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舒郁抿嘴笑了一下：“好，那我们就吃一样的，不过，你多吃点肉。” 没一会儿烤鱼已经绑在了两根粗壮的木棍上，架在了火上，舒郁把看火的任务交给陌野，自己则是去炒肉片青菜，兽肉已经被陌野处理成肉片了。 把肥肉部分先挑出来放进石锅里，肥肉接触到已经热起来的石锅时发出刺啦一声，即使不是第一次听到，陌野也还是忍不住抬头担忧，他总是担心这溅起的油星会让舒郁受伤。 不过，每一次舒郁都做的游刃有余，不会让自己受伤。 肥肉编织出肥油，白色的肥肉开始变得有些焦黄，香味已经开始出来了，舒郁这才把瘦肉都一股脑的丢进锅中翻炒。 这口大锅炒的这一锅菜，如果是正常人的量，这一锅至少后七八个人的量了，舒郁一开始还不太适应这么大的锅和锅铲，差点儿挥不动，而现在，当真是游刃有余。 舒郁：“这要是有糖就好了，有糖的话，我就可以给你做红烧肉了。” 舒郁翻炒着肉片，把青菜放下去，再翻炒几下后开始放盐，准备出锅时，舒郁突然小声自语道。 来到这个世界两个月了，调料真的很缺，除了有盐以外，舒郁也只发现了花椒，至于像沙葱味道的野菜，明明是一种野菜，却被他当做调料来用，酸苦甘辛咸，他也就得了个咸，要是能有其他调料，不说满汉全席吧，他至少可以做出更多好吃的来。 这些兽肉，烤的大块肉，炒的肉片，煮的肉汤，舒郁都吃过了，别说，还真挺想念红烧肉的，当然，不止是红烧肉，还有梅菜扣肉，回锅肉，东坡肉…… 舒郁砸吧砸吧嘴，不能再想了，再想下去，口水都要出来了。 陌野耳尖，听到舒郁小声嘀咕，立刻发问，“红烧肉是什么肉，一种兽肉吗？糖又是什么？” 舒郁可是说了，如果有糖，就给他做，那可是专门给他做的，肯定会非常好吃，他一定会去找到糖和红烧肉的。 舒郁：“糖啊，就是一种提取出来，带着甜味的东西，我们那里的糖一般都是从甜菜或者甘蔗里提取出来的，至于红烧肉啊，那不是一种兽肉，而是一种肉菜的名字，红烧肉要放了糖一起炒才会颜色漂亮，也才会更好吃。”舒郁给陌野解释，手里炒好的肉片青菜也被盛出来放到了一个干净的大木盆里。 没错，不是木碗是木盆。 陌野：“甜的就是糖吗？和野果一样？”甜菜和甘蔗是什么？陌野不知道，他只知道有些野果是甜的，但是也不是所有的野果都是甜的，也有酸的或者是酸酸甜甜的。 对了，甜浆，甜浆也是甜的，他怎么把这个给忘了，甜浆难得，但是没有哪个亚兽是不喜欢甜浆的，和舒郁生活在一起这么久，他居然没有找来甜浆送给舒郁，他真是一个不合格的兽人，更是一个不合格的爱慕者。 不行，等明天，明天他就去找甜浆送给舒郁，现在还是不说好了，他要给舒郁一个惊喜，陌野低头，让人看不清神色。 舒郁：“陌野，你再翻翻面，再刷一次油，然后撒上一些花椒粉，烤鱼就可以了，现在我要来做鱼汤了，我刚刚看了，熬好的兽油没有多少了，明天要再弄点软毛兽的肉和肥油才行。” 舒郁有条不紊的安排着，也没注意到陌野的不对劲，至于他说的软毛兽，那是一种体型不算大的四脚兽，兽毛是灰黑色的，很柔软，这种兽，肚子里的肥油很多，而且兽肉也是七分肥三分瘦，舒郁发现用软毛兽熬的油可以代替猪油食用。 陌野：“好，明天我就去抓软毛兽。” 