。
“001，商店中可有关于女性制酒的秘方啊？”
001眨了眨眼，华丽地出现在了顾延川的脑海中，矫揉造作地声音响起，【自然是有的，这里有一本《绝世女性钟爱之酒大揭秘》。宿主可是要购买呢？】
顾延川听这声音，心里明白，这书估计便宜不到哪里去，“多少银子？”
001看到顾延川很是心动，开心地转了个圈，回答道：【不贵呢。】
“到底多少？”
【呵呵。八万两白银哦。】
“我呵呵。这可真便宜啊！”
【是吧是吧！001也这么觉得。】
不知道001是真傻还是装傻，估计是真傻，顾延川叹了口气，讨价还价道：“打个折？”
【上次已经额外为宿主去打过折了，可是花了我好大的面子。】
“如果不打折，我不买了。”
【别、别急，宿主。我再去问问。】
我们大周朝的女性酒饮市场似乎要拉开序幕了。
第七十章
顾延川最终以贷款的方式以六万六的价格买下了这本《绝世女性钟爱之酒大揭秘》。当天回去之后就仔细了研读了一番，并做了初步的计划。
适合女性饮用的酒多为果酒和花酒。这里的花并不多，若要大量使用，必然需要从更加南方的地区运送过来，成本会大大的增加。所以果酒变成了最好的选择。四季果酿依据时节的不同，都有不同的选择。而此时的大周朝已经进入冬季，所以适合冬季酿制的果酒有金桔酒，奇异果酒，柳橙酒，枣子酒等。由于气温原因，冬季酿的果酒比较少，但橘子酒，金桔酒，枣子酒也有不少产量。
制作果酒的过程可以添加在水果中加入低度白酒进行浸泡，也可以运用果子自身发酵之后产生的酒精进行制作，还有一些快速制作法，则需要顾延川运用银子去商城里去购买一些酵母。
对于此刻欠债累累的顾延川而言，他还是比较喜欢第一种方式，白酒是现成的，这个时节金桔和橘子酒倒是新鲜的很，所以准备从这个入手了。制作果酒的关键之处在于水果清洗务必沥干或自然风干,所酿的酒才不會走味；其次，酿水果酒以天然水果最好,必要時可以调整糖度,加糖至20-25%为宜，而选择的糖宜用冰糖,因为甜味比较纯正,不易起酸；再次，所有密封容器,要用白酒进行消毒，同时务必要除去水汽。装入酒之后，定要锁紧,並存放在阳光无法直晒的阴凉处。
此时的时节，街上卖金桔的小商贩可谓是不少，而且金桔酒是一种理气解郁的果酒，还有着很好的开胃作用，最适宜冬天不过。所以顾延川决定就以这种酒入手，随即吩咐了一些仆人去买了一些金桔回来，准备尝试一下是否可以做成功。
等金桔到手之后，顾延川先将金桔去蒂，泡在盐水里面洗干净，晾干之后备用;密封瓶热水煮沸，并用白酒进行了消毒，之后晾干备用；将金桔对半切开，放在密封罐里面；然后按照金桔:冰糖:白酒(35度以上，50度以下)=1:0.5:1，放入冰糖，然后倒酒没过冰糖后，放在阴凉环境，大约放置十到十二天左右的时间便可以引用了。
在顾延川等待果酒之际，他也尝试了一些橘子酒，甚至还不知道从哪里获得了一些梅子，酿了一些青梅酒，想自己尝尝鲜。
忙碌过程中，日子总是过得格外的快，转眼间，十天就过去了。顾延川的第一批果子酒也端上了顾家的饭桌上，等待几位品酒人给出意见。
等段天宇、黄善行等人都上桌之后，顾延川先给他们倒了一杯酒。段天宇本不是一个多言之人，自然不会说什么，只是一口喝了下去，也许这酒多了些甜味，并不适合他，所以段天宇微微皱了皱眉头。
而黄善行则不同，他本不是一个多会饮酒之人，所以这酒倒是合了他的心意，喝了一杯之后，还回味了一番，问道：“公子，这酒是新品？味道真是相当不错。”黄善行现在对于自己家的公子时不时拿出来的新品已经是见怪不怪了，说着还给自己又倒上了一杯，因其酒味不是很浓，回过神来的时候，已经好几杯下肚了。
好在顾延川及时阻止了他，“这酒随酒味被果味遮掩，但是度数并不低，不宜贪杯。”
此时的黄善行早就酒上头了，整个人都迷迷糊糊，听着顾延川的话，只是傻乎乎地对着他笑，看来是醉了。
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