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“顾掌柜,看来还是我昨晚不够努力,无妨今日我们继续,总能让你记起谁是你的夫君。” 顾云闻言立马认怂,忙道:“我……我记起来了。”说完还生怕对方不信,直接双手抱住贺景的腰道:“夫君,你是我夫君。” 贺景将人环住,给他立规矩:“以后跟别的哥儿保持距离,说话也注意些,要是在让我看到……保证让你身体力行的知道谁是你的夫君。” 顾云觉得有些委屈,抬起头看他:“那你呢,光给我立规矩,这不公平。” 贺景闻言挑了挑眉道:“你见过我捏别的男子的脸?你见过我夸别的男子好看?你见过我牵过别的男子的手?你……”
第116章 小傅疯狂挖墙脚 顾云连忙伸手去捂他的嘴,贺景这简直就是在一条条地列举他的罪状。 “我有罪,你别说了。” 贺景亲了亲他放在自己唇上的手,顾云感受到对方温热的鼻息喷洒在自己手上,忍不住脸一红,赶忙将手收了回去。 随后贺景抬手抚上了他的后脑勺,俯身吻在了他的嘴角…… “晚上回去……” “我不是已经认识到错误了吗?”他还被迫喊了夫君。 “我可没说原谅你。” 顾云自知他永远也说不过贺景这个大变态,冷哼一声淡淡道:“我看你今天中午就别吃饭了,你的那份我已经给杨珩吃了,你下午就饿着肚子吧。” 贺景闻言有些委屈,质问道:“你怎么能把给我做的饭再给别人。” 顾云忍不住笑他:“你是小狗吗?怎么还护食呢。”说完还伸手摸了摸他的头道:“旺财,你不乖哟。” 贺景见顾云说自己是狗,也不生气,还作势就要去咬他脸,顾云赶忙往旁边躲了躲。 …… 不过顾掌柜最后也没舍得让自家伙计饿肚子,给他亲自煮了面又拌好。 看着狗男人吃的开心,顾云忍不住感叹,他果然还是心太软。 未时中,食肆已经全部收拾妥当,顾云便让他们都回去了。林亿本想留下来帮忙,可顾云看他忙了大半天,自是不想他再留下。 “只是做些点心,你回去睡一觉,等我给你带好吃的回去。” 林亿见他这么说,只好点头离开。 顾云准备做咸蛋黄豆沙口味的蛋黄酥,豆沙和蛋黄他上午已经备好了,为了去除蛋黄的腥味,顾云还给蛋黄刷上了一层白酒。 面皮也是上午就备好的,蛋黄酥需要活两种面,一个是油皮,一个是油酥。油皮是面粉、猪油和白糖加上热水制作而成的,油酥则简单些,只放了面粉和猪油,只是猪油要放的多些。 东西都备好,顾云便开始包蛋黄酥了。先用油皮包油酥,捏紧收口,然后擀成牛舌状卷起来。放置一刻钟后再上下左右各擀一次,擀成圆形,依次放入豆沙和蛋黄,用虎口往上推,最后把口收紧就算做好了。 顾云一共包了三十多个蛋黄酥,准备给杨珩和那小少爷一人十个,剩下的则留着他们三个人吃。 最后将包好的蛋黄酥表面依次刷上蛋黄液,撒上一些芝麻,就可以开始烤了。 现在也没有烤箱,顾云只能靠土灶来烘烤,虽说慢了些,但是做出来的味道要更好吃。 这烤蛋黄酥的火也有讲究,这火太大了糕点容易糊,太小了又烤不熟,顾云只能一直坐在在灶台旁看着火。 “顾掌柜!” 顾云正闲得无聊,就听到门口有人在叫自己,声音倒是有几分熟悉,他刚忙应了一声。 “我在灶房,进来吧。” 来人正是傅行云,今日下午最后一节是射箭课,他上次在课上输给了贺景的事至今记忆犹新,自是不想再过去丢脸,便找了个理由先走了。 此时时辰还早,家里的马车也还没到,他便晃悠着走到了清远街街尾,想看看顾云此时还在不在食肆。 食肆门虚掩着并没有锁,傅行云便试探着喊了一声。听到顾云的声音,他便直接快步进了灶房。 一进去就看到顾云一个人在坐着烧火。 “顾掌柜,我来帮你吧。” “不用,马上就好了,我做的点心,一会儿出锅了,你正好尝尝看。” 说完抬头看这小少爷今日穿着一身碧色的学子服,又道:“原来你也是这书院的学子呀。” 傅行云点了点头道:“掌柜若是缺人也可以雇我,我祖母常夸我算账又准又快。” 说完便将灶房门完全打开,与顾云隔开一段距离这才坐下。 顾云闻言忍不住笑道:“我这小店可雇不起你这大少爷。” “那贺景一个月你给他开多少钱?我可以比他还少些。” 顾云有些惊讶,这小少爷总共没来过两次食肆,竟还知道贺景。 “只管吃住,不给工钱。”顾云说完又问他:“你还认识贺景。” “我、我只是在书院里听说过他在你这里当伙计。” 顾云:“……” 贺景在他这里“勤工俭学”的消息,难道书院已经人尽皆知了吗? “顾掌柜,其实我也可以不要工钱,只要中午管顿饭就行。” “还是等我以后开了大酒楼,再请你当账房先生吧。” “那贺景呢?” 顾云今日在贺景手下吃了亏,颇有些记仇地说道:“让他当跑堂的,到时候若干得不好,你便扣他工钱。” 傅行云幸灾乐祸道:“那他说不定每个月还得倒给酒楼钱。” “哈哈哈,还真是。” 接下来的时间里两人又以贺景为中心进行了友好的讨论。 “贺景整日里在书院里高冷的不行,好像谁都欠他钱一样。” “啊,真的吗?” “当然,我最是看不惯这样的人,顾掌柜,贺景平日里在食肆也是如此吗?” “额……”顾云想了想,贺景对待外人好像确实一副爱搭不理,惜字如金的模样,这个他也确实没办法替对方辩解,只道:“可能他人比较内向,不善表达。” 傅行云:“……” 他怎么没看出来,贺景在顾掌柜面前也太会隐藏了吧。 他刚想再说些什么,便见顾云站起来将锅盖掀开看了一眼,随后道:“点心烤好了,要不要尝尝看。” 傅行云闻言立马把贺景的事抛到了脑后,忙不迭地点头:“要!”