软毛兽的兽肉太肥了，舒郁不喜欢吃，不过可以熬油，这个舒郁很喜欢，但是，明天不能只抓软毛兽，还要抓其他的野兽。 明天他不仅要抓软毛兽，还要抓其他的野兽，还要去找甜浆，看来，明天得更早一点出门才行了。 舒郁：“好啊，我看了一下，除了今天我们要吃的兽肉外，大约还有二十来斤的兽肉是剩下的，我们今天来做肉干吧行吗？我给你做零食吃。” 陌野回部落之前他就答应要给陌野做肉干吃，只是一直空不出时间来，陌野说了，今天不用再出去了，昨天又挖了地薯，这两天也不急着再去挖，既然有时间，舒郁就想把肉干的事做了。 虽然陌野没有提起，但是他答应承诺过了，他就应该做到，而且，陌野没吃过他做的肉干，他想让陌野尝尝。 别说只是用剩下的兽肉做肉干，哪怕舒郁要用所有的肉做肉干，陌野也没有不同意的，要是用没了，他再去狩猎就行了，不走远，近处也是有猎物的，只是选择的种类不多而已。 陌野把自己真实的想法说给舒郁听，舒郁心里舒服极了。 舒郁：“第一次做，做少一点，好吃的话我们后面再做，二十来斤肉够了。” 舒郁不是第一次做肉干，之前拍摄视频的时候也做过，但是需要用到微波炉和烤箱，这里明显没有这个条件，他打算先试试做风干肉干，这并不需要微波炉那些。 因为之前要拍摄视频的缘故，舒郁在网上查了很多资料，但无一例外，做肉干都要用的比较多的调料腌制，料酒，盐，老抽生抽这些都是最最基本的调料。 但是现在他们并没有那么多调料，只能用现有的来制作，或许口味不会太好，但是舒郁还是想试试，味道虽然可能不太好，但是在这么热的时候，肉干会比新鲜的鲜肉要更容易保存。 陌野天天都在去很远的地方狩猎，舒郁虽然帮不上忙，但其实也是很心疼的，狩猎从来都不是一件轻松的事。 把兽油在石锅里化开，然后把处理干净的鱼放进去煎一下，香气入鼻，当鱼肉的两面开始变的金黄后，把另一口锅里刚烧开的水加了半锅开水进去，然后盖上盖子。 “陌野，再添柴，要大火，烧水的那个火可以熄了不用了。”烤鱼已经好了，被陌野放在了大叶片上，舒郁盖上盖子吩咐陌野，自己则是去了放野果和青果的位置，挑挑拣拣的拿了四五个圣女果大小的青皮果子。 陌野说，这叫酸果，果子成熟后是青色的，很酸，但是摘下来放上一段时间后，果子就开始变得有甜味，但不会很甜，六分酸四分甜的样子。 陌野是不喜欢吃的，只是想着舒郁可能没吃过没见过，狩猎时看见了就顺手摘了一些。 刚摘回来那天舒郁好奇，拿了一颗咬破，酸的发苦，整张脸都皱巴成一团，陌野也没想到舒郁那么虎直接吃，看到他那皱皱巴巴的样子是又心疼又有些想笑的。 东西虽然难吃，但是摘都摘回来了，总不能扔了，更何况陌野也说了，放一段时间味道会好一些。 这已经放了一个星期了，昨天舒郁尝了一颗，虽然还是酸，但至少在能接受的酸度范围内，正好，可以把他捣出汁，然后淋在烤鱼上。 这么一会儿时间，鱼汤开始沸腾，舒郁又让陌野把火弄小一些：“转小火再煮一会儿就可以出锅了，好香啊这鱼。” 果然是野生的鱼，就是香，比起喂饲料长大的鱼，那香味真不是一个档次的。 陌野也闻到了香味，看着舒郁的眼神都在发光，舒郁真的太厉害了，不管是这烤鱼还是煮的鱼汤都很香，明明水兽不好吃，但是经过舒郁的肉就会变得不一样。 陌野虽然还没吃，但是闻到这香味就知道，吃起来肯定不会差的。 二十分钟左右，舒郁掀开盖子，鱼汤奶白浓郁，放了点盐和花椒粉，再把切成碎末的沙葱菜撒上去一点，也是很色香味俱全了。 