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顾云也有这个打算，其实一开始他是想做外送生意的，但是后来才知道书院管理严格，根本不允许他们这些小商贩在门口久留，顾云无奈只得放弃。 如今只做堂食，他们食肆地方虽小，但胜在物美价廉，这几日生意也算稳定，每日毛利都有六七两银子。正好再招两个人，他们能轻松些，也能让贺景不用再日日过来帮忙，专心在书院好好读书。 顾云想了想便满口答应：“行，那我下午就去趟牙行。” 贺景看他应下刚准备离开，想了想又问道：“阿云，我放在柜台的茶叶你有看到吗？” 他往常午时回食肆总会泡壶茶喝，今日却没找到。柜台一直都是顾云在打理，刚刚几人都在忙，他也没有问对方。 顾云闻言颇有些心虚：“我看你那茶苦得厉害，就……就拿来煮茶叶蛋了。”随后推了一把贺景道：“快去吃饭吧，灶房有我泡好的菊花茶，冬日里容易上火，你多喝些。” 贺景不由失笑道：“遵命，我的顾掌柜。那我明日再多拿两盒茶叶过来，免得你下次煮茶叶蛋没用的。” 顾云道：“这个就不用了，我又不是经常煮。” 贺景吃完饭也快到上课的时辰了，跟顾云打了个招呼，便直接回了书院。 到学堂刚坐下，唐子成就忍不住小声问道：“你不打算解释一下？” “解释什么？” “如今整个书院都在传你家境贫寒，在食肆给顾掌柜打零工挣钱。” 贺景闻言笑了笑道：“这也是事实，我家本就是阿云管钱，我确实是身无分文。” “你不介意？” “为何会介意？” 那些传言贺景倒是听说过，不过他本人并不在意，也懒得向众人解释什么。
第109章 晚食 临近未时食肆内彻底空了下来，顾云便喊林亿和王文林吃饭。 吃饭时王文林忍不住对顾云道：“师傅，我听你说食肆要招人，能不能让我娘过来试试。” 他说完生怕顾云不答应，忙又接着道：“我娘亲虽说之前身子不好，干不得重活，但是这些年已经调养的差不多了，食肆里这些活还是能干的。” 府城鱼龙混杂，用知根知底的熟人总比他再去牙行找陌生人好得多。而且王文林平日里在食肆干活勤快，从不偷懒，这几天菜炒得也都不错，他家里人过来顾云还是放心的。 顾云想了想便点了点头，说道：“那你明日就带你娘亲过来吧。只是我要招两个人，如果你们村里还有其他合适的，也可以介绍过来，只要踏实能干就行，若是那种偷奸耍滑之辈我是绝不会要的。” 王文林没想到顾云如此轻易就应下了，喜出望外道：“多谢师傅，我今日回去就替您好好寻摸寻摸。” 他对村里人的品行都不算太了解，只能回去问问家里人。顾云如此信任自己，他定不能把那种心思不正之人带到食肆。 他娘亲总觉得是自己的身子拖累了家里，所以十分自责，如今身体好些了，便想着挣些钱补贴家里。 只是一个乡下妇人，又没什么手艺，哪里有人肯要，这次自己也是抱着试试的想法提一下，若是顾云拒绝，他也不觉得有什么，没想到对方竟然直接同意了。 —— 下午散学时分，傅行云刚走到自家马车旁边，就见今安提着两个大食盒快步走了过来。 对方看到傅行云忙道：“少爷，顾掌柜刚做好我就取回来了。” 傅行云接过一个食盒，率先上了马车：“正好本少爷也有些饿了，咱们快些回去。” 两人坐定，车夫便赶着马车往傅家的方向走去。 傅行云坐在车内，马车刚行一会儿，便忍不住朝坐在一旁的今安问道：“那茶叶可给顾掌柜了？” 今安道：“禀少爷，给了。” 那茶叶是傅行云从他祖父的珍藏中特意挑选的，现在市面上根本买不到。他本想亲自给顾云送去，可食肆只有晌午开张，那贺景日日都在，而他又不愿看到对方。最近几日书院课业繁重，他也不好请假，便只能让今安替自己送去。 傅行云还等着今安再说些其他的，比如顾云收到有没有说什么，有没有问起自己。谁知今安这小子平日里也还算机灵，今日却一点眼力劲儿都没有。 他只好故作随意地问道：“顾掌柜收到茶叶有没有说什么？” “哦！”今安一拍脑袋，再傅行云期待的眼神中说道：“顾掌柜还说多谢少爷。” “没有了？” 今安诚实地摇了摇头：“没有了。” 傅行云：“……” 定是今安这小厮没有说清楚，早知道还不如自己亲自去送。 傅家用晚食的时间都是固定在酉时一刻，正好这个时辰傅行云也散学回来，三人便一起用餐。 今日宋知华一进入正厅，就看到饭桌上只摆放着碗筷和几样常吃的水果点心，饭菜却是一道没有。 宋知华忍不住皱了皱眉道：“这都什么时辰了，饭菜还没上桌，厨房的人怎么做事的？” 旁边的贴身婢女笑道：“禀老夫人，今日孙少爷走时特地交代厨房，说晚间的饭食不用做了，他会亲自带回来。” 宋知华闻言这才无奈道：“定又是从哪家酒楼带过来的，我还是吃惯了咱们自家厨子做的菜。” 婢女扶着宋知华坐下，才又道：“怎么说也是孙少爷的一番孝心，您一会儿好歹用些。” 前几日刚把傅行思赶出府，整日里没有了烦心的人在眼前晃悠，宋知华心情还算不错，笑了笑道：“我倒是不挑，只是等会儿那老头子怕是又要数落行云了。” 