第117章 蛋黄酥 傅行云说完也忍不住站起来朝锅里看去,只见那点心一个个不过手心大小。底部是白色,上面的表皮则呈金黄色,顶部还点缀着黑色的芝麻,整体看起来精致又好看。 顾云用筷子夹起一个蛋黄酥放到干净的案板上,用刀从中间切成两半,切面便能清晰地看到酥脆的饼皮里面包裹着一层红豆沙,最中间则是一颗烤得流油的咸蛋黄,整体色泽红润,香气十足。 顾云看这蛋黄酥烤制的还算成功,便直接将灶台的火熄了。 刚出锅的蛋黄酥还有些烫,顾云用油纸垫着递给了一旁站着的傅行云。 “尝尝看,刚出锅,有些……” 顾云话还没说完,傅行云就直接将切开的半块蛋黄酥放入了口中,随后果不其然的被烫了一下。 顾云看他捂着嘴,脸都有些红了,连忙道:“赶快吐出来。” 傅行云坚定地摇了摇头,这可是顾掌柜亲手做的点心,他才舍不得吐呢,而且这点心也未免太好吃了吧。 蛋黄酥外皮酥脆中又带有柔软,内馅清甜中又带有咸香,多重滋味在舌尖交织,而蛋黄的油恰好弥补了外皮的干涩。 傅行云等口中的蛋黄酥没那么烫了,这才细嚼慢咽地吃了下去,吃完后又忍不住看向锅里剩下的蛋黄酥。 顾云看他眼巴巴的模样,忍不住笑了笑,又夹起一个蛋黄酥递给了对方。 “这次记得吃慢些,可别烫着了。” 傅行云颇有些不好意思,他出身世家,自小用餐礼仪都有专人教导,从未像今日吃东西这般急切,而且还是当着顾云的面。 “抱歉,我刚刚……” 顾云摆摆手道:“吃东西本就是图个开心,若是在意那么多,反而失去了食物本身的意义。再说你喜欢吃我做的吃食,也是对我厨艺的肯定。” 傅行云只觉心里一暖,忙道:“恩,顾掌柜此言有理,你所做的吃食是我吃过最好吃的了。” “哪有那么好,不过是图个新奇罢了。”顾云并不觉得自己的厨艺有多好,比起那些钻研厨艺几十年的大厨,他不过是胜在多活一世,掌握了先辈总结地经验罢了。 顾云一边跟傅行云有一搭没一搭地闲聊,一边将晾凉的蛋黄酥和卤好的鸡爪、豆干都用油纸打包好,然后分开装进了食盒里。 他把其中一个食盒递给了傅行云:“我给你装了些蛋黄酥,还有我自己做的卤味,本想着明日等今安过来让他拿走,没想到你今日正好过来,那便直接带回去吧,” 傅行云连吃了两个蛋黄酥,才觉得满足。他看此时时辰也不早了,祖母让他散学直接去万鹤楼,估计车夫这会已经在等着了。 他接过了食盒,说道:“多谢顾掌柜,那我先走了,改日再来看你。” 顾云点头:“反正你就在书院读书,随时可以过来。” 傅行云走后,顾云便开始打扫灶房,刚收拾好,便听到门口传来一阵脚步声。 “顾掌柜,我来了。” 顾云听出是杨珩的声音,连忙应了一声,然后便提着食盒走到了前面。 杨珩将食盒抱在怀里,说道:“多谢顾掌柜,只是我今日有事,得赶紧回去,我明日晌午再来看你。” 顾云冲他笑了笑道:“无事,正好我也要回去了,那咱们明日再见。” “明日再见。” 顾云把杨珩送出食肆,拿上要带回家的食盒,刚准备锁上食肆的门,便觉得手上一轻,食盒就被人拿走了。 顾云转头一看,贺景就站在自己身后,嘴角挂着笑,看向自己地眼底尽是温柔。 他看着贺景,只觉心跳都漏了一拍,缓过神才道:“怎么今日这么早?我还说一会儿去书院门口等你散学呢。” “最后一节是射箭课,便早了些。” 顾云把门锁好,两人并肩往古陌胡同的方向走去。 “晚上想吃什么?我今日做了蛋黄酥,回去给你尝尝。” “好,我都可以,做你想吃的就行。” “还剩了些卤味,晚上我想喝些酒。” “好,不过要我温好才能喝,不可贪杯。” “嗯。”顾云想了想又道:“对了阿景,今日那小少爷来店里了,他竟也是你们书院的学子,还与我聊起了你呢。” 贺景闻言皱了皱眉道:“以后若是只有你一人在食肆,记得把门反锁,不要让外人进来,你一个小哥儿太危险。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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