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芊芊看出少女笨拙的讨好，她突然就想到曾经的自己，那时候刚入宫，她也是这般小心翼翼探出脑袋往上攀爬，想到这里她难得安慰了句，“别担心，我们东家人很好，不会为难谁，我这就跟东家通传一声，你随我去里面等等。” 芊芊将人带去院里，自己进后厨跟余眠绵说了这事。 听说有个小姑娘上门自荐，余眠绵擦了擦手，脱下身上自制的围裙，转身出了后厨，一眼就看到坐在石凳上谨小慎微的少女，他几步走了过去，“这位姑娘，你想来我这儿上工？” 听见声音小姑娘连忙起身，手忙脚乱介绍起自己，“东家好，我是长河村的张小妞，我听同村的婶子说您这里缺人手，便贸然前来询问，我平时在家也会做饭，家里人都说我做饭手艺不错。” “那个我会好好干活，也不会泄漏东家您的菜方子。” 小姑娘语气紧张，说得也有些凌乱，但余眠绵却觉得小姑娘人不错，于是问了年纪。 小姑娘道：“我今年十五了。” 余眠绵觉得十五岁还小，但想到这个时候的人普遍早熟，小小年纪就要担负起家庭的重担，姑娘更是十四五岁就要成亲生娃，这放在加纳星，都还是初级生。 “你说你会做饭，你都会烧制什么菜？”余眠绵道。 张小妞手忙脚乱比划起来，张小妞来城里的次数屈指可数，更没上酒楼吃过菜，家中清贫，能吃的都是些清汤寡水的汤汤水水，做出来的饭食不是缺油就是少盐，主打一个煮熟就行，家里人只想填饱肚子，哪里管饭菜的口感。 这次他们家听了隔壁婶子说京城一新开的小饭馆招人，张小妞的父母便以为真的是个小饭馆，就让家里丫头来试试。 哪里想得到小饭馆并不是他们以为的小饭馆。 余眠绵听了好一会儿，越听越一头雾水，最终他打断少女断断续续不甚明了的话语，“等下，我们这里有后厨，你做道拿手的，我看看做得如何。” 张小妞闻言激动地起身朝着余眠绵一连拜了好几下，“谢谢东家给我机会，我一定会好好干的。” “好的。”余眠绵朝她笑了笑，将人带去后厨，“这些食材都是可以用的。” 张小妞一踏入庖屋就傻眼了，她以为的灶屋就跟家里一样，锅碗瓢盆没几样，东西也摆放凌乱，没想到这里的东西有这么多，还有好多她见都没见过的物什跟食材。 她挑选了认识的食材，做了个最简单的炖汤，她习惯了少油少盐，这会儿炖汤还放了不少盐，炖出来的肉汤自然一般，但余眠绵看她手上功夫利索，想来是经常做这些的，眼下又没别的人上门，便将人留下，让她在前面招呼食客，芊芊来后面帮忙。 张小妞从来没做过买卖，不知道怎么招呼食客，好在她善于学习，很快就学着小喜子的样子，有模有样招待起店里络绎不绝的食客。 余眠绵观察了会儿，觉得张小妞这姑娘挺聪明的，可以放心将人留下了。 继续回后厨炸油条，前面有张小妞帮忙，小喜子不再忙得脚不沾地了，也有工夫歇口气了。 等送走几名食客，芊芊带着一头薄汗出来，跟小喜子说：“没油条了，让后面的不用等了。” 小喜子这才发现竟过去了一个多时辰，他连忙站店门口对外面等着的食客说：“诸位客官实在抱歉，咱们家的食材已经卖完了，想吃油条的食客请下次再来。” 众人一听顿时懊悔自己来晚了，有人询问今晚做什么。 小喜子道：“今晚不提供吃食，但下午有桂花糕、梅花酥、千层酥三样点心，和原味奶茶，喜欢吃点心和喝奶茶的顾客不要错过哦。” 众人一听纷纷来了精神，保证下午要早些过来。 之前吃过桂花糕的人表示桂花糕当真好吃，被其他人听了去，惹得那些没吃过桂花糕、千层酥，喝过奶茶的人纷纷想要尝一尝。 小喜子将所有人都送走后，店里就只剩下一个三十岁左右，梳着妇人髻，穿着素色长裙的女子。 “这位客官咱们店要打烊了，您请下午再来。”小喜子并没有因为妇人穿着朴素而不耐烦，依旧好言好语。 “我不是来买吃食的，我听说店里招人，就想来问问，我是刘家巷的刘絮。”妇人也就是刘絮忐忑开口。 一听是想来上工的，小喜子忙让人等一下，回到后厨去找余眠绵，余眠绵听见有人来上工，很快出来，见到站在大厅里的三十出头的妇人。 “这位大姐怎么称呼？” “东家好，我是刘家巷的刘絮。”刘絮欠了欠身，接着说：“我听说咱们这里招人，所以就来试试，我在家侍弄一家人的吃食，家常菜都会倒腾，就是不知道是不是东家想要的。” “你会做什么？”余眠绵说着，示意对方跟自己去后院，“正好这会儿咱们休息了，你可以用这里灶屋试试，做好后咱们再说后面的事。” 刘絮应了好，进了灶屋开始烧火切菜，余眠绵看对方切菜的手法很熟练，刀工很好，想来烹饪手艺不会太差。 余眠绵隐隐有些期待，然而对方出身农家，虽然后来一家人搬来京城，却很少在外面吃饭，每日吃得也和从前在村里时相当，除了炖菜炒菜外，其他的烹饪手法也跟张小妞一样不过。 不过刘絮比张小妞天分更高，做出来的菜味道不错，余眠绵招呼小喜子他们过来一起品尝，而后才对刘絮说：“可以，不错，以后你就和芊芊一样给我打下手，你家离这边远吗？” “回东家不远，距这里就两条巷。” 余眠绵点了点头，“你是要回家？” “是的东家。”刘絮回道。 余眠绵点了点头，又跟她和张小妞说了上工时辰，因着张小妞就在店里住下，他还给了对方一把钥匙。
