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“月儿，我阿父说这菠菜很贵，不知道它喜不喜欢吃。” 一斤菠菜抵四五斤白菜了，韩月见好友偷了一根菠菜出来，小心翼翼地抱着兔子和他背对着厨房门口站着，免得被父亲们发现了。 林菱出来时，看见他的哥儿怀里抱着兔子，正偷偷摸摸地给兔子喂菠菜，便带着几分坏心眼开口。 “月儿，怎么不给它喂点肉？” “啊！阿父！” 偷偷摸摸干的事情被阿父逮个正着，韩月和周安年连忙去捂兔子的嘴，这兔子却绕开他们的手，嘴里嚼得更起劲了，菠菜绿色的汁液都染到了嘴角的白毛。
第91章 兔子是不吃肉的，林菱的话也只是在开玩笑。秦云舒也做完了自己的事情，把灶台让给要炒菜的韩铭，见孩子们在聊天，在门口听了一会儿才出来，还折回去带了几根菠菜出来。 兔子对送到嘴边的菠菜，毫不客气，又接着吃了起来。 “这兔子还真会享受，知道菠菜不便宜。” 看着兔子对菠菜这么感兴趣，韩月去他们的背篓里找了刚给它摘的苦苣菜出来喂它。兔子一点也不辜负大家对它的评价，有美味价贵的菠菜在面前，对路边摘的苦苣菜，看都不看一下了。 小黄狗见大家都围在一起，哼哼唧唧地跑到人的脚边，叼着裤脚，似乎也对兔子很感兴趣。 因为人多，所以饭菜好做，菜的种类也很多，因为他们要来镇上，甚至还给他们炖了一只鸡吃。 村里没有肉卖，而肉从镇上带去也不好保存，所以小夫夫二人在村里时都只能吃些菜和腊肉，最多就是一点鸡蛋了。 现在能吃上这么丰盛的一顿，实在有些难以按捺住激动的心情。 鸡汤鲜美，菠菜豆腐清爽，鸡蛋裹着豆腐，煎得焦香，还炒了一盆水芹炒肉丝，又给韩月特意买了一点蕨菜。 人多吃饭很热闹，做的菜种类多，分量也多，不像两个人在家里吃饭，只能做一两道菜，还要少少地做。 “家里的地都种完了，兔子也带到镇上来了，你们过几天再回去吧，反正这苞谷长在地里也没什么事。” 韩铭看着吃得很香的孩子，忍不住打探了一句。 韩月吃着饭还没有反应过来，倒是程锐先替他答了话：“我们这几天应该不回去了，家里的田都种好了，东西也收拾好了，兔子也带到镇上了。但是我和月儿想去杏园，学一些东西。” 杏园就在镇北，虽然离镇上有些远，但是也比回村里方便。 韩铭和林菱听完后笑了起来，确定他们的孩子最近都要在镇上住。夫夫二人一辈子最重要的就是韩月这个孩子了，以前家里条件不好，没办法给他买些什么，现在家里有了些钱，孩子却嫁了出去，没办法再像之前一样养着，心里难免有些遗憾。 “是呢，阿爹，苞谷种下去这几天都得空了。” 韩月不敢跟他阿爹说他们把苞谷都种成什么样了，想起院子里那些移栽过来有些不太精神的苞谷，头几乎要埋在碗里了。 去杏园前，程锐先去了一趟四海酒楼，正巧碰到林岑福也在。 四海酒楼从去年程锐和何掌柜卖豌豆苗做起，到了今年新推出的冰皮等一系列甜品，让四海酒楼的生意已经很稳定了。大部分优质的客人几乎都愿意来这里吃饭，四海酒楼的师傅也有创新的菜品，而今天林岑福来就是为了程锐之前说过的白花的做法来的。 白花炒制调味后便失去了清雅美丽的模样，所以程锐建议先把白花拿给客人看，而且做法也有改变，将炒制改为煮汤。 程锐到时，林岑福正在和伙计将品相完好的白花挑拣出来摆在瓷白的盘子上。白花花型优美，洁白当中又带有一抹亮丽的紫红色，摆在盘子上十分美丽。 “真漂亮。” 听到程锐这句话，林岑福也感到满意，这是他和何润生店里的伙计认真摆了好一会儿才摆出来的样子。程锐点点头，围着这盘白花转了起来，脑子里有点什么想法。 “林大哥，你有没有觉得我们还应该再做点什么？” 林岑福看着盘里已经摆得很完美的花瓣，感觉自己也会花钱买，摇了摇头，想不出还能再怎么好了。 程锐只是有个想法，但是还不明朗，也不再去深究。 “那这白花到底是打算怎么做呢？” 之前的白花在铁锅里炒过，难免因氧化发黄，品相不佳。 “何掌柜说可以和他店里的鱼汤一起卖。” 花瓣煮在鱼汤里，倒也雅致，想必有不少人会愿意尝试一下，刚才的念头又一次缠绕住程锐的思绪。 “林大哥，不如我们给这花再取一个雅致些的名字怎么样？” 这花既然决定在酒楼二楼售卖，它的客人就有一定的地位和审美，如果只是叫白花，难免有些普通。 林岑福听到这句话后，深以为然地点点头，这白花他们从外地引种过来之后，因为一直没有推广开来，所以还沿用了当地的叫法，但其实这白花在当地也有不同的别称。 “程兄弟，不瞒你说，其实这白花在当地还有别的名字。” “别的名字？” “玉荷花。” 荷花是文人雅士里公认的清雅之花，而他们的白花现在甚至叫玉荷花，比荷花还要更高级一点，程锐点点头，一旁的伙计已经将白花捡到汤里去煮。 花瓣在沸腾的汤汁里上下翻转，程锐又突然有了一点想法。