陌野把鱼汤端上桌，舒郁去扒拉了那几颗已经烤熟了的地薯。 “开饭开饭，陌野你尝尝这鱼，来小心一些，我把鱼刺挑了一下，你吃的时候也再小心一些。” 舒郁用快乐夹了一大块鱼肉放在碗里，用筷子把鱼肉翻了一遍，挑出两根大的鱼刺后又把鱼肉放进陌野的碗里，期待的看着陌野，嘴里还不停的嘱咐着。 陌野看着碗里多出来的鱼肉，脸上的笑意就没下去过，这是舒郁给他挑的鱼肉，是专门给他挑的。 他决定了，以后要多多的吃鱼肉，因为吃鱼肉的时候舒郁会给他挑鱼肉，鱼肉是最好吃的。
第29章 两鱼两吃彻底的征服了陌野的胃，更加的让他坚信，只要经过舒郁的手，这些食物就没有难吃的。 吃过早饭后，舒郁也不急着做肉干，花椒粉不多了，有的只是晒好的花椒粒，一会儿还得让陌野到上面的山洞里再拿点花椒粒下来磨成粉才好用。 “舒郁，这水兽太好吃了，一点也不像我之前吃过的水兽，不但吃起来苦苦的，而且还有股臭臭的味道，一点也不好吃。”刚离开部落时，没有吃的时候，只要没毒的东西，陌野都曾经往嘴里塞过。 有的好吃有的一般，更多的是难吃，就和这水兽一样，但是经过舒郁的手就变了，陌野都怀疑，他们吃的是水兽吗？ 烤的就不说了，焦香焦香的鱼皮，鱼肉鲜嫩，再加上用了咸粉还有酸果，鱼肉酸香紧实，特别好吃，是他之前没吃过的味道，而这鱼汤就更不用说了，奶白色的鱼汤鲜美极了，哪怕光是喝这鱼汤，他都能把那一锅给喝完了。 舒郁笑了，自己做的美食能让陌野喜欢，这就是他最大的动力了，“这鱼啊有处理技巧的，鱼一般都是有鱼腥味的，没有处理好的话吃起来确实会有腥味，很多人都不爱吃的，但是处理好了就不会臭了，你记得我让你把那鱼鳃给清除掉吗？那是很关键的，而且，如果有葱姜蒜的话，能把鱼做的更香更好吃。”舒郁简单的说了鱼要怎么做才能去腥的事，陌野点头说了解，又问舒郁葱姜蒜是什么样的是什么的味道，他在外面说不定会见到，如果见到的话就可以摘回来了。 舒郁给陌野形容了一下那些调料原始的样子，又用烧过的木棍在石壁上画出来：“大概就是长这个样子的，不过也有可能会长的不一样，如果你碰到一些有特殊味道的植物，你都可以带回来给我。” “好的，我记下了。”陌野或许不知道葱姜蒜的味道是什么，但是有特殊味道的植物他还真见过几种，明天他就去找回来。 这么看来，他明天可是有的忙了。 二人休息了一会后，陌野去了上面山洞拿来兽肉和花椒粒，舒郁去化盐水的时候陌野就把花椒粒磨成了粉 化好盐水后，舒郁把那二十来斤肉让陌野弄成五斤左右的肉条，然后一一浸泡在盐水中，浸泡的时候舒郁又拿出一把沙葱叶捣碎捣出汁来，再把磨好的花椒粉倒进去搅拌着。 陌野在一边仔细点看着学习着，想要记住每一个步骤，这样的话，等他学会了他就可以动手做，让舒郁在一旁休息就好。 是的，陌野并不会做肉干，无论是雨季还是热季，外面的野兽都算得上丰富，他可以也有能力每天去狩猎新鲜的猎物吃，根本不需要储存肉，而到了雪季，因为寒冷，猎物不多，但那时候天气凉了。兽肉不会那么容易坏，他直接放到上面的山洞里，再从外面搬点雪进去，那些肉就可以保存很久，也不需要做成肉干，所以他不会做。
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