话音刚落傅安年就进了正厅，见主仆二人正说着话，便问道：“聊什么呢？这般高兴。” 说完又看了一眼饭桌，有些不悦道：“这都什么时辰了，怎么还没上菜？” 宋知华道：“别喊了，行云说今日他带饭过来，等着吧，看时辰也该回来了。” 傅安年道轻嗤一声道：“他能带些什么回来，定又是从哪个酒楼打包过来的。” 说完冲旁边站着的小厮吩咐道：“正好今日我也没什么胃口，去让老李给我下碗面就行。” 宋知华有些不赞同：“行云的一片心意，你就不能顺着他一回。” 傅安年摆手道：“外面的那些个乱七八糟的我吃不习惯，家里的厨子都是我亲自挑选的，做的饭食对我胃口。” 他说完忍不住又吐槽道：“而且这小子又不是第一次这么不靠谱了，去年赏梅宴上让他找的那几个厨子，最后做出来的东西我都不想再提，我可是被张白龄那老头子笑了几个月。反正一会儿不管他带过来什么东西，我是一口都不会吃的。” 宋知华还想再说些什么，就听到一阵轻快的脚步由远及近。 “祖父，祖母我回来了。” 话音刚落，就见傅行云和今安拿着两个食盒走了进来。 傅安年听到自家孙子的声音，连个眼神都没给对方，只道：“怎么，家里的厨子还不够你用，还要日日从外面买吃的回来。” 傅行云将食盒打开，吩咐今安将里面的东西一一摆放出来，这才道：“祖父，这家的饭食和别家不一样，您尝过就知道了，我保证您绝对会喜欢。” 傅安年自是不信对方说的话，他在吃食上十分挑剔，家里的几个厨子都是他千挑万选聘请来的，他压根不信傅行云能带来什么好吃食。
第110章 鱼片粥 只见饭桌上放着一个个小笼屉，里面盛的东西也是各式各样，精致好看，让人看着赏心悦目。东西琳琅满目地摆放了六七个笼屉，没有一个重复的。 傅行云发现除了自己前天吃过的蒸凤爪和虾饺之外，又多了不少其他新奇的样式。 另外还有三个碗口大的砂锅，因书院离傅家不算远，马车里又十分暖和，所以这砂锅上桌还十分烫手，跟刚出锅没什么两样。 今安牢记顾云的嘱咐，先用干净的布巾垫着，才将砂锅依次端放在三人面前。随后小心将盖子打开，只见里面是还在咕咕冒泡的米粥，上面点缀着翠绿的葱花，还能看到不少洁白的鱼片。 傅安年被这香味勾得忍不住有些想尝尝，只是他才刚说过不吃，也不好这么快打脸，便故作平静地吩咐道：“去厨房问问我的面做好了没。” 傅行云闻言用公筷夹起一个鸡爪放入对方盘子里道：“祖父尝尝看，我前日去吃的时候，就想带回来给您和祖母也尝尝。” 傅安年见自家孙子都这么说了，他也只好“勉为其难”地吃吃看了。 不同于一般的酒糟鸡爪十分难啃，这鸡爪放入嘴中轻轻一抿即可脱骨，入口也是软糯鲜香，十分入味。 傅安年吃完还觉得有些意犹未尽，忍不住将筷子伸了过去。刚碰上鸡爪，就听到身旁传来一声干咳，转头就看见自家夫人正一脸笑意地看着自己，让他颇有些老脸挂不住。 傅安年硬着头皮道：“孩子的一番心意，我也不好辜负。”说完便夹起鸡爪放入口中…… 傅安年吃完还忍不住感叹道：“这鸡爪做的倒是不错，就是量少了些。” 傅行云道：“祖父，您在尝尝其他的，这家就没有不好吃的。” 顾云今日不仅做了蒸凤爪和虾饺，还有叉烧包、流沙包、烧麦和米肠。 傅安年的胃早已经被刚刚的蒸凤爪彻底收买了，此时闻言便将筷子伸向了其他笼屉。 虾饺面皮晶莹，虾肉爽滑。叉烧包外皮雪白柔软，微微开裂露出里面的馅料，味道也是甜咸适中，鲜嫩多汁，肥而不腻。 流沙包则是外皮蓬松柔软，刚咬开就能看见里面涌出来的金黄色液体，也不知这馅料是什么做的，入口只觉细腻香甜，还略带些沙沙的口感，让人每一口都忍不住陶醉其中。 宋知华十分喜欢这小包子，接连吃了两个才停下来，她本来还打算再吃一个，只是这笼屉小，一共也才四个，傅行云和傅安年一早就一人吃了一个，此时笼屉已经没有了。 她此刻颇有些赞同刚刚傅安年说的话了，这么好吃东西，这么一点根本就不够吃呀。不过她也没感叹太久，便又拿起筷子夹起旁边的其他吃食。 烧麦是一层薄薄的蛋皮包裹着满满的馅料，最上面还有一颗完整的虾仁，下面则是香菇肉馅，口感鲜香脆爽，一口咬下去让人十分满足。 米肠则是外层软糯，中间酥脆，层次分明口感丰富。 三人将几样点心吃了个干干净净，此时鱼片粥温度也刚好可以入口。 米粥浓稠顺滑，鱼片的刺也都被挑的干干净净，十分嫩滑鲜美，顾云还专门准备了配粥的萝卜，味道酸辣脆爽，还有一丝甘甜，十分解腻，三人配着咸菜把粥喝了个精光。 宋知华今日难得吃的有些多了，拿起帕子擦了擦嘴道：“这厨子不知是哪家食肆的，饭菜做的不仅好看还好吃。行云，你下次过去，记得多给些赏钱。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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