白花树高，不易爬上去采摘，所以很多时候高处的白花都是用棍子打下来的，像雨一样纷纷落下来。 “林大哥，这白花我记得采摘的时候颇为不易，要用棍子将高处的花瓣打下来才好，纷纷然的就像下了雨一样，而且现在放在汤里煮。不如我们改动一个字，叫它雨荷花如何？” 雨荷花？春天正是细雨绵绵的时节。一听到这三个字，林岑福的脑海里就显现出雨水打落在花朵上，花朵翩翩落下的模样。又想起了何掌柜说程锐之前是如何教他编故事的，豌豆苗那样普通的东西，因为有书院的学子作诗一首，所以到现在还是书院聚会时必点的菜品，而春天里刚推出的冰皮等甜品更是惹未婚的哥儿女子喜爱，这一切都离不开它们身上的故事。 栖霞镇作为重要的水运枢纽，有不少人从外地来，大约也听说过这白花的名字，如今他们换了个更雅致些的名字，也能将人迷惑一二。 而何掌柜正好接了早说要来凑热闹的明夫子过来，黎明睿在门口已经听见了二人的对话，听到雨荷花这三个字，脑海里莫名就浮现出晶莹的春雨缀满了这美丽的花朵，花朵终于翩翩在雨中坠落，正好落入一个惜花之人手心。 “好名字，我一听就觉得很有故事！” “明夫子。” 明夫子是书院的书法先生，但是和书院其他夫子不同，明夫子最喜欢写的不是什么诗词，而是各种小说，缠绵悱恻的爱情故事，灵异惊悚的志怪小说，镇上不少说书先生都要向他交买书的钱。 见明夫子对这雨荷花的故事感兴趣，何润生也笑了起来。 这白花也算是他朋友这两年的心血所在，如果能借这阵东风顺利地推展起来，那么也是很不错的事情。对于他杏园的朋友们来说，能为百姓们找出更多的食材，缓解吃饭问题；而对于他来说，自己的酒楼则又多了一种特色菜。 白花柔嫩，不一会儿就在汤里被烫得柔软，伙计将它加到碗里，递给了在场的众人。 花瓣虽然清雅，但口感单薄，程锐想了想，想起夫郎之前将白花与社饭裹在一起吃，既有趣，又给两个食材都增添了不同的风味。于是取了一盘片好的肉片来下在里面，招呼着大家把肉片和白花裹在一起吃。 现代有生菜和五花烤肉包在一起吃，清爽解腻的组合，现在白花和肉片在一起，应该也能起到类似的作用。 把一个食材包裹到另一个食材里的做法，何润生在这个春天已经见过。酒楼的厨师给他包了许多不同的种类，比如说把花瓣包到程锐说的冰皮里，甚至还有人把香椿包在冰皮里。因此大家现在接受度也很高，何润生第一个动手将煮好的白花和肉片裹在一起。 白花口感清淡雅致，花香似乎还残留在浓白的鱼汤里，再配上肉的醇厚滋味，简直完美，吃法又有趣味，何润生点点头。 明夫子除了爱用他那遒劲浑厚的笔风写些缠绵悱恻的爱情故事外，最喜欢的就是吃饭。见挑剔的何润生都点了头，自己也动起手来。 花瓣被汤煮过后柔韧不少，将肉片紧紧包裹住，露出几分诱人的模样来，黎明睿蘸了韭菜花的酱才送入嘴里。 “好吃！” 白花香气清幽，鱼汤鲜美诱人，羊肉嫩而不膻，再配上辛香浓烈的韭菜花酱，一口下去简直人生美味。 黎明睿凑到伙计旁边，自己动手又加了一些白花下锅，丝毫不管后面的林岑福还没有吃到。 “明夫子，你要是喜欢吃，要不要上杏园去吃？” “那正好！” 杏园的饭也很好吃，但是黎明睿手上的动作却不见慢下来，只是给刚挤过来的林岑福让了一朵白花。 白花大致的卖法便定了下来，品相极佳的花朵送上二楼，卖出高价，品相一般些的则在一楼做新的炒菜售卖。 见气氛热烈，何润生突然想起之前程锐跟他说的松露。 “程兄弟，你之前所说的松露呢？” 程锐摇了摇头，松露至少要等五月之后才有，而且还是特殊的品种，正常来说要等到秋天，现在春天都还没有过去，为时尚早。 “何掌柜，松露现在还没有长出来。” “松露又是个什么东西？” 刚刚吃到好吃的东西，黎明睿对这新的东西又产生了兴趣。松露这名字听起来像松树成了精似的，但是又有几分仙气。 “松露就是猪拱菌。” 听到何掌柜的解释，黎明睿有些愣住，刚才关于松露这个词延伸出来的想象，一下归零。 黎明睿不由得感慨：“松露真是个好名字啊，松露配上这个名字，那些奇怪的味道好像都有了说法，像松树成了精，它的精魄就带有些精怪的气味，所以才这样奇怪。” 在场不少人拜读过黎明睿那些天马行空的大作，不由得笑了起来。
第92章 程锐这么一说，何润生也不再急着松露的事情，先和林岑福把应季的白花做起来才好。 林岑福出门一趟，挂念的白花有了不错的推广方式，见天色不早，也准备告辞离去，而何掌柜要去送明夫子，所以程锐倒是终于有空和他说说话了。 “林大哥，这白花能开到几月份？” “五月之前就谢了。” “那倒差不多能和松露续上。” 说完，两人都笑起来，虽然说大概能续上，但是一头一尾的品质总是要差些。
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