第80章 【80点心大卖】 暖阳洒下, 周围的房屋被拉得长长的，投下一片片椭圆的暗影，巷子中不少人顶着暖阳来来往往, 看他们行经的路线竟都是一个方向。 不少人或相熟或因为要去同一地方而款款而谈。 话语里满是好奇。 “我听说这家小饭馆没开多久, 但里面的菜色整个京城都没有。” “可不是嘛, 昨日我就去过香菇瘦肉包可真好吃, 今早过去想着再吃一回油条，只可惜我去得晚了油条也没了，知道下午有桂花糕还有什么千层酥的点心, 这不我就赶紧过来了。” 另外一名书生打扮的男子说：“真羡慕你，我今日也是正好休沐才有机会过来尝一尝，等明日上学了可就只有吃学校食堂提供的饭食了。” “这位小兄弟是哪个书院的学子呢？” “在下不才，就学于青山书院。” “青山书院好啊，咱们京城除了国子监就属青山书院最好了，小兄弟日后必定能高中。” “那就多谢这位大哥的吉言了。” 几人说说笑笑到了西市新开的绵绵小饭馆，这才发现门口已经排起了长队, 这位书生还在人群中看到了他们书院鼎鼎有名的卓大少爷, 和最近跟卓大少爷关系不错的张则年。 要说这张则年家境清贫, 由寡母拉扯大, 好在资质尚佳，在书院也很得夫子看重，原本他有结交之意，但发现他近来和卓大少爷走得很近，便歇了这个心思，没想到会在绵绵小饭馆见到。 卓文远和张则年已经来了很久，吃过绵绵小饭馆的吃食后卓文远就吃不下家里厨子做的饭菜了，这不今日一休沐, 听说下午有点心和奶茶，他便拉着张则年过来了，连平日里玩得好的也不与他们一起玩了。 就是不想带多了人过来。 他们前面站着几名小姐，好巧不巧林巧就在其中，她带着小姐妹过来吃点心喝奶茶。 “没想到今日这么多人。”林巧身边一位打扮明艳的小姐似感慨地开口。 “自打绵绵小饭馆开店以来就没有生意不好的时候，之前我都是让家中仆从过来买的，今儿正好林小姐邀请，这才来了。” 其他几名小姐纷纷附和。 林巧是这些商贾之女中身份最高的，目前绵绵小饭馆吸引来的都是一些普通百姓，和商户人家的公子小姐，像达官显贵家的公子小姐没一人过来。 就连卓文远也只是有个六品京官的外公，卓家也是个商贾之家。 六品文官放在京城完全不够看，因此他也不能称为世家大族子弟。 店里有了刘絮和张小妞帮忙后，小喜子和芊芊明显轻松了许多，刘絮在后厨帮余眠绵打下手，芊芊装奶茶和点心。 奶茶是用竹筒装的，当然也有瓷杯，只不过价格要贵上几文，同时瓷杯和竹筒都需要还回来，如果不还就需要多给二十文，富裕人家的会选择多给铜板直接带走，其他食客会在店里吃喝后离开，也有食客自行带来碗过来，还能装一碗奶茶回去，让家里人跟着尝一尝。 余眠绵不打算做太多桂花糕和千层酥，等最后一锅出锅，他就跟芊芊说：“今日的点心就这些了，下次再来。” “是。” 芊芊得了吩咐便去前头跟众人说了，大伙儿唉声叹气，还有人提议多准备些点心，芊芊也只是笑笑却没有回答会与不会。 京城里的点心铺里不是没有桂花糕和绿豆糕卖，但自从吃过绵绵小饭馆的桂花糕，他们怎么都吃不下其他店里的桂花糕和绿豆糕了。 等前面没什么动静了，余眠绵才从后院出来，芊芊将今日收到的铜板全交给余眠绵。 余眠绵掂量了下手中满满当当的荷包，心情大好。 “今日就先到这里，你们也都去休息吧，明早再继续。” 芊芊问：“东家明早咱们做什么？” “明早我们卖鸡蛋煎饼。”余眠绵道，“我打算明早在外面支摊卖鸡蛋煎饼，买了的客人可以进店吃，也可以在外面吃，或直接带走。” 芊芊和小喜子赞同道：“东家的这个想法不错，回去后我就让他们准备。” 余眠绵问：“需要我去说一声吗？” 小喜子连连摆手，“不用不用。” 说话间，刘絮已经离开。余眠绵也带着小喜子和芊芊往那棵大的梧桐树